水中绽放，其乐融融——黑枸杞泡水的知识
枸杞养生知识。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“水中绽放，其乐融融——黑枸杞泡水的知识”，供您参考，希望能够帮助到大家。
黑枸杞是近年来发现的一种非常珍贵的滋补原生态药材，除了含有极其丰富的花青素意外，泡水时的妩媚表现也是很多朋友喜欢的原因之一。
黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
黑枸杞子泡水喝的功效
黑枸杞子是一个很好的养生保健品，那用黑枸杞子泡水喝的主要功效包括：
一、抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
二、滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
三、养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。WwW.yS630.cOm
四、提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾......
当然黑枸杞的功效远不止这些，还有壮阳、美容、祛斑等功效!
【黑枸杞适宜人群】
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;
3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领;
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(黑枸杞这些人适合吃 );
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体);
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。
黑枸杞在《维吾尔药志》、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中均有记载，多种临床常见病症都为黑枸杞的适用范围内，例如心热病、心脏病、月经不调等，另外黑枸杞还能滋补壮阳、益精明目、降糖降压等;
黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?
一、水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高会影响其功效，建议60℃以下、40℃左右的温水冲泡饮用;
二、忌浓茶
黑枸杞是中药材，一般我们服用中药时多不能喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，所以，茶，尤其是绿茶，与黑枸杞同服时会影响人体吸收黑枸杞中有效成分，降低功效。所以最好在喝茶后 2～3小时后再喝。
三、忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气，刺激肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，在调理期间最好不要食用这一类食物。
很多朋友在用黑枸杞泡水中最大的二个疑问：
一：有些消费者认为黑枸杞泡水只会出两种颜色，要么蓝色要么红色，其实这是不对的。
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度以及水温的变化而呈现不同的蓝色和紫色。
用黑枸杞泡水的时候会发现，其颜色跟温度也有变化，两杯同样的水，温度不同，泡出来水的颜色也有差异，这些都是正常的，不能根据颜色判断买到的黑枸杞的真伪。
二：还有些朋友，说自己买的青海格尔木最好的黑枸杞，怎么泡一两次就没颜色了?不是能泡很多次吗?是不是买到假货了?其实，除了前面我们提到的水温水质问题，还有，就要看你冲泡间隔的时间，类似于泡茶。黑枸杞泡水一般用温水，假如用很热的水，第一杯泡1小时甚至几小时，那黑枸杞的花青素全被第一杯水所泡出来了，下次再泡时颜色效果就不会像您想象的那样了。如果要鉴定其黑枸杞的品质，可以看一下当第一次泡水时，出色速度，还有多泡几次，中间的时间不要隔太长，观察它的耐泡程度，这样，才是正确的鉴定黑枸杞品质的方法。
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黑枸杞知识大全
生物学特征：
是枸杞属多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，成熟后紫黑色。
产地：
主产地国内四处，宁夏，青海，内蒙，新疆;新疆野生黑枸杞优于甘肃、内蒙、宁夏黑枸杞。
历史典籍记载：
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
营养成份：
经测定黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。
花青素：
花青素是黑枸杞的精华;野生黑枸杞的药用成分最大的亮点就是花青素的含量特别高，花青素对很多国人来说可 能还很陌生，但花青素在国外，特别是一些发达国家，是养生的一种时髦。1953年，花青素在法国就被注册成药物，广泛用于心血管，眼睛方面的治疗。现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、维生素时代，进入到21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的20 倍，花青素可被人体 100%地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达 27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
功效及适宜人群：
延寿抗癌：
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，所以黑枸杞的功效与作用有：延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。
血管卫士：
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
美容防晒：
