黑米粥的做法有哪些？
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黑米粥不仅口感良好，清香美味，而且黑米含有大量营养物质，补充人体需要的营养成分，有利于人体健康，还能有效起到补气养胃的良好作用，因此，作为一种常见的美味粥深受广大朋友的喜爱。那么，黑米粥的做法是什么呢？ 首先，购买高品质的黑米。应选择杂质较少且成粒黑米比较完整的，而且可用手来回搓，看是否有染色情况出现，以至能购买到优质的黑米，否则影响其口感。其次，把购买的黑米放到一干净容器内，用清水清洗干净，可反复多清洗几次，能把含有的杂质去除干净。因为黑米质地较硬，不易煮熟，在煮之前可以先用凉水泡数小时，进行煮的时候就便可较容易煮熟。
然后，在锅中加入适量的水，放入清洗干净的黑米，可以根据自身喜好加入其他的食材，比如，大米，红枣，可增加口感。进行大火煮，等到黑米煮沸后。最后，再将其换成小火，进行煮直至呈粘稠状，若是喜欢喝比较稠的粥，可煮的时间较长些，也可以适当加入一些淀粉或者勾芡，也可根据自己的口味适当加入白糖亦或是蜂蜜，均匀搅拌，在煮5分钟左右，即可出锅食用。
美味富有营养的黑米粥就制作完成了，方法步骤简单易于操作，在家可以尝试制作，方便安全，是很多人喜欢食用的一种粥，而且它所具有丰富的营养价值，以及微量元素和膳食纤维，增加肠胃蠕动，有利于肠胃消化吸收，具有养胃的良好功效。
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核桃黑米粥的做法有哪些
核桃的营养价值非常高，是补脑的首选，它含有很多人体中所需要的营养物质，比如蛋白质，维生素等等，而且味道也很好吃，可谓是营养美味兼有啊。黑米可谓是减肥人士的首选，因为他属于粗粮，所以含有的膳食纤维很多，而且味道也很不错，那我们接下来就来说一说核桃黑米粥应该怎么做呢？
准备食材。除糯米、核桃外，都浸泡过夜。核桃去壳。黑米淘洗干净。放入凉水中大火煮开。撇去浮沫，大火煮开后，改小火。等煮到浓稠时倒入核桃，再煮一会就行。
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。建议人们，每周最好吃两三次核桃。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
核桃黑米粥可以热的当主食吃，可以凉着当甜品喝，很养颜黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫。
以上就是核桃黑米粥的做法，其实做法非常简单，直接熬制就可以了，虽然做法简单，但是其营养价值却很高，所以大家平时可以多喝一些核桃黑米粥，对我们身体是有很大的好处的，而且，对于想减肥的人，这也是一个不错的选择。
宝宝黑米粥的做法有哪些
你家宝宝爱喝粥吗？对于小宝宝来说，由于粥比较容易吸收，所以给宝宝平时煮各种各样的粥是各位宝妈妈的最爱了，给粥里添加一些鱼松、蛋黄、青菜叶有利于宝宝全面吸收各种营养，今天我们要说的是黑米粥，黑米的各种好处相信大家都了解，下面便给大家分享下黑米粥的做法。
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
制作黑米粥方法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
用黑米熬制的米粥那是一个清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。也可以把炒过的芝麻剁碎，撒进粥中搅匀。把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一点糖桂花或半勺红糖即可。
黑米跟糯米是一样的，比较难消化，这款黑米粥建议1岁以上的宝宝食用，而一岁以下的宝宝肠胃消化功能还挺弱的，最好先吃粉状的辅食。如果想给宝宝喂点粗粮，促进消化功能，你可以选择粗细搭配的辅食，比如华氏宝贝家有一个有机小米米粉就很适合。可防治消化不良，呕吐、腹泻，还可以补血健脑、健脾健胃。
宝宝的胃肠功能因为还没有发育完善，所以经常喝一些粥类对他的肠胃是很有好处的，除了这款黑米粥以外，一些大米粥、小米粥、玉米粥、八宝粥都可以换着花样来给宝宝食用，另个要注意的是，煮粥时要先将黑米提前浸泡几个小时，这样比较容易煮烂，不会加重宝宝的肠胃负担。
红豆黑米粥的做法有哪些？
红豆黑米粥养生滋补价值比较高，这一道食物有很好的健脾益肾，以及清心养神的功效和作用，还能够增强体力，帮助护肤，在熬粥之前建议浸泡红豆以及黑米，这样熬粥的时候才会更加的粘稠松软。
一、步骤信息
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了
二、做法
主料：赤小豆。
辅料：黑米。
调料：冰糖。
1.红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
2.浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
3.等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
4.最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
三、饮食宜忌
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
薏仁黑米粥的做法有哪些
薏仁黑米粥是一种非常滋补的粥，美容养颜，很受广大女性同胞的喜爱，但是，无论是什么粥，做法都是比较讲究的，如果制作的过程不那么合适的话，制作出来的粥无论是口感还是功效都会大打折扣，那么，薏仁黑米粥的做法有哪些呢?该怎样做薏仁黑米粥才是最好的呢?下面就让我来给大家介绍一下薏仁黑米粥的做法吧。
薏仁 和大米早就被染色了~~黑米的能力很强大呐。喝粥还是挺舒服的事情，尤其是拿着一把木勺子。喜欢这种汤汤水水的一餐，再配一张薄的黄瓜丝蛋饼，我那次做过一次后嫂子就爱上这黄瓜味的饼了，多做几个做早饭。我好想养一盆薄荷呀，每次去超市都看花花草草不过貌似都没有。煮了粥，中间放个薄荷的嫩叶，很可爱，一下有了生机。每次都羡慕别人嫩绿的薄荷叶点缀~~
黑米薏仁粥
材料：大米、黑米、薏仁适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。
做法：
1 准备好大米、薏仁、黑米，我差不多每一种抓了一小把，两人份的粥。
2 图一中的食材洗净，沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。
3 红枣和枸杞洗净，浸泡一会儿。
黑米薏仁粥
4 锅里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮开后转小火。
5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。
6 煮到米粒软烂，粥浓稠即可。
上面详细给大家介绍了一下薏仁黑米粥的做法，其实仔细看看还是很简单的，一点也不复杂，所以对于贪吃但是又嫌麻烦的美女来说，薏仁黑米粥完全可以说是自己动手来做的上上之选啊，做法简单口感又好，最关键的就是对自己的身体好啊，心动不如行动，赶紧来动手做吧!
黑米粥的做法和功效有哪些？
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
1、补充营养
黑米粥含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2、健身暖胃
黑米粥能健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效；黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软有很好的效果。
3、补中益气
黑米粥有补中益气，补脑健肾，收宫暖脾胃的作用，黑米粥有很好的滋补效果，另外黑米粥含钙量很高，能预防骨质疏松。
4、排毒减肥
黑米粥的热量比大米略低，纤维含量是普通大米的5-6倍。减肥期间用黑米粥代替大米食用更有助于润肠排毒。
黑米粥的做法：
食材：红豆100克、黑米100克、冰糖适量
步骤
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上，煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分
2、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开，等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可
3、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火
小贴士
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
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