什么汤养生效果好?
踮脚运动的养生效果。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么汤养生效果好?”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
平时喝汤对身体的好处还是很多的，那么什么汤养生效果好?其实汤的种类有很多，食材不同，营养价值及养生功效自然也是存在区别的，不过只要能够找到一些滋补身体效果特别好的食材，做成汤，不但能够滋补和调理身体，还能起到防寒保暖及暖胃的效果。
一、百合雪梨银耳甜汤
材料：百合、雪梨，银耳。配料：红枣，枸杞子，冰糖少许。
做法：鲜百合剥开，或者是干百合泡开，雪梨去皮切块，银耳泡发撕成小块。红枣、枸杞洗净。将材料放在汤锅里大火煮开，小火煮5分钟即可，代晾到室温即可使用。
功效：常服银耳，养胃生津、滋阴润肺，还可起到嫩肤美容的效果。百合雪梨银耳甜汤，滋阴润燥，美白肌肤，还有安神明目的功效。
二、薏米红豆汤
材料：薏米100克，赤小豆50克。
做法：准备好材料，先用温水泡1个小时。泡好后，清洗干净，放进煮锅里，加入材料5倍的水，煮40分钟就可以了。
功效：红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同时不给脾胃造成很大负担，比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿，又健脾胃，是夏秋之交很好的养生方法。
三、绿豆南瓜汤
材料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。绿豆南瓜汤，是夏秋之交防暑最佳膳食。
通过上面的介绍，大家对什么汤养生效果好也都很清楚了，保养好自己的身体是很重要的，毕竟身体才是革命的本钱，当然了除了要注意合理的饮食外，每天坚持适当运动也很关键，这样才能让身体始终保持健康状态。
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秋季养生汤 秋季喝什么汤养生效果最好
秋季已经来到了我们身边，在这秋季之中，我们如果不注意养生的话，很容易就会患上各种疾病。那么，在秋季我们应该怎样去养生呢?秋季中我们应该注意哪些养生常识呢?下面，小编将来告诉大家秋季养生的一些细节，以及秋季养生我们应该了解到的常识。
由于秋季的天气已经逐渐寒冷，所以我们在秋季最好能多喝一些汤。可是汤也是有很多分类的，难道所有的汤都适合在秋季喝吗?当然不是。秋季最宜喝一些养生汤，那么又有哪些汤能算的上是养生汤呢?下面是小编整合的一些秋季养生汤，大家可以看看哦。
秋季养生汤
木瓜胡萝卜玉米汤
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤，今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。
秋季养生第一汤“白银汤”
具体做法如下：
原料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。
做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。
提示：该汤不可与参类同食，脾胃虚寒者少食。
专家介绍：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。
老鸭汤同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;对于癌症患者及放疗化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者也有一定的食疗价值。三者合一，能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。
草菇白菜奶汤
草菇白银汤制作原料：
主料：草菇(100克) 白菜(150克)
辅料：猪脊骨(55克) 小麦面粉(20克) 虾米(5克) 鸡蛋(200克)
调料：盐(15克) 料酒(2克) 葱汁(8克) 姜汁(7克) 醋(5克)
草菇白菜奶汤制作工艺
1.将发好的草菇稍挤出水装碗，加精盐、味精、葱姜汁;白菜去叶留心;锅上火，加鲜汤，下菜心，加精盐，煮至菜烂，捞出过凉，切成1厘米宽、3厘米长的排骨块待用;将通脊剁成细粒装碗，加少许鲜汤搅匀，加蛋清搅成稀糊状，加味精、精盐搅匀。
2.汤锅刷净上火，加汤或清水，烧至八成开时，把脊茸放入氽熟，捞出盛入碗中。另起锅加奶汤1000克，放白菜块、虾米、精盐、味精烧开，下草菇，烧开撇去浮沫，点入米醋，起锅装入脊茸碗内即成。菜品口感汤白，味鲜咸清淡，质嫩适口。
太子参百合汤
材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)
水1000毫升。注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可
