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番茄青豆的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《番茄青豆的做法有哪些》,希望能为您提供更多的参考。

青豆由于其色泽清新,口感鲜美而受到很多家庭的欢迎,青豆的烹调难度也不是很大,可以和很多食材搭配,番茄就是一个很到的搭配例子,番茄青豆色彩对比鲜明,不仅好看,而且好吃,那么,您想学习制作这道色香味俱全的菜肴吗?下面就让我来为您做一个简单的介绍吧。

一:用料

番茄3个,约400克,新鲜青豆仁250克,菜油1汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,味精1捏,水约180毫升,分3次放。

二:做法YS630.CoM

1.清豆洗净,沥干水。番茄用开水烫2分钟,去皮,去籽,切成小丁。 、

2.炒锅置大火上预热,倒入菜油,热至七成,放番茄及白糖,炒2分钟,至闻到糖香。加入青豆及盐,炒2分钟,加60毫升的水至刚好淹过青豆,待煮开后,将火调小,盖上锅,焖煮5分钟,其间,铲几下,以免粘锅。再加60毫升的水,焖煮5分钟。最后加入味精及余下的60毫升水,煮5分钟,待汤汁浓稠后铲出装盘。

看到这儿,您是不是也觉得番茄青豆做起来很简单呢?由于番茄和青豆都是在春夏之际成熟的食材,所以搭配起来没有难度,还避免了反季节蔬菜不健康的问题,这道菜的蛋白质和维生素含量都很高,对于健康有很大的帮助,夏天吃可以起到降火作用,如果您喜欢口味重一点儿,在做这道菜的时候可以多放一些蒜蓉和辣椒,但注意吃完这道菜后不可以马上吃石榴,否则会有引起消化不良的风险。

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番茄焖青豆做法有哪些呢


新鲜美味的青豆颜色好看,日常生活中也受到了不少年轻朋友们的喜爱,青豆青青的颜色绿,看起来就非常好吃,以为外表看起来让人有食欲感,也是做菜的一味好配料,其实想吃青豆的制作方法很简单,我们只需要将美味青豆放入番茄就可以制作了,接下来为大家的介绍一下番茄焖青豆做法有哪些呢。

番茄焖青豆

工艺:焖

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:补钙铁锌

主料:豌豆 番茄

辅料:火腿肠

调料:植物油 白砂糖 鸡精 胡椒粉 盐

种类:炒菜

时期:孕中期

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

锰2.2毫克铜0.97毫克硒10.19微克锌5.83毫克铁8.54毫克镁155.48毫克碘44.88微克钠1毫克钾1毫克磷513.64毫克钙85.99毫克尼克酸8.98毫克核黄素0.53毫克硫胺素1.47毫克胡萝卜素1微克维生素K6微克胆固醇28.6毫克膳食纤维9.79克叶酸33.22微克碳水化合物83.81克泛酸0.26毫克脂肪21.46克蛋白质30.86克热量611.82千卡

2制作方法

番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。

锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软汁少时,放番茄丁、火腿肠丁合炒,用鸡精、胡椒粉调味即可。

3制作提示

火腿肠也可以用肉末代替,可用微波炉操作,既简单又方便。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。

丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率。

豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

火腿肠:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂,且不多食。

6食物相克

番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

番茄当中的营养价值高,对于帮助身体发育有着很好的功效,所以青豆已经成为不少人餐桌上的美味,西红柿的含量比较高,特别是胡萝卜维生素和维c,有着丰富的含量日,同时对于心脑血管疾病有着很好的帮助,这一道番茄焖青豆做法有哪些呢,大家学会了吗?

青豆烧鸡的做法有哪些?


青豆烧鸡是比较美味的一种搭配,而且肌肉就是营养价值也比较高,所以搭配各种食材烹煮的食物除了有不一样的美味口感之外,也是比较利于身体健康的,下面要具体介绍的就是青豆烧鸡的制作方法。

一、青豆烧鸡稍微复杂一点

1、红菜椒切成1cm见方小丁,剩余半支红尖椒切片混在一起。

2、姜蒜拍扁,和青豆一起,放清水中煮沸,至青豆半熟时笊篱捞出锅。

3、姜蒜挑出来再放置剩余沸水中,将鸡块倒入,煮3分钟,出水沥干。

4、热锅放少量油,放姜蒜片,再放入青豆、红菜椒丁稍翻炒2分钟,出锅待用。

5、热锅放油,加入鸡块翻炒,加料酒,加糖两勺,使鸡块稍上色。

6、锅中放入炒过青豆、红椒丁,加入开水没过,加生抽约两炒勺搅拌至水颜色变深,水开后放中小火烧加盖烧越20分钟。

7、大火收汁,出锅前尝尝咸淡,适量加盐、味精,即成。

二、鸡肉哪个部位不能吃

1、鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。

2、鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

3、鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。

4、鸡肝中胆固醇含量较高,吃时也要适可而止。

青豆虾仁的做法有哪些?


