什么食物养肝排毒呢？
夏季养生排毒食物。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的什么食物养肝排毒呢？，仅供您在养生参考。
肝脏是我们身体中重要的器官之一，它的主要功能就是排出我们体内代谢的毒素，所以如果肝脏出现了异常，我们的生命也就处于亚健康的状态。所以在我们的生活中对于肝脏的护理非常重要，那么究竟该如何护理呢?小编今天就从饮食上来描述一下那些食物能够帮助我们肝脏排毒吧!
1、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
5、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6、百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
看到小编以上内容的描述，相信大家已经知道了吃哪些食物能够帮助我们肝脏排毒吧!其实小编提到的食物都是我们生活中能够轻而易举见到的，所以平时你的肝脏如果出现异常的话，不妨多吃一些上述提到的食物吧，相信对你的身体是有帮助的!
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红枣怎么吃最养肝排毒呢
相信只要一说起乙肝，很多朋友都会大惊失色。因为我们都可以很清楚地知道那些乙肝患者，不管是在职场工作中还是在情感生活中都会受到诸多的阻碍。所以这就需要我们在日常生活中做好养肝排毒的工作。因此红枣怎么吃最养肝排毒呢?针对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的内容。
红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。
红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。
红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠。如果经常觉得躁郁不安、心神不宁，可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理。若与小米同煮，则可更好地发挥红枣的安神效用。
红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了红枣怎么吃最养肝排毒的疑问，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对此疑问，也已经有了属于自己更准确的定论和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，很多朋友在生活中都有喝酒和抽烟的习惯，其实这些不良的生活习惯都是非常伤肝的。
喝什么粥可以养肝排毒？
我们都知道肝脏可以替人体解毒，其实，肝脏也是新陈代谢的中药器官。因为身体所有的毒素都会经过肝脏来排出，所以更应该注重肝脏的养护。如果肝脏功能衰退，不能及时排毒，那么毒素就会残留我们体内。下面，就是中医推荐的养肝护肝粥。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
4、梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
每天喝什么粥养肝排毒
粥这种东西大家都有吃过，我们一般可以早上的时候当早饭吃，而且它的营养价值非常高，可以养胃美颜之类的，不同种类的粥对身体的作用也不同，它们的做法也是不同的，有些粥就可以养肝排毒，但是很多人都不知道是哪种粥，或者不知道这种粥的做法，那么每天喝什么粥养肝排毒呢？
雪梨菊花粥清肝火:用五克干菊花和一个雪梨一起熬煮成粥食用，可以起到清热解毒，平肝明目的功效，特别是对肝火旺，用眼过度导致的双眼干涩有很好的调理效果，特别适宜肝火旺盛，经常使用电脑的人群食用。
注意：凡阳虚或头痛恶寒者忌用;气虚胃寒，食少泄泻，胃部不适者宜少用;平日怕冷，易手脚发凉的人不宜经常食用。
三肝黑米粥养血补肝:取羊肝，猪肝各20克，鸡肝一个和50克黑米一道熬煮成在后，加适量的香烟，食盐和味精调味食用，可以起到补肝肾，益气血，明目的功效，这道粥不但适宜于成年人羊肝，也适宜儿童，青少年食用，特别适宜于近视眼的调养。
黑米大枣粥清肝润肠:取3个核桃，3枚大枣，10克花生，适量银耳和50克黑米一起煮粥，放适量冰糖调味食用，可以起到滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠的功效，有助于缓解头昏目眩，贫血白发，腰膝酸软，夜盲耳鸣等均有益处，长期食用可以延年益寿。
香附粳米粥疏肝解郁:取15克香附煎汁，取汁用来煮粥，加适量红糖调味，可以起到理气解郁，调经止痛之功效，用于肝郁气滞，胸，肋，脘腹胀痛，消化不良，月经不调，闭经痛经，乳房胀痛等症状。
桑葚枸杞猪肝粥补肝养血:取猪肝100克洗净，切成薄片，枸杞和桑葚各10克，洗净，去杂质，粳米100克淘洗干净，先将粳米入锅，加冷水，置于大火上烧沸，撇去浮沫，再加入桑葚，枸杞和猪肝，改小火慢熬至粥烂，加食盐调味食用，可以起到补肝养血，清热明目，美容护肤的功效。
