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野生白花菜有什么功效作用?

养生有什么作用与功效。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“野生白花菜有什么功效作用?”,仅供您在养生参考。

你吃过野生的白花菜没有?很多人都是有,野生白花菜是一种常见的野生草本植物,属于白花科,人们将这种才通过烹煮、炒、凉拌等等制作工艺,做成不同的食物让大家吃。尤其因为这种菜有很高的营养价值,所以医生也建议大家可以日常适当吃些。为了让大家更清楚了解此菜,下边我们一起来看看野生白花菜有什么功效作用呢?

1、常年服食白花菜导致的肌肉萎缩,瘫痪,在安陆乡村,有这样的不少案例。

白花菜不能多食,会导致胃寒。其中表现之一就是人脾气大,心高气傲,不服输。好斗气。这其实是脾病。少量食用无碍可升脾气,食用后精神奕奕有气壮山河压倒一切之感。白花菜不可生食,常年食用此物者会缓慢中毒且无药可解。因为其多为盐腌制,否则不会有其独特香气,而盐属于矿物质,是调肾精的,常年食用毒会渐渐入骨,轻则痛风,重则导致瘫痪肌肉萎缩。它主要是对脾的毒性。而脾主肌肉,继而伤肝,久而伤肾。久而久之脾的功能被损坏而导致上述症状。其实它是一味有偏性的中草药,只可以在有症状的时候利用其偏性食用。你看到有谁把中药一年四季当菜吃的?平时还是适时适量食用为佳。任何植物都有保护自己的本能,而这种只在少量地方生长的。

2、 防癌抗癌 花菜含维生素C较多,是大白菜的4倍,西红柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时,人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于野生白花菜的功效。

3、增强机体免疫功能 花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,提高人的体质,增加抗病能。

4、白花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,花菜内还有多种吲哚衍生物,此化合物有较肯定的降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,花菜中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜于素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

通过上述关于野生白花菜有什么功效作用的介绍,大家心中也有了一些答案。其次除了上述介绍的功效以外,经过研究说是白花菜有较高的营养价值,而且它的额茎、根以及叶子都成作为中药材,且效果很好,若是日常适当食用,可以有效的清热解毒,让没食欲的人胃口打开。

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白花菜的功效与作用有哪些


关于白花菜可能很多的人不是很了解,不知道的人还可能是认为是一种蔬菜呢。其实百花菜市一种有着很高的药用价值的中药材,对于很多的疾病都是有着很大的治疗作用的。说到中药材很多的人就不是很了解,所以对于白花菜的一些具体的基本知识了解的也就是不多了。那么,白花菜的功效与作用有哪些?

【别名】 羊角菜(《纲目》),屡析草(《生草药性备要》)。

【来源】 为白花菜科植物 白花菜 的 全草 。夏季采收。

【原形态】 一年生草本,有恶臭。茎多分枝,高达1米,密被粘性腺毛。掌状复叶,互生;叶柄长3~7厘米;小叶5片,倒卵形或菱状倒卵形,长2.5~5厘米,宽1~2厘米,先端锐或钝,基部楔形,全缘或有细齿,上面无毛,下面叶脉上微有毛。总状花序顶生;花有梗,基部有叶状苞片3;萼片4,卵形,先端尖;花瓣4,倒卵形,长约1厘米,宽约5毫米,有长爪,白色或带紫色;雄蕊6,花丝下部附着于雌蕊的子房柄上;雌蕊子房有长柄,突出花瓣之上,1室,花柱短,柱头扁头状。蒴果长角状,长5~10厘米,先端有宿存柱头。种子肾脏形,宽约1毫米,黑褐色,中部微陷,表面有突起的皱褶状膜。花期5~8月。果期6~9月。

【生境分布】 生长于荒地,或栽培于庭园。分布河北、河南、安徽、江苏、广西、台湾、云南、贵州、广东等地。

【化学成份】 含辛味挥发油,与大蒜油,芥子油相似。

【药理作用】 叶有抗刺激作用。

【毒性】 白花菜一次食用多量,或少量多次食用后易引起中毒。曾有6例食用白花菜后12小时左右,先后发生头晕,恶心,呕吐,多汗,视物模糊,四肢麻木等。其中3例病情较重,发现瞳孔散大,对光反应迟钝;腹微隆起,肠鸣音减弱。经常规处理,3天后恢复。

