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养生小吃做法

2019-10-12

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

夏季养生甜点。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于养生保健的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《甜点小吃奶香红薯椰蓉球》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

红薯不仅是营养健康的食品,还是祛病食药,既然营养丰富,今天我用红薯做份甜点-红薯椰蓉球,这道甜点加入香甜的红豆沙,是外皮包裹一层椰蓉,吃在嘴里软糯香甜。

【奶香红薯椰蓉球】

【主料】

糯米粉200g、红薯300g

【辅料】

椰蓉适量、牛奶适量、红豆沙适量

【做法】

1.红薯去皮后洗净切切小块

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

2.准备红豆沙和糯米粉

3.准备椰蓉

4.盖上放入微波炉,用微波火了6分钟

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

5.拿出趁热压成泥,加入适量牛奶搅拌均匀

6.之后先加入糯米粉拌匀

7.再揉成光滑的面团

8.分成约35克的胚子

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

9.像包汤圆那样包入豆沙馅收口

10.蒸格刷上适量油,做好的球放入,每只留有空隙。

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

11.冷水上锅大火水开后再蒸7分钟即可

12.趁热滚上椰蓉即可

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

小贴士

1,我这红薯的黄色的,比较干,加入牛奶量的时候要根据红薯的干湿再决定,不要加太多,搅拌的时候顺滑就可以。

2,滚椰蓉太烫,手指先浸泡冷水再拿红薯球这样就不会沾手,而且也不烫手了。

药性功效

红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

总结:用红薯做甜点真是不错,家人都喜欢吃,尤其适合便秘的人群,大家赶快行动吧。

Ys630.com相关知识

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球


冬季天冷了,朋友坐在一起聊天的机会也多了,那就不可缺少一款小甜点,小编推荐一款----椰蓉蔓越莓红薯球,做法简单,口感非常棒,女性朋友吃了也不会担心发胖的,完全大胆的吃。

【椰蓉蔓越莓红薯球】

【主料】

红薯100克、糯米粉25克、蔓越莓干10克

【辅料】

椰蓉少许

【做法】

1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥

2.加入糯米粉

3.揉成团

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球

4.分成8份,团成球

5.将红薯球下锅煮熟

6.捞入碗中,撒上椰蓉和蔓越莓干即可

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球

烹饪技巧

红薯一定要趁热掺入糯米粉,要不然面团很难揉匀。

红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:红薯在冬季食用,热量低,营养丰富,非常适合减肥的女性朋友食用,爱吃美食又能减肥,真是一举多得。

儿童甜点椰蓉球


椰蓉球的做法简单,直接揉成球就成,样子小巧,是儿童的最爱,可以用来奖励小朋友们的表现,这样简单的小饼干才是真爱。

【椰蓉球】

【主料】

椰蓉50克、低筋面粉20克、细砂糖25克、鸡蛋黄1个、奶粉5克、鸡蛋清12克、黄油25克

【辅料】

盐5克

【做法】

1.黄油室温软化

2.软化后加入细砂糖

3.打均匀即可,不必使劲儿打发

儿童甜点椰蓉球

4.分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清

5.搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉

6.用手揉搓均匀,成团

儿童甜点椰蓉球

7.用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉

8.放入烤盘

9.烤箱预热175度

10.烤制16分钟,表面金黄即可,烤制时间根据自己烤箱调整

儿童甜点椰蓉球

烹饪技巧

简单的小西点。

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰蓉的食用效果

儿童甜点椰蓉球

补益脾胃 杀虫消疳

总结:椰蓉中含有一定的脂肪,对于家里有三高人群、肥胖人群最好不宜食用,影响健康。

甜点小吃紫薯椰蓉酥


紫薯营养价值丰富,含有大量的纤维素,是治疗便秘的首选,做法简单,打了十字花,是朵浪漫的紫色花朵,香甜的椰蓉,层层酥脆的外皮,你家人一起来享受着这幸福吧。

【紫薯椰蓉酥】

【主料】

低筋面粉100g、紫薯泥100g、猪油60g、水100g、盐2g、低筋面粉120g、

猪油60g

【辅料】

黄油80g、椰蓉150g、白糖80g

【做法】

1.紫薯蒸熟搓搽成泥;

2.加入适量的面粉;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

3.将紫薯泥和面粉混合搓成小细粒;

4.加入适量的水和猪油,和成紫薯面团;

5.将面粉中加入猪油;

6.和成油酥皮面团;

7.将它们分别和成面团后, 盖上保鲜膜, 松弛20分钟;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