青豆虾仁就是青豆以及虾仁搭配烹煮的一道食物,其实我们都知道这些常见普通的食材搭配在一起,可以给我们带来不一样的美味,加上它们本身的营养价值也是比较高的,所以说了解基本的做法之后,那么自己在家也可以动手完成。

制作青豆虾仁,所需的材料就是虾仁以及豌豆,还有适当的鸡蛋,当然调味料是不可缺少的,家庭生活中一般的调味料,油、盐、味精、香油、淀粉等这些不能够少,首先就是关于虾子的处理,虾子要清洗去除杂草,然后挤出虾仁,再把它放入盐清水当中,把虾肉上面残存的一些薄膜脱落,这样剩下的就是雪白的虾仁了,之后用鸡蛋去蛋黄,用蛋清加上干淀粉调制成浆,把虾仁浆做好。青豆清洗干净,用开水氽过之后晾凉备用,在干净的锅里面,放入猪油,烧至六成熟时候,再把虾仁以及青豆放入其中,翻炒调味即可。

其实虾仁营养价值是很高的,肉质松软,容易消化,可以很好的改善身体虚弱等情况,而且其中含有丰富的镁,这些营养物质能够保护我们的心血管系统,预防高血压心肌梗死等这些病症,同时还有很好的补肾壮阳效果呢,所以说其实食用虾仁对健康保健是很好的。

而青豆含有优质的蛋白质、胡萝卜素,同样也有助于提高身体的抗病能力,防止人体致癌物质的合成,还能够帮助促进肠胃的蠕动,保持大便通畅,预防便秘问题的发生。所以将这些食材搭配在一起,给你带来的不仅是美味的享受,也可以发挥很好的保健效果。


青豆粒的做法有哪些


   青豆作为一种绿绿圆圆的、口感很不错的蔬菜,有很多种搭配炒菜的方式,比如说和猪肉或者鸡肉一起炒,吃起来有点香、有点甜、有点软,是老少皆宜的菜肴。而且青豆对于中老年人延缓衰老速度、延年益寿有一定的帮助,对于一些常见的癌症细胞的抑制作用也非常明显,所以建议常吃。

   雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻,是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末,青豆洗净,沥干水分。将锅烧热,下入青豆,翻炒至八九分熟,先不必放盐,因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀,如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干,如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡,根据个人口味可以稍加一点酱油,再加入少许鸡精,即可出锅。

   辣椒炒青豆。将青红辣椒切段,蒜切丁,青豆事先焯一遍,沥干水分。加热锅子,放少许油,下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下,更加能出辣味,不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒,炒至八九分时加入盐,出锅前加味精即可。

   青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体所需的各种维生素的主要来源食物之一,此外,青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌等微量元素。所以,青豆能够帮助人体降低血液中的胆固醇,对补肝养胃、延年益寿有一定的作用。

青豆肉末的做法有哪些


   青豆作为一种绿绿圆圆的、口感很不错的蔬菜,有很多种搭配炒菜的方式,比如说和猪肉或者鸡肉一起炒,吃起来有点香、有点甜、有点软,是老少皆宜的菜肴。而且青豆对于中老年人延缓衰老速度、延年益寿有一定的帮助,对于一些常见的癌症细胞的抑制作用也非常明显,所以建议常吃。

   青豆肉末,主料,豌豆300克,猪肉100克。方法/步骤:青豆(豌豆)剥好,用清水过筛沥干,猪肉切成肉末状,用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟。锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用。倒入青豆,加入一小勺清水盖上锅盖,中小火焖制3分钟。至青豆将熟,倒入肉粒翻炒至熟。

   研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。

  青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体所需的各种维生素的主要来源食物之一,此外,青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌等微量元素。所以,青豆能够帮助人体降低血液中的胆固醇,对补肝养胃、延年益寿有一定的作用。

干青豆的做法有哪些


干青豆的做法很多,可以做成青豆炖排骨,该菜品最大的特点就是鲜香扑鼻,让人欲罢不能,青豆也很好的融入了虾仁的味,吃起来特别香郁。这道菜制作时间不长,炒制时间很短,它的营养价值是很高的,青豆和排骨的营养都很丰富,符合人体营养需求,是一道很好的保健菜品。

主料猪大排100克青豆1勺大米粥1锅梅菜100克

调料食盐2克葱2根白胡椒2克

青豆干怎么吃的做法

1.粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂。

2.加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸。

3.最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

干青豆即是毛豆。干青豆具有香脆可口、营养价值高等特点受到人们的喜欢,干青豆的做法是很多的,下面我们来看一下它的做法。金玉满党的做法。这道菜的特点是寓意喜庆,特别适当在节日或喜庆的时候进行制作,制作也很简单。

青豆炒饭的做法有哪些


关于青岛大家颜色青青绿绿的,看起来非常的清新,无论是炒菜的时候放上一把青豆,还是煲汤的时候奶油青豆味道都非常的好,而且呢,口味也是非常的清淡,青豆利于扩张血管和保护神经的作用,那么接下来的文章当中小编就来介绍一下,好吃美味功效多的,青豆炒饭的做法是如何制作的。

健康功效:

午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料:

米饭[图]米饭一份 相克食物

午餐肉[图]午餐肉一份

新鲜青豆[图]新鲜青豆200克

葱[图]葱适量 相克食物

红萝卜[图]红萝卜一条

菜谱做法:

午餐肉切小方块,红萝卜切细小方块,葱切碎,青豆洗净,备用.