【性味】 辛甘,温。

【功能主治】 治风湿痹痛,跌打损伤,疟疾,痢疾,白带,痔疮。

【用法用量】 内服:煎汤,3~5钱。外用:煎水洗或捣敷。

【注意】 汪颖《食物本草》:"多食动风气,滞脏腑,令人胃中闷满,伤脾。"

【附方】 ①治男子下消,女人白带:白花菜嫩叶半两,洗净,切碎,和猪小肠或冰糖,水适量炖服。(《闽南民间草药》)

【备注】 本植物的种子(白花菜子)、根(白花菜根)亦供药用,各详专条。

【摘录】 《*辞典》

【出处】 汪颖《食物本草》。

从上文中详细介绍后大家对于白花菜的功效与作用有哪些也是有了很大的认识了,根据自己身体所需要的作用大家就可以选择这个药材来进行治疗。同时本身中医治疗就是我们一直以来的都对于治疗疾病方面有很大的作用的,所以大家不要怀疑中药材对于身体的好处。

白花菜


白花菜的营养丰富,食用方法也很多,可以炒着吃,烧菜吃,或是凉拌吃,根据个人口味可以自行选择。下面这篇文章将为你介绍一下关于白花菜的一些养生知识,以及它的一些吃法。

白花菜别名羊角菜,五梅草,臭花菜,猪屎草,五梅草、白花仔草,一年生草本,有恶臭。

全球热带与亚热带都有分布,是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见杂草及药用植物,有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效。临床应用广泛,能疗头痛,有抗痉挛作用,并为产科临床用药。

广泛分布于中国大部地区,但分布于湖北安陆一带白花菜最为有名。

常见杂草及药用植物亚洲、非洲少数地区偶有栽培以供蔬食,亦可腌食。种子碾粉功似芥末,含油约25%,供药用,有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效;种子煎剂内服可驱肠道寄生虫,煎剂外用能疗创伤脓肿。

全草入药,味苦辛微毒,主治下气,煎水洗痔。捣烂敷风湿痹痛,擂酒饮止疟;制成混敷剂,能疗头痛,局部疼痛及预防化脓累积;因有抗痉挛作用,亦为产科临床用药。

食用价值

腌制熟的白花菜白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。

其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。

传统方法腌制的白花菜,香味独特,口感丰富,回味无穷,是当地人餐桌上的美味佳肴和佐料。市场的白花菜产品开袋开瓶即食,它的生产、加工采用传统和现代科技相结合腌制而成。

药用价值

功能主治

治风湿痹痛,跌打损伤,疟疾,痢疾,白带,痔疮。

①汪颖《食物本草》:下气。

②《纲目》:煎水洗痔;捣烂敷风湿痹痛;擂酒饮,止疟。

③《生草药性备要》:治跌打,理蛇咬伤

④《中国药植图鉴》:止下痢。

单方验方

1、治风湿痛痹:白花菜12克,三叉苦根15克,虎姆根30克,猪排骨水煎和酒少许服。

2、治遗精、白浊:鲜白花菜60克和猪赤肉炖服,每日1剂,连服3-5次。

3、治淋浊、带下:白花菜根15-24克,水酒各半煎服。

4、治白带:白花菜15克,猪赤肉水煎服。

5、止下痢、治跌伤:白花菜叶15-24克,水煎服。

6、治健胃、助消化:白花菜种子1-1.5克,水煎服。

7、治痔疮肿痛:白花菜全草水煎,熏洗患处。

8、治风湿痹痛:白花菜全草捣烂外敷患处

9、偏方预防治疗月子里的疾病: 产妇第30天。取白花菜少许,熬水,取其水,打入鸡蛋7个,产妇一次服下。

白花菜的做法

清炒白花菜

材料:白花菜500g,火腿150g,盐适量,大蒜适量,橄榄油适量,鸡精适量,白糖适量

做法

1.白花菜洗净

2.火腿切小丁

3.锅里加水烧沸,加少许油,将白花菜放进烫软(过程1分半钟左右)

