酒五味子的功效与作用具体是什么
五味子饮食养生用量。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“酒五味子的功效与作用具体是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
对于大家来说在生活中也能也是听过酒五味子，同样的这种材料算是生活中很常见的一种药材。在很多的药酒中也是比较常用到的，对于大家来说用到了但是却不代表对于这种药材的具体认识是很详细的。所以当真正需要的时候就会发现问题不断，这个时候就有很多的人们想了解下酒五味子的功效与作用具体是怎样?
五味子一般分南五味子和北五味子，两者皆可药用。而且功效显著。
五味子具有敛肺、涩精、滋肾，生津，收汗等主要功效
中医讲其可敛肺止咳，可用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用;
也可用于治疗遗精、久泻、阴液不足之口干渴、盗汗等症;凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素，是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一;五味子对五神经系统各级中枢均有兴奋作用，对呼吸系统也有兴奋作用，所以可用于镇咳和祛痰;因木酚素具有强效复原作用所以五味子也可减低疲身体的劳感等。
五味子除了可降低血压之外，还有利胆、降低血清转氨酶等功效;
五味子适应原样作用与人参相似;五味子能增强身体对非特异性刺激的防御能力;
增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效。
五味子还有很好的抑菌作用，对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，可以说是作用多多的一种药材。
虽然五味子用来泡水喝可降血压、降血脂，但其对胃有伤害，所以不宜长期饮用，一般喝一段时间需停一段时间再接着喝。
五味子还可以泡酒，用五味子泡的酒具有保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾的作用。常饮用可增强人体的免疫能力。但不可连续饮用，要合理安排饮用时间方可起到保健的作用。
五味子和其他药材一样在服用上也有一些的禁忌：
1、中医讲外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者要忌服。www.Ys630.cOm
2、《本草正》讲：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。
3、《本草经疏》也说：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。
现代临床发现五味子无明显毒性，但是个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。
有报导称有人服五味子曾引起窦性心速异常，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，心电图示窦性心动过速，伴定性早博，经过急救方有所缓解。
另外还有人因煎服致呼吸抑制 。
所以长期使用者要注意使用的时间上不要连续。要用一段时间停一段时间才好。
通过上文中对于酒五味子的功效与作用具体是怎样这个问题的详细介绍，大家应该也是知道，对于五味子其实也是分不同地区的，同样的也是会因为地区不一样功效也是有一定的区别的，就是因为这样更加需要大家多多的了解下也好帮助身体更加健康。
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五味子酒的功效与作用
【导读】五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。明代医学家李时珍日：五味子酸咸入肝补肾，辛苦入心补肺，甘入中宫益脾胃。
五味子酒的功效与作用
五味子酒是用五味子泡制的酒，熟透的五味子红红的亮晶晶的，酸甜的味道中带着些许点涩，再配上酒的辣味，可谓是一口五味子酒可以尝尽人间的酸甜苦辣啊。这种独特的五味子酒又怎样的功效与作用呢？我们一起来看看吧！
1、用于久嗽虚喘。五味子能上敛肺气，下滋肾阴，对肺肾两亏所致的久咳虚喘，可收止咳平喘的效果，常配党参、麦冬、熟地、山萸肉等同用。
2、用于津少口渴、体虚多汗等症。
本品能生津止渴、固涩敛汗。常可配麦冬、生地、天花粉等用治津少口渴；可配党参、麦冬、浮小麦、牡蛎等治体虚多汗，无论阳虚自汗，阴虚盗汗，均能应用。
3、用于精滑不固，小便频数，久泻不止等症。
五味子能益肾固精、涩肠止泻。治梦遗滑精、小便频数等症，可与桑螵蛸、菟丝子等同用；治久泻，可与补骨脂、肉豆蔻等同用。该树种易种植，粗生，成活率极高。适合别墅、庭园、园林种植，具较高观赏价值。
以上就是关于五味子酒的功效与作用的具体分析了，喜欢喝五味子酒的朋友们可以自己在家制作这道美味的五味子酒哦！
五味子酒的主要成分
五味子是一种植物，其果实晒干之后可做药材，也可以用来泡酒，五味子酒便是由此而来。五味子也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等。五味子的果实具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性，能对人体五脏（心、肝、心、脾、肺、肾）发挥平衡作用。对于这种既有食用价值，又有食疗价值的五味子酒，它的主要成分有哪些呢？
五味子酒即是用五味子和白酒泡制的酒，将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。五味子树是多年生落叶藤本，属木兰科植物，它通身是宝，树是上等的绿化树种，而果实可作药用，也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等。五味子的果实为多数小型浆果排列在伸长花托上所成的穗状聚合果，我国18种，产于北部的叫“北五味子”果实为深红色；产于中部的叫“华中五味子”，果实为红色。一般在9月份成熟。有柠檬余香，汁液爽口，平均穗重9.01 克，粒重0.38 克左右，含糖3.5%左右，总酸5%左右，单宁色素为0.095%，果汁出汁率为45~50%。
五味子酒的制作方法
五味子酒的酸甜苦辣征服了很多爱酒人士的胃，五味子酒不但味美独特，其功效及作用也得到了很多人的认可。如此优质的五味子酒该如何制作呢？学会了它的制作方法，我们就可以自己在家制作五味子保健酒啦！下面，妈网百科就为大家介绍一下关于五味子酒的制作方法吧！
五味子是木兰科五味子属植物的泛称，果实为多数小型浆果排列在伸长花托上所成的穗状聚合果，我国18 种，产于北部的叫“北五味子”果实为深红色；产于中部的叫“华中五味子”，果实为红色。一般在9月份成熟。有柠檬余香，汁液爽口，平均穗重9.01 克，粒重0.38 克左右，含糖3.5%左右，总酸5%左右，单宁色素为0.095%，果汁出汁率为45~50%。
制作方法：五味子酒是采用五味子果实经特定过程制得的果酒，原料处理之前，要严格分等，分选处理。由于五味子果实含糖低、酸度高，所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法，果实破碎后 成自流果汁，用脱臭酒精调至13度(v/v)左右，进行冷冻，过滤待用。而发酵汁经前发酵和后发酵，使发酵原汁达以下要求，呈宝石红色，有新鲜果香，酒精度在11～18度，总酸在0.9～1.8%，挥发酸在0.08%以下，单宁在0.07%以下，残糖在0.5以下，发酵结束后的原酒经分离、冷冻、过滤、贮存，贮存温度控制在10℃左右。二次发酵结束后，立即分离，分离后的果渣，加入糖，一半进行发酵3～4天，称为三次汁，果渣压榨汁称为三次压榨汁，然后将两种汁混和 加糖继续发酵，当酒度达到7～8 度后，贮藏1周左右，进行蒸馏，得五味子果白兰地酒，密封陈酿半年以上。最后将发酵原酒和自流汁按9：1的比例配料。 ...