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，研究表明，黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤，如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。
改善睡眠：
研究表明，黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善，所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效与作用这么多，心动不如行动，赶快试试吧。
黑枸杞适合哪些人食用：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间使用电脑、手机，长期处于辐射或经常熬夜的白领一族;
3、眼睛干燥、视力下降，经常专注工作学习的人;
4、预防口腔溃疡;
5、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
6、黑枸杞还适合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者及有过放射治疗、化疗、受辐射者及心脑血管疾病患者、静脉曲张症状者、内分泌紊乱者、过敏体质者等，日常饮用，都有很好的缓解作用。
黑枸杞泡水，这些知识，你不得不知！！！
黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑枸杞子可以预防癌症、增进视力、改善睡眠、加固血管，改善循环等等。
黑枸杞营养成分
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞的功效与作用
增强免疫力，延缓衰老。
黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿;
补肾益精、预防癌症。
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀;
生津止渴，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状;
补血安神、改善睡眠
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，是人快速进入睡眠状态;
明目作用
长期使用野生黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等;
防治糖尿病
有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。
黑枸杞泡水喝，很多人都知道，而且还有很多人咨询其泡水的颜色、水温、味道等等，今天我们来揭晓一下这其中的问题：
黑枸杞泡水，在我们宣传过程中，经常提到两种颜色，一种是蓝色，另一种是紫色，还有没有其他颜色呢。答案是肯定的，一定还会出现其他颜色，这是什么原因呢?是因为黑枸杞中的原花青素(OpC)的原因。花青素是一种水溶性色素，针对于不同的水质会呈现出不同的颜色，可以随着水的酸碱性不同，所表现的颜色也是不同的。
如：在酸性水中是紫色系：紫色、紫红色、铁红色等等。
又如：在碱性水中是蓝色系：蓝色、蓝绿色、湖南色等等。
所以说，黑枸杞在不同水的酸碱度中所表现的方式是不同的，我们业界还有一种说法，说黑枸杞泡水的颜色像梦幻青海湖一样，会不断地演变其色彩的神秘性。
很多人经常跟我们说，黑枸杞泡水后，是不是墨水或者其他的染色体，现在可以明确的告诉你，不是的。辨别的方式很简单，可以把黑枸杞放在家里自来水中看其表现的颜色，再把同样的黑枸杞放在酒里看其颜色，若这些颜色是一致的，那么恭喜你，你可能真的购买了一种染色体。
注意：黑枸杞泡水要用50度左右的水进行泡，一定不要用热水或者开水。黑枸杞中最重要的营养成份就是花青素，而这种花青素是最怕热的!!这在我们以往的文章中是有相关的介绍，感兴趣的可以查看以前的文章。
黑枸杞泡水的次数：
黑枸杞能泡七八次?黑枸杞只能泡一次?黑枸杞泡了几次就没有颜色了?等等等等，很多用户都特别想知道，也有些人用这个来衡量黑枸杞的优劣。当然，我们不否认用这种方式能简单地辨别黑枸杞的优劣，但也得区分前提条件。
如：黑枸杞的量是多少?是同等量下，泡水的次数? 那么问题又来了，这中间间隔的时间是五分钟还是十分钟或者其他?若是间隔相同的时间，那么，水温是不是一样?这些都是我们需要考虑的问题，而不是简单地说泡了几次或者其他的说法，这里面肯定是有一下测试条件的。若你泡了一小把，放了一个晚上，怎么样花青素都会变的，而且只能泡一次。
所以，我们说，这种方式可作为参考的意见。
黑枸杞的多样食用知识
1、泡茶：黑枸杞3克，以下午泡饮为佳，可以抗衰老、美容养颜、改善体质、利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
2、煮粥：黑枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。如黑枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
3、入菜：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。黑枸杞炖羊肉是很适合冬天食用的。
4、一年四季均能食用，可用来入药或泡茶、泡酒、炖汤。常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用;对于女性而言，常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。
黑枸杞全身都是宝，枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。
民间广泛流传着许多枸杞的食补验方，现摘录几条，供大家享用：
1)早晚各取黑枸杞10~15克，直接嚼服即可;
2)取黑枸杞15克，煎汤代茶饮，可治疗高血压、糖尿病;
3)取黑枸杞6克，菊花6克，泡开水代茶，连同枸杞一块服用，可治疗老人视力衰退;
4)取黑枸杞250克黄酒适量浸入坛中，密封1~2个月每次1~2盅，每日三次，适宜治疗迎风流泪。
5)取黑枸杞200克，白酒1000毫升，封闭浸泡10天，10天后根据自己的酒量适量饮用;
