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养肝补肾的食物

2019-10-11

菊花枸杞酒——养肝补肾疏风清热

春季养生食谱养肝。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“菊花枸杞酒——养肝补肾疏风清热”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

保健酒的种类有很多,不知道大家都知道哪些,一些中药材可以泡酒,对于强身健体来说起到了很好的作用和功效,还能有提高免疫力的作用,今天就来介绍这道菊花枸杞酒,可以有养肝补肾的作用,对于清热解毒也有好处,来看看菊花枸杞酒的制作。

营养价值:

每次服3-5汤匙,每日3次

适宜人群:

适用于眩晕,头痛等

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜饮用

菊花枸杞酒所需材料

菊花100克、枸杞子50克、绍兴酒500毫升、蜂蜜适量

菊花枸杞酒的制作方法

1、首先将菊花、枸杞子清洗干净。

2、随后将它们放入酒中,进行密封存放。

3、差不多需要15天,之后将它的杂质去除,加入适量的蜂蜜,进行搅拌均匀就可以吃了。

菊花枸杞酒的功效与作用

菊花枸杞酒可以养肝补肾、疏风清热等等的作用。菊花本身味甘、苦,属于微寒。从而可以润肺,将体内的火气很好的去除,对于夏季来说,很适合食用,有散风清热的作用。并且还能明目。通常可以缓解风热感冒、头痛眩晕等等的症状。枸杞子可以补肝肾,保护视力。这款保健酒可以提高人体免疫力,还能很好的清热解毒,预防风热感冒的功效。

菊花枸杞酒菊花、枸杞子和酒一起炮制的保健酒可以经常吃,对于提高人体免疫力有好处,还能有清热解毒的作用,对于出现的眼睛视力下降,还有风热感冒都有改善的功效,日常生活中这样的保健酒一定是不能少的。


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菊花枸杞保健酒——清热养肝补肾明目


菊花大家都很熟悉,经常喝这样的茶可以有很好的保健的作用,对于经常用脑或者是白领人群,菊花茶是不错的养肝明目的首选哦。菊花茶可以如何食用呢,今天介绍的可以清肝明目的菊花枸杞保健酒就是不错的选择呢。

菊花枸杞保健酒

营养价值:

每次服3-5汤匙,每日3次

适宜人群:

适用于眩晕,头痛等

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜饮用

菊花枸杞酒

所需材料

菊花100克、枸杞子50克、绍兴酒500毫升、蜂蜜适量

菊花枸杞酒的制作方法

将菊花、枸杞子浸入酒中,密封存放15日,过滤去渣,对入蜂蜜适量,调匀即成。

菊花枸杞酒的功效与作用

菊花味甘、苦,性微寒;归肺、肝经;有散风清热,平肝明目作用;临床常用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。枸杞子味甘,性平;归肝、肾经;有补肝肾、明目的功效。菊花枸杞酒菊花、枸杞子二者与酒合用,共奏养肝补肾、疏风清热之功。这样的茶品可以起到很好的保护肝肾的作用,可以有促进新陈代谢的效果。对于预防风热感冒有好处,还可以有缓解头晕头痛的作用呢。

关于菊花枸杞保健酒具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,对于经常用脑的人群来说是不二的选择,清热养肝补肾明目,大家赶紧行动起来吧。


菊花生地酒——滋阴清热养肝明目


喝酒是会伤身的,但是适当的饮用对促进血液循环还是有一定的好处的哦。什么样的酒保健的功效是不一样的。菊花大家都知道的吧,一般泡水比较多,下面就来看看菊花生地酒的制作方法,可以有滋阴清热解毒的效果。

菊花生地酒

营养价值:

口服。每日2次,每次20-30毫升

适宜人群:

适用于肝肾不足所致的头痛、目眩、耳鸣等

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜饮用

所需材料

菊花500克、生地黄300克、枸杞子100克、当归100克、糯米3000克、酒曲适量

制作方法

将菊花、生地黄、枸杞子、当归放入沙锅内,加入清水使之淹过药面5厘米,煎取浓汁,备用,将糯米淘洗干净,煮成米饭,候冷,放入酒坛内,加入药液、酒曲,搅拌均匀,密封,盆于温暖处贮存,7日即成。