所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。
用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时。
功效：
太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。
百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。
罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。
因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
秋季养生的原则
1.合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则
秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。
2.积极参加体育锻炼，强身健体
秋季的天气大多凉爽，秋高气爽，而在这样的气候中，是我们锻炼身体的最好季节。每天早晨在起来之后，我们可以出门适度的运动运动，中年人可以跑跑步，老年人可以走走路，都是很不错的选择。想要做些大运动的朋友，可以选择登山，游泳等运动。
秋季养生的方法
秋季养生的基本原则是防凉防燥。可从中医所谓的“肺”着手。因为“秋三月，肺气旺”，肺不但气旺，也是最易被侵犯的脏器。使肺气旺而不受外邪之侵，是秋季非药物性养生的基本方法。
1.咀嚼鼓漱
每天早晨起来，我们都可以伸出懒腰之后，张开嘴巴，想吃东西一样咀嚼，这样子上下颚运动100次，会使滞留在左侧头部的血液向下牵引，促进血液循环。我们在晚上睡觉之前也可以这样做，对我们的身体很有好处。
2.压揉承浆
承浆穴在唇下凹处，以食指用力压揉，即可感觉口腔内会涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之时，用力压揉此处10余次，口渴即可消失，不必反复饮水。这种分泌液不仅可以预防秋燥，而且含有可延缓衰老的腮腺素，同时可使老人面色红润。本法简捷实用，作为长期保健可以不受时间、场所的影响，随时应用。
3.秋季敲法
肺与大肠相表里，由于秋燥易导致大肠蠕动变慢，形成季节性便秘。专家介绍一种敲法。眼睛的正下方颊贵处，是大肠经络贯通处，只要有规律地刺激眼眶正下方或颧骨四周，就可使肠功能恢复正常。方法：并拢食、中、无名指，以指肚有节律的轻敲。早餐后10～15分钟，是大肠最易发生作用的时间。此时，作几分钟的秋季敲法，可立刻产生便意。便通则肺亦强，整个精神状态也会明显改善。
4.“嘻”字功
为古代呼吸锻炼的呼气法之一，有“去肺家一切积气”，“出肺中之浊气”的健肺功能。方法是在空气清新处站立片刻，尽量吸入新鲜空气，稍顿一下，然后口中发出嘻(xi)音，渐渐呼出浊气，反复36次。“嘻”字音可以清肺。对外感发热咳嗽、痰涎上涌、老年性慢性支气管炎等，都有一定的预防和治疗作用。
总结：通过文章的阅读，大家对秋季的养生常识有了一定的了解了吧。在秋季中，养生对于我们来说很重要，如果想要在秋季有一个健康的身心，就必须要注意好生活之中的养生细节，只有将养生常识牢记于心中，才能更好的保持健康。
冬天吃枸杞养生效果好
枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。
对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子。
枸杞怎样吃
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
1、以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶。
2、可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。
3、银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。枸杞要常吃，不可一次大量食用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。每天吃一点，才能见效。
用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
食用有禁忌
由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜过量。
补肾豆浆怎么做养生效果好
平时很多人都喜欢将豆浆当做早饭来饮用，配上一些豆浆或是面包，还是很不错的，事实上豆浆的养生功效有很多，当然了豆子的种类有很多，都是可以用于制作成豆浆的，而且起到的养生功效也各不相同，对身体都有好处，那么补肾豆浆怎么做养生效果好?
