枸杞养生知识
2019-10-07枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。
对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子。
枸杞怎样吃
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
1、以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成
更多>>很多人在出现肾部疾病的时候才开始对于肾部引起重视，这样养肾的难度在逐渐的增加，我们养肾主要是通过日常的饮食来对于肾部进行调理的，日常生活中我们也经常性的会听说很多养肾的食物，但是也非常的担心这些食物是不是有效果，枸杞是我们经常性听说的养肾食物，那么枸杞养肾吗?
枸杞子这样吃最补肾
材料：枸杞子8-10粒，海萃人参1g。
用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
食疗作用：此方法一般用1-2个月可明显改善男性房事疲软不举，不持久等问题及肾虚，使欲望增强，时间持久，房事质量大大提升、获得充分满足感。
一、种子药酒
材料:淫羊藿250克，怀生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒适量。
做法:将上药切片，浸于白酒中，封固，隔水加热至药片蒸透，取出放凉，再浸数日。适量饮用。
用途:益肾补肾，肾阳虚
更多>>河虾小小的，但是营养还是比较丰富的，虽然没有大虾有食欲，但是选择好制作的方法，也可以让你的胃口大开的哦。河虾的吃法有很多的。不知道大家都喜欢吃什么样的口味呢，其实油爆河虾的口感就不错哦，下面我们就来看看它的做法和它的营养价值。
枸杞油爆河虾
原料：河虾500克，枸杞子30克
烹制方法：
1、将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。
2、把超过烧热，然后放入植物油，烧至八成热的时候，分为两次投入河虾，然后炸到虾壳发脆了，用勺子捞出来，淋干油，锅里留一些底油，放入葱末和姜末翻炒，放入白糖和料酒，精盐，味精，再放入枸杞子浓缩汁和清汤，一起煮沸。
3、等稠了以后，头伏虾和熟的枸杞子，翻炒几下，然后加入香油即可。
菜肴特点：功能温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。如体虚的男性，妻子应该多选择
更多>>春季是一个养生的季节，尤其是肝脏的保养，那么在这个春暖花开的春季如何保养自己的肝脏健康呢?今天小编给大家推荐一种蔬菜-菠菜，菠菜大家都知道，属于一种应时蔬菜，且菠菜的营养价值非常的高，几乎人人都可以吃，吃的人也很多，食用方法也有很多，那么下面这道关于菠菜的食谱赶紧跟随小编学习一下。
芝麻枸杞拌菠菜
用料
菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1汤匙、香油3滴、香醋1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量。
1、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，切成4厘米长的长段。
2、蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好。
3、芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味。
4、锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟，捞出过凉后控干水份。
5、将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可。
菠菜的营养价值
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类
更多>>人都是吃五谷杂粮长大的，不同的食材给予人们的营养不同，所以我们应该选择互相搭配食物，这样才能让身体更加的健康。黑米饭大家都吃过吗，是黑米做的，搭配枸杞的话具有补气养血的作用，下面就来看看吧。
枸杞黑米饭
主料：黑米200g
辅料：玉米油适量、绵白糖适量、枸杞适量
步骤：
1.黑米洗净后，用清水浸泡片刻;
2.黑米放进电饭煲内胆里，倒入适量清水，接通电源，启动“煮米饭”功能;
3.煮好的黑米饭里，趁热调入适量绵白糖，搅拌均匀;如果追求更好的口感，还可拌入适量猪油;但是成品口感也会更腻，而且也更容易发胖
4.将模具内侧刷上一层玉米油;将黑米饭填进模具里;黑米饭顶部用枸杞装饰，营养美味的枸杞黑米饭就做好啦;
5.寒冬腊月可多做一点，凉却后的黑米饭可冷藏处理，食用时用蒸锅蒸热即可;做好的黑米饭趁热食用哦。
春季老年人血管疾病高发期，吃饭不如吃些黑米饭，有控制血管韧性的作用，搭配温和的枸杞，具有养生
更多>>羊肝大家都知道的吧，营养价值高，而且适合很多的人食用哦，经常吃些羊肝可以补肾壮阳，而且还可以养肝明目的哦，滋补气血，羊肝的食用方法有很多，今天介绍枸杞羊肝羹的做法，可以缓解疲劳。
枸杞羊肝羹
配方：枸杞子12克、羊肝100克、绍酒5克、姜3克、葱3克、盐3克、素油20克
制作：
1.把羊肝洗净，用绍酒浸泡20分钟，取出剁成羊肝泥;枸杞子洗净，去杂质，待用。
2.把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入水250毫升，放入枸杞子，用文火煮5分钟后，加入羊肝泥、盐拌匀，再煮5分钟即成。
食法：每日1次，每次吃50克羊肝。
功效：养肝明目，益精补血。用于慢性肝炎，见目昏，耳鸣，肝肾虚弱患者。枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞
更多>>眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼。其实，若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力衰退可以预防或延缓。
在此，推荐一款防治老花眼的药膳———枸杞鸡蛋羹。
枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素c含量增加，从而增强视力。此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。
更多>>有的人喜欢用野生黑枸杞泡水喝，因为野生黑枸杞子泡水喝的功效是清热解毒、生津明目，不仅保健还能减掉油脂。除此之外，野生黑枸杞还有补肾益精，补血安神等功效。野生黑枸杞能养生，那是不是意味着多多益善?什么人都能吃?什么吃法都可以?
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。野生黑枸杞里面野生含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。野生黑枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。下面推荐几款野生黑枸杞营养食谱给大家：
1、黑枸杞粥
原料：大米，野生黑枸杞。
做法：1. 先将大米煮成半熟，然后加入黑枸杞子;2.煮熟即可食用。
特点：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用黑枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
2、山药黑枸杞粥
更多>>中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
枸杞是中老年人常用的滋补、美容、长寿佳品，与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素c含量增加，从而增强视力。下面，为大家推荐几款保健枸杞药膳：
枸杞鸡蛋羹
做法：枸杞20克，与2个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。
枸杞桃仁鸡丁
做法：嫩鸡肉500克，枸杞90克，核桃仁150克。将鸡肉洗净，切丁，加盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉调匀上浆；另将盐、味精、白糖、胡椒 粉、鸡汤、麻油、水淀粉调成芡汁备用。锅中放猪油中火烧至五成热时，下核桃仁，用温火炸透，再将枸杞倒入，翻炒片刻即起沥油；锅中放猪油烧到五成热时，投
更多>>黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素c、b1、 b2等各种营养成分，是我国西部特有的沙漠药用植物品种，并且是迄今为止发现花青素含量最高.
今天科普大家三种基本常识：
一、先说新鲜的黑枸杨，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状;假冒的白刺果里面是单核。也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色。
二、再说干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽;
三、特别值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素使用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。
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