红枣枸杞黑米粥的做法
枸杞的养生。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红枣枸杞黑米粥的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
现在的人对于吃的很讲究,尤其是养生粥,对于女生来说都会有点贫血,而且对于美容也非常的喜爱,那么寒冷的冬天熬一锅让人美容养颜、补血的红枣枸杞黑米粥,既滋补身体又达到了美容的效果,红枣枸杞黑米粥制作简单。如此一碗粥,还不赶紧熬一碗。
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有滋阴补肾、补益脾胃、养肝明目的作用,对于头昏、贫血、食欲不振、脾胃虚弱等有较好作用,枸杞性甘味平,具有养肝,滋肾,润肺的功效,被卫生部列为“药食两用”的种类,煮粥的时候加一点具有滋补的作用,红枣中医上性温滋补,补血益气,可以提高机体免疫力,降压降血脂,并且有美容养颜的功效。那么如下就是它的做法:
黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。
红枣和桂圆干用水冲洗干净。
黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。
红枣桂圆黑米粥饮食特点
红枣:健脾益胃,补气养血,养血安神;桂圆:补血安神,健脑益智,补养心脾;黑米:健脾暖肝,明目活血;
材料:枸杞、大米、黑米、红枣
制作方法:
1、将以上原料洗净,在清水中浸泡(我一般是前一天泡上,第二天早上做)
2、锅中放入足够多的水,将泡好的原料放入,大火煮开后,开小火,大约20分钟即可。
注意:
小火煮时虚掩锅盖,别噗锅哟
要用勺子搅拌多次,防止粘锅
可根据自己喜好,适当填加其它杂粮。
以上红枣枸杞黑米粥制作并不难,经常喝红枣枸杞黑米粥真的会滋阴补肾,明目活血,对于女人来说气色也会好起来,气色好了人也就自然漂亮了,每天为自己的爱人或者家里人熬一碗这样的粥,健康又漂亮,难道你会不愿意?不可能,回家做一碗吧!
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花生红枣黑米粥的做法
粥品在中华美食中历史悠久,粥品能延续到今日,肯定是有一定的原因的。粥品熬制简单,浓稠爽滑,便于入口,却不失营养丰富。早上一碗白粥配几个小菜,下午营养粥品当个下午茶,都是很好的选择。今天就来介绍一种制作方便又营养的粥。一起来看看吧,花生红枣黑米粥的做法。
1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
怎样煮出好喝的黑米粥?
1、黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加了花生和红枣,不但能起到补血益气,养脾益胃的功效,吃起来有不同的口感和风味呢!
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
上面给大家提供了,花生红枣黑米粥的做法。黑米滋阴补肾,健脾暖肝。其实黑米还能和很多其他的养生谷物一起熬制成营养粥品,营养价值也会大大提升。比如桂圆黑米粥、莲子黑米粥、桂花黑米粥、南瓜黑米粥等等。
红枣薏米黑米粥的做法
红枣,养元补血;薏米,健脾利胃,清火消肿;黑米,美容养颜,补充蛋白质与维生素。这三种食物在我们的生活食材中营养价值是不容小觑的,但是你有没有想过三者搭配熬成粥,它们的营养价值与口感又是怎样的呢,话不多说,大家不如跟我一起去学习红枣薏米黑米粥的做法。
方法一
1.薏仁洗净,浸泡8小时
2.红枣洗净。
3.大米、糯米一起用水清水洗2次。
4.将大米、糯米、红枣、薏仁、一起倒入电压力锅内,加600毫升水。将电压力锅按到煮粥位于,通电,自动煮。
5.煮好了,开盖,盛入碗中。一碗碗香浓的红枣薏仁粥就可享用了
方法二
1.提前一晚就将准备好的各种米,放置在凉水中泡;
2.将泡好的薏仁、红枣和黑米进行淘洗;
3.将淘洗过的薏仁、红枣和黑米一起倒入电饭锅,加水煮;
4.煮至滚开之后,小火焖制;
5.各种食材都煮烂之后,放入冰糖调味。
学习了红枣薏米黑米粥的做法,红枣薏米黑米粥虽然所需食材比较多,但是在我们的生活中却是比较容易得到,而且制作方法简单,对于营养价值,更不用担心它们相互搭配会有所流失,相反的,这个粥更能达到它们各自的功效,所以不要犹豫,行动吧。
红枣黑米粥的禁忌
我们都知道红枣是补气血的佳品,非常适合女性食用,但是红枣吃多了会让人上火,每天不宜吃过量的红枣,黑米中富含丰富的维生素,蛋白质,还有各种微量元素,是一种补气养血,健脾暖肝的佳品,黑米粥对人体有很大的保健作用,那么红枣黑米粥有什么禁忌吗?快来和小编一起了解一下吧。