五味子的挑选及保存
五味子是一种植物的果实，新鲜的五味子像葡萄一样一串一串的，由红变紫，但其个头却比葡萄小很多。采摘过后的五味子要经过阳光的暴晒，将其水分晒干才有利于保存，同时晒干后的五味子果实可作为中药药材，也可用来制作保健酒。优质的五味子制作出来的五味子酒会更合胃口。那么我们该如何去选购及保存优质的五味子呢？
如何选购和贮存五味子：
北五味子分一等品和二等品两个等级。一等品标准为：干贷。呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子卜2粒。果肉味酸。种子有香气，味车微苦。干瘪粕不超过2%入梗枝、杂质、虫虹、商变。二等品标准为：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1-2敞。果肉味酸。种子有香气，味车微昔。干瘪粒不超过20%。无梗枝、杂质、虫蛀、商变。
五味子酒的注意事项
五味子作为一种独特的中药，它常被用于滋肾生津，能够治愈体虚、多汗、尿频等症。五味子的功效及作用不容小视，但它始终是一味药，是药即有小毒，它能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。那么我们在饮用五味子酒的时候需要注意哪些事项呢？
对于五味子酒，以下人群是不适宜喝的：
1、外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。
2、《本草正》：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。
3、《本草经疏》：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。
4、五味子、枸杞子、红枣、人参一起泡水喝是不会有副作用的。但药总是药，健康状态良好时，没有必要吃，感冒了也不能吃。
5、五味子毕竟是药物，不是保健品，偶尔使用还是可以得，不能长期服用，尤其是在感冒期间、咳嗽初起、有内热时、是不能服用的。
6、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，无明显副作用。个别病人服用本品后有食欲减退、反酸胃痛或胃部烧灼感。
7、不良反应及治疗：五味子无明显毒性，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。
五味子的功效与作用
【导读】五味子在我国有着极为广泛的分布，是一种具有极高的药用价值的草本植物。在我们的近邻韩国，更是有着五味子茶这样一种很受欢迎的传统饮品，具有益气生津、强身健体的功效。五味子的功效与作用具体是什么呢？
五味子的功效与作用
五味子的果实具有非常高的药用价值，自古以来就被用于入药。由此我们就可以知道，五味子的功效与作用是非常高的。其实，五味子对于人体健康来说，是非常好的一个补品。
首先，五味子能够很好地滋养五脏六腑，对于整个身体都能起到很好的保健作用。对于体虚的人来说，服用五味子可以有效地强身健体，补充元气。
另外，服用五味子，可以起到止咳、止渴、生津的功效。五味子的辛味和苦味能够补肺，酸味则可以收敛肺气，因此，五味子对于呼吸器官有着极强的滋润效果。而且还能有效地除去体内的燥热，对于经常咳嗽、肺热的儿童来说，也有着极佳的疗效。
最后，五味子还有着益脾胃的功效，可以用来治疗和缓解呕吐、腹泻等症状。
五味子茶的食用方法
为您介绍了五味子的基本特点，相信你一定很想知道五味子应该怎么吃。下面就给您介绍一下五味子茶的食用方法，让您在家里就能方便地享用这道具有极高营养价值的药材。
五味子茶的制作方法
原料：五味子、冰糖
步骤：
①五味子果实用水洗净，放入锅中，倒入适量的清水；
②水开后转小火，煮20~30分钟；
③关火后，将煮好的五味子茶倒入容器中，拌入蜂蜜搅匀，待晾凉之后就可以饮用了。
服用五味子的禁忌
五味子既有着极高的药用价值，同时也有少量的毒性，那么，服用五味子的禁忌是什么？接下来的文章就为您解答这个问题。
首先，糖尿病患者不可以服用五味子。糖尿病人一旦服用五味子，临床上极易出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等表现。
另外，五味子具有收敛的作用，如果您是刚出现了咳嗽、出疹子等症状，切不可着急服用五味子意图消除症状，因为这样会导致体内的邪热积压，虽然暂时抑制了表面症状，对身体反而造成更大的伤害。
而且，对于肝火较旺、胃胀泛酸水的人来说，也最好不要经常服用五味子，因为五味子中的酸味会加强这些症状，长此以往伤肝伤胃。
服用五味子的副作用
在现代，人们经常使用五味子来入药、泡茶。经常饮用五味子茶，可以起到强身健体、治疗失眠的功效。但是，服用五味子的副作用是什么呢？其实，是药三分毒，五味子是有一定的副作用的。
五味子有微量的毒性，能够引起呼吸中枢的兴奋，增加呼吸的频率和幅度，对于患有呼吸系统疾病的人来说，要谨慎饮用五味子茶。
此外五味子还能引起胃酸增加、打嗝、胃烧灼感、肠鸣、恶心、呕吐等症状，如果是肠胃比较敏感的人，最好不要服用五味子。
而五味子中毒的反应则表现为发热、头痛、乏力、口干舌燥等，严重的还会引起荨麻疹等过敏症状。这些一定要切记。
孕妇能服用五味子吗
众所周知的是，孕妇无论在衣、食、住、行上都有非常多的注意事项。那么，孕妇能服用五味子吗？其实，孕妇是可以服用五味子的，但同时也有一定的注意事项。
孕妇朋友们在服用五味子时一定要注意，每天所服用的五味子果实的量最好不超过五两，否则容易引起皮肤发痒等一些过敏症状。特别是对于过敏体质的孕妇来说，最好就不要服用五味子了。
另外，五味子本身是有小毒的，具体表现在服用不当会导致呼吸中枢兴奋，使呼吸频率及幅度增加。因此，患有呼吸系统疾病的孕妇最好也不要服用五味子。
此外就是肠胃功能不好、平时容易泛酸的孕妇朋友最好也不要服用五味子。因为五味子很有可能会加剧这些症状，给您带来不适。
五味子酒的保健功效
【导读】保健已经成为很多人越来越关注的话题，人们会食用很多的保健品，还会自制一些保健养生食品，例如一些药膳，还有一些保健酒等等，五味子酒就是其中一种。那么，五味子酒的保健功效有哪些呢？五味子酒怎么制作呢？是不是人人都可以引用五味子酒呢？一起来了解下。
五味子酒的保健功效
很多人只知道五味子酒好，可是对其具体的保健功效也是只知皮毛。究竟五味子酒的保健功效有哪些呢？
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。五味子泡酒能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。
五味子酒具有益气滋肾，敛肺止咳，止精止泻，益智安神滋补强身之功效，不但降低肝炎患者血清谷丙转氨酶，提高人们的视力和听觉而且在食品、饮料、酿酒制造果汁保健方面得到广泛利用，还可以保护人体五脏——心、肝、脾、肺、肾。正是由于五味子的保健功效如此强大，因此古时候俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。
五味子酒的做法
五味子酒有这么强大的保健功效，那么，究竟其实怎么制作的呢？看看五味子酒的做法。
五味子酒的做法很多，有专门制作于售卖的五味子酒白兰地酒，也有家常的比较简单的做法，适合家庭制作。
做法一：
材料：五味子50g，白酒500毫升
做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振摇一次，浸泡半个月后即可饮用。
做法二：
1、五味子用清水洗净尘土，晾干。
2、放入搅拌机中打碎。
3、热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。
4、把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上。
5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。
上面介绍的五味子酒的制作方法比较简单，效果也是很明显的，您不妨试试。
五味子酒的价格
如果你觉得五味子酒制作起来太麻烦，也没关系，只要你有钱，就可以在很多地方买到五味子酒，哪怕是网上商城也有很多。
一般来说，五味子酒以吉林长白山野生的五味子制作的最佳，当然了，也有陕西秦岭一带生产的五味子制作而成的。由于品牌、产地、规格等不一样，价格都会略显不同。
吉林产白山野生五味子酿制的五味子酒，有750g的，有370g的，价格在39—69元之间，陕西产的五味子酒125ml的售价约为12元。价格之所以差距这么大，有包装的原因，也有产地、原材料等方面的原因。在选购的时候，必须要看清楚。如果选择网购，则需要关注物流运输的问题，毕竟玻璃酒瓶，运输过程中碰撞容易引起毁坏了。
直接购买市面上的五味子酒比起自己酿制更为方便快捷，但是开封以后必须注意储存。
五味子酒的宜忌人群
五味子酒有这么多的保健功效，那么是不是任何人都可以喝呢？不是的！毕竟五味子是一种药材，是药三分毒，在食用之前，千万要注意自己是否适合。看看五味子酒的宜忌人群都有哪些。
1、适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2、五味子酒主治神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症，有这些症状的人群可以引用。
3、外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