煲米饭时放水比平时稍少些,这样炒的饭才会爽口些,会粒粒分明…

锅里放少量水煮开,滴两滴玉米油放入青豆煮熟,捞起,午餐肉下锅煎两分钟捞起备用.

.红萝卜下锅翻炒一分钟后,放入煮熟青豆,午餐肉,盐一起翻炒一分钟.

一分钟后,放入米饭,把米饭炒松散

米饭炒松散后放入酱油,葱花翻炒一分钟,关火,香喷喷的炒饭就完成了

冬天天气冷了,炒饭容易冷掉,把炒饭盛在电饭锅里,按保温键,这样就随时可以吃到热腾腾的炒饭了!

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

煲米饭时除了要放少些水,还要往电饭锅里滴两滴油,这样煲出来的米饭,炒饭吃起来又爽又滑,还有就是煮青豆时一定要往锅里滴两滴油,这样煮熟的青豆颜色会很鲜绿,很好看,不发黄.

首先一定要做得好,很多时候都没有做正确,容易把青豆做成黄颜色,我们在煮青豆的时候不要煮过了头,上面我们为大家介绍了,这道青豆炒饭的做法,味道吃起来也是相当的不错。

生青豆的做法有哪些


  生青豆是我们日常生活中比较常见的一种食物,青豆是一种富含维生素的食物,常吃青豆有利于我们的身体健康以及补充身体的维生素,作为一道家常菜,生青豆的做法还是有很多种的,一般我们在外面饭店里吃饭青豆都是拿来爆炒雪菜之类的,味道很鲜美也非常的下饭,对于一些经常没什么胃口的朋友来说制作一份生青豆可以提升食欲,而且非常的美味。

  大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏

做法

  1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。  2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

  青豆洗净,肉肉切末切碎随便看心情~ 姜蒜切末,辣椒也切碎一点,锅里放油稍稍比平时多一丁点儿(别太多),烧热入一半的蒜末和全部的姜末。爆香入青豆,大火快手的猛炒,炒到表面稍有一点点一点点的焦焦皱皱(真的只要有一点点点就可以啦 不要烧过头啦~~~~)。入生抽,翻炒几下,加一点点的水~稍稍闷一下,水分收干后,把豆豆拨到锅的一侧。空出的位置,入蒜末和肉肉,翻几下肉肉变色就把豆豆跟肉肉和在一起继续大火迅猛快手的~猛翻几下,倒一点点耗油,辣椒碎入锅,加盐调味。肉肉跟辣椒断生就可以啦~~~味精加不加随意了。

   生青豆的制作方法还是有很多种的,美食朋友们可以根据自己的个人喜好以及口味来搭配食材,青豆可以搭配的食物还是有许多种的,如果想吃的清淡一些的可以加上虾仁少放些盐来爆炒,青豆的营养价值极高,而且诗食材一年四季都可以买得到,关键是生青豆一般都不会太贵。

盐水青豆的做法有哪些


盐水青豆,顾名思义,就是将青豆与盐水缓和,过程也是并不复杂。重要的是,盐水青豆不但好吃,下饭,而且还具有减肥的功效,其含脂肪的比率很少,在盐水青豆的做法中,也并没有将其复杂化,没有用煎炸或者烹炒,只是简单的水煮,这样的食物并没有提高它的油腻度,而且味道也是很棒的。

此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)197.67

碳水化合物(克)19.16

脂肪(克)8.37

蛋白质(克)18.20

纤维素(克)6.75

≮美食原料≯

青豆250克,盐4克,味精2克,姜块8块,葱段15克,花椒2克。

≮美食做法≯

1、将青豆洗净,放入盆内,加清水泡数小时,泡至青豆涨起,捞出,控净水分。

2、锅架火上,加入清水500克,烧开后放入葱段、姜块、花椒、再烧开,滚上两滚,下入青豆烧煮4-5分钟,改用中、小火煮至青豆接近成熟但仍保持脆嫩,汤汁减去打扮时,下盐和味精搅匀,调味口味,将豆捞出装盘,浇上少许原汁即可食用。

≮美食特色≯

碧绿,柔韧,清鲜,爽口。

在盐水青豆的做法中,需要注意的就是,不要将青豆煮熟了,即也不要将煮好的汤汁留下来。这样会影响最后的调理味道,此菜含有较强的粗粮度,可以增加饱腹感,同时含有高蛋白质,对美白养颜、减肥瘦身具有很不错的功效。

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