生土豆泥的做法有什么?

养生有冬季进补的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!进行饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“生土豆泥的做法有什么?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

土豆泥是很多人都喜欢吃的一种食物,以往土豆泥的种类还是比较单一的,主要以土豆为材料,味道也很普通,不过现在人们对土豆泥增加了很多新的创意,种类多样,口味自然也各不相同,因此对具体的制作方法还是要多了解一下的,那么生土豆泥的做法有什么?

先把土豆乎熟,然后用勺子什么的把土豆块压碎。(也可以把土豆放进一个塑料口袋里,然后用擀面杖擀)然后炒锅放油,油大概7成热的时候把土豆泥放到锅里翻炒,翻炒过程中放要放的调料,盐和鸡精。在盘子下面垫一层小葱,把土豆泥覆盖上去,再撒一把小葱。 香葱土豆泥出锅。

直接把土豆削皮,然后全部切成大概1立方厘米的土豆丁,再加水煮,差不多的时候要像煮粥一样开始搅拌,避免糊锅,至于味道嘛,自己想吃什么调料往里面加就行,不过不要加太早。

土豆3—5个,个大的话可减量,2人份减量(我是为了清仓所以用量大)土豆洗净削皮,切片,以便缩短上锅蒸的时间。锅中放入适量冷水,把土豆片放入盘中上蒸屉,水开后七八分钟左右,用筷子能轻松扎透即可。把蒸好的土豆放入碗中,用勺子背面刮成土豆泥,颗粒越细越好,放一边备用。葡萄干洗净,用刀切碎备用。火腿切小碎丁备用。

苹果土豆泥是用土豆1个,苹果1个。土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁;把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软;把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦。味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。

通过上面的介绍,大家对生土豆泥的做法有什么也都心中有数了,土豆所含有的营养成分是很多的,而且养生保健功效也不可否认,土豆泥这种备受人们喜爱的零食小吃,完全可以自己来做的,关键要多掌握一些方法技巧及操作步骤才可以。

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土豆泥的做法


土豆作为我们熟悉的一种蔬菜,很多人对土豆都是很爱吃的,而且土豆的吃法也比较多,土豆泥就是其中很不错的一个吃法,吃起来的味道以及口感还是很出色的,同时吃土豆泥对我们健康也有帮助,那么具体如何制作出美味土豆泥,一起跟着来看看吧。

土豆泥的做法

土豆泥是属于西式的一种食物,在做法上是比较简单的,首先需要准备好土豆、葱花、食盐、油、鸡精。

首先要把土豆去皮之后洗净,可以把土豆切成小块之后再蒸熟,可以让土豆更快的煮软,然后捣烂成泥状备用。

起油锅,油热之后就可以倒进其中土豆泥、食盐以及鸡精,翻炒均匀之后盖上锅盖,闷上两分钟,然后撒上葱花就可以起锅装盘,开始吃了。

土豆泥的营养价值

土豆泥中营养价值还是非常丰富的,首先在土豆泥中是有大量的维生素存在,而这些物质对我们人体来说是有好处的,是可以帮助我们起到补充维生素的功效,同时土豆泥中的胡萝卜素以及维生素C的量都是很丰富的,这些对人体健康来说无疑是有好处的,因此吃土豆还是很有好处的。

在土豆泥中的蛋白质含量同样是比较丰富的,这些对人体健康来说同样是有意义的,再加上其中是有我们人体所必须的氨基酸存在的,这样可以帮助人体发挥出不错的养胃功效,而且土豆泥是完全可以作为主食吃的,这样同样对人体健康有很大帮助。

土豆泥中有大量的膳食纤维存在,而且这些膳食纤维都是属于比较优质的,能够帮助我们起到促进肠胃蠕动的功效,对于排毒以及促进消化都是有好处的,可以对我们人体健康有好处。