4.将汆过水的白花菜捞出

5.大蒜用刀剁成碎末,锅加少许油烧热放入大蒜末煸香

6.加入火腿继续煸至香

7.关火,把处理好的白花菜倒入锅里,加少许盐、橄榄油、鸡精、白糖拌匀即可。

白花菜烧鱼

材料:鲫鱼600g,白花菜150g,油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,香葱适量,红椒适量

做法

1.准备好食材

2.白花菜、香葱、红椒、大蒜切碎,姜切片

3.鲫鱼背切十字花刀

4.用厨房纸吸去表面水分

5.热锅下油下鲫鱼煎至两面金黄

6.下红椒、生姜、大蒜和白花菜

7.加适量盐、生抽、料酒和水

8.煮至鱼熟即可小贴士1、煎鱼时油锅一定要烧热再下油,擦干鱼身表面的水分再煎,这样鱼皮不易粘掉。

2、白花菜是用盐腌制过的,烧鱼时只须放少量的盐即可。

结语:白花菜的营养丰富,搭配其他食材烹饪味道鲜美,实在是一道美味佳肴,不妨在家中与肉类一起炖煮或者炒食,相信你一定会喜欢的。并且对孕妇也有一定的好处,不妨食用一些哦!

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野菜白花菜的做法


野菜白花菜这种蔬菜我们在生活中适当的食用一些对于我们的身体健康是有很大帮助的,主要是因为野菜白花菜这种蔬菜含有一定的矿物质跟碳水化合物,而且最为关键的是野菜白花菜不含任何农药以及化肥。一般我们在生活中食用野菜白花菜是采用清炒的白花菜的方法,因为做法比较简单实用。

野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药、化肥的污染,尤为珍贵。

上汤白花菜

材料:

白花菜400克,瘦肉80克,皮蛋1个,蒜头4小瓣,枸杞子10多粒,姜丝适量。(瘦肉提前用少许油、盐、生粉拌匀)。

做法:

1、热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香;

2、加入切碎的皮蛋,翻炒几下;

3、加入4~5碗清水,大火煮开后转中火煮5分钟;

4、加入清洗干净的白花菜,用筷子把白花菜全部浸入汤中;

5、加入腌好的瘦肉,中火煮10分钟左右;

6、放盐调味;

7、撒上枸杞子即可。

8、喝汤,吃菜,现在的白花菜可真鲜嫩呀。

食野菜

一是营养价值高。野菜的营养含量通常比常规蔬菜高1~2倍。

二是有保健作用。野菜中许多营养成分本身就是“良药”。

三是无污染无残毒。除了生长在马路边、化工厂附近等污染环境中的野菜外,多数野菜生长在大自然,生命力强,抗病虫害能力强,没有化肥、农药、污染物等有害物质,是纯天然绿色食品,是高质量的无公害蔬菜。

四是风味独特。野菜吃法多样,可凉拌、炒食、鲜食、烧汤,也可做馅,还可加工成袋装即食菜品,制成干菜或腌制,可长期保存和食用,清鲜味美。

对于文章介绍的野菜白花菜的制作方法,相信大家在生活中应该要对于它的制作方法有一定的了解才好,这样对于你们在生活中食用野菜白花菜是有帮助的。野菜白花菜文章介绍的制作方法是上汤白花菜,希望你们可以尝试一下。

野生刺梨有什么功效和作用


经常吃梨子的人皮肤一定都很不错,因为梨子中含有很高的水分,如果嗓子不舒服的话,熬点梨子汤喝也是一种不错的选择。不过大家听说过刺梨吗?这种梨子虽说不常见,但是也是具有很大功效的,不过我们只是没有具体了解过而已。而且在野外的刺梨肯定也没多少人见过,除了专职种刺梨的人除外,中药中也发挥了很大的作用。

