养生黑米粥的做法大全
2020-12-23相信大家对于黑米肯定不会陌生吧,黑米不但可以食用而且还有很高的药用价值,经常吃黑米不但可以起到补益脾胃、滋阴补肾以及养肝明目的功效而且黑米还可以起到预防和治疗贫血、头晕以及便秘等症状的好处。黑米的吃法有很多种,我们最常见到的黑米吃法就是采用黑米来熬制成黑米粥。
1.黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水
2.可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
烹饪技巧
怎样煮出好喝的黑米粥?
1、黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加了花生和红枣,不
更多>>黑米被誉为五谷中的精品,黑米不仅可以做成饭,粥,还可以入药,黑米其中的营养价值丰富,经常食用可以乌发养颜,还可以起到补肾的作用,对身体非常好,深受人们的喜爱,黑米粥的做法有很多,可以制作成补肾黑米粥,味道也很好。
黑米粥
用料;主料.黑米100克.糯米80克
辅料;花生50克.枣(干)10粒
调料;冰糖15克.水适量
黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水
可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
营养功效
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
红豆黑米美颜粥
用料;主料;赤小豆50克,黑米50克
辅料;花生20克,枣(干)10颗
调料;红糖适量,水
更多>>黑米含有多种维生素及微量元素,具有补血养气、养胎安胎的作用,非常适合孕妇食用,黑米粥是孕妇需要常食用的一种食物,不仅对宝宝由较明显的作用,而且对孕妇本身也有帮助,但是不少家庭都不知道这点,黑米粥价格比较便宜,而营养价值却相当不错,下面就由小编来为大家详细介绍一下做法吧。
营养价值
黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症状。
做法一
制作材料
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
制作流程
黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
锅中加入约150
更多>>随着生活节奏不断的加快,当今越来越多的人身体总是会出现一些问题,尤其是很男性要面临家庭和工作的双重压力,这样就总是会导致出现肾虚以及遗精等男科疾病,这样对身心健康的影响是非常大的,搭配好饮食能让我们的身体变得更急的健康,芡实能对我们的身体进行很好的改善,搭配黑米煮粥也是很好的主食,下面一起了解下芡实黑米粥的做法大全。
芡实黑米粥的做法大全
1.首先按用料准备好黑米、红豆、薏仁、芡实适量进行淘洗
2.准备花生玻壳,增加粥的香味,可按个人喜好增减数量
3.以上步骤加入大碗,用水浸泡8小时以上,为煮好这碗营养粥做好准备。
4.准备10粒左右红枣洗净,红枣可以增加粥的甜味,也增加营养。数量可按个人喜好增减。
5.煮粥前再准备约3勺白米,淘洗干净。因其比黑米吸水度好,可为粥增稠,不要加太多。不用浸泡。
6.以上准备工作完成后遍可将所有用料倒入有煮饭功能电饭煲。加水比煮饭躲
更多>>红糖黑米暖胃粥
原料:黑米100克,红糖适量。
做法:先将黑米洗净,放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。
功效:有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症,对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。尤其适合孕妇、产妇补血之用。
三黑补血粥
原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。做法:共同熬粥加红糖调味食之。
功效:常食能乌发润肤、补脑益智,还能补血。
黑米枸杞大枣粥
原料:黑米100克,枸杞子10克,大枣10枚,银耳10克。做法:一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。
功效:能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。
黑米莲子粥
原料:黑米100克,莲子20克。
做法:两种材料同煮,熟后加冰糖调味食之。
功效:能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虛者食用,健康人食之也可防
更多>>黑米的养生效果,很多人都知道。具体的营养成分有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素以及各种矿物质微量元素,黑米是谷物营养食品中的黑珍珠,能滋阴补肾、润肺去燥,比较适合于秋冬补肾,黑米可以与多种食材搭配食用 ,营养成分不会流失,并且经过熬煮之后
软糯适口,有很好的滋补作用。
【黑米莲子粥】
原料:黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。
【黑米牛肉粥】
原料:黑米、大米、牛肉、红枣、枸杞;方法:1、黑米和大米淘净,浸泡两小时;2、牛肉切成细末,加盐、料酒、胡椒、葱腌半小时;3、将两种米加水大火烧开,加入红枣、枸杞,转小火熬成粥;4、将腌入味的牛肉末加姜末,加入粥中继续熬,熟后加盐调味。这有滋阴补肾、补血的功效,对心脑血管疾病的人群有很好的补益作用。
【黑 更多>>
多吃黑米粥好处多 黑米粥的做法
我们生活中,粥的种类多种多样,除了白粥以外还有皮蛋瘦肉粥,燕麦粥、黑米粥等等,今天小编就教大家如何做黑米粥。黑米粥不仅营养高而且味道鲜美,一起去学习吧!