土豆泥的热量

土豆泥的热量实际上并不算高,首先土豆泥吃起来的口感是非常香软的,同时其中的营养价值也是比较丰富的,所以说土豆泥是完全可以作为一道饭前的开胃菜吃的,也可以在午后作为小吃吃,都是很不错的选择,而且土豆泥的热量也比较低,在土豆泥中的纤维素是非常丰富的,是一种高蛋白质、低脂肪的食物,所以说土豆泥中的热量是比较少的,大家可以利用吃土豆泥的方法来帮助我们减肥,效果还是很不俗的。

土豆泥能减肥吗

吃土豆泥的时候不仅不会导致我们发胖,我们还可以利用吃土豆泥的方法来发挥出减肥的功效,因为土豆泥中的纤维素是比较丰富的,对促进我们肠胃蠕动有好处,还可以利用吃土豆泥的方法来帮助我们起到饱腹的功效,可以帮助大家发挥出非常不错的减肥功效,而且土豆本身的减肥功效也很不错,吃土豆泥对控制食量也有好处,所以土豆泥大家不要错过。

宝宝可以吃土豆泥吗

对于宝宝来说吃土豆泥是很不错的,不过是不能吃太早的,一般来说在六个月大之后吃土豆泥是比较合适的选择。因为土豆中是含有丰富的维生素存在,同时其中的优质淀粉和纤维素也比较高,宝宝吃土豆泥很不错,不过宝宝肠胃是没有发育完全的,所以说不能吃太多。

土豆的宜忌人群

吃土豆泥的时候也存在一定的宜忌人群,对于存在肌肉无力、食欲不振的人群,或者是缺乏钾元素的人群,还有减肥爱美的人群,是很适宜食用土豆的。

不过吃土豆泥的时候也会有一定的禁忌存在,吃土豆泥是容易增加妊娠风险的,所以说土豆泥是应该谨慎吃的,特别对脾胃虚寒的人群来说土豆泥不适合吃。

土豆的功效与作用

土豆是可以帮助我们人体起到补充营养的效果,在土豆中含有丰富的维生素存在,同时其中的钙、钾等我们人体所需要的微量元素也比较丰富,这样无疑是容易被人体消化和吸收的,再加上土豆中营养也比较丰富。所以是能帮助人体提供大量热量的,大家可以吃土豆来帮助维持我们身体健康,是可以把土豆作为主食吃的,对我们健康还是有好处的。

吃土豆的时候和中养胃、健脾利湿的效果也是很不错的,因为在土豆中是含有大量的淀粉存在的,而且其中的蛋白质、B族维生素、维生素C等人体所需要的营养物质,在土豆中也比较丰富,这样是能起到促进脾胃消化的功效。

同时土豆还可要发挥出不错的宽肠通便效果,是解决肠胃不适的好选择,因为土豆含有大量的膳食纤维存在,吃土豆就能发挥出很强的宽肠通便功效,这样不仅可以帮助我们机体起到促进排泄代谢毒素的功效,还可以利用土豆来防止便秘情况的产生,是预防肠道疾病的好选择。

土豆对于降糖降脂、美容养颜同样有意义,对三高人群以及女性来说,土豆无疑是最佳的一种蔬菜选择,常吃土豆可以预防心血管产生疾病,可以避免动脉粥样硬化的发生。再加上土豆是一种碱性的蔬菜,吃土豆是可以促进我们体内酸碱平衡的,对于中和体内代谢之后而产生酸性的物质有意义,特别是美容养颜的功效很强。

上面介绍了土豆泥的一些情况,作为一种美味食物,我们吃土豆泥可以帮助大家进行养生,特别是吃土豆泥的时候可以帮助人体补充所需要的各类营养物质,这样对我们健康养生是有帮助的,所以说土豆泥这样的食物是值得我们经常吃的。

土豆泥汁的做法有什么?


大家在吃土豆泥的时候可以发现,用来拌土豆泥的汁也是很关键的,汁做好了,味道才会更好,因此除了要掌握土豆泥的制作方法,也需要对汁的配料了解清楚,这样才能做出更好吃的土豆泥来,真正的让大家大饱口福哦,那么土豆泥汁的做法有什么?

主料:土豆200g、猪肉末50g

辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、糖少许、鸡汁适量、水淀粉适量、香葱适量、胡椒粉适量、料酒少许

做法一:

1、将肉剁成肉馅,或是买现成的肉馅.