4、五味子，味酸，有收敛固涩的作用，胃酸分泌过多的人最好不要服用。
不管是五味子酒还是其他的药酒，都具有一定的药效，药是不能乱吃的，同理，药酒也不能乱饮用，因此，在饮用五味子酒之前，千万要先判别一下自身是否适合了。
五味子酒的注意事项
很多人饮用五味子酒都是希望得到一定的效果，因此是不能乱喝的。在饮用五味子酒的时候，除了要注意自身是否适宜饮用之外，还有一些事项是需要引起注意的，一些来说，有下面这些：
1、久咳肺虚无痰者，可单用五味子酒敛肺止咳；若咳嗽不止者，可与罂粟壳一起，以加强其疗效。
2、夏月伤暑，或热病后期气阴两伤，汗多体倦，气短口渴，脉搏虚弱者，可与人参、麦冬同用，以益气生津。
3、阴血不足，心失所养，症见心悸怔忡，失眠健忘者，可与人参、麦冬、酸枣仁等同用，以养心安神。
4、五味子无明显毒性，但是又个别病人在服用五味子酒后胃部有烧灼，泛酸及胃痛的症状。如果有这些情况出现，需要立刻停止饮用，并且咨询医生。
自制五味子酒
【导读】很多人会在家里自己泡制各种药酒，五味子酒也是其中的一种。五味子，可以作药用，也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等。那么，五味子酒应该怎么自制呢？五味子酒又有什么保健功效呢？今天就一起来了解下怎么自制五味子酒。
自制五味子酒
市面上有售卖五味子酒，可是人们都不太放心，毕竟出现过不少酒类的食品安全事件，人们更倾向于在家里自制五味子酒，该怎么自制呢？
做法一：
材料：五味子50g，白酒500毫升
做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振摇一次，浸泡半个月后即可饮用。
做法二：
1、五味子用清水洗净尘土，晾干。
2、放入搅拌机中打碎。
3、热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。
4、把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上。
5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。
上面两种自制的方法都算不上很复杂，一般人都能制作成功的，你也不妨试试吧。
五味子酒的保健功效
加入了不同种类药材制作的药酒具有不同的保健功效，那么加入了五味子泡制的五味子酒的保鲜功效有哪些呢？
五味子，可以作药用，也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等，它含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。五味子泡酒能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。
五味子酒具有益气滋肾，敛肺止咳，止精止泻，益智安神滋补强身之功效，不但降低肝炎患者血清谷丙转氨酶，提高人们的视力和听觉而且在食品、饮料、酿酒制造果汁保健方面得到广泛利用，还可以保护人体五脏——心、肝、脾、肺、肾，可以强身补气。
五味子酒的宜忌人群
不管是药酒还是药膳，都不是一般人随便就可以食用的，你是否也适合食用呢？看看五味子酒的宜忌人群就知道了。
1、适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2、五味子酒主治神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症，有这些症状的人群可以引用。
3、外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
4、五味子，味酸，有收敛固涩的作用，胃酸分泌过多的人最好不要服用。
有些人会认为，自制的五味子酒会比市面上售卖的五味子酒营养价值要高，也更安全，因此多喝一点是没问题的，也会更适合食用，其实这是错误的，毕竟是药酒呢，千万要注意其宜忌人群，看看自己是否适合食用。
五味子酒的注意事项
不管是什么酒都好，都说喝酒伤身呢，千万要注意不要饮用过多。此外，除了注意自己体质是否适合饮用外，还有下面的这些事项是需要引起注意的。
1、久咳肺虚无痰者，可单用五味子酒敛肺止咳；若咳嗽不止者，可与罂粟壳一起，以加强其疗效。
2、夏月伤暑，或热病后期气阴两伤，汗多体倦，气短口渴，脉搏虚弱者，可与人参、麦冬同用，以益气生津。
3、阴血不足，心失所养，症见心悸怔忡，失眠健忘者，可与人参、麦冬、酸枣仁等同用，以养心安神。
4、五味子无明显毒性，但是又个别病人在服用五味子酒后胃部有烧灼，泛酸及胃痛的症状。如果有这些情况出现，需要立刻停止饮用，并且咨询医生。
注意了这些事项，饮用其五味子酒的时候，就可以更加放心了。
五味子酒的做法
五味子酒除了家庭自制之外，更多的是工业制作，这样才能大规模地生产满足市场的需求。一般来说，五味子酒的做法是怎样的呢？
五味子酒是采用五味子果实经特定过程制得的果酒，原料处理之前，要严格分等，分选处理。
由于五味子果实含糖低、酸 度高，所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法，果实破碎后成自流果汁，用脱臭酒精调至13度(v/v)左右，进行冷冻，过滤待用。
而发酵汁经前发酵和后发酵，使发酵原汁达以下要求，呈宝石红色， 有新鲜果香，酒精度在 11～18 度（v/v），总酸在 0.9～1.8%，挥发酸 在 0.08%以下，单宁在 0.07%以下，残糖在 0.5 以下，发酵结束后的原酒经分离、冷冻、过滤、贮存，贮存温度控制在 10℃左右。
二次发酵结束后立即分离，分离后的果渣，加入糖，一半进行发酵 3～ 4 天，称为三次汁，果渣压榨汁称为三次压榨汁，然后将两种汁混和 加糖继续发酵，当酒度达到 7～8 度后，贮藏1周左右，进行蒸馏，得五味子果白兰地酒，密封陈酿半年以上。最后将发酵原酒和自流汁按 9;1 的比例配料。
人参五味子酒
【导读】人参五味子酒是大家较为常见的一种酒，它是用人参和五味子泡制的滋补酒，人参五味子酒具有益气养血、生津润肺、活血化瘀、大补元气、止咳化痰等功效。是一种做法简单，功效极大的好酒。
人参五味子酒的做法
大家都知道人参五味子酒即是在白酒里面泡入人参和五味子。人参五味子酒有补气强心、滋阴致开的功效。可以治疗虚劳体倦、心悸气短、汗多肢倦、头晕心悸、健忘、少寐、面色少华、舌淡苦白、脉细弱者。人参五味子酒的做法看似简单，似乎只是将五味子和人参泡入白酒里，那么，人参五味子酒的配方比例是多少呢？人参五味子酒的制作步骤是怎样的呢？人参五味子酒的用法用量是多少呢？下面，我们一起来学习下吧！
制作人参五味子酒需要的食材是：生晒参45克，人参10克(每支7—10克)，五味子200克，白酒适量。
制作人参五味子酒的方法是：将五味子研碎，生晒参切片，混匀，按渗渡法，用白酒浸渍72小时，以每分钟3—5毫升的速度渗油，用白酒将渗油液调至4500毫升，分装10瓶，每瓶放入鲜人参1支(先洗刷干净)，密封，浸泡，备用。
人参五味子酒的用法用量是：口服。每次服20—30毫升，日服2次。
人参五味子酒的功效
人参五味子酒是由人参和五味子两种不同功效的滋补中药材掺入酒中泡制而成的，白酒本身就可以通血脉御寒气，再加上补脾益肺的人参和敛肺、滋肾的五味子，可谓是一款强身健体的滋补酒。下面，我们来看看人参五味子酒的具体功效吧！
1、人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智之功效。人参可以治疗劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。
2、五味子具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精之功效，可以治愈肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
3、人参和五味子泡制的人参五味子酒具有益气养血、生津润肺、活血化瘀、大补元气、止咳化痰等功效。
人参五味子酒的选购
人参五味子酒的主要食材是人参和五味子，人参较之五味子可能更为人熟知，二者皆为生活中常用的两味中药材。但是，大家是否对人参和五味子的挑选方法有所了解呢？今天，我们就一起来学习下它们的挑选方法吧！
人参的选购：
1、勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。无论红参还是生晒参出现这种现象有二种可能：一是人参参龄短；二是加工过程中管理不当，造成脱浆，出现抽沟、萎缩现象。这样的产品不仅营养价值大打折扣，而且在潮湿的环境中易吸潮变软、发霉变质；
2、勿选参根破肚开裂，参根形体碎小，无光泽的人参。参根破肚开裂导致浆液外溢，营养成分流失；外生内熟、有生心，在潮湿的环境中易吸潮变软，不利于保存。对红参来说，营养价值取决于参根形状的大小和色泽的好坏。因此，在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品；
3、要注意产品的包装方式、标签标识应齐全。采用密封包装或真空包装的产品，由于其与外界隔绝好，可避免发生虫蛀、发霉变质等情况。一般来说正规企业的产品其标签标识都比较完整，可以放心购买；
4、要选择规模较大企业的产品。由于有一定规模的企业对材料的质量控制严，生产工艺、生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量有所保证。
五味子的选购方法： ...