8.分割称量:将松弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份;

9.将紫薯油皮擀成圆形, 将油酥团成球状放在中心;

10.用油皮将油酥包裹起来成球状,将它们全部整理好后,盖上保鲜膜,再松弛二十分钟;

11.搅拌均匀, 这样椰蓉馅料就准备好了;

12.将它卷起来;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

13.将横条转为竖条,将收口向上,压平;

14.再用用擀面杖将面团擀成长条状;

15.再卷起;

16.继续松弛十分钟;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

17.松弛好的面团开口朝下,按压下去,切成两段;

18.用擀面杖擀成圆形;

19.包入馅料;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

20.团成球形;

21.在表面划上十字花刀;

22.放入预热好的烤箱中, 中下层, 180度, 25分钟。

23.装入盘中,来杯咖啡。

甜点小吃紫薯椰蓉酥

食用价值:

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

甜点小吃紫薯椰蓉酥

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

总结:紫薯中含有铁元素,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,爱美的女性朋友们可以多食用些。

美味甜点小吃椰蓉面包卷


今天在家休息,为家人准备了一些小面包卷,椰蓉味十足,面包松软,咬上一口,奶香、椰香味一起进入口中,真是美味,接下来就跟小编我一起来学习吧。

【椰蓉面包卷】

【主料】

面粉400克

【辅料】

玉米油40克、盐4克、全蛋液100克、牛奶160克、糖40克、酵母4克、

椰蓉馅适量

【做法】

1.留下约8g蛋黄液,余下所有材料放到面包桶内,启动面包机发面程序。(椰蓉馅也要留下哦)

2.90分钟后面发好。

美味甜点小吃椰蓉面包卷

3.取出充分排气,松弛10分钟。

4.分成均匀的8个面剂子。

5.备好椰蓉馅。(椰蓉和奶粉以2:1的比例用玉米油拌好,油不能多,拌好的馅用手能团成团,但一碰就会散开就可以)

6.取一个面剂子,擀成半厘米厚的圆饼,在一半的位置上放上椰蓉馅

7.折过另一半面皮,盖好

美味甜点小吃椰蓉面包卷

美味甜点小吃椰蓉面包卷

8.在这个半圆的二分之一处放椰蓉馅。在折上去,成一个直角扇形。

9.中间45度处切开,根部不要切断,留下约1厘米长的距离。

10.切口向上,两面向下翻转,接头捏紧。

11.放不粘锅烤盘上,全部做好,盖好,二次发酵。

12.发至2倍大,在面剂子中间部分涂上蛋黄液。入烤箱,190度,20分钟。(这些材料,我正好做了两盘)

美味甜点小吃椰蓉面包卷

小贴士

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

可以用普通烤盘,铺油纸就可以。

牛奶作用:

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

适合人群:

一般人群均可食用。

美味甜点小吃椰蓉面包卷

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

香喷喷的零食小吃奶香椰蓉塔


我相信大家家里都会一位吃货的,平时小零食备上一些,想吃零食不如自己做,新鲜又合口味,今天做了----奶香椰蓉塔,清纯的奶香味,金黄的酥底,咬上一口保你爱上它。

【香喷喷的零食小吃奶香椰蓉塔】

主料:黄油45g、糖30g、低筋面粉100g、蛋液30g、

辅料:黄油20g、糖15g、奶粉20g、炼乳10g、低筋面粉10g、椰蓉40g、椰浆50g、淡奶油10g、

步骤:

奶香椰蓉塔的做法步骤11.先做塔皮。

将黄油用微波炉融化,加入糖搅匀。

奶香椰蓉塔的做法步骤22.筛入低粉,用刮刀拌至看不到干粉。

奶香椰蓉塔的做法步骤33.加入蛋液。

香喷喷的零食小吃奶香椰蓉塔

奶香椰蓉塔的做法步骤44.将面揉成团状,放入冰箱冷藏变硬。

奶香椰蓉塔的做法步骤55.黄油融化后,加入糖、奶粉。

奶香椰蓉塔的做法步骤66.加入椰浆、炼乳、淡奶油。

香喷喷的零食小吃奶香椰蓉塔

奶香椰蓉塔的做法步骤77.加入椰蓉、蛋液、低粉,搅拌均匀。

奶香椰蓉塔的做法步骤88.取出面团,分成6份,在模具中捏出塔壳。

奶香椰蓉塔的做法步骤99.将椰蓉馅填入,可以装得满一些。

奶香椰蓉塔的做法步骤1010.放入烤箱,180度烘烤20分钟。

奶香椰蓉塔的做法步骤1111.取出模具,在表面蛋一层蛋黄液,关掉下火,单开上火,放回烤箱烘烤3分钟上色。

香喷喷的零食小吃奶香椰蓉塔

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

香喷喷的零食小吃奶香椰蓉塔

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

夏季甜点香煎红薯饼


今天在超市里买了点红薯,家里人老少都非常爱吃,红薯的做法有多种,今天我准备做点甜点香煎红薯饼,红薯软糯香甜,外皮撒上一层芝麻,直是香气迷人,让你回味无比。

【香煎红薯饼】

【主料】

糯米粉400克、熟红薯泥270克

【辅料】

油适量、糖粉40克、白芝麻适量

【做法】

1.红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。

2.把红薯去皮用勺子捣成泥。

夏季甜点香煎红薯饼

3.加入400克糯米粉。

4.加入40克糖粉。

5.再加适量清水和成干湿适中的粉团

6.把粉团分割成若干小剂子,用擀面杖慢慢的擀成圆片。

7.再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。

8.依次做好全部备用。

夏季甜点香煎红薯饼

9.电饼档烧热后刷上油。

10.把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。

夏季甜点香煎红薯饼

小贴士

煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊。

红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

夏季甜点香煎红薯饼

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:红薯中含有丰富的纤维素,能刺激肠道,增强蠕动,有利于减肥、健美。

减肥甜点椰香蜜汁薯球


红薯是秋季常吃的食物,是低脂肪、低热量的减肥食物,吃了也不会发胖,今天小编准备做点女性甜点-----椰香蜜汁薯球,软糯香甜,清淡的芝麻香味,吃起来美味极了。

【椰香蜜汁薯球】

【主料】

红薯1个、糯米粉30克、

【辅料】

白芝麻10克、椰蓉片10片、椰蓉球3个、蜂蜜20克

【做法】

1.准备主料:红薯1个(220克) 糯米粉30克

辅料:白芝麻10克 椰蓉片10克 蜂蜜20克。

2.红薯切片,放在碗里,盖上保鲜膜,放到微波炉里加热4分钟,至红署变软。

3.将加热好的红薯片去皮。

4.用勺子碾成薯泥。

减肥甜点椰香蜜汁薯球

5.加入糯米粉。

6.趁热用手揉成面团。

7.将面团分成12克的小剂子。

8.汤锅添加适量的清水,大火烧开,当水开的时候,放入薯球,再开的时候稍微煮一会

减肥甜点椰香蜜汁薯球

9.将球捞出,控干水分

10.将薯球放在碗里,加入蜂蜜,再将碗转圈晃动几下,使蜂蜜均匀

11.将蜂蜜搅均匀后,放入芝麻。

12.最后放入椰片和耶球点缀即可。(家里没有椰蓉,只有椰片和耶球)

减肥甜点椰香蜜汁薯球

小贴士

1、红薯也可以用蒸锅蒸熟。

2、糯米粉要趁热加进红薯泥里,这样和成的面团很容易揉成团。

3、煮熟后的薯球可浸在冷开水中片刻,以免互相粘连。

4、点缀的芝麻和椰蓉片可根据自己的喜好而定,也可换作其他装饰。

红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

减肥甜点椰香蜜汁薯球

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:红薯中含有特殊物质,对女性美容、减肥起到关键作用,经常食用红薯可以有效的预防便秘。

餐后小甜点香软红薯丸


新鲜的红薯上市了,它有减肥美容的功效,是女性的最爱,今天小编用它做道餐后甜点香软红薯丸,外酥里糯,吃起来甜甜的,是餐桌一道美味的甜点,下面一起来学习甜点的做法吧。

【餐后小甜点香软红薯丸】

主料:红薯4个、

辅料:植物油适量、白砂糖适量、面粉适量、

步骤:

1.红薯洗净、切块上锅蒸。

2.拿筷子插一下可以轻松扎透即可。

3.趁热去皮、放入白砂糖。

4.压成泥。

餐后小甜点香软红薯丸

5.分次放入面粉。

6.搅拌成这样比较稠的面团即可。面粉千万不能加多了,不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。

7.用勺子挖一小块儿,稍微团一下。

8.如果你是一个人操作,可以像这样一次多团一些球球。

餐后小甜点香软红薯丸

9.锅里倒入适量的油烧热,放入丸子生坯小火炸制。注意不要粘锅哦。

10.待丸子变成漂亮的金黄色,就可以了。

11.捞出来控油即可。

餐后小甜点香软红薯丸

小贴士

面粉千万不能加多了,不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

餐后小甜点香软红薯丸

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁


嫩玉米长出来了,可以做菜或者果汁食用,在夏季减肥时,不如来一杯玉米汁,奶香与玉米香交织在一起,味道非常的香,喝起来非一般的感觉!

【夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁】

主料:玉米2根、

辅料:牛奶200ml、白糖1/2汤匙、

步骤:

奶香玉米汁的做法步骤1.原料图。

奶香玉米汁的做法步骤2.玉米切掉粒。

奶香玉米汁的做法步骤3.榨汁机榨出玉米汁。

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁

奶香玉米汁的做法步骤4.加入牛奶煮沸。

奶香玉米汁的做法步骤5.调入白糖即可。

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁

小贴士

有点浓稠带着奶香和玉米香,做起来也轻松,煮的时候要一直搅拌防止糊底。

玉米(鲜)的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .

5.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

6.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹


香蕉不仅可以做为水果食用,也可以用来做菜,今天小编准备做道甜点-----椰蓉香蕉豆沙夹,这是一道简易的甜品,把豆沙夹入香蕉中再煎香即可食用。

【椰蓉香蕉豆沙夹】

【主料】

香蕉2根

【辅料】

油适量、红豆沙适量、椰蓉适量

【做法】

1.准备香蕉和红豆沙

2.把香蕉去皮后对着中间切开

3.分别把豆沙捏成香蕉状后夹在两片中间后轻轻捏紧

儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹

4.不粘锅加入少许油温油把香蕉段加入

5.煎至微黄出香味后出锅放入厨房纸中吸取油份

6.切段后撒上椰蓉即可上桌

儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹

小贴士

1.香蕉要挑稍微熟透一点的,这样口感更香甜。

2.油煎的时候要热锅温油中火煎香

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

总结:今天这道香蕉豆沙夹吃着有点油腻,可以搭配一杯冰饮或者鲜榨果汁,一起食用味道超好。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥


进入冬季,可以做些美味的小甜点,今天小编为爱美女性朋友推荐一款美容甜点------抹茶椰蓉开口酥,外皮酥香,花型好看,加上美味的内馅,口感更加好吃,接下来就跟小编来学习美容甜点的做法吧。

【美容甜点抹茶椰蓉开口酥】

主料:水油皮用中筋面粉150g、水油皮用猪油65g、水油皮用奶粉20g、水油皮用水70g、水油皮用抹茶粉3g、油酥用低筋面粉130g、油酥用猪油70g、油酥用抹茶粉3g、

辅料:椰蓉120g、鸡蛋1个、黄油60g、细砂糖45g、

步骤:

1.准备好所有材料。

2.将水油皮材料放入面包桶。

3.启动一个和面程序。

4.同时,将油酥材料放入盆中,用手将其揉成团。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

5.将油酥和水油皮分别松弛15分钟。

6.制作椰蓉馅儿,准备好黄油。

7.黄油隔热水融化。

8.一个鸡蛋打入黄油中,用蛋抽打均匀。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

9.倒入糖粉,稍微打发一下。

10.然后加入椰蓉,搅拌均匀。

11.做好的椰蓉馅儿应该是如图的状态。

12.然后将水油皮和油酥的面团称重平均分成16个,盖上保鲜膜,避免水分流失。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

13.取一个水油皮,压扁一点。

14.取一个油酥,放在水油皮中。

15.水油皮慢慢包住油酥,将收口捏紧。

16.然后将油酥皮的收口朝上,擀成牛舌状。尽量将油酥皮擀开!

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

17.然后均匀的卷起来,盖上保鲜膜松弛15分钟。

18.然后再将刚刚的卷擀开。

19.再次卷起来,全部卷好后盖上保鲜膜。

20.将椰蓉馅儿揉成16个圆球。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

21.取一个油酥卷的两头向内压,按扁擀成圆形。

22.放入一个椰蓉馅儿。

23.用虎口慢慢将面团收口收紧,如果出现死折就用手捏平整了再将口封好。

24.收口向下,用锋利的刀在面皮正中划一个十字切口。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

25.切好的样子如图。

26.将所有的面团包好,放入烤盘中,烤箱预热180度。

27.预热好烤箱,将烤盘放入烤箱中下层烤制25分钟。

28.25分钟后,取出烤盘。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

小贴士

1.水油皮要揉到出膜的状态,这样不容易破酥。

2.尽量做到水油皮和油酥的软硬程度一致。

3.没有猪油也可以用黄油代替的。

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

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