养肝护肝排毒的花茶
花茶是比较常见的一种茶，花茶的种类特别多，比如说菊花茶，柠檬茶，蒲公英茶，金银花茶等等，这些茶的一个特点就是具有清热解毒的作用，具有去肝火，解肝毒的效果，养成喝花茶的习惯，有保肝护肝的作用，能够达到排毒的效果，尤其是肝功能比较差的人，平时可以多喝一点这样的花茶。
养肝护肝排毒的花茶
喝茶是一种非常好的养生习惯。生活中一般爱喝茶的可能多数以中年人居多，年轻人很少有爱喝茶的。但是你知道吗，喝茶不光是养生这么简单，对于身体某些部位更是有养护作用。例如如果肝脏不太好，就可以通过喝茶来养肝护肝。而且对于女性来说也是一样，很多在备孕的女性去医院检查后，有些查出肝脏不太好的，就可以通过喝茶来进行对肝脏的养护以及排毒。小编下面来为大家介绍一下喝什么茶能养肝护肝排毒。
养肝护肝茶之蜂蜜柠檬茶
蜂蜜和柠檬都是生活中比较常见的，将这两种食材混合在一起所制成的蜂蜜柠檬茶不仅能护肝，而且还可以养颜美容。
养肝护肝茶之蒲公英茶
蒲公英是一种药食兼用的植物，味苦，性寒，能够清热解毒，除湿利尿，还可以保肝护肝。
养肝护肝茶之金银花茶
金银花相信大家都知道，也是一种常见的中草药，能够清肝明目，平肝凉血，抗病毒以及补血养血。用金银花泡茶对于养肝是非常好的。
养肝护肝茶之白菊花茶
白菊花茶可以明目，这是众所周知的，那是因为菊花对于肝脏的保养效果非常好，能够平肝明目，清热解毒。尤其对于女性来说，可以经常喝白菊花茶。
养肝护肝茶之红枣枸杞茶
红枣能够补气补血，枸杞能够养肝明目，滋阴润肺。两者一起泡茶来喝，既可以美容养颜，养出好气色，又能够护肝保肝，并且排出毒素。
好了，以上就是小编为大家带来的几种养肝护肝排毒的茶饮。这几种茶都很适合女性来喝，尤其是正在备孕中的女性，更是需要身体各个系统都保持健康的状态。如果有肝脏不好的问题，喝这些茶饮，总比吃药打针要更加安全健康，也更加方便，有空的时候可以尝试一下哦!
养肝排毒怎么办 春季养肝常识
本文导读：肝脏是人体重要的排毒器官，平时我们就应该保护好它，那么肝脏排毒吃什么好呢？
一、排毒食物
肝解毒时由于血液在流动的关系，它不是把血液关起门来做这个工作的，而是边流动边解毒，解毒的同时身体的其他部位正常运转中还会继续产生代谢产物。所以血液里一直都会存在一些毒素，永远都解不完，只能保持我们身体的正常运转、保持良好的睡眠、生活习惯及饮食。
1、药疗食物
肝脏是人体最大的解毒器官，进入人体的各种毒素都需要经过肝脏分解转换为无毒或低毒物质。肝脏本身也有着很好的解毒能力，但是，当肝脏生病了或者肝脏负担过重的时候，就会导致体内毒素积聚，引发长痘痘、气色差、情绪抑郁等并发症，严重者会出现消化道症状以及全身性症状。
很多人通过用药的方式来促进肝脏排毒。常用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不过是药三分毒，而且药物毒素也需要由肝脏来分解和转换。所以，不是病理性原因导致的肝脏功能异常性的肝脏排毒障碍不建议服用药物。
2、日常食物
①大蒜
大家都知道大蒜有杀菌的作用，除此之外，大蒜还能降低人体内铅的含量，帮助肝脏进行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但肠胃不好的人不宜多吃。
②葡萄
多吃葡萄可补气、养血、强心，带走体内多余的垃圾，帮助肝脏排出一部分毒素。
③无花果
无花果的果实中含有大量的果胶、维生素、有机酸和多种酶，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，迅速排出体外。因此对肝脏解毒有很大的帮助作用。
④胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
⑤木耳
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质还有一些毒素吸附集中起来排出体外，从而起到帮助肝脏清胃洗肠的作用。
二、排毒菜谱
对于肝脏排毒，很多朋友都使出了看家本领，下面小编就为大家罗列一些简单的排毒食谱。
1、黑木耳红枣汤
材料：黑木耳150克、红枣60克、清水600ml。
做法：先将木耳提前两小时泡软，红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。然后将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。先用武火煮沸，然后用文火炖30分钟至汤汁粘稠即可食用。
2、蒜蓉空心菜
材料：空心菜、大蒜、盐、生抽、糖、烹调油。
做法：先将空心菜洗净切碎，大蒜剁为泥；再将一部分蒜蓉倒入烧好的油锅里，待香味溢出就下空心菜翻炒；最后，等空心菜稍软就放入余下的蒜蓉，加约10毫升生抽，一点儿糖和2克盐。
3、蜂蜜柠檬茶
材料：柠檬半个、蜂蜜20克、红茶包3到4个。
做法：先将茶包放到用开水烫过了的茶壶，用开水浸泡一下茶包并倒掉里面的茶水，接着再注入开水泡茶。再将柠檬切片，每片最好保持在3-4毫米的厚度之间。切好后即可以将切好了的柠檬片放入茶壶中。最后在茶壶中泡上4~5分钟左右后，待温后加入积安堂洋槐花蜂蜜。蜂蜜怕高温，太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。