人参五味子酒的副作用
酒是一种饮品，很多人长期饮酒就会导致上瘾，酒虽然可通血脉御寒气，人参五味子酒更是具有较大的滋补功效，能够益气养血、生津润肺、活血化瘀、大补元气、止咳化痰等功效，但嗜酒仍然有很多副作用。那么，关于人参五味子酒的副作用主要有哪些呢？
首先，酒的主要成分是酒精，当酒精被摄入胃肠部后，很快就被吸收了，其中90％将在机体内被氧化释放出热量。据测称1克酒精大约可以产生7大卡的热量。由于酒精所释放出的热量较快，而其他食物经过消化等一系列活动，然后才产生热量，这个过程要比酒精转化为热量慢得多，因为食物的热量只得转化为脂肪被体内储存起来，那么经常嗜洒，人自然会很快胖起来。
其次，酒精中除了酒精之外，还有大量的糖类等营养物质，其中就有糖类。这些糖类所产生的热量不能低估。如一瓶啤酒可以产生500大卡的热量，几乎相当于每个健康人一天中1／3热量的摄入。同时酒会促进胃液的分泌，从而使人增强了食欲，增加对热量的摄入，引发肥胖。
人参五味子酒的禁忌事项
酒，对于嗜酒的人来说是个好东西，从“嗜酒如命”这个成语便可看出，酒对于爱酒的人来说是多么大的诱惑力。但并不是人人都可以饮酒，人参虽好，五味子价值也高，人参五味子酒仍然是有所禁忌的。那么，人参五味子酒的禁忌有哪些呢？
一忌酒后受凉。当人们喝酒后，因为酒精的刺激，使体表血管扩张，血流加快，皮肤发红，体温披发增加，体温的调节功能失去平衡，因此酒后受凉很轻易引发疾患。好比，酒后外出轻易感冒和冻伤，酒后用冷水洗脸易生疮疖；酒后在电风扇下吹凉易发偏头痛；酒后当风卧，易生各种风疾；酒后在露天宿卧，易得麻木症和脚气病。
二忌酒后喷农药。这个题目应该引起农夫朋友的留意。由于人喝酒后．酒精进入血液。刺激体温调节中枢，促使皮肤和粘膜上的血管扩张，血流量增加，通透性同时增加。这时假如皮肤沾染上药物，或弥散在空气中的农药被吸入到呼吸道粘膜上，就会加快或更多地通过皮肤和粘膜进入体内，导致中毒或加重中毒程度。假如酒精进入人体后的生理变化与农药中毒的反应相一致，两者发生协同作用，就会使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立刻喷农药。同样的道理，城市居民也不宜酒后在室内立刻喷洒“灭害灵”等杀虫剂，以免引发不良反应。
三忌酒后洗澡。酒后洗澡，体内贮备的葡萄糖消耗加快。易使血糖下降，体温急剧下降，而酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复，易使人休克，所以酒后不要马上洗澡以防不测。另据报道，酒后立刻洗澡，轻易发生眼疾，甚至会使血压升高。 ...
五味子杞子酒的功效
五味子和枸杞都是我们在日常生活中还有各个中药铺子很常见的一种中药材，这样的中药材吃了之后有提神的效果，很多人会选择利用这个五味子和枸杞来泡酒治病，在很多人眼里，这个五味子和枸杞对身体都是可以起到滋补的效果，健康的人可以喝，不健康的人也可以喝，因为这样的美酒是具有养生功效的，那么这个五味子枸杞泡酒的功效有哪些?