2、香葱切碎.

3、加一部分在肉馅里.加入胡椒粉,少许盐,料酒,酱油,拌匀.腌十五分钟.

4、胡萝卜切沫

5、土豆去皮洗净.

6、将土豆切小块.起锅热油,下入土豆翻炒.这就是让土豆香而不腥的方法,就是炒.

7、炒几分钟后加入适量清水.没过土豆即可.

8、水烧开,转小火将土豆炖烂.

9、再转中火把汁炒出土豆中,加少许盐炒匀压成泥.

10、将土豆泥盛入深盘中.用叉子做出造型.

11、锅刷干净,放油烧热,下肉馅煸炒香.

12、加入胡萝卜.炒断生,加些清水.

13、加些鸡汁,盐,糖,慢慢淋入水淀粉勾欠汁,汤汁变粘稠即可,淋入些明油出锅.

14、用勺子淋在土豆泥上上桌食用.

小贴士:

土豆泥不腥的关键是用油炒熟.

用水炖的土豆泥不干,香糯软滑,特别容易压成泥.

炒泥的时候加少许盐做底味,不可太咸.

肉馅里加少许盐也是让肉上味.调汁的时候尝汤口再适量放盐

做法二:

(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。

(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

通过上面的介绍,大家对土豆泥汁的做法有什么也都心中有数了,土豆泥还是很受大家喜爱的,尤其是正在发育中的宝宝,用土豆泥来做辅食还是很不错的,入口即化,而且很容易吸收,营养价值也很高,确实是很好的。

土豆泥做法有哪些


好多人对于土豆泥的做法就很有研究,特别是对于一些女生来说,特别喜欢没事的时候做一些土豆泥敷在脸部,做面膜。那土豆泥的做法有哪些呢,怎样把土豆泥做的更好呢。做土豆泥都需要哪些材料和工具呢,步骤和方法又有哪些呢,你就一起来研究研究吧,看看有哪些方法,可以做出土豆泥。

土豆从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。

原料:

1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

2. 淡奶油

3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的)

4. 盐和胡椒粉

制作方法:

1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。

2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。

3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉

2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。

3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香

从土豆的本身来说,土豆本身就是一种很好的蔬菜,它远比大米面粉更有营养。所以把土豆做成土豆泥更有营养。说完了土豆泥的好处,接下来就说说土豆泥的做法了。那土豆泥做法有哪些呢,要想做好土豆泥,就要先选好土豆,然后清洗干净,把土豆抖碎,越碎越好。还有就是加热的步骤了。把土豆泥加热。就是最后一步了。

土豆泥的做法有哪些?


土豆泥,是一种很瘦儿童欢迎的食物,当然有不少大人也深爱土豆泥的味道。土豆中具有优质的蛋白质、赖氨酸、色氨酸、锌、铁和钾等营养元素,具有解毒消炎、降糖降脂、美容护肤等功效。而土豆泥,更因其软糯的口感而被人们接受。那么,土豆泥的做法有哪些?下面给大家介绍土豆泥的三种做法!

一、鸡汁西兰花土豆泥

食材:土豆两个,西兰花半朵,黄油一小块儿,高汤适量,食用盐适量。

做法:

1.土豆去皮洗净切成片。

2.把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出,放至温热。

3.西兰花掰成小朵洗净,用开水煮熟捞出,放至温热。

4.把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中,倒入适量鸡汤和融化的黄油。

5.用搅拌棒搅打成顺滑的泥状。

6.然后加入适量盐调味即可。

二、甜玉米土豆泥的

食材:玉米粒适量,土豆两个,食盐和鸡精少许。

做法:

1.甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。

2.将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟。

3.煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。

4.为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了。

三、土豆泥意面沙拉

食材:黄瓜一根,土豆两个,洋葱半个,意面适量,黑胡椒,食用油,白醋,盐。

做法:

1.黄瓜切薄片,加一点盐腌出水分,倒掉;洋葱切丁,泡一下冷水,沥干水分。

2.土豆去皮,切块,放入锅里煮熟。

3.烧一锅水,加1/2茶匙盐和几滴植物油煮意面。

4.煮好的意面沥干水分,蒸熟的土豆压成泥。

5.所有材料放入小盆,加沙拉酱、1/2茶匙盐、黑胡椒和白醋拌匀。

土豆泥茄泥的做法是什么


土豆已经成为人们生活中必不可少的家常菜之一了,因为土豆价格实惠、味道鲜美,所以人们对土豆是非常喜爱的。土豆可以做成很多道菜,可以做成各式各样的样式来食用,比如:土豆饼、土豆泥、土豆丝、土豆片等等。下面就为大家详细介绍一下土豆泥茄泥的做法是什么。

做法一:土豆茄泥

原料:土豆350g,茄子500g

酱汁儿调料:蒜5-6瓣,鲜红绿小辣椒3-4根,盐3g,生抽15ml,麻将一大勺,醋30ml,糖15g,香油10ml,白胡椒粉一小撮

制作过程:

1):土豆茄子洗净切成大块

2):放入蒸锅大火蒸半个小时

3):小辣椒切小段,蒜切末备用

4):酱汁儿其它调料混合均匀后加入切好的辣椒和蒜末拌匀备用

5):蒸好的茄子和土豆直接捣碎

6):趁热倒入调好的酱汁儿混合均匀后制作完成

碎嘴唠叨:

**土豆和茄子要蒸到烂,用筷子在土豆上扎一下能很轻易的穿透就好了

**搭配的小辣椒口味比较辣,可以根据自己的口味调整

**土豆和茄子不用捣的非常烂,有些小碎块儿口感更好

**此菜凉吃热吃均可,个人感觉冷藏后食用风味更佳

做法二:

3个茄子,2个土豆洗净放入盘中备用。

把洗好的土豆,茄子放入蒸锅内,大火蒸30分钟,(土豆切成小块爱熟)。

把肉馅放入碗中,青椒剁抹,葱花切抹。

把呼好的茄子,土豆拿出来,放入料理机里面打成泥。

把打好的土豆茄子泥,放入盘子中备用。

上面撒上花生碎。

起锅,放入肉馅和葱花,翻炒。

把肉馅炒到变色。

放入大酱炒出酱香味,出锅前撒入青椒末即可。

将炒好的肉末酱淋到土豆茄子泥上面,就可以吃了。

小贴士:呼土豆的时候最好把土豆切成小块,这样土豆爱熟。

综上所述,关于土豆泥茄泥的做法是什么的详细介绍就是这些了,希望能够对大家有所帮助。有些人对土豆是情有独钟的,因为土豆是很有香味的,用土豆做出来的菜,不仅好吃,而且是很有营养的,如果您对此有兴趣可以参考以上步骤进行做菜。

土豆泥的做法是什么


土豆的营养价值极高,将其做成土豆泥作为小朋友们的辅食将是一种不错的选择,不仅能促进消化,还能防治便秘等。生活中土豆泥的做法有很多,宝妈们可以根据自己的实际情况选择最合适的方法。

