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烘青豆的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烘青豆的做法有哪些》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

青豆即毛豆,烘青豆是我们南方地区比较爱吃的一种小零食,具有香脆可口,回味无穷的特点,即可下酒,也可做零食。青豆的营养价值很高,具有丰富的蛋白质和维生素,是一种即解馋又补充营养的食物。在做烘青豆时,煮毛豆时间不可长,就是过开水后稍短的时间出锅,我们来具体介绍下。

原料:毛豆仁、盐。

特色:江南味,叫人完全停不了口的解馋小零食做法。

操作:

     1、毛豆剥仁。

     2、煮开水一锅,倒入毛豆,再次煮开即可。

     3、冲凉水,去豆衣沥水,尽量沥干水。ys630.cOM

     4、放适量盐拌匀,放置5分钟。

     5、把毛豆平铺到烤盘,感觉用锡纸会好点,家里好久没买那玩意儿了,我用的油纸。

     6、我弄了两盘。

      7、烤箱预热180度,毛豆入烤箱,烘烤档,8分钟,时间自己看着办(我有点偷懒等不及,毛豆没沥的很干)。

      8、只要烤到毛豆表面起皱了,取出,翻动下,温度转到100度,继续入烤。

      9、100度基本上可以慢慢烤着,我是先10分钟,吃了一个,感觉还不够,又继续烤。

      10、反正可以尝一下的,不够继续烤,根据你自己喜欢的口感,我烘的不是很干,怕咬不动,哈哈。烤好,余温继续搁里面烘,取出晾凉,装到密封袋或密封罐即可。

     

以上就是烘青豆的做法,在入烤箱前可以加入自己喜欢的调料,成为不同口味的青豆,烤箱的温度和入烤箱的时间要拿捏准,尤其是第一次,时间过短或过长都容易出现失败的情况。烤好的青豆具有吃起来崩崩脆,香味十足、回味久远的特点。

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青豆虾仁的做法有哪些?


青豆虾仁就是青豆以及虾仁搭配烹煮的一道食物,其实我们都知道这些常见普通的食材搭配在一起,可以给我们带来不一样的美味,加上它们本身的营养价值也是比较高的,所以说了解基本的做法之后,那么自己在家也可以动手完成。

制作青豆虾仁,所需的材料就是虾仁以及豌豆,还有适当的鸡蛋,当然调味料是不可缺少的,家庭生活中一般的调味料,油、盐、味精、香油、淀粉等这些不能够少,首先就是关于虾子的处理,虾子要清洗去除杂草,然后挤出虾仁,再把它放入盐清水当中,把虾肉上面残存的一些薄膜脱落,这样剩下的就是雪白的虾仁了,之后用鸡蛋去蛋黄,用蛋清加上干淀粉调制成浆,把虾仁浆做好。青豆清洗干净,用开水氽过之后晾凉备用,在干净的锅里面,放入猪油,烧至六成熟时候,再把虾仁以及青豆放入其中,翻炒调味即可。

其实虾仁营养价值是很高的,肉质松软,容易消化,可以很好的改善身体虚弱等情况,而且其中含有丰富的镁,这些营养物质能够保护我们的心血管系统,预防高血压心肌梗死等这些病症,同时还有很好的补肾壮阳效果呢,所以说其实食用虾仁对健康保健是很好的。

而青豆含有优质的蛋白质、胡萝卜素,同样也有助于提高身体的抗病能力,防止人体致癌物质的合成,还能够帮助促进肠胃的蠕动,保持大便通畅,预防便秘问题的发生。所以将这些食材搭配在一起,给你带来的不仅是美味的享受,也可以发挥很好的保健效果。


青豆粒的做法有哪些


   青豆作为一种绿绿圆圆的、口感很不错的蔬菜,有很多种搭配炒菜的方式,比如说和猪肉或者鸡肉一起炒,吃起来有点香、有点甜、有点软,是老少皆宜的菜肴。而且青豆对于中老年人延缓衰老速度、延年益寿有一定的帮助,对于一些常见的癌症细胞的抑制作用也非常明显,所以建议常吃。

   雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻,是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末,青豆洗净,沥干水分。将锅烧热,下入青豆,翻炒至八九分熟,先不必放盐,因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀,如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干,如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡,根据个人口味可以稍加一点酱油,再加入少许鸡精,即可出锅。

   辣椒炒青豆。将青红辣椒切段,蒜切丁,青豆事先焯一遍,沥干水分。加热锅子,放少许油,下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下,更加能出辣味,不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒,炒至八九分时加入盐,出锅前加味精即可。

   青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体所需的各种维生素的主要来源食物之一,此外,青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌等微量元素。所以,青豆能够帮助人体降低血液中的胆固醇,对补肝养胃、延年益寿有一定的作用。

青豆肉末的做法有哪些


   青豆作为一种绿绿圆圆的、口感很不错的蔬菜,有很多种搭配炒菜的方式,比如说和猪肉或者鸡肉一起炒,吃起来有点香、有点甜、有点软,是老少皆宜的菜肴。而且青豆对于中老年人延缓衰老速度、延年益寿有一定的帮助,对于一些常见的癌症细胞的抑制作用也非常明显,所以建议常吃。