功效与作用

菊花味甘、苦,微寒;归肺、肝经;有散风清热,平肝明目作用;临床常用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。枸杞子味甘,平;归肝、肾经;有补肝肾,明目的功效。生地黄味甘、苦,性寒;归心、肝、肾经;有清热凉血,养阴生津作用。当归味甘、辛,性温;归肝、心、脾经;有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。杞菊归地酒四者与酒合用,共奏滋阴清热、养肝明目之功。这些中药材相互搭配的话可以起到很好的补虚的作用,对于清热明目有好处,还可以起到润肠通便的作用,对于提高免疫力,促进代谢有帮助,还可以有滋阴润燥的效果哦。

关于菊花生地酒的制作方法,大家都知道了吧,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补脑的作用,很多的人群都可以去尝试一下,对身体健康是有好处的。是一款可以有养肝明目滋阴的保健酒。


金菊猪脑羹——疏风清热平肝明目


猪脑大家都吃过吗,觉得是一种高蛋白高胆固醇的食物,所以很多人都偶据而远之。一般动物的内脏最好还是要少吃,适当的食用是不会有什么影响的,猪脑怎么吃好呢,来看看金菊猪脑羹的做法,可以有很好的养生作用。

金菊猪脑羹

金菊猪脑羹的制作材料:

主料:猪脑400克

辅料:菊花5克

调料:料酒10克,姜5克,大蒜10克,盐5克,植物油30克

教您金菊猪脑羹怎么做,如何做金菊猪脑羹才好吃

1.将菊花洗净;

2.猪脑去红腺筋膜并洗净;

3.姜切成丝;

4.葱切成段;

5.大蒜去皮切成片.

6.将炒锅置武火上,加入素油,待油烧至六成热时,加入姜、葱段、蒜片爆香;

7.加入菊花、鸡汤烧沸;

8.加入猪脑,放入绍酒盐即成。

功效:

1.本品具有疏风清热、平肝明目、补脑降压之功效,适于风痰上逆型高血压患者食用;这样的食用方法可以有补脑益智的作用,特别是对于中老年人来说可以有预防老年痴呆,增强记忆力的功效哦。

2.症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

关于猪脑怎么吃,这道金菊猪脑羹的做法,大家都知道了吧,这样的一道菜肴具有缓解头晕啊头痛等问题的发生,而且还可以有缓解失眠增强记忆力的功效哦,同时有可以养肝明目清热去火,大家可以经常吃。


银鱼枸杞苦瓜汤——清热解毒补肾养肝


枸杞大家都经常吃的吧,是一种很常见的,而且营养物质丰富的一种食材,也是一种中药材呢,它的营养物质丰富,可以有滋补的作用,补肝养肾,明目,来看看这道清热解毒的银鱼枸杞苦瓜汤的做法吧。

银鱼枸杞苦瓜汤

食疗功效:

清热解暑、明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂

营养价值:

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

食材:

银鱼150克,苦瓜125克,枸杞子10克,红枣5颗,高汤适量,盐少许,葱末3克,姜末3克

银鱼枸杞苦瓜汤的做法

1将银鱼清洗干净;苦瓜清洗干净去籽切圈;枸杞子、红枣清洗干净备用。

2汤锅上火倒入高汤,调入盐、葱末、姜末,下入银鱼、苦瓜、枸杞子、红枣,煲至熟即可。

银鱼枸杞苦瓜汤的功效与作用

1银鱼具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。

2苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

3银鱼枸杞苦瓜汤此汤具有清热解暑、清心明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂的汤品。

银鱼枸杞苦瓜汤的做法大家都学会了吗,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有调养肠胃,清热解毒补肾养肝美容养颜的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。


黄芪枸杞菊花茶——养肝明目排毒补肾


喝茶是人们现在生活中一种养生保健的方式,由于茶的种类不同,适应的人群也是不同的,所以大家要了解一些茶的特征和功效。今天要介绍的这款就是具有明目养肝作用的黄芪枸杞。