刺梨是一种天然的药食两用的植物,它的花、叶子和果实都能够入药,而且果实汁水也很多,是养生保健的一大好手,特别在夏天吃上一个刺梨保证透心凉,心飞扬。所以,要说野生刺梨有什么功效和作用那可就一时半会说不尽了。

增强机体免疫功能:刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能,如促进正常脾细胞增殖,增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用,如增加B淋巴细胞数目,增强B淋巴细胞分泌抗体的功能,增加外周血T淋巴细胞,增强脾自然杀伤细胞活性等。

延缓衰老:研究发现,刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平,增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目,提高血清蛋白含量,提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现,刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯-2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。

抗动脉粥样硬化:食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平,提高SOD活性,调整高脂血症脂质代谢,降低血液黏滞度,减轻脂质过氧化损伤,减轻动脉病变程度,防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白,其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后,血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。

解毒作用:

1.铅:刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量,而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量,明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用,而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。

2.氟:刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低,拮抗肝肾组织脂质过氧化增强,使肝肾脂质过氧化物含量回降;从而拮抗肝肾损害,使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降。

3.锰:锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量,降低体内锌含量,刺梨汁可显著增加粪锰排出量,降低血清和脑组织锰的含量,并可补充血清和脑组织锌的含量。

4.汞:刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理,并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著回升。

5.镉:刺梨汁不但有驱镉作用,且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能。

抗肿瘤作用:现代医学认为,N-亚硝基化合物是一种强致癌物质,而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成。人体内自愿受试者研究证明,刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75%。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用;从刺梨提取的活性成分对胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫内膜腺癌(JEC)细胞的增殖亦有明显的抑制作用。

因为刺梨也是一种水果,但是在中药材中也常见它的身影,所以如果有空一定要尝尝看刺梨和别的梨子的口味有什么不同。同时,刺梨还可以酿制成酒或者泡茶喝,对身体都能起到一定的保健作用,有幸看到野生刺梨的话一定要亲自尝尝。

白花菜的营养价值有哪些


 白花菜是我们日常生活中经常见到的一种蔬菜。其实生活中一些蔬菜,含有丰富的维生素和一些营养物质,对我们的身体健康状况起到一定的保证作用,白花菜的营养价值还是很高的,下面我们就了解一下白花菜的营养价值都有哪些?

 1、特性:花菜味甘性平,具有开音止咳、清热、利尿的功效,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效,并可预防动脉硬化。

 2、营养价值:花菜的营养价值很高,常食用能美化肌肤,对视力有一定的效用,同时能预防胃溃疡和十二指肠溃疡。此外,消化不良、食欲不佳、大变乾硬的人也很适合。

 3、食用效果:儿童宜常吃花菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时,可将花菜捣烂绞汁,煮沸后加入适量蜂蜜搅匀,每次服用50至100毫升,每日三次,尤其适合小儿服用。

 4、抗癌防癌:花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,花菜、大白菜的抗癌效果最好;

 5、清化血管:花菜是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏急症与中风的危险;

 6、丰富的维K:有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜;

 7、解毒肝脏:多吃花菜还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血症的发生;

 8、维C使者:花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长;

 以上就是白花菜的营养价值,我们都知道要先脑血管疾病,对于老年人来说是一个威胁,所以日常生活中可以多吃一些白花菜,有助于抗冲击各种各样的疾病,吃白花菜还可以起到抗癌防癌的作用,所以白花菜的功效是不可忽略的,小孩子也可以吃一些白花菜,促进牙齿和骨骼的正常生长。

野生百合有什么功效与作用?