肝火多由外界刺激引起，睡眠足够、调整情志、稳定情绪，保持心情舒畅有助于调节体内的火气；不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等。
99热心医生温馨提醒，万能的白开水也是可以排毒的，所以最好每天都保持充足的水量，至少一天八杯水。
什么食物通便排毒呢
最近很多人都出现了大便不畅的情况，而且体内出现了很多毒素，这种情况是一种相当危险的情况，必须要尽快采取有效的方法进行治疗，否则时间拖得越长，对于我们身体的伤害越大，毒素一旦积累到一定程度，将会给我们带来致命的伤害，下面就让我们一起来了解一下什么食物通便排毒呢的问题吧。
矿泉水：补充盐分和矿物质。适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同)，可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充主副食品中钙的不足，钠可避免身体脱水。
水果：提供维生素。大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。维生素B族和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持记忆和学习的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、金合欢、香芹、青椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保证吃1～2个水果和500克的蔬菜。
饼干：供给能量。饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干，再加上一个水果、一个鸡蛋、一杯牛奶，就是一份完整而且能量充足的早餐，可保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干、喝一杯饮料，可使您一直到下班都保持饱满的工作热情。
干果：即时能量补充剂。在进行体力和脑力劳动之后，可以嚼一些干果或果干，能快速补充体力。平时可在包里放一些杏干、杏仁或榛子，以备不时之需。
奶制品：机体必需品。奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪量。另外失眠的时候，喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。
通便排毒的方法有很多，但是我们一定要选择最适合我们的方法，食疗方法是一种非常不错的方法可以帮助我们一边领略美味的食物的同时就可以帮助我们达到治愈的目的，而且价格又不是很高，治疗效果也非常不错，大家可以选用。
什么食物排毒减肥呢
宿便是身体中残留的有害毒素，残留在人体中会一点点侵袭着人们的健康和美丽。身为女人的你如果无法摆脱宿便困扰，那么，体内的毒素就一直无法排出，从而导致面黄肌瘦，各种肌肤问题、健康问题都会找上你.今日，小编给各位女性朋友们推荐几种美食吧。
1、地瓜
地瓜，即红薯，营养成分极其丰富，其中所含有的膳食纤维含量非常高，可以帮助人体刺激肠胃蠕动，从而帮助排出体内多余的毒素和宿便。地瓜是很好的养颜排毒的食品，女性朋友们常吃地瓜可以起到非常好的养颜保健的作用。
2、香菇
香菇是非常好的排毒养颜的食物，其中所含有的粗纤维含量非常高，可以帮助人体抵抗免疫力，促进肠胃蠕动，帮助人体清除多余的宿便，因此，建议女性朋友们常吃香菇。
3、大蒜
大蒜是很好的杀菌排毒的好食物，它可以帮助肝脏和肠道清扫除多余的细菌，并且有着强有力的抗氧化功能，从而帮助保养皮肤，排毒养颜。
4、香蕉
香蕉是帮助解决便秘最好的食物。女性朋友们如果有便秘的困扰，那么就一定存在宿便了，解决它最好的办法就是每天吃两根香蕉，由于香蕉性寒凉，比较适合体热的女性朋友。因此，体质偏热的女性朋友们可以多吃，体寒的女性朋友们就要尽量少吃了。
5、红豆
在所有的豆类植物里面，红豆可以有效地帮助排出体内多余的毒素，促进肠胃蠕动，帮助减少便秘困扰，使毒素不会停留在肠道中，因此，女性朋友们应多吃红豆，例如早上一碗红豆粥，或者是一个红豆面包，都是非常不错的选择。
6、生姜
生姜辛辣，但却是非常好的排毒美食。它可以帮助人体清扫除多余的毒素，帮助排毒养颜、瘦身。炒菜时加入适量的生姜，可以帮助促进肠胃消化，减少宿便的生成。建议女性朋友们，平时可以用生姜来泡水喝，是一种非常不错的养生保健方法哦！
7、苹果
苹果营养丰富，富含多种维生素，可帮助清除体内多余的垃圾和毒素，帮助消化，防止便秘。同时，常吃苹果不容易发胖，还可以消耗人体内多余的热量，帮助减肥瘦身。
这七种美食都是生活中非常常见的食材，多吃可以帮你吃出苗条的身段、吃出嫩白的肌肤。除上述七种食物以外，排毒养颜、帮助清楚体内宿便的方式还有很多，比如按摩，运动之类的，建议女性朋友们可以自己尝试适合自己的办法。
什么食物可养肝呢