一般人群均可食用红枣黑米粥。黑米粥补气养血,保产育胎。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。建议孕妇可以多点食用红枣黑米粥。
但是需注意的是,病人、消化功能差的人慎食,易过敏者也应慎食。若老人和小孩想要吃红枣黑米粥的话,那么红枣黑米粥应煮的很软很烂才行,这样吃起来,才不会对他们的肠胃造成不必要的压力。
另外我们还要注意:
1、大枣不宜多吃,众所周知,大枣(鲜枣)不好消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。
2、枣不宜与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
3、消化功能较弱的老人和小孩应慎食黑米粥,病后消化功能未恢复的人要慎食黑米粥,还有腹胀、尿失禁患者忌食黑米粥。
红枣黑米粥的做法是什么?
在生活中很多的忠实对我们的身体健康非常,粥是容易消化,更利于我们吸收这些的营养。那么今天小编就为大家详细的来介绍一下,红枣黑米粥的具体做法,喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧!
黑米粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 气血双补食谱
口味:原本味
工艺:煮黑米粥的制作材料:主料:黑米30克,粳米70克
辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
黑米粥的特色:柔腻可口。
教您黑米粥怎么做,如何做黑米粥才好吃
1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。黑米粥的制作要诀:根据口味,可以在食用时加入白糖。
小帖士-健康提示: 此粥补气养血,保产育胎。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
通过上面的介绍,大家现在应该清楚了红枣黑米粥的做法非常的简单。那么不管是红枣还是黑米都是非常有营养的食物,特别是对于女性朋友来说,常吃对身体保健以及美容养颜都有好作用。
红枣枸杞小米粥的做法
相信大家对于小米粥肯定不会陌生吧,小米粥顾名思义就是采用了小米熬制出来的粥,小米粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃小米粥不但可以起到清热和滋阴的功效而且还能够起到补脾胃的好处,小米粥的做法有很多种,我们可以采用多种食材和药材搭配上小米来做成各种各样的小米粥,下文我们介绍一下红枣枸杞小米粥的做法。
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。
1.小米淘洗干净。
2.放电饭锅中,加适量水煮开闷几分钟。
3.红枣洗净去核,枸杞洗净。
4.将红枣和枸杞放入小米粥中再次煮开,闷10分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是小米粥,我们知道小米粥不但可以食用而且还有很高的食疗功效,常吃小米粥可以提高我们人体的免疫力和抗病能力,上文为我们详细介绍了红枣枸杞小米粥的做法。
黑枸杞红枣茶
黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
红枣和黑枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多食用。
红枣加黑枸杞对身体的好处有:养肝明目、健脾益胃;对脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人很好。
同时保肝补血,对熬的人很实用,喝了会有好气色、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人会有明显的改善、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的稳定功效、还能抗衰老、延年益寿。
还需提醒的是,枸杞子用于肝肾阴虚型患者即头昏目眩、腰膝酸软、口干、遗精、咳嗽、视力减退等证的疗效最好,而中焦湿热(常出现脘灼热疼痛、嘈杂泛酸、口干口苦等证)较重者不应单独服用枸杞,应找中医师把关是否适合。
冲泡方法
用开水冲泡红枣,等水温凉至50度以下,这个时候枣也泡下来了,加黑枸杞,等花青素完全释放便可饮用。
一般我是用壶泡红枣,泡好后将枣茶倒在透明的玻璃杯里,再往玻璃杯里加入黑枸杞,然后玻璃杯中枣茶中丢入的黑枸杞花青素完全释放就可以饮用了,同时壶中可再加开水,接着泡枣,这杯红枣枸杞茶喝完,那边枣又泡下来了,水温也不至于太烫,这样喝节约时间。
红枣黑米粥做法与食用功效