土豆泥的做法一

1.小土豆3个,洗干净,煮软,摊凉去皮,用大勺子压成泥。这是2个人的分量

2.压碎土豆泥拌入1汤勺鲜奶油(没有用牛奶也可以),适量沙拉酱,胡椒粉和盐调味。等到土豆泥完全摊凉后加半勺鱼籽(生吃专用的鱼籽) ,搅拌均匀

3.用做饼干用的心型模具,大概半个手掌那么大

4.模具放在碟子上,填入土豆泥,并用小刀慢慢刮平表面就可以了

土豆泥的做法二

1.把土豆削皮,葱,蒜洗干净备好

2.土豆切片备好,尽量切的薄点,以免待会儿蒸的时间过长

3.锅里倒入适量的水,然后把切好的土豆片放入蒸,大火烧开转小火,蒸15分钟后,用筷子夹一下,能轻轻夹开就可以了

4.蒸好的土豆放入盘里把它摁成小块

5.把葱切葱花,蒜剁碎备好

6.锅里倒入食用油烧至七成热

7.接着把蒜倒入爆香,油温高了可以待油温稍微冷却一下,不然怕蒜下去炒焦了

8.然后把土豆放入一起翻炒

9.接着加入适量清水,放入适量盐和鸡精调味,大火烧开转小火炖,期间要用铲子不停的把土豆摁烂

10.待汤汁收干就可以了,这时也要用铲子不停的铲,以免土豆泥粘锅

11.然后把切好的葱花放入翻炒均匀就可以关火了

12.盛出来装盘,用一根薄荷装饰一下

小贴士

蒸好的土豆也可以把它擀成土豆泥,然后直接放入炒一下就可以了,这样更省事一点。

土豆做土豆泥的方法有什么


土豆的做法有很多种,在生活中我们经常会看到人们用土豆来炒着吃,还可以用土豆来煮汤吃,更多人会用土豆来做红烧肉吃,土豆同时还可以做成土豆泥,土豆泥是很多少女们都心动的一种美食,因为土豆做成土豆泥来吃不会有太多的脂肪含量,也不会有淀粉,那么这个土豆做成土豆泥的话该如何做呢?

基本食材

土豆 1个

鲜肉 50g

盐1/2茶匙(3g)

鸡精 1茶匙(5g)

胡椒粉1/2茶匙(3g)

油适量

制作方法

传统做法

1、先将土豆洗净、去皮、土豆泥切块。将鲜肉切成小丁。

2、往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。

3、大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。

注意油不要太多,炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。

土豆泥可以不用放油,这样吃土豆泥次是最健康的,但是可以加点葱花,这样味道才会更香,而制作土豆泥的时候最好是全部捣碎,这样才更入味,而捣碎的方法可以放在锅里面来捣碎,这样捣碎的效果才会更好,煮土豆的时候要煮软,这样土豆泥才会更好捣碎,做出来才更好吃。

土豆泥做法介绍


大家平时都听说过蒜泥,但是土豆泥大家吃过吗?土豆可以切成片,切成丝,切成块,切成丁来炒,土豆泥怎么炒,还真不知道,那么如果想要知道,土豆泥怎么炒,请看下面有关炒土豆泥做法介绍。让大家学会炒土豆泥。土豆又多了一种吃法。

炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。 2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。 3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦! 原料: 1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2. 淡奶油 3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的) 4. 盐和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒

因为经常吃土豆,但是平时土豆的做法,就那么几种,所以经常吃,会让人感觉到很俗了,学了,今天炒土豆泥的做法,就可以把土豆这个新的做法搬到餐桌上来,改变以往炒土豆丝等的做法,也让土豆换了一种烹饪方法。以土豆泥的形式上盘喽。

土豆泥的家常做法有什么呢


土豆烧肉,酸辣土豆丝都已经吃腻了,芝士培根土豆泥吃多了又担心胆固醇过高,有没有别的土豆泥的制作方法简单又快捷而且对身体不会造成过多的负担呢?不用多考虑,尝试一下家常土豆泥的制作方法吧,美味营养又便捷,随时随地想做就做,想吃就吃噢~

材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱 做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀),再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。

大功告成,下一步就可以随心所欲地品尝自己亲手制作的家常土豆泥了,海带,胡萝卜沙拉酱加上土豆泥,既不会有太多油脂不用担心减肥,而且蔬菜和淀粉的分量也充足,加上酸酸的沙拉酱,简直就是夏日必备的佳品!冰藏后风味更佳噢~

菠菜土豆泥做法有哪些?


营养蔬菜是人们每天都需要食用的,只有蔬菜中的营养元素才能够保证人体每天的所需,特别是孩子对于营养的要求比较高,而通过将蔬菜的仔细搭配能够获得不错的效果,例如菠菜土豆泥是一种比较好的营养搭配,对孩子的营养吸收比较有利,那么,菠菜土豆泥做法有哪些呢?