现在越来越多的人都开始关注起自己的身体状况，想让自己活的越来越健康，那这要从关注身体的各个器官开始做起。而肝又是人体的一个重要器官，因此我们要好好保护起肝。如果不好好的保养它的话可能还会引起肝疼、肝损伤等症状。那什么食物可养肝呢？下面我们不妨来了解一下吧。
青色食品是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
富含vc的食物。富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
鸡蛋。富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
绿色食品。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
在日常饮食中，还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
奶制品。主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
以上所提到的这些食物都是可以养肝的，多吃对于肝是绝对有好处的。但是值得注意的一点是，养肝的食物都是属于比较清单的，而油炸、油腻、辛辣的食物会对肝有一定的冲击性，因此肝不太好的人尽量少吃这些食物。注意平时吃食物的小细节，我们就会越来越健康。
吃什么食物养肝呢
肝脏每天要承担着把我们吃进肚子里的食物里的有害物质排出体外的功能。如果肝脏有损伤的话，那么这些功能就不能很好的运转，导致身体身体出现一些比较严重的疾病。所以保护肝脏是非常有必要的。肝脏和饮食有很的大关系，所以多吃养肝的食物是能起到养肝的效果的，下面我们介绍几种养肝的食物。
营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
养肝是以柔、以收敛为主，胡萝卜、花椰菜、蛤蜊、柑橘等都是能够充分补给肝脏能量的食物。肝虚的人要少吃油腻、辛辣的食物，多吃富含蛋白质的瘦肉或鱼类、蛋类、乳类，以及新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀;尽量少饮酒。
当机体处于肝肾亏虚的状态时，可以喝枸杞茶来养肝补肾、清肝明目，当由于肝血不足导致眼睛干涩的现象出现时，可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。
赤小豆、大枣很适合该类人食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉都是肝不好的人理想的晚餐选择。另外，还可以选择清热去肝火的粥，比如说菊花粥、芹菜粥、银耳莲子粥等，都具有很好的祛肝火效果。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
这些食物多是能有非常好的养肝功效的。只要能长期的坚持使用，那么肝脏能得到比较好的养护。另外在平常的时候，还要注意养成好的生活习惯和饮食习惯，这样也是能对养护肝脏有非常好的作用。不要喝酒，不要吃让肝脏负担比较大的食物。
什么食物最养肝呢
肝是人体最重要的器官，它和心脏一样都是支撑生命大厦的重要支柱，因此保护好肝脏就等同于保护生命，那么日常生活中我们要怎么养肝护肝， 饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系，丰富的营养物质是维持肝脏代谢功能和保证肝脏正常健康的必要条件。平时常见的养肝护肝的食物都有哪些？下面一起来了解下吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
平时养肝护肝的食物应以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。蛋类、鱼类、豆制品、水果等含有丰富的蛋白质和维生素食物，不但能够保持肝脏所需的营养，而且能够减少有毒物质对肝脏的损伤，帮助肝细胞的再生和修复。
清肝排毒的食物
肝脏对于人体健康以及各项功能而言，都是有着很大的影响的。而肝脏都是有着一定的排毒时间的，一般情况下，在肝脏排毒的时间内，人应该达到休息的状态了，这样才能够保证肝脏的正常排毒，减轻肝脏出现疾病的概率。而可以给肝脏排毒的食物也很多，下面就为大家介绍几种！
1、醋
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，有助健康。对老人来说，苹果醋含果胶、维他命等，能有效降低血脂并排毒；对女人而言，它是减肥护肤的利器。男人喝苹果醋，还有解酒保肝的作用。
2、葡萄
葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
3、红枣
红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。
4、绿豆
很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
5、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
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