蛋黄椰蓉球的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蛋黄椰蓉球的做法”，仅供您在养生参考。
蛋黄色泽明丽，看起来让人很有食欲，而椰蓉味道香甜，广受喜爱甜食的人的好评，蛋黄椰蓉球作为一种常见的甜品，其售价却不是很低，很多人不愿意花费那么的的金钱在美食享受上，但又抵不住其诱惑，那么，你想自己在家里制作美味的蛋黄椰蓉球吗？下面就让我来为您做一个简单的介绍吧。
一：用料
椰蓉270g，蛋黄4个，黄油100g，细砂糖80g。另准备半小碗左右的椰蓉做表面装饰用。 烘焙：烤箱中层，175℃，大约15分钟。
二：做法
1 事先将黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨大、颜色变浅。
2 分几次加入蛋黄液，继续打匀，每次都要使黄油和蛋黄完全融合后再添加下一次的。
3 混合好全部的蛋黄液之后，倒入椰蓉， 用硅胶刮刀充分拌匀。
4 称取22g左右/个，用手揉搓成圆球状。
5 在椰蓉中滚沾上椰蓉做表面装饰。
6 把滚好的椰蓉球放在铺好油布的烤盘上，放入预热好的烤箱，烤至表面上色。
7 出炉冷却后密封保存。
三：制作心得
1、因各家的烤箱有差异，配方中的温度和时间仅供参考。图片中的色泽是170℃烤了15分钟的，如果喜欢更深的金黄色，可以适当延长至20分钟，口感也会更酥些，建议在最后的几分钟里要随时注意上色的情况。或者只单纯追求更酥的口感而不想上色太重的话，可以在最后几分钟加盖锡纸。
2、可以用等量的木糖醇代替细砂糖。
3、一个22g左右的大小感觉正合适，比较好操作，又不会吃着太腻。
看到这儿，您知道应该如何自己在家里制作蛋黄椰蓉球了吗？如果您家里有小孩子，您可以经常尝试做这道甜品，相信孩子一定会非常喜欢的，但这毕竟属于甜食，吃多了会发胖，所以一定要掌握好度哦，在制作时对于黄油的选择也是很重要的，质量好的黄油可以使甜品的口感上升一个等次。
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美味的椰蓉球的做法
甜食是大多数人心中的硬伤，尤其是女孩，相信很少有女孩会拒绝甜食。很多人都吃过和椰蓉有关的食物，椰蓉有着浓浓的椰香味，就算站在很远的地方也能闻到椰蓉的味道。更何况椰蓉本身就是十分美味有营养的东西，所以更多的人喜欢吃椰蓉。椰蓉的做法很多，下面要说说椰蓉球的做法。
材料：
黄油100克、糖粉90克、鲜牛奶4克、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉270克
做法：
1、提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发，逐次加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状；
2、分次加入蛋黄，继续搅打均匀；
3、加入牛奶继续搅打均匀；
4、加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均匀（此时可以预热烤箱）；
5、用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，椰蓉球表面着色即可。
椰汁及椰肉营养丰富，含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。
椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
椰蓉球其实也是椰蓉的一种，有人用椰蓉做椰蓉饼，椰蓉条，椰蓉蛋糕等，但是值得一说的是，也送做出来的东西真的十分美味，有股椰子的香味，而且多吃椰蓉对身体有好处。如果家中有糖尿病患者，建议大家在做椰蓉球的时候可以少放点糖。
紫薯椰蓉球做法是什么？
紫薯椰肉球是日常生活中比较常见的美食，不但营养价值极高，而且外观也特别的美观，因此深受小朋友们的欢迎，于是很多宝妈都特别想自己做这款菜品给孩子食用。其实紫薯椰蓉球的做法是非常简单，只需8步就可以制成！
一、原料：
紫薯、炼奶或动物性淡奶油、蜂蜜、椰蓉。
二、做法：
1、将紫薯放入蒸锅中蒸熟，去皮；
2、用土豆泥压子或者擀面杖等吧，将紫薯压成泥，一定要压的细一些；
3、放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀；
4、取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以，舀一勺紫薯泥放在上面摊平；
5、在紫薯泥上放上适量的豆沙；
6、将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更圆些更漂亮一些；
7、将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。
三、紫薯的营养价值与食用功效
1、紫薯含有超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。
2、紫薯含有柔软丰富的膳食纤维，孕妇食用能有效缓解孕期便秘，而且食用也不会发胖，是女性维持身材的良好食材。
3、紫薯含有丰富的维生素B族，女性食用可保持皮肤弹性，让皮肤看起来更滑更有弹性。
4、紫薯中含有丰富的蛋白质，十八种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力等。