五味子果实作中药功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神，可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。药理试验证明能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，促进肌体代谢，调节胃液和胆液分泌，对肝炎恢复期转氨酶升高者有降低作用。果皮及成熟种皮含木脂素,是五味子的药用有效成分,其中包括多种五味子素。种子含脂肪，油脂可制肥皂或机械润滑油。茎叶及种子均可提取芳香油。
枸杞子性味甘平，入肝、肾经，为常用的滋补强壮药，能补肾生精、益血明目，故凡肝肾精血不足诸症均可应用。如腰脊酸痛、阳痿遗精、耳聋耳鸣、健忘眩晕、二目昏花、视物不清，迎风流泪等，枸杞子皆可治疗。举凡杞菊地黄丸、枸杞丸、枸杞子酒、枸杞子散、杞圆膏等著名方剂，皆以枸杞作为主药。
药物化学分析指出，枸杞子含甜莱碱、甾醇类化合物、糖类、肽类和氨基酸、有机酸、胡萝卜素以及多种微量元素，如锰、锌、铜、钴、锶、硒等。尤其是枸杞多糖，近年来研究成果甚多，是抗老防衰的主要物质。
枸杞多糖作用于免疫系统，能明显增加外周血T淋巴细胞的比例，促进T淋巴细胞的免疫反应，使一些老年人的生理生化指标接近于年轻人的水平。枸杞制剂能保护因四氯化碳引起的肝脏损害，抑制脂肪在肝脏的沉积，促进肝细胞再生，因此可以防治脂肪肝，并促进乙型肝炎的康复。枸杞还能增强实验动物的耐缺氧能力，显著延长小鼠的游泳时间。又有实验提出，枸杞提取物能使大白鼠的血糖持久地降低，对家兔也有降血糖作用。此外，在抗癌方面，枸杞子也功不可没，它能有效地对抗化疗引起的免疫抑制和造血抑制，减轻化疗的毒副反应，常作为癌症病人的辅助用药。
以上两种都能壮阳，一个是能够补肾生精，一个是防止遗精久泻。
五味子和枸杞用来一起泡酒的话，那么所得到的效果就会跟好了，喝酒不是不行，但是喝酒必须要选择对身体最营养，最好的酒来喝，喝酒是伤肝的，这个是我们很多人都知道的，但是这个五味子用来泡制枸杞酒的话，那么对肝脏的伤害不会很大，喝酒一定要少喝。
枸杞五味子酒的功效作用是什么
民间有喝药酒的习惯，更多的人是使用动物泡酒喝，而有人则是使用中药材泡酒，当然食物泡酒也是可行的，可见食用泡制的酒已经形成习惯。枸杞五味子酒就是大家经常饮用的一款酒，饮用后功效作用较大，而对身体器官的益处也是极大的，那么枸杞五味子酒的功效作用是什么呢?枸杞五味子酒的功效作用主要有：
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBp)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
枸杞是名贵的药材和滋补品，能够养肝明目安神，令人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为着名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
五味子可保肝及再生肝脏组织，五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
保护及增强心脏机能，五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。
养阴固精，男女皆宜，五味子是功效卓着、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生，进而增强男性的体力和持久力。
当我们明确了枸杞五味子酒的功效作用后，可按照身体的营养需要、治疗需要进行饮用，枸杞五味子酒可以自己泡制而成，也可以在市场上购买，但是自己做酒时，要选择新鲜的枸杞，而五味子也要挑选好，所购买酒的度数不宜过低，做好后要密封一段时间，等药效全部融入到酒里后再饮用。
五味子酒的做法
【导读】五味子酒其实就是用五味子为原料加工制作出来的一种保健酒，这种保健酒的做法是比较简单的，又因为它的功效与作用是非常多的，所以受到不少人的青睐。作为一种保健酒，虽然在味道上面没有那些名酒那样香醇，但是它的保健功效可是大家有目共睹的。
五味子酒的做法
五味子酒其实就是用五味子制成的一种美味的保健酒，有些人喜欢喝酒，有些人不喜欢喝酒，大家都知道酒喝多了对于身体的影响是比较大的，但是对于那些嗜酒如命的人来说，谁又在乎酒的危害有多大呢！能喝就喝，管那么多呢！其实，对于五味子酒，不仅能解解酒瘾，还能起到保健的功效呢！下面，妈网百科就为大家介绍一下关于五味子酒的做法！
1、由于五味子果实糖低、酸高，所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法。
2、自流汁酒度调至13°(容积％)左右，进行冷冻，过滤。具体操作：当果实破碎后，自流果汁(在6小时内的)，存放在干净池中，有脱臭酒精调到13°(容积％)，进行后发酵，然后经过冷冻，过滤处理。一般自流汁量占总发酵原酒的11％左右。
3、前发酵温度控制在20℃左右，发酵时间一般在4天之内，每天倒汁一次。采用这种发酵，时间短，温度低的酿造方法，不但能使原酒果香突出，而且也可以减少原酒中甲醇过高的来源。
4、一次前发酵汁质量要求：酒渡在3.5°(容积％)以上，总酸1.1～1.9，挥发酸在0.05以下。二次前发酵汁质量要求：酒度仍在3.5°(容积％)以上，总酸1.1～1.6，挥发酸在0.05以下。
5、一二次前发酵汁加入白砂糖液，进行发酵阶段，温度控制在18～22℃缓慢发酵，时间在25天左右。 ...
五味子酒的功效
五味子酒是一种保健酒，与其他普通的酒不同的是，五味子酒的保健功效是很不错的哦！对于一般人来说，五味子酒都是适合喝的，而且常喝五味子酒对于身体的好处也是大大的，下面，我们就来具体的了解一下关于五味子酒的功效与作用！
五味子可以保护人体五脏心、肝、脾、肺、肾，在日本和中国药典中，五味子都是人们经常用到的药材之一。早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。
以上就是对于五味子酒功效与作用的简单介绍了，希望这些内容能够帮助大家进一步的了解五味子保健酒！
五味子酒的怎么喝好
五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏（心、肝、心、脾、肺、肾）发挥平衡作用。而用五味子制作的五味子酒，是一种很受人欢迎的保健酒，在喝五味子酒的时候，怎么喝才最好呢？
配方：五味子50克，白酒500毫升。
制法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。
功效：五味子酒对于神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症有着很好的疗效。在喝五味子酒的时候，妈网百科建议大家每次饮3毫升，每日3次，千万不要觉得如果一次饮用多一点的话，会有更好的效果哦，只有按照正确的服用方法进行服用，才能够将其功效与作用发挥到最大！
五味子酒的禁忌事项
五味子酒作为一种保健酒，它的功效与作用是比较多的，虽说是保健酒，在饮用的时候也不能够想怎么喝就怎么喝哦！在喝五味子酒的时候，可是有着不少的禁忌事项的！下面，我们就来了解一下关于五味子酒的那些禁忌事项吧！
五味子酒的禁忌：
五味子酒是一种保健酒，一般来说，正规的保健酒依据功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型，功效不同适用的人群不群。因此，如果不对症饮用保健酒难免会喝出问题。尤其是五类人群尤其要谨慎饮用五味子酒。
1、肝功能不正常者不宜饮用五味子酒
虽说五味子酒是一种保健酒，但是保健酒说到底还是酒，保健酒不保肝，喝酒会加重肝功能的负担，因此，肝功能不正常者要禁止饮用五味子酒或酒。
2、内热炽盛者不宜饮用五味子酒
常表现为小便黄赤、大便秘结、常流鼻血或牙龈出血、女子行经量多且血色鲜红，这些人不且饮用五味子酒。
3、阴虚内热的患者不宜饮用五味子酒
阴虚内热常表现为手脚心热，夜间盗汗，口舌干燥等症状，这些人饮用保健酒后，可加重病情。
4、肝阳上亢的患者不宜饮用保健酒
肝阳上亢的患者常常有头晕目眩，走路不稳，头重脚轻，急躁易怒等表现。
5、骨质疏松症患者不宜饮用保健酒
最后，有骨质疏松症的患者也不宜饮用保健酒。这是因为酒精中的乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用。 ...