菠菜土豆泥的做法一:

1.土豆去皮切成片放蒸锅中蒸熟捣成泥,注意土豆一定要把皮削掉,否则会影响口感。

2.菠菜洗净入沸水中烫2、3分钟取出捣碎,过水的时间不要过长,否则会使得菠菜溶解,影响口感。

3.把二者混合到一起搅拌均匀待温度适宜时喂给宝宝吃。

菠菜土豆泥的做法二:

1. 土豆削皮后切成薄片,烧开一锅水,倒进去大火将土豆片煮6到8分钟到用筷子轻轻戳土豆片能穿过去的状态,便可以捞出土豆片,沥出水分备用。

2.菠菜叶洗乾净之後,加上末过菠菜的牛奶,用料理机打成浆备用。

3.烧红平底锅,倒进菠菜浆,再倒进土豆片,用木铲一边翻炒混合两者一边将土豆压成泥状。

4.稍稍干水之后倒入适量奶油,如果土豆泥太快干可以再适当加牛奶,反正不能让土豆泥过快干掉。

5.土豆变成泥状后熄火,倒适量的芝士粉、胡椒粉、椒盐和糖混合均匀。

6.预热烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上马蘇里拉芝士,烤5分钟至芝士金黄即可。

茄子土豆泥做法有哪些?


茄子土豆泥的食材,就是用茄子以及土豆制作而成,但是关于茄子土豆泥的做法以及步骤问题我们就需要了解,下面就一起来认识一下,美味的土豆茄子泥的做法。

1、首先将茄子去梗,土豆打皮然后洗衣干净。然后用刀把茄子削成如下图的块状,土豆切成滚刀块备用。然后取大葱切成葱花,姜切成丝,蒜切成沫备用。此处注意土豆块和茄子块不宜太大,这样炖的时候不容易熟。

2、炒锅点火,加热到一定程度之后放入植物油。当油热七八分的时候,放入葱花和姜丝煸炒一会。此处注意一下,锅要加热之后再放油,因为热锅放油炒的时候不易粘锅的。

3、当葱花和姜煸炒一会之后就可以放入适量的十三香了,然后继续煸炒,等你能明显的闻到香味之后,而且此时葱花还没有焦糊的状态时,迅速的把三分之二以上的油连带葱花姜丝盛到小碗里备用。

4、在剩余的油里放入茄子块和土豆块,然后就可以煸炒了,翻炒的速度不用太快。但如果使用电炒锅的话你得快点了,因为茄子吸热慢,太慢的话会导致锅体温度过高,影响炒锅使用寿命。

5、当茄子炒到水分失去一部分之后,也就是我们经常说的脱水发蔫了。就可以倒入水了,水以没过食材为原则。注意:此处如果有老汤就更好了,做出来的效果会更好。

6、然后就可以靠上锅盖先是大火烧开,然后转成中火慢慢的炖,直到炖到土豆和茄子都非常软烂为止,如下图所示的效果就可以了。

7、下面这步是关键了。此时要开大火,用勺子把茄子和土豆挤成泥状。注意:本步不能着急,需要慢慢来,开大火的目的是让多余的汤汁和土豆茄混成泥状。

8、当土豆和茄子达到以下第一幅图的效果时就可以了,然后依次放入盐、鸡精、蒜沫,还有刚才盛到小碗里的油,搅拌均匀就可以出锅了。

方便土豆泥的做法


土豆具有非常丰富的营养价值,无论作为主食还是菜肴来说都是非常美味营养的,并且经常吃土豆还有很好的提高身体免疫力的作用,其中土豆泥是我们平时生活中经常能吃到的一种美食,做法也是多种多样,它能把土豆变得更加入味和美味,但是想要把土豆泥做的好吃,也需要我们多对他的做法进行了解,下面一起了解一下方便土豆泥的做法

方便土豆泥的做法

1.先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

2.准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。

3.将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。

4.趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。

土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱

为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。

将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东西啦。只要自己喜欢就好。

营养价值

1.营养丰富

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2.利于减肥

土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

上面就是对方便土豆泥的做法介绍,通过了解之后我们知道土豆泥不仅好吃而且做起来也非常简单快捷,而且我们在制作的时候也可以结合自己的口味和饮食习惯搭配一些肉酱或者番茄等,这样吃起来会更加的美味和营养。

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