1，红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
2，鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。
3，养颜芝麻黑豆浆：将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
4，长寿五豆豆浆：将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
通过上面的介绍，大家对补肾豆浆怎么做效果好也都很清楚了，其实除了用豆子来磨豆浆外，还可以将里面放入一些滋补性的食材，比方说大枣、核桃或是黑芝麻等，制作出来的豆浆会更好喝，而且营养价值也会更高一些。
春季吃什么进补 12种食物养生效果好
春季是个万物复苏的季节，摆脱了沉重的冬衣，我们有了更多的条件增加锻炼，同时也可以利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体。那么问题来了春季吃什么进补呢？接下来为大家介绍几种春季养生食物，供大家参考。
春季吃什么进补？
1，豆芽
平时我们吃豆芽的时候是比较多了，因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高，所以也是我们美容养生的一种好食品。其他微量元素含量也很高，如黄豆芽富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏症，适当食用有助于预防口角发炎。
2，菠菜
菠菜是一年四季都有，但以春季最为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒，防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血，止血，敛阴，润燥。
3，皮皮虾
皮皮虾是一种营养丰富，汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。
4，香椿
香椿也叫做“春苗”，平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的，这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜，现在吃最好，而且还可以帮助我们去火气。
5，蛤蜊
春季可是吃蛏子，蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，铁，欢迎光临javlibrary钙，磷，碘，维生素，氨基酸和牛酸等多种成分，低热能，高蛋白，少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
6，对虾
对虾的当造季节为春秋两季，其中清明前后，肉质最为爽脆可口，适合白焯和香煎。虾性温味甘，微温，入肝，肾经，中医认为虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒，欢迎光临javlibrary养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰的功能。而且，对虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
7，鲫鱼
鲫鱼是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质，多种维生素，微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。
8，春笋
春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白，钙等人体必需元素，纤维素含量也很高，有助于调理肠胃。
9，蒜苗
我们要想人体的阳气生发的话那不如多吃一些蒜苗吧，这是春天这个时候我们养生，杀菌防病的佳品。蒜苗富含维生素C，蛋白质，胡萝卜素，硫胺素，核黄素等。口味较辛辣，因此具有消除积食，杀菌健脾的功效，尤其能有效预防春季流感，肠胃炎，食欲不振等问题。
10，胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。
11，韭菜
韭菜是一种可药食两用的壮阳佳品。人们都误以为只有需男生需要“壮阳”，其实不然，女生多吃具有“壮阳，助阳”的食物，能让肌肤变得更白皙，缘由是阳气充足血脉则通利。春天气候冷暖不一，男生，女生都需要保养阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，滋味尤为鲜美。
12，樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘，梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗，益气，祛风及透疹。
薏仁排骨冬瓜汤养生效果好吗
我们现在的生活水平提高了很多，不用在为温饱而发愁了。现在想的最多的就是怎么样饮食才能让我们的身体更加的健康。什么食物对于养生保健来说是很有好处的。所以大家都在选择这样的一些食物，这样的食物对身体也确实是很有好处的。那么薏仁排骨冬瓜汤养生效果好吗？下面我们就说一下。
主料：
排骨、薏米、冬瓜
配料：
枸杞（少许）、姜、花椒、盐
做法
1、将腔骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片；
2、将腔骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟；
3、将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。
看过上面的介绍后，知道薏仁排骨冬瓜汤对人体的好处了吧。在平常的生活中，我们就可以根据自己身体的实际情况来选择这样的食物进行饮食。这些食物不光能在身体上给我们带来比较大的帮助，而且还能让我们的口服得到很大程度的满足。
喝出不同的养生效果
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料，可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。这些紫菜汤最适合夏末初秋食用。下面小编就给大家介绍五款紫菜煲汤!
紫菜瘦肉汤：延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
香油紫菜汤：治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。
紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜海带汤：去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
防癌补钙抗衰老 豆制品养生效果好
众所周知，豆制品的养生功效非常好，那么，常吃豆制品到底对养生有什么好的效果呢，一起看看吧!