红枣黑米粥是比较常见的养生粥,不但有补气血的功效,还具有清除身体自由基,达到提高免疫力的功效,另外在预防白发,预防脱发方面的效果也是不错的,具有清除宿便,预防便秘的作用,在降血压,降血脂方面的功效也是不错的,红枣黑米粥的做法也比较简单。
一、制作方法
1 准备好黑米
2 把黑米先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间
3 泡好的黑米和其它原材料
4 洗净,加入冰糖,多加点水,我的电饭锅不是全自动的,煮沸把盖掀开点,煮两小时
5 有个小技巧,如果想更粘,可以加少许碱,这样熟得快点,煮出来也更粘,时间充足就不用这样了
6 这粥可以热喝也可以凉喝。甜甜的粘粘的很养人哦
二、营养功效
1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
3.黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
4.黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
5.黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
红枣黑米粥是很养颜黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫。
多吃黑米粥好处多,,黑米粥的做法
多吃黑米粥好处多 黑米粥的做法
我们生活中,粥的种类多种多样,除了白粥以外还有皮蛋瘦肉粥,燕麦粥、黑米粥等等,今天小编就教大家如何做黑米粥。黑米粥不仅营养高而且味道鲜美,一起去学习吧!
黑米粥的做法
做法一
材料:黑米60克。
做法
1、黑米60克。
2、将黑米洗净,在碗中浸泡5——6个小时,放入紫砂炖锅中,炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。
做法二
材料:黑米;白米;红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。
做法
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用,粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。
4、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。小诀窍“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。
做法三
材料:血糯米,黑米,冰糖。
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。
2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
做法四
材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法
1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
做法五
材料:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量。
做法
1、黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。
2、红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右。
黑米粥的做法
黑米粥是我们常见的一种早餐,在一般我们进入早餐点黑米粥的时候,老板总会问你你在粥里要不要加糖?加了糖之后其味道甘甜,软糯非常的清香,其味道的美味和非常丰富的营养价值,造就了非常多人对它的喜欢,那么黑米粥该怎么制作呢?到底黑米粥对我们人体有怎样的影响呢?让我们随一起来看一看吧。
黑米粥的营养价值
黑米中含有丰富的锰、锌、铜、无机盐、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等营养物质,很多人并不了解黑米粥的营养物质,远远比白米粥的营养物质高出了许多,所以如果想要为自己的身体补充更加丰富的营养物质的话,可以多多采用黑米来熬制成粥。
黑米粥的功效与作用
1、养胃
黑米粥中含有非常丰富的营养价值,其中这些营养价值对我们的胃是非常有好处的,可以起到养胃的效果,所以如果说胃在平时有些小毛病的人可以常吃黑米粥来保护自己的胃。
2、补血
黑米粥还能起到补血的效果。有很多人都以为我们经常坐吃的大米中含有的营养物质会比黑米中的丰富,但其实正好相反,黑米粥中所含有的营养物质多于白米粥,比如像含有包括维生素c,锌,铁等营养物质,而这些营养物质能给我们的身体补充充分的营养物质,从而起到补血的效果。对于我们的身体是非常好的。
3、提高身体免疫力