四、吃紫薯的禁忌是什么
1、紫薯含有氧化酶，容易产气，不宜多吃，因为吃多了会腹胀、呃逆，导致身体不适。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经，因此湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌生吃，紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
5、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。
6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。
8、紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
咸蛋黄焗土豆球的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于咸蛋黄焗土豆球
2.1取适量土豆泥揉成小球 并拍上少许玉米淀粉（这样有利于土豆球煎制过程中的定型）
3.2将土豆连皮煮熟后 剥去皮压成土豆泥 咸蛋黄也压成泥状 然后将小杯酸奶倒入土豆泥中 搅拌均匀（这步可以根据个人口味选择的 也可以放点奶粉或者糖粉之类的）
4.1将炸好的土豆球摆盘待用
5.2炒锅烧热放油 微火煎制土豆球 呈金黄色即可
6.炒锅中留少许底油 小火倒入咸蛋黄翻炒几下
7.快速倒入已经炸过的土豆球 略作翻炒 让蛋黄均匀裹住土豆球 关火出锅 搭配上自己diy的玫瑰奶茶 秋日下午茶就齐活了
仔细看完关于咸蛋黄焗土豆球的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
黄金椰蓉小馒头（本来要做椰子球的）的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做黄金椰蓉小馒头（本来要做椰子球的）这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、分次加入蛋黄搅打均匀，蛋黄和黄油充分融合后再加入下次蛋黄，以免出现油水分离
3、分次加入牛奶搅打均匀，牛奶和黄油充分融合后再加入下次牛奶，以免出现油水分离
4、放入椰蓉，低粉和奶粉
5、用刮刀翻拌均匀
6、取出15克面团在手心团圆
7、盆中放少许椰蓉，将团好的面团在盆中滚一下，让面团表面裹满椰蓉
8、放入垫油纸的烤盘，烤箱提前预热140度烤25分钟，然后转180度烤5分钟，表面金黄就可以了
9、成品图
越来越多人意识到了健康的重要性，黄金椰蓉小馒头（本来要做椰子球的）的做法简单，而且也对健康很有好处。
椰蓉蔓越莓红薯球——抗氧化
水果的类型有很多，如果你都品尝的话还是没有那么容易的，比如说一些很少见的水果，小编也是很少品尝到的。蔓越莓就是小编最近品尝到的一种水果，营养丰富，而且还可以做很多的甜品哦，下面就介绍椰蓉蔓越莓红薯球的做法吧。
【椰蓉蔓越莓红薯球】
【主料】
红薯100克、糯米粉25克、蔓越莓干10克
【辅料】
椰蓉少许
【做法】
1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥
2.加入糯米粉
3.揉成团
4.分成8份，团成球
5.将红薯球下锅煮熟
6.捞入碗中，撒上椰蓉和蔓越莓干即可
冬季天冷了，朋友坐在一起聊天的机会也多了，那就不可缺少一款小甜点，小编推荐一款----椰蓉蔓越莓红薯球，做法简单，口感非常棒，女性朋友吃了也不会担心发胖的，完全大胆的吃。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。所以说我们平时适当的食用蔓越莓的话具有美容清除自由基的作用，而且还可以有抗氧化的作用哦。对于癌症也是有预防的作用，所以这样的水果可以放心的食用，是不会有发胖的情况出现的哦，而且还可以美容抗衰。
关于上面介绍的椰蓉蔓越莓红薯球的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你美容养颜，具有补充营养素的作用，而且还有抗衰老清除自由基的作用和功效哦，平时的时候大家可以做着试试。
椰蓉曲奇的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料备用。
3.12黄油切小粒，室温软化。
4.21黄油打散，细砂糖分三次加入，过程中加入盐，一直搅打到发白状态。
5.加入磨细的椰蓉。
6.搅拌均匀。
7.低粉过筛，倒入椰蓉中。
8.把面团放入保鲜膜中，卷成圆柱状。（如果太干可以加入一个蛋黄）
9.放冰箱冷冻成型后，取出在粗砂糖上滚动，使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圆片。
11.整形后，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
12.烤箱预热180度，烤15分钟后，翻面再烤5分钟。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的椰蓉曲奇，为你的妻子和孩子露上一手。
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