1、延缓衰老
“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。”
2、防癌抗癌
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。
3、开胃保健
豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品，腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表，这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵，如豆腐，豆浆，豆腐丝等等。
经过发酵制成的豆制品有4大优点，一，营养增加，更易吸收;二，提高矿物质的利用率;三，保健功能更强;四，鲜香开胃。
4、浓缩补钙
非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”，因为含水量低，所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高。
5、丰富的蛋白质
大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率，豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上，豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配，可以补充蛋氨酸，提高豆腐蛋白质的营养利用率。
洋葱丝瓜汤的养生效果怎么样
做过中医认为洋葱丝瓜汤可以调气血，平肝降火，还可以防止皮肤老化，在很早时候就被宫廷御方所使用。洋葱自从西域流入我国，历来就有很好的降血脂，防血栓的作用，丝瓜可以促进婴幼儿脑部发育，保持皮肤弹性，一直被女士朋友推崇为美肤上品，在民间使用相当的普遍。
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。
洋葱丝瓜汤是民间比较常见的一款家常养生食品，取材方便，随便的菜市场都可以买到，其两种物质所含有的丰富的营养成分，并且制作方法也很简单，还能够根据不同地域特点的口味习惯加入各种调味料。可以在保证味美的同时，不影响其养生保健的效果。
银耳大枣枸杞汤养生效果怎么样
在养生保健方面，国内中医比较盛行熬煮养生粥，沏养生茶，采用不同的食材制作的养生粥养生茶，功效也是有所差异的。银耳大枣枸杞汤是一款女性朋友比较喜欢的具有美容养颜，祛斑美白效果的保健食品。这几款食材都是有补气养血效果的，经过沸水熬煮之后，可以发挥他们更加突出的养颜美容，补气血的效果。
具体的制作方法应该是先将红枣用水洗净备用，银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块，剪去蒂部黄色部分，洗净备用，枸杞洗净备用，银耳放入高压锅中，加适量水。放入红枣封闭高压锅煮1小时。最后放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
需要注意的是选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。莲子因该大小一致，可以用普通锅煮煮出粘稠的感觉即可。夏季饮用也可以放入冰箱冰镇后喝。红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳大枣枸杞汤是中医比较常用的一道滋补药膳汤，因而属于是一种珍贵的药用菌，可以清肺补肾，提神益气，对于各种人群都是有非常好的滋补效果的，尤其对于术后病人体质虚弱和产妇的恢复效果尤为显著，并且经过大火熬煮的银耳，可以熬煮出胶性物质，美白效果非常好。
油条丝瓜汤的养生效果怎么样
油条丝瓜汤是国内民间食谱中比较常见的食物，在秋季丝瓜成熟的季节经常都能够吃到的。丝瓜可以清凉解暑，润肌美容，经过中国传统的超值烹调加工之后，味美色香，并且这种食品的养生保健效果也非常受到喜爱。可以对于体质虚弱者进行调补使用，并且还能够对于女性月经不畅有很好的调理作用。
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症
丝瓜油条汤的做法锅中底油，油热放入蒜，姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中，煸炒1分钟。锅中加入热水，盖锅盖烧3，4分钟就可以了。然后加入切好的油条。加盐，鸡精，用筷子划划就行了，30秒后出锅。出锅前加点葱末，颜色会很搭配的。
丝瓜的营养成分非常高，多种蛋白质，氨基酸成分的补充，可以对于各种体质人群有很好的调补作用，并且它丰富的维生素含量用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
红豆薏仁粥的养生效果
红豆薏仁粥养生效果怎么样呢？大家都知道，红豆、薏米都是非常不错的五谷杂粮品种，而若是将这两样食物配以其他杂粮一起烹煮成粥的话那么味道一定很不错，而且还含有丰富的营养，为我们的身体源源不断的补充营养，帮助强身健骨。
红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名：Red adzuki bean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆薏仁粥养生效果极好，红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。
保健食谱
冬瓜赤豆汤
原料：冬瓜500克、赤豆40克
做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。
用法：不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。
作用：利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
评注：冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想食品。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
赤豆玉米薏仁粥
原料：玉米须50克，赤豆15克，薏苡仁30克。
做法：将玉米须加水适量先煎10分钟，赤小豆、薏苡仁洗净入锅，用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。温服，每日1次。适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。
车前子赤豆甜羹
原料：车前子200克，赤豆250克，糯米500克。
做法：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。
功效：具有健脾，滋阴，补血，利水的作用。
赤豆鲤鱼
原料：鲤鱼1尾(1000克以上)，赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。
功效：有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。
桂花赤豆汤
原料：赤豆500克，白糖200克，桂花45克。
做法：将赤豆捡去杂质洗净后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸发。将赤豆放在锅中，加清水两升，旺火烧沸后，改用小火焖三小时左右，至赤豆酥烂，加入白糖，撒上糖桂花调匀即可。注意赤豆要煮酥烂，要保持赤豆外形完整。本品是上海最著名的传统名小吃，始于清朝中期，由上海流动食摊的经营者所创，是一种宵夜点心。
红豆薏仁粥不仅养生效果好，而且做法也很简单，大家还可以根据自己的口味来进行加料烹煮，这样就不会显得单调，更不会有吃腻的感觉了。关于它的功效以及做法就介绍到这里了，大家稍后可以自行探讨，做出舌尖上的营养美味粥！
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