五味子酒经常喝有副作用吗
五味子酒是一种保健酒，随着生活节奏的加快和人们经济水平的提高，五味子酒这种保健酒就成为不少人养生保健的选择。不过，作为一种保健酒，我们可以经常喝吗？经常喝的话，会不会有什么副作用呢？
五味子在《神农本草经》中列为上品。本品皮肉甘酸，核中辛苦，有咸味，辛甘酸苦咸五味皆备，故有此名。它含有挥发油，齐墩果酸，苹果酸，酒石酸，五味子素，维生素C， E 等。现代药理研究证明，有兴奋中枢神经系统，镇咳去痰，强心，降转氨酶，抗菌，抗衰老，抗病毒，兴奋平滑肌和促进代谢等作用。
中医认为，它味甘酸温，归肺肾心经。有敛肺止咳，补肾宁心，益气生津的功效。根据制法上的不同，使用时有五味子，醋五味子，酒五味子，蜜五味子之分。五味子清热止咳，固表止汗。用于口渴汗出，心悸失眠，咳嗽气喘等。
由以上信息我们可以知道，五味子的功效与作用还是比较多的，也是适合经常饮用的一种保健酒，但是虽说是保健酒，但它也是一种酒，对于酒来说，在饮用的时候要做到适量最好哦！
醋五味子的功效与作用
【导读】醋五味子，就是将用醋蒸熟后的五味子，五味子原本味道酸酸的，加上醋蒸后胃酸更强，用来泡茶、泡酒或者熬汤是不错的。醋五味子是一味中药，失眠的人食用醋五味子有一定的治疗效果。如果平时感觉身体虚弱，没有力气，食用醋五味子能增强体力，起到强身健体的作用。五味子可以一般的药材店买到，价格也算亲民，不过新鲜的五味子和干的五味子价格相差较远，建议买鲜的五味子，之后自己可以晒干，也可以做成醋五味子。一起了解醋五味子，看看它有哪些功效。
醋五味子的功效与作用
醋五味子的制作简单，用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了，酸酸的味道很适合用来熬汤，泡茶也是可以的，还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。
中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，她们的身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。
醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。
对于男性而言，五味子是一个伟大的存在，因为五味子能治疗男性遗精，如果经常出现这种情况，会导致男性身体虚弱，食用五味子或者泡点五味子酒能补肾，遗精问题也会得到改善。
醋五味子是什么
醋五味子是将五味子经过醋蒸后得到的，它是一味中药，能起到治疗睡眠、早泄、保护五脏的功效，是滋补强身药物。新鲜的五味子采摘后，可以新鲜吃，味道酸甜，红红的看着很有喜感，很多家庭会直接晒干或者蒸熟后晒干，用来泡酒或者熬汤都是不错的。新鲜的五味子通过醋蒸后晒干，不仅酸味更加浓郁，功效也强大，一般蒸熟后的醋五味子是黑色的。
这种黑乎乎的五味子，用来泡水或者泡酒也是不错的，其具有比五味子更浓郁的酸味，虽然看着没有什么食欲，但是闻起来却令人心旷神怡，能治疗失眠、早泄，是广大失眠和早泄人士的福音。如果用醋五味子泡水的话，需要捣烂，这样才能令其药效更快速渗入水中，喝完以后也更好吸收。
醋五味子的制作
对于南方的人而言，五味子是一个陌生的存在，对于醋五味子更是闻所未闻。醋五味子其实只是五味子一种变身，新鲜的五味子用醋蒸熟后晒干就可以了，在蒸煮的过程，五味子和醋发生反应，导致蒸出来的五味子变了颜色，变成黑色，而且带有酸酸的味道，直接食用是不可能的了，用来泡水还是不错的，毕竟酸酸的水喝起来也挺开胃的。醋五味子具体是怎么做的呢？
醋五味子
原料：五味子，醋。
做法：
1、五味子洗净后，放入盘子中，加入适量的醋。
2、将装有五味子的盘子放入锅中，隔水蒸1-2个小时就可以了。
醋五味子蒸熟后，可以放在太阳底下晒干，或者风干。食用的时候，将五味子捣碎，用来泡水或者熬汤也是不错的，用来泡酒也可以，不过一般不那么做。
醋五味子能治气喘吗
民间的偏方也是多，生男孩偏方、治疗失眠偏方、治疗早泄偏方以及治疗气喘偏方等，但是有多少篇发行之有效，也是比较难把握的，因为验方很难。用中药制作偏方是很普遍的，有传言醋五味子能治疗哮喘，这是真的吗？气喘虽然不是很严重的病，但是却令人异常难受，如果食用醋五味子就能治疗，那是很值得去尝试的。但醋五味子治疗哮喘是否有效呢？一起分析一下。
醋五味子是用五味子做成的，其也具有五味子所具有的功效，五味子具有保护五脏、治疗失眠、益气生津以及补肾宁心等作用。在张仲景著有的《伤寒论》中有用五味子入药的药方，药方如下：
【组成】麻黄9g芍药9g细辛3g干姜3g甘草6g桂枝6g半夏9g五味子3g。
【功用】解表蠲饮、平喘止咳
【主治】主用于寒哮
【药理研究】动物实验表明长期口服小青龙汤，可上调节β-肾上腺素能受体，增强腺苷酸环化酶的活性，降低儿茶酚甲基转化酶的活性，从而松弛支气管平滑肌。药理研究表明小青龙汤具有拮抗组胺活性和抑制IgE合成的作用，从而产生抗炎和解除支气管痉挛等临床效应，从而缓解哮喘病的症状。
由此看来醋五味子也是具有治疗气喘的效果，但气喘也有多种病症，五味子针对寒哮起作用。
醋五味子和五味子的区别
醋五味子可以用新鲜的五味子晒干制作或者将新鲜的五味子用醋蒸熟后晒干，这两种方法也比较简单。可能大家对于醋五味子不太了解，但是五味子大家可能就比较熟悉了，新鲜的五味子吃起来酸酸甜甜的，在一些北方地区能种植五味子，他们一般不会自己吃，会将其晒干拿到集市上卖，有一些则用新鲜的五味子做成五味子蜜，或者加入蜂蜜吃，不仅功效高，而且味道还不错。
醋五味子和五味子其实区别并不大，二者的功效是相差无异的。醋五味子主要是多了醋蒸这一步，五味子醋蒸熟后晒干就得到了黑色的五味子。醋五味子也具有强身健体的功效，对于治疗失眠、气喘以及早泄也有一定的效果。
和五味子一样，醋五味子也能敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。醋五味子带有醋酸味，一般用来熬汤比较合适，其颜色为黑色，因此在食用之前最好先闻其味道，防止食用变质的醋五味子。
醋五味子的宜忌人群
醋五味子具有强身健体的功效，对于失眠或者是心烦气躁的人多食用五味子是极好的，而且五味子甘平无毒，能够长期食用，醋五味子具有定心宁神的作用，有失眠、多梦、心悸问题的人用醋五味子泡水喝或者熬汤都很好，不过建议不要长期连续食用，醋五味子也是一种中药，是药三分毒，不能每顿吃。不能长期连续吃醋五味子，而且其也是有适宜和不适宜食用的人群。
适宜人群：失眠、多梦、心悸、身体虚弱、心神不宁、遗精、久咳不止的人适合食用。不过每天不要饮用太多，也不要长期连续饮用。建议老年人泡五味子茶喝或者炖汤。
不适宜人群：经期、孕妇、产妇以及小孩子等人。五味子具有酸性，经期食用醋五味子会有收敛的功效，孕妇和产妇等都不适宜饮用。有咳嗽症状或者麻疹初发的人都不适宜饮用。
南五味子与北五味子的区别
【导读】南五味子（学名：Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.）：藤本，各部无毛。北五味子是药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。两者在形态和药用上有区别。
南五味子与北五味子的区别
药用价值上认为北五味子质比南五味子优良。所以无论从形态还是药用价值上来看南北五味子的区别还是挺大的，下面妈网百科来给您简单的介绍一下吧！
北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。南五味子产于长江流域及西南地区。
南五味子与北五味子的功效
五味子是使用率最广的中药材之一，也是中医提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么这两种五味子的功效是什么?如何鉴别这两种五味子?