黑米中的一样物质是比较丰富的,能够给我们身体所提供的营养物质也是比较充足的,经常吃黑米粥可以使我们的身体提高自身的免疫力,从而增强抵抗疾病的能力,对我们的健康是非常好的。
4、保护血管
在黑米粥中有一种营养物质对于我们的血管是有一定的保护作用的,从而有效的防止血管疾病的产生,对我们的健康是非常好的。
5、滋阴补肾
黑米粥还能起到滋阴补肾的作用,在古代的时候,许多帝王家都吃黑米粥来用作保护自己的肾脏,对我们的身体健康来说是非常有利的。
黑米粥的做法
做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分,锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,就可以吃了。
做法:黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净,银耳泡软后摘去老蒂,红枣去核,先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟就可以了。
黑米粥怎么煮才黏稠
1、注意前期准备
再熬制黑米粥之前可以先把黑米粥放入水中进行浸泡,浸泡的时间长一点,这样煮出来的米才会非常的软糯,这样就为之后制作的过程所打下了好的基础。
2、注意不断搅拌
在煮粥的时候要注意水料,减少水量才能让粥变得非常的粘稠,而且在煮的过程中要不断的搅拌,这样才能避免粥糊的程度。
3、加入不同的食材
在制作的过程中可以在黑米粥中放一些粳米,这样可以使黑米粥熬制出来的时候更加的粘稠,而且营养价值也会非常的丰富。
烹制黑米粥的注意事项
1.注意做法
在黑名外表层有一层非常坚固的物质,所以再烹饪之前应该先把黑米泡一晚才能进行烹饪。如果说没有泡一晚的话,可能会让使用黑米粥的人才能消化不良的现象,而且其中的营养物质也无法出现,对我们的身体来说是一种损失。
2、注意食用人群
黑米粥虽然一样重货,但却并不是万能的,如果说家中有消化不良的人的话,千万不要给食用黑米粥,那样只会造成消化不良的现象,更加的严重。
孕早期可以多吃黑米粥吗
可以,孕早期是可以吃黑米粥的,有很多人在怀孕期间对饮食是非常注意的,但是在怀孕期间也需要注意的是,需要吸收充足的营养物质,而黑米粥中含有非常丰富的营养物质,所以在怀孕的早期是可以吃的,而且对孕妇的身体是也是有一定的好处的。
晚上喝黑米粥能减肥吗
可以,晚上喝黑米粥可以减肥,因为黑米粥可以促进我们肠道的蠕动,从而使我们身体进行排毒,达到减肥的效果,但是需要注意的是,很多人在喝黑米粥的时候喜欢加糖,如果说需要减肥的话,就不能在黑米粥中加糖了。
黑米粥可以放冰糖吗
可以熬制黑米粥的时候可以放冰糖,而且在熬着黑米粥的时候加的糖类本来就是冰桶,这样可以是黑米粥的口味更加的甘甜。
黑米粥上火吗
不会,喝黑米粥是不会上火的,黑米有药米的称号,对我们的身体健康是非常有利的,所以,没有必要担心吃黑米会上火。
黑米粥会导致发胖吗
不会,黑米粥不会导致发胖因为黑米有促进胃肠道蠕动的效果,能够有效地帮助我们人体中物质有效的排出,所以吃黑米的时候不用担心会导致发胖。
黑米其实是我们生活中可以常见的一种米类但是有很多人并不知道它的效果,甚至有很多人认为我们常见的白玉才是最有营养的,但其实黑米比白米的营养更加丰富,所以经过这次的学习,大家知道该怎么吃黑米了吗?
黑米红枣枸杞粥的做法和功效
黑米、枸杞、红枣都是生活中营养丰富的食物,这几种食物也可以作为粥的主要食材,这趟营养功效会更加明显。黑米红枣枸杞粥的做法非常简单,而且对人体的健康也起到了很大的作用。
一、黑米红枣粥的做法
1.黑米(两小量杯,约250g)
2.红枣(10-15颗)
3.冰糖或白糖适量
4.黑米淘洗后提前浸泡一晚上。
5.第二天将浸泡的水去掉。
6.放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml。
7.锅中的水烧开后,放入红枣,盖上盖子继续煲。
8.煮至40分钟,锅中粥冒泡,以免汤汁溢出,将电饭煲盖子似盖非盖,继续煲。
9.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。(若用白糖,可待出锅时调用。)
10.关掉电源后,焖上10分钟左右即可。
二、黑米的功效与作用
具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
三、红枣
又名大枣。自占就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。大枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。自古就是中医食补良品!
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