   青豆肉末,主料,豌豆300克,猪肉100克。方法/步骤:青豆(豌豆)剥好,用清水过筛沥干,猪肉切成肉末状,用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟。锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用。倒入青豆,加入一小勺清水盖上锅盖,中小火焖制3分钟。至青豆将熟,倒入肉粒翻炒至熟。

   研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。

  青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体所需的各种维生素的主要来源食物之一,此外,青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌等微量元素。所以,青豆能够帮助人体降低血液中的胆固醇,对补肝养胃、延年益寿有一定的作用。

干青豆的做法有哪些


干青豆的做法很多,可以做成青豆炖排骨,该菜品最大的特点就是鲜香扑鼻,让人欲罢不能,青豆也很好的融入了虾仁的味,吃起来特别香郁。这道菜制作时间不长,炒制时间很短,它的营养价值是很高的,青豆和排骨的营养都很丰富,符合人体营养需求,是一道很好的保健菜品。

主料猪大排100克青豆1勺大米粥1锅梅菜100克

调料食盐2克葱2根白胡椒2克

青豆干怎么吃的做法

1.粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂。

2.加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸。

3.最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

干青豆即是毛豆。干青豆具有香脆可口、营养价值高等特点受到人们的喜欢,干青豆的做法是很多的,下面我们来看一下它的做法。金玉满党的做法。这道菜的特点是寓意喜庆,特别适当在节日或喜庆的时候进行制作,制作也很简单。

青豆炒饭的做法有哪些


关于青岛大家颜色青青绿绿的,看起来非常的清新,无论是炒菜的时候放上一把青豆,还是煲汤的时候奶油青豆味道都非常的好,而且呢,口味也是非常的清淡,青豆利于扩张血管和保护神经的作用,那么接下来的文章当中小编就来介绍一下,好吃美味功效多的,青豆炒饭的做法是如何制作的。

健康功效:

午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料:

米饭[图]米饭一份 相克食物

午餐肉[图]午餐肉一份

新鲜青豆[图]新鲜青豆200克

葱[图]葱适量 相克食物

红萝卜[图]红萝卜一条

菜谱做法:

午餐肉切小方块,红萝卜切细小方块,葱切碎,青豆洗净,备用.

煲米饭时放水比平时稍少些,这样炒的饭才会爽口些,会粒粒分明…

锅里放少量水煮开,滴两滴玉米油放入青豆煮熟,捞起,午餐肉下锅煎两分钟捞起备用.

.红萝卜下锅翻炒一分钟后,放入煮熟青豆,午餐肉,盐一起翻炒一分钟.

一分钟后,放入米饭,把米饭炒松散

米饭炒松散后放入酱油,葱花翻炒一分钟,关火,香喷喷的炒饭就完成了

冬天天气冷了,炒饭容易冷掉,把炒饭盛在电饭锅里,按保温键,这样就随时可以吃到热腾腾的炒饭了!

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

煲米饭时除了要放少些水,还要往电饭锅里滴两滴油,这样煲出来的米饭,炒饭吃起来又爽又滑,还有就是煮青豆时一定要往锅里滴两滴油,这样煮熟的青豆颜色会很鲜绿,很好看,不发黄.

首先一定要做得好,很多时候都没有做正确,容易把青豆做成黄颜色,我们在煮青豆的时候不要煮过了头,上面我们为大家介绍了,这道青豆炒饭的做法,味道吃起来也是相当的不错。

生青豆的做法有哪些


  生青豆是我们日常生活中比较常见的一种食物,青豆是一种富含维生素的食物,常吃青豆有利于我们的身体健康以及补充身体的维生素,作为一道家常菜,生青豆的做法还是有很多种的,一般我们在外面饭店里吃饭青豆都是拿来爆炒雪菜之类的,味道很鲜美也非常的下饭,对于一些经常没什么胃口的朋友来说制作一份生青豆可以提升食欲,而且非常的美味。

  大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏

做法

  1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。  2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

  青豆洗净,肉肉切末切碎随便看心情~ 姜蒜切末,辣椒也切碎一点,锅里放油稍稍比平时多一丁点儿(别太多),烧热入一半的蒜末和全部的姜末。爆香入青豆,大火快手的猛炒,炒到表面稍有一点点一点点的焦焦皱皱(真的只要有一点点点就可以啦 不要烧过头啦~~~~)。入生抽,翻炒几下,加一点点的水~稍稍闷一下,水分收干后,把豆豆拨到锅的一侧。空出的位置,入蒜末和肉肉,翻几下肉肉变色就把豆豆跟肉肉和在一起继续大火迅猛快手的~猛翻几下,倒一点点耗油,辣椒碎入锅,加盐调味。肉肉跟辣椒断生就可以啦~~~味精加不加随意了。

   生青豆的制作方法还是有很多种的,美食朋友们可以根据自己的个人喜好以及口味来搭配食材,青豆可以搭配的食物还是有许多种的,如果想吃的清淡一些的可以加上虾仁少放些盐来爆炒,青豆的营养价值极高,而且诗食材一年四季都可以买得到,关键是生青豆一般都不会太贵。

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