什么是五味子
五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。叶膜质，宽椭圆形，卵形、倒卵形，宽倒卵形，或近圆形，长 (3) 5-10 (14) 厘米，宽 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分为2属，即南五味子属和五味子属，喜微酸性腐殖土，在中国黑龙江、吉林、辽宁等地都有分布。最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，联苯双酯、双环醇片，有保肝护肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
五味子的功效与作用
①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。
②《别录》：养五脏，除热，生阴中肌。
③《日华子本草》：明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。 ...
南五味子与北五味子的作用
五味子，顾名思义，它具有五味，即酸、苦、辛、甘、咸。中医称：酸入肝，咸入肾，辛入心，苦入肺，甘入脾。所以说五味子五脏皆治。
五味子分南北五味子，而北五味子质比南五味子优良。南五味子是指华南、华北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、辽宁、吉林、黑龙江等地。北五味子为传统使用正品，除收敛固涩外，功偏补益心肾。南五味子则偏敛肺止咳。入滋阴药当以北五味子为宜。
生长形状区别
北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。 ...
南五味子与北五味子如何鉴别
对五味子稍稍熟悉的人都知道这两种生活在不同地区的五味子，其实形态上区别挺大的，那么到底应该如何鉴别了，下面妈网百科来给您做一个详细的介绍吧！
南五味子与北五味子的鉴别
五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实,习称"北五味子",具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效.南五味子为木兰科植物华东五味子的干燥成熟果实,功效与五味子相似。
形状鉴别
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。南五味子产于长江流域及西南地区。
北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。 ...
南五味子与北五味子使用禁忌
五味子尤其是北五味子的使用挺广泛的，那么它们在使用上有什么禁忌呢？下面妈网百科来给您详细的介绍一下吧！
【五味子的属性】
为木兰科植物华中五味子的果实。主产于西南及长江流域以南各省。秋季果实成熟时采取。晒干。生用或经醋、蜜拌蒸晒干用。主产于湖北、山西、陕西、云南、四川等地。为五味子副品，品质较次。均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。
【五味子的功效与作用】
根、茎、叶、种子均可入药；种子为滋补强壮剂和镇咳药，治神经衰弱、支气管炎等症；茎、叶、果实可提取芳香油；茎皮可作绳索。活血理气，祛风活络，消肿止痛。用于溃疡病，胃肠炎，中暑腹痛，月经不调，风湿性关节炎，跌打损伤。
【五味子主治】
1.治久泻不止。 五味子味酸涩性收敛，能涩肠止泻。治脾肾虚寒久泻不止，可与吴茱萸同炒香研末，米汤送服，如五味子散（《普济本事方》）；或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用，如四神丸（《内科摘要》）。
2.治久咳虚喘。五味子味酸收敛，甘温而润，能上敛肺气，下滋肾阴，为治疗久咳虚喘之要药。治肺虚久咳，可与罂粟壳同用，如五味子丸（《卫生家宝》）；治肺肾两虚喘咳，常与山茱萸、熟地、山药等同用，如都气丸（《医宗己任编》）；五味子长于敛肺止咳，配伍麻黄、细辛、干姜等，可用于寒饮咳喘证，如小青龙汤（《伤寒论》）。 ...
中药五味子的功效与作用
【导读】五味子是一种较常见的普通中药材，是很多人喜爱的日常补益食材，很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。
中药五味子的功效与作用
中药五味子的功效与作用有哪些?不少人只知五味子能对睡眠不好的人有帮助，却不知五味子还能治疗别的病，下面，就让妈妈网百科来给大家简单的介绍一下。现在很多北方人在初春时开始采摘五味子树叶，烹制成各种菜肴，五味子树叶虽然不具有治疗功效，但它做为一种食材，具有一定的食疗效果。
长期食用五味子可以起到一定的温补、益气、生津的作用，对于机体各种失衡状况的调理很有裨益。尤其是久病体虚之人，不宜滥用药物进行补益时，不妨利用它的食行进行食补。
总之，五味子即可以做为非常普通但很珍贵的中药，应用于各种临床用途和食疗法，其叶、茎亦可通过食用，提高机体免疫力。
中药五味子，能治久泻不止，可以跟吴茱萸同炒香研末，然后用米汤送服。中药五味子治久咳虚喘，能上敛肺气，下滋肾阴，是治疗久咳虚喘的好药。
除此之外，五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。
中药五味子能经常吃吗
一般临床通常用于神经系统疾病和心血管疾病的治疗。因五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，并使之趋向平衡，从而提高机体活动机能，减轻和解除疲劳，提高生活质量和工作效率；可通过加强心脏的收缩力量功能，调节心血管系统，从而改善血液循环，降低血压。
五味子有兴奋呼吸作用，改善肺功能，并有明显的止咳祛痰作用；还能调节胃液分泌以及兴奋子宫；有保护肝脏的作用，一句话言之，五味子其实是治疗肝胆疾病较理想的药物。
五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。
五味子还能增强机体对非特异性刺激的防御能力，能增加细胞免疫功能，有提高免疫，抗氧化、抗衰老的功效与作用。
中药五味子怎么吃
中药五味子直接泡水喝的话，会有一点酸一点苦，如果你受不了这个味道的话，可以适当加一点蜂蜜。如果咳嗽、有痰的话，还可以搭配一些金樱子、野菊花、麦冬之类的止咳平喘、化痰去火的中药。
五味子有具有保肝作用。最好还是用醋炙的，开水浸泡或煎煮用。因醋能引药入肝。现在有些五味子炮炙存在问题，如果感觉发粘是有问题的。有些不良商贩用熟地水浸泡后当炮炙的卖，应注意鉴别。这里给大家简单的分享一下五味子平时的建议吃法：
五味子茶一：
五味子茶可是韩国很有名的传统茶。材料：五味子，梨，蜂蜜，水将五味子洗净，放入加有水的锅中，大伙煮开后转小火煮30分钟左右，梨洗净去皮切成小块，待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可，可以饮用。
五味子茶二：
五味子5－10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮，酸酸甜甜，味道很好。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心食用五味子的花粉时，最好在早上或晚上空腹食用，那样效果会更好。若在饭前食用了蜂蜜花粉后，胃里不舒服时，则要改在饭后半小时再服用，那样就不会有胃难受的反应了。
中药五味子吃法大全
五味子的食疗价值很多，它适合各种人群食用，对于那些经常用脑的人群具有提高工作效率以及抗疲劳的功用，而且还能够调节血压、增强心脏以及增进视力上有很大的疗效，特别适合电脑族的朋友饮用。
中药五味子的宜忌人群
不良反应及治疗：五味子无明显毒性，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。
近期报导，煎服五味子引起窦性心速1例，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，心电图示窦性心动过速，伴定性早博，经急救后缓解。另外1例煎服致呼吸抑制。凡表邪未解，内有实热，咳嗽初起，麻疹初期，均不宜用。
五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。其实，凡是药，都有三分毒，长期服用五味子会有副作用，建议适量服用。
不过专家指出，很多人知道五味子有很高的药用价值，特别是乙肝患者也知道五味子对乙肝有不错的护肝功效，但是也有很多乙肝患者不知道五味子的副作用有哪些。
因此，专家强调，适量的五味子对于乙肝患者来说有着不错的疗效，但是五味子具有微毒性假如过量的服用会损害到肝脏健康。
另外，如果服用中药五味子出现了打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困乏等，偶有过敏反应，就应该立刻停用，然后到医院就医。如果是发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等的症状，则有可能是中毒了，也是跟上面我们所说到的那样，要立刻到医院就医。
南五味子的功效与作用
【导读】南五味子的功效与作用是什么呢？南五味子为木兰科植物五味的干燥成熟果实，一般是在秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。南五味子是一种名贵常用中药材，它具有悠久的历史，是应用面较广、用量较大的中药材品种，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选药材。由于它对人体多方面的有益作用，其利用范围愈来愈广。那么南五味子的功效与作用、食用宜忌人群分别是什么呢？妈网百科将为大家进行介绍。
南五味子的功效与作用