众所周知,百合花是一种美丽鲜嫩,清香扑鼻的花儿,象征着美好纯洁的东西。但是,一定很少有人知道百合其实也是一味药物,是可以用来食用的,不仅品尝起来美味可口,还可以起到美容养颜,延缓衰老,对于治疗胃气养胃的疗效。不过,除此以外,百合的主要功效是什么,接下来就让我们跟随小编一起去认识一下了。

百合的功效与作用:

润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

百合又名番韭、强瞿、蒜脑薯、摩罗、重箱、中逢花、重迈、中庭,李时珍说:“百合之根,以众瓣合成也。或云专治百合病故名,亦通。”百合味甘,性平、微寒,入心、肺经,具润肺止咳,清心安神的功效,临床可用于治疗肺热咳嗽、咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。

百合的食疗作用

1.润肺止咳:

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神:

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜:

百合的功效与作用及食用方法百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌:

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5.该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

百合甘寒质润,善养阴润燥,入肺经,补肺阴,清肺热,具有养阴润肺、清热止咳的作用,中医用其治疗肺燥或肺热痰咳等症。另外。百合鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有益,百合的功效与作用及食用方法有一定美容养颜作用。

现代医学证明,百合含有丰富的秋水仙碱,能迅速减轻炎症,有效止痛,对痛风发作所致的急性炎症有辅助治疗作用。百合还能提高机体的体液免疫能力,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

通过小编为大家找寻的资料,相信大家对此都有了一定的了解。对于味道鲜美疗效十足的百合花,不知道你有没有心动。其实,我们可以在平时买上一些干了的百合花,在悠闲的午后,泡上一杯清香可口的百合花,捧上一本书看到黄昏,心情一定会格外的舒畅,快乐。

野生毛栗子有什么作用?


毛栗子也被称之为栗果,最早出现在我们国家,如今在越南以及台湾地区都可以经常见到。尽管毛栗子的外形实在是让人不太喜欢,因为上面有很多刺,就好像一个团在一起的刺猬一样。但是拨开外皮之后,里面的果实还是非常美味的。那么,从健康饮食方面来讲,野生毛栗子有什么作用呢?

药用价值

毛栗子常食可达到抗衰老、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍,“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”

栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃六七颗,坚持下去就能达到很好的滋补效果。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体就没有危害。

板栗营养丰富,可口宜人,富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等,是哺育幼儿、滋补孕妇及老年人身体虚弱者的营养佳品。

从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。如果坚持每天吃生栗10余个,可治肾虚和腰足不遂。若同时用猪肾煮粥助之,效果更好。

民间有“煮熟大栗,日日与之”的说法,可治百日咳与小儿口疮。将生栗捣碎,敷无名肿痛或蛇虫咬伤处,能消炎、去毒、镇痛。此外,栗壳煎水可治反胃。

栗壳烧炭研末可止外伤出血。栗叶富含鞣质,外用敷疮肿,可做收敛剂。取栗叶30克煎水当茶饮,连服一个月,可治哮喘病。栗树皮煎汤洗丹毒疮肿,有奇效。栗根可治偏肾气等症。但《本草纲目》上说,吃栗“乃须细嚼,使液尽咽,则有益,若顿食至饱反至伤脾矣”。

野生刺海参有什么作用


刺参的营养价值是非常之高的,不管是在以往的记载里,还是我们现在医学记载里,以及临床一些经验的表明,刺参是一种不可多得的生命鲜剂。它的营养成份非常之多,那些营养物质都是我们人体不可缺少,对于健脑、长寿、益智都有着很好的功效。那么,接下来就来了解下。

刺参是海参的一种,但它却是食用海参中最好的一种,是一种珍贵的海味,是一种高档的补益品,还被列为“八珍”之一的美称。

它的外型颜色黑褐色,多刺肉嫩,药性属于甘温且无毒,在“本草纲目”上都有着关于它的记载,它含多种维生素和微量元素等一些非常好的活性成分,那些对我们身体都是非常有益的,是其它一些产品无法比拟的,以上列举一些它的功效。

一、延缓衰老,促进生长发育。

刺参中含有几种物质,精氨酸和丰富的酸性粘多糖,这些物质元素对我们机体的调节功能有着明显的作用,除此刺参用含有的营养素对我们身体的神经系统功能也有着调节作用,具有快速消除疲劳、抗疲劳之作用。