黑米粥的做法
做法一
材料:黑米60克。
做法
1、黑米60克。
2、将黑米洗净,在碗中浸泡5——6个小时,放入紫砂炖锅中,炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。
做法二
材料:黑米;白米;红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。
做法
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用,粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。
4、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。小诀窍“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀
更多>>黑米粥是我们常见的一种早餐,在一般我们进入早餐点黑米粥的时候,老板总会问你你在粥里要不要加糖?加了糖之后其味道甘甜,软糯非常的清香,其味道的美味和非常丰富的营养价值,造就了非常多人对它的喜欢,那么黑米粥该怎么制作呢?到底黑米粥对我们人体有怎样的影响呢?让我们随一起来看一看吧。
黑米粥的营养价值
黑米中含有丰富的锰、锌、铜、无机盐、维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等营养物质,很多人并不了解黑米粥的营养物质,远远比白米粥的营养物质高出了许多,所以如果想要为自己的身体补充更加丰富的营养物质的话,可以多多采用黑米来熬制成粥。
黑米粥的功效与作用
1、养胃
黑米粥中含有非常丰富的营养价值,其中这些营养价值对我们的胃是非常有好处的,可以起到养胃的效果,所以如果说胃在平时有些小毛病的人可以常吃黑米粥来保护自己的胃。
2、补血
黑米粥还能起到补血的效果。有很多人都以为我们经常坐吃的大米中含有的营
更多>>我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下燕麦黑米粥的做法,好好学习一下
2.12将黑米淘洗干净,倒入电饭煲中
3.21加适量水,不要太多
4.将黑米煮开后再煮十分钟
5.关火焖一会,我这个就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6.12燕麦和大米适量
7.21第二天一早起来,将燕麦和大米淘洗干净
8.将燕麦和大米倒入锅中
9.再加适量水
10.按1小时粥/汤键
11.煮至50分钟左右
12.将一袋藕粉用温开水调匀,一袋好像少了,应该放两袋正好
13.将调好的藕粉倒入锅中
14.搅拌均匀,煮至时间到即可
虽然燕麦黑米粥这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
更多>>粥被誉为是天下最为养生的食物,粥的做法有很多种,我们可以采用多种食材和药材来熬制成粥,下文我们就给大家介绍一道美味养生的粥,那就是薏仁黑米粥,薏仁黑米粥不但有很好的祛湿功效而且还能够起到美容养颜以及减肥的好处,所以薏仁黑米粥深受人们的喜爱,一起看看薏仁黑米粥的具体做法吧。
一、准备薏米二把、黑米二把。
二、晚餐时把薏米和黑米淘洗干净,用水浸泡。
三、睡觉时,把浸泡过的薏米倒入锅内,加上四小碗水,煮。
四、煮开后,再煮上5~10分钟。
五、把煮的薏米汤水倒入保温瓶里,盖紧盖子,睡觉。
六、第二天早晨起床后,倒处保温瓶里的薏米汤水。
七、这时的薏米、黑米都爆开了花。
八、继续煮到锅开,然后继续煮上5~10分钟,这时用勺子不停地搅拌,用这种方法煮出来的此粥很稠,比较容易粘锅底。
九、根据自己的口味加糖,出锅,完成。
十、实践上,薏米和黑米都不是很糯性的
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