南五味子的功效与作用有哪些呢？南五味子自古以来就被作为一种名贵常用中药材，它具有悠久的历史，是应用面较广、用量较大的中药材品种，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选药材。那么南五味子的功效与作用主要是什么呢？妈网百科即将为大家进行相关的介绍。
1、南五味子对中枢神经系统具有一定的功效与作用。其中南五味子具有明显的镇静作用，南五味子的提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。
2、南五味子具有保肝的功效与作用。其中南五味子醇提物及其所含有的甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。
3、南五味子具有对心血管系统一定的功效作用。其中南五味子有扩血管作用。
南五味子需要多少钱
南五味子需要多少钱呢？南五味子呈球形或扁球形，直径4～6mm，其表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上，种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆，果肉气微，味微酸。南五味子是一种名贵常用中药材，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选药材。由于它对人体多方面的有益作用，几年来也激发了很多家庭想要购买的欲望。可是大家都知道，在选购之前必须知道的是其价格问题。那么南五味子需要多少钱呢？我们接下来就一起来了解一下吧。
妈网百科介绍，南五味子有着收敛固涩，益气生津，补肾宁心。可以用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等病症的治疗。但是虽然南五味子具有良好的功效作用，其价钱却是相对较便宜的。一般市场上的南五味子价钱在一斤几十元至百元的区间不等。其价钱可由其出产地、出售点等因素影响。
南五味子的用法用量
南五味子的用法用量是什么呢？南五味子也是一种珍贵的中医药材，不仅仅有着收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效作用，而且还对久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等病症有一定的治疗效果。因此很多人都想要食用南五味子。那么南五味子的用法用量是怎么样的呢？妈网百科接下来将为您进行相关的介绍。
妈网百科介绍，南五味子主要有两种用法用量：
1、南五味子茶：取南五味子5—10克，冰糖适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮南五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善高血压症状，并有防治冠心病的功效。
2、南五味子膏：取250克南五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。
南五味子的宜忌人群
南五味子的宜忌人群主要有哪些呢？南五味子由于其对人体有着良好的功效作用，因此被很多家庭所喜欢和欢迎。南五味子在生活中的应用非常的多，在日常生活中，也有一些人喜欢拿来做菜熬汤以便于家人都能食用。可是大家需要注意的是，南五味子也是有着其食用宜忌人群的哦。大家只有正确地食用才会让南五味子发挥较好的食用功效。那么南五味子的食用宜忌人群有哪些呢？妈网百科接下来为您简单介绍。
1、中医认为，一般健康人群均可适量食用南五味子，不过南五味子外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。
2、《本草正》说到，感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。
3、《本草经疏》：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。
妈网百科温馨提醒：南五味子虽然具有良好的食用价值并且有着一定的药用价值，但是大家在食用南五味子时需要根据自己的身体情况再进行食用哦，同时也需要正确适量地食用。
南五味子有没有副作用
南五味子有没有副作用呢？南五味子，其实是五味子中的一种，其品质比北五味子要差一点。南五味子的叶长圆状披针形、倒卵状披针形或卵状长圆形。其中南五味子含有五味子甲素A、五味子酯甲、乙、丙、丁等营养成分，是名贵常用中药材，也是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选药材。那么功效作用颇好的南五味子是否有副作用呢？妈网百科接下来将与大家一起来了解。
其实南五味子是需要正确食用的。一般南五味子的副作用主要注意事项有：南五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加，并有增加胃酸及降压作用，所以需要正确适量食用；口服南五味子生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应，因此不可过量食用；南五味子的中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等，需及时就医。
妈网百科温馨提醒：作为中医药材的南五味子需要正确适量食用，否则会产生不必要的不良反应甚至危及身体健康。
五味子蜂蜜的功效与作用
【导读】说到蜂蜜，很多人会想到荔枝蜜、槐花蜜、枣花蜜等等，这些是根据蜜蜂采集的花源来命名的，有没有人会想到五味子蜂蜜呢？五味子蜂蜜，估计很少人听说过这个名字，究竟五味子蜂蜜是什么，五味子蜂蜜有什么功效与作用呢？今天我们一起来了解下。
五味子蜂蜜的功效与作用
蜂蜜是很多家庭必备的常用保健食品，五味子蜂蜜你家里有没有呢？你知道五味子蜂蜜的功效与作用都有哪些吗？
五味子蜂蜜，含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气，具体功效与作用有以下这些：
1、润肠通便，用于便秘的防治。
2、润肺止咳，由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛，将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用；食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛；如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气，用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
五味子蜂蜜是什么
五味子蜂蜜既然有这么强大的功效与作用，那么应该多吃，可是有不少人还不知道五味子蜂蜜是什么呢？是蜜蜂在五味子花上采的花蜜，还是用五味子泡制的蜂蜜呢？
五味子蜜是蜜蜂采集五味子花粉酿造的单花蜜，集蜂蜜的营养功能和五味子的制剂效含有为一体，是一种对肠胃功能有极好的调理作用的蜂蜜。
五味子蜜属于中制剂蜜种，色泽略深，味甘甜，略有中制剂香气，具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。
五味子蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素a和c，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。老幼皆宜。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
五味子蜂蜜的做法
五味子蜂蜜除了指蜜蜂采集五味子花粉酿造的单花蜜之外，还可以指用五味子泡制出来的蜂蜜，那么，五味子蜂蜜的做法是怎么样的呢？
材料：五味子、蜂蜜。
制作步骤：
1、将五味子洗净晾干待用。
2、取一个大玻璃罐，将蜂蜜倒入玻璃罐中。
3、将晾干的五味子倒入装有蜂蜜的罐中，搅拌均匀，密封好，存放一年的时间，美味的五味子蜂蜜就做好了。
要制作出美味的五味子蜂蜜，制作方法不太难，可是需要存放太长的时间，因此需要足够的耐心，你准备好了吗？
五味子蜂蜜的宜忌人群
五味子蜂蜜具有这么强大的功效与作用，可是千万不能乱吃，要知道，不管是什么食物都好，都有宜忌人群之分的，看看五味子蜂蜜的宜忌人群都有哪些。
1、五味子蜂蜜对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用，适合婴幼儿食用。
2、可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。
3、适合患有高血压的老人食用，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的。
4、慢性肝炎、肝功能不良患者常吃五味子蜂蜜能改善肝功能。
5、肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者食用五味子蜂蜜，能增强体质。
6、五味子蜂蜜除了食用外，还可以作为外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。
五味子蜂蜜适宜这么多的人，你也赶紧在家里备上一瓶吧。
五味子蜂蜜的注意事项
五味子蜂蜜不可以乱吃，而且在食用的时候，还要注意以下这些事项，才能更好地发挥五味子蜂蜜的功效与作用。
1、早晨喝补体能。
早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜营养。
2、凉水冲服润肠，温水滋养。
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。
3、存放时避免接触金属物品。
蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酒五味子的功效与作用具体是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五味子饮食养生用量”专题。