枸杞

功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

菊花

功效:散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。

黄芪

功效:补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。具有缓解身体虚弱和增强体质的作用,而且还可以补气血,是不错的养生保健的好选择,同时还可以对于食欲不好啊,或者是肾虚等人群有很好的缓解功效。

黄芪枸杞菊花茶做法

材料: 菊花15克、枸杞15克、黄芪25克。

1.将所有药材先过水洗一遍。

2.药材放入杯中加热水,入味后当作一般茶饮。

大家准备了一种叫黄芪枸杞菊花茶的一种饮品,它能够让大家起到意想不到的好效果。

关于黄芪枸杞菊花茶具体的做法和它的营养价值,大家也都了解了吧,经常吃这样的中药材可以补充丰富的维生素和矿物质,对于身体健康有着很重要的意义哦,搭配枸杞菊花是可以促进代谢,具有清热解毒的作用。


菊花火锅清热除燥养肝明目


菊花是秋季的“花中仙子”,它除了是观赏花卉外还是一味中药。中医认为,菊花味辛甘苦,性微寒,归肺、肝经,有疏散风热、清热解毒、平肝明目之功 效。菊花除了入药之外,还可供食用,但要注意,菊花入食要选用黄、白菊,以白菊花为佳,切忌用野菊花,因野菊花有微毒,可引起食欲不振、上吐下泻等;另外菊花性凉,虚寒体质、食少泄泻者慎服。

菊花茶所用的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所产的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效,对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

菊花露白菊花10克,白糖10克,同置茶杯内,冲入沸水加盖浸泡片刻即可饮用。白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等症,还有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。

菊花酒甘菊花35克,干地黄30克,当归30克,枸杞子25克,糯米酒1升,将上述4味药物与水500毫升同入沙锅,煎煮30分钟后,过滤,去渣取 液,加入酒中,再慢火煎煮30分钟,装瓶密封备用。此酒能清利头目、温通血脉,对阴血亏损所致的头目眩晕、目赤红肿、视物不明、口燥咽干、夜间多梦等疗效显著。每日1次,每次10-30毫升,以晨起后空腹饮用最佳。

菊花蜜饮菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

菊花羹干银耳、莲子各30克,菊花若干,冰糖两大匙。银耳洗净,泡水2小时,去蒂,撕成小片,莲子洗净,与银耳同放入锅中。锅中倒入4-5碗水,熬煮2小时至所有材料熟烂,放入菊花,加入冰糖调味即成。此羹可去烦热、治头晕目眩,还有滋阴润肺、益气养心之功效。

菊花粥菊花末15克,粳米100克。将菊花去蒂,研成细末备用。粳米加水适量,用武火烧沸,改用文火慢熬,粥将成时调入菊花末,稍煮片刻即可。此粥有清热疏风、清肝明目之功效,早晚食用。

菊花糕杭白菊20-30朵,马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。将杭白菊用纱布包起,用清水煮约10分钟,当颜色呈现淡黄色即可,取出 菊花加入冰糖调味,加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15-20分钟,变成完全透明即熟,热食或冷食均可。此糕有清凉去 火之功效。

菊花火锅这是苏杭一带的名馔,将鲜菊花瓣浸于温水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净,火锅里盛着原汁鸡汤或鱼汤,桌上备有生鱼片 或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,令人胃口大开,有清热、平肝、明目之功效。

补肾养肝珍品~~黑枸杞


黑枸杞的功效与作用

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,它与我们常用的红枸杞是同属植物,也就是亲兄弟的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等;藏医用黑枸杞治疗月经不调等;在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。

黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:

增强免疫力,抗疲劳;

补肾益精,生津止渴;

改善血液循环;