6)取黑枸杞200克，白酒1500毫升，冰糖200克。首先把枸杞用水洗干净，其次是淋干后放入消毒过的广口瓶或罐里;第三，放入白酒和冰糖密封二个月后即可饮用。每日可饮1~3盅。这宜过量饮用。
7)取黑枸杞4~5粒，绿茶、冰糖、葡萄干、核桃仁、红枣、桂圆、山楂、芝麻适量，有条件再加西洋参1~2克配伍成枸杞八宝茶，该茶具有茶香味、滋味醇和甜美，无异味。
黑枸杞泡水的好处
大多数人都会问黑枸杞泡水喝能减肥吗?其实黑枸杞中含有所有植物里面最高的花青素，花青素遇到不同的水质会显示不同的颜色，并且黑枸杞泡水喝能有明显的减肥效果，，或许你们感觉有点出乎意料，那今天就带你一起了解下，黑枸杞的减肥效果。
实战枸杞子泡水减肥的减肥效果
每杯水用的枸杞以铺满杯底的1倍计算。如果近期摄入的热量过多，一喝完那杯水可能就会 往厕所跑。很自然，体重又轻了。在盛夏时分，天气慢慢进入酷热期，建议减少喝冷饮，也不要乱服减肥药物，开始用枸杞子泡水喝，养成一种习惯，天天吃完三餐即用枸杞泡水一杯。枸杞 子泡水不只下火明目，多吃几杯还能使便秘不治而愈。
保持不懈枸杞子泡水减肥--配合日常运动
能站着绝不坐下，能坐下 绝不躺下，能走路就不乘车，能走楼梯绝不乘电梯!，平时喝些健康花茶，就靠着这3种次要办法加上保持不懈，在一年后，体重会有大幅度的下降，不用吃减肥药，也不用做什么非凡的活 动，更不必去医院吸脂，这是天然的减肥的战果
黑枸杞怎样泡水
黑枸杞不同水质呈现不同的颜色
酸碱性水质呈现的颜色不同
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右
2、放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止
黑枸杞泡水3大惊人功效
1、补肾
黑枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用黑枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用黑枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，黑枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而黑枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此黑枸杞子也是防脱生发的良药之一。用黑枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
3、增强免疫
黑枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
黑枸杞泡水的秘密
1、抗衰老改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神hugan经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显着提高。
2、护肝明目增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、美容养颜改善皮肤
每天吃一点黑枸杞对于美容养颜也有着显着的效果哦!这是因为黑枸杞中含有丰富的花青素，这种元素不仅对于健康很有益处，而且能够帮助肌肤补充营养，让肌肤保持年轻的状态。另外，花青素对于抵抗衰老以及紫外线的侵害都有着显着的效果，能够让肌肤远离伤害!
4、补肾益精预防癌症
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
5、改善循环增强体质
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
黑枸杞泡水喝的6个绝妙搭配
1、黑枸杞+菊花：清肝明目
黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10～15分钟即可饮用。
2、黑枸杞+人参：滋补肝肾
黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可。
3、黑枸杞+红枣：抵御寒冷
红枣黑枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。
4、黑枸杞+茯苓+红茶：利尿提神
将黑枸杞子与茯苓共研为细末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可，每日2次，代茶饮用。
黑枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。
5、黑枸杞+豆浆：减肥丰胸，延缓衰老
材料：黄豆60克、黑枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水做法：提前将黄豆泡上6-8小时，黑枸杞不用洗(黑枸杞水溶性强,水洗会溶解花青素)。
把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里,加入适量的水，最后按下湿豆的按钮，20分钟后即可食用。
6、黑枸杞+黄芪+红枣：防癌抗癌
黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶，黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，经常饮用可保身体持活力、增强免疫力。
水开后，炉火调成中火，将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
黑枸杞泡水的温度
黑枸杞在我们的生活中也是比较常接触到的一种物质，黑枸杞的营养价值是比较高的，相对于红枸杞来说，黑枸杞要比红枸杞更佳的昂贵，但同时它的营养价值也会更高，黑枸杞外形有一些黑紫色泡出来的水也是黑紫颜色的，喝起来味道是甜甜的，不管是老人还是孩子都比较适合，那么黑枸杞泡水的温度是多少呢?
1.黑枸杞一定要用上投法冲泡吗?
不一定。相信购买黑枸杞的朋友们都听到过这样的建议，先在空杯中加足水，再投入黑枸杞，这时候可以看到黑枸杞的花青素向下拉丝。这样冲泡可以看到黑枸杞拉丝的场景，但并不能由此判别黑枸杞真假。黑枸杞真假最好的判别方式是：遇酸变红，遇碱变蓝。所以选择先放黑枸杞再加水和先加水再放黑枸杞对饮用效果来说并没有什么不同。
2.黑枸杞的泡水温度究竟是多少?