改善睡眠;养肝明目。

黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。

接下来,再来告诉你黑枸杞最佳的食用方法吧。

黑枸杞的食用方法

黑枸杞的吃法:成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。也可以配菜。

每天适当吃些黑枸杞,可以有很强的保健作用。

枸杞妙用:滋肝补肾、清热解毒


枸杞全身都是宝。人们日常食用和药用的枸杞多为枸杞的果实“枸杞子”。中医认为,枸杞子性平味甘,归肝、肾经,具有补肝肾、明目的功效。现代药理研究证明,枸杞子具有升高外周血白细胞、增强网状内皮系统吞噬能力、增强细胞与体液免疫的作用;对造血功能有促进作用,还有抗衰老、保肝及降血糖等作用。《神农本草经》认为枸杞“主五内邪气,热中消渴,周痹风湿。久服,坚筋骨,轻身不老”。日常食用枸杞子,可以在煲汤或煮粥时加入,也可用来泡茶,如枸杞菊花茶等。

枸杞叶性凉味苦、甘,具有除烦益志、壮心气、清热止渴、祛风明目的功效。广东、广西、江苏等地居民有食用枸杞嫩叶的习惯。现代药理研究认为,枸杞叶具有强壮机体和延缓衰老的作用,枸杞叶可以用作蔬菜食用,也可煎汤代茶饮,还可以将枸杞嫩苗与猪肉、排骨等煲汤食用,是夏秋之交的食疗佳品。

枸杞的根皮又称为“地骨皮”,是常用的清热药之一,味甘、淡,性寒,归肺、肝、肾经。地骨皮能清肺热,除肺中伏火,生津止渴,具有解热作用,是常用于治疗肺热咳嗽的良药,治疗肺热咳嗽的名方“泻白散”就含有地骨皮。此外,地骨皮还能清肝肾之虚热,疗骨蒸,可用于治疗手足心热、五心烦热、失眠、盗汗等症状。


枸杞食疗方:

(1)枸杞菊花茶

枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水冲泡5分钟,即可饮用。

功效:具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

(2)枸杞桂圆鸡蛋汤

鸡蛋1只,枸杞子10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用。

功效:具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

(3)地骨皮粥

地骨皮30克(鲜者50克),粳米60克,冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤,去渣留汁。粳米洗净,加入药汁和适量水,用小火熬煮成粥,调入冰糖即成。

功效:具有养阴清热的功效,适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

(4)银耳枸杞汤

银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。

功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

枸杞菊花茶——养肝明目降压降脂


喝茶是一种养生的方法和方式,当然不同的茶品养生的效果是不一样的呢。枸杞菊花茶就是不错的选择,枸杞可以养肝明目,菊花可以清热解毒,这样的搭配方法可以有降压降脂缓解疲劳的作用,来看看这些介绍吧。

营养价值:

熬夜时、长时间使用电脑时、血脂较高时、饮食油腻后

适宜人群:

上班族、喜欢晚睡、喜欢吃肉等人群饮用

禁忌人群:

脾胃虚寒者、消化不良者、炎症患者

所需材料

枸杞子3克、菊花3克、乌龙茶5克

泡法

1、先将枸杞子、干菊花、乌龙茶以1:3的比例准好。

2、在取一个陶瓷杯,将准备好的材料放置在杯中。

3、最好在杯中加入适量的沸水,等待约至3分钟后饮用即可。

功效与作用

枸杞子具有养肝明目、增强免疫力、补阴养肾之功效。菊花能有效的散风清热、清肝、明目之功效。乌龙茶能有效的降低脂肪,起到一个减肥的作用,还能有效的保护肝脏。此茶具有清火养肝,是出秋季养肝保健的首选茶饮,不但能有效的预防疾病,还能达到一个减肥的功效,美丽身材秀出来。枸杞菊花茶可以有清热解毒的作用,而且还可以有保护肝脏的效果,对于提高体质有好处,而且还可以提高人体的免疫力。

关于枸杞菊花茶的泡制方法和保健的功效你知道了吧,经常喝茶的话可以有提高免疫力的作用,而且还可以有促进代谢的效果。枸杞菊花茶可以养肝明目,还可以降脂减肥,对于提高人体的免疫力有好处,还可以降压降脂,大家可以试试。


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