50℃-65℃。黑枸杞里的花青素是热敏性元素，高于65℃花青素变性。黑枸杞里的其他成分，比如多糖物质低于五十度无法释放。所以推荐 50℃-65℃，可以最大程度释放黑枸杞内物质，又不破坏其部分营养成分。
目前枸杞市场已经普遍全国，几乎大人小孩都知道枸杞可以补血养生，最重要的是对广大男性来说可以补肾壮阳，对夫妻生活可以有效的帮助增进感情。一般情况下普遍人都喜欢直接用来泡茶喝，这样的食用方法也比较简单便捷，确实， 也经常这样食用，尤其是对于那些经常坐办公室的，平时喜欢喝水，但是如果添加了枸杞既能喝到果实香甜的味道，还能起到滋补养颜的功效，简直就是茶饮界的首选啊。
既然我们选择了泡水饮用的方法，肯定也想尽量最大化的把枸杞的功效吸收，最大化的滋补我们。但是又有谁真正的了解过具体怎么泡水最好呢?想来也是有人想过这个问题，也特意研究过。
黑枸杞泡水的颜色
很多人把黑枸杞买回来以后，就会用黑枸杞泡水喝，泡出来的水的颜色会很奇怪。有人就会问黑枸杞泡水，到底什么颜色比较好。
黑枸杞泡水什么颜色好呢?按照正常的情况的说，好的黑枸杞在碱性水中应该是是紫红色的，在酸性水中应该是蓝色的。所以黑枸杞泡水最好的颜色应该是蓝色，或者是紫色。
但是很多人在网上把还有几个买回来以后。泡水的颜色并不是蓝色或者是紫色的。有很多人在淘宝上把黑枸杞，刚买回来以后。后来咨询我们，他的黑枸杞泡颜色是棕色的，或者是暗红色的，或者是砖红色的，有的甚至颜色发黄，还有的泡水，甚至就是直接没有颜色。
好的黑枸杞泡水的颜色
根据我们的经验，可以告诉大家。黑枸杞泡水颜色发黄，棕色的褐色的，说明自己买到了，假的黑枸杞。黑枸杞泡水颜色是砖红色的，或者是淡红色的，说明自己买到的黑枸杞，质量不是很好。
黑桑葚和黑枸杞泡水
桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗，白领们一般都过着无规律的生活，总是长时间面对电脑，近距离用眼，而且又常处在空调房间内，很容易受细菌的侵袭，再加上经常忽视用眼卫生，使得双眼总处于疲惫状态，很容易造成睫状肌功能混乱，导致视力下降、眼睛干涩、发痒灼热、微光疼痛等眼部疾病。这些由于长期面对电脑而引起的眼睛问题就是所谓的电脑眼了。
桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗，众所周知，正确的按摩方法也能够缓解眼部的疲劳，但一般只能起到暂时缓解的效果。
桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗，许多研究都已经证明，黑枸杞有改善视力的作用，同时黑枸杞中所含的蓝色色素花青素，具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。美国的一项研究也证实，黑枸杞可以帮助缓解视力衰退。
桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗，眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关，这要引起你的重视，并要加倍保护眼睛，而如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是方便有效的方法。
维生素A：不用多说，素有护眼之必需之称的维他命A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量多。
维他命B：维他命B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳;维他命B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。
黑枸杞：黑枸杞清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
关于黑枸杞泡水，这些知识你必须要知道！
黑枸杞泡水是最流行的一种吃法，今天滋补在线就全方位带您了解一下黑枸杞泡水中遇到的问题。
黑枸杞子泡水喝的功效
黑枸杞子是一个很好的养生保健品，那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
---抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
---滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
---养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
---提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾......
当然黑枸杞的功效远不止这些，还有壮阳、美容、祛斑等功效!
黑枸杞在《维吾尔药志》、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中均有记载，多种临床常见病症都为黑枸杞的适用范围内，例如心热病、心脏病、月经不调等，另外黑枸杞还能滋补壮阳、益精明目、降糖降压等;那么，黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?
---水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高会影响其功效，建议40度以下温水冲泡饮用;
---不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。
---忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。最好在服药 2～3小时后再喝。
---忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气，刺激肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，在调理期间最好不要食用这一类食物。
黑枸杞泡水的颜色，揭秘黑枸杞泡水为什么会变
随着人们生活条件不断提高，来自生活的压力不断增大，身体各种亚健康疾病开始不断出现，越来越多的人通过高价钱来购买各种保健品，想通过补品来达到对健康的追求和渴望，据笔者了解到，黑枸杞成为人们选择养生首要补品，老少皆宜，长期饮用，可以降低三高，缓解疲劳，而且女性朋友饮用还可以美容养颜，效果非常好。
黑枸杞是近年来被发现和关注的野生植物果实，目前多为野生，营养价值极高，是目前发现的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。黑枸杞是一种保健及药用价值极高，但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品，十粒枸杞中仅能选出一粒优质枸杞，十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。黑枸杞有补肾益精、补血安神、延缓衰老、抗氧化、缓解疲劳、改善睡眠、增进视力、养肝护肝、抗癌防癌、增强免疫等多种功效。
黑枸杞有抗衰老、美容养颜的作用。这是因为黑枸杞中富含花青素，花青素被称为口服的皮肤化妆品，经常食用，对皮肤特别好。黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。黑枸杞泡水喝是最常见的吃法，那么，黑枸杞泡水的颜色怎么样呢?一起来了解下吧。
通常来说，北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水中绽放，其乐融融——黑枸杞泡水的知识》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞养生知识”专题。