刺参中含中的胶原蛋白、烟酸、精氨酸等,除了对于消除疲劳之作外,还可以延年益寿、对于皮肤衰老有着很好的防治作用,具有美容之功效。

刺参中还含有丰富的铁、钙、锌、牛磺酸等等丰富的物质,而这些物质都是我们人体发育成长所不可缺少的重要物质,我们人体的生长发育那些物质都是直接参与的,那些对我们身体的骨骼生长发育健康的都有着不可估量的作用,对我们生殖发育也是有着直接的参与作用。

二、生血养血和促进钙质吸收。

刺参中含有的角蛋白,还有其它多种营养物质,都可以很好的有效的高升白血球的,可以促进骨髓的造血功能,这个功效是很多食物所不能皮及的,在临床医学上都有着很好的经验可以表明,这一功效,可以有效的改善的改善贫血的症状。

还有刺参的补钙效果非常好,可以很好的促进钙质的吸收,因为它含有天然的活性钙,这些都是其它食品所无法相比的。

常食刺参的人群明显患感冒的机率就是比较少,这是因为刺参中含有了丰富的蛋白质,这些物质可以很好的预防一些疾病的感染,不过最后要提醒大家就是,刺参虽好,营养价值是高,但也不要过多的食用,吃多了也会产生一定的副作用,一定要注意。

野生黑枸杞有什么作用


野生黑枸杞作用之一、抗疲劳

分别参阅,新疆师范大学生命与环境科学学院,《黑果枸杞果实多糖抗疲劳生物功效及其机制研究》和《黑果枸杞果实多糖对小白鼠运动能力影响及量效研究》以及《时珍国医国药》《黑果枸杞色素对小鼠常压耐缺氧及游泳耐力的影响》一文,科研人员,采用对照组及黑果枸杞果实多糖低、中、高3个不同浓度剂量组对小鼠灌胃25 d后进行负重游泳实验,结果显示:黑果枸杞果实多糖能延长小鼠的负重游泳时间,增强小鼠血清和肝脏的SOD活性,降低MDA的含量,提高肝糖原、肌糖原的储备量,降低小鼠运动后血清尿素和血乳酸水平。

由此得出结论:黑果枸杞色素对小鼠耐缺氧、抗疲劳游泳能力具有明显的增强作用。黑枸杞果实多糖具明显的抗疲劳功能。

野生黑枸杞作用之一、抗衰老

黑枸杞之所以能够有效延缓衰老,是因为它是目前自然界花青素,含量最高的果实,而花青素的重要作用之一,就是抗氧化、延缓衰老。对此,我们同样有相关研究依据,在此例举一二:《黑果枸杞色素对小鼠抗衰老作用的研究》对半乳糖衰老模型小鼠抗衰老作用机理。用半乳糖对小鼠制造衰老模型,后灌喂不同剂量的黑果枸杞色素,测定小鼠的体重、SOD活性和MDA含量。结果显示,灌胃黑果枸杞色素小鼠的血清和各器官组织中SOD活性皆高于衰老模型组,MDA含量显著低于衰老模型组,说明黑果枸杞色素具有延缓衰老的作用。

除此之外,黑枸杞还具有美容养颜、养肝明目、降血糖、将降血脂、降血糖等功能,蝶恋杞将逐一进行专业揭秘,敬请关注。

花菜的功效与作用有哪些?


花菜是常见的一种蔬菜,品质鲜嫩,营养丰富,所以也是深受人们喜爱的,与此同时花菜还有很好的养生保健功效,对解决一些病症可以发挥更好的效果,因此下面就为大家来盘点花菜的几大功效作用。

其实花菜的抗癌防癌功效是非常高的,因为花菜当中含有抗氧化,防癌症的一些微量元素,如果能够科学的长期食用,可以有效的预防和降低乳腺癌直肠癌,以及胃癌等这些癌症的发病率,而且其实食用花菜,还可以为身体补充其他所需的营养物质。

与此同时花菜也是清化血管的高手,因为花菜当中含有类黄酮这些物质,类黄酮可以有效的预防感染问题,是比较好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板的凝结,所以对预防和减少一些心脏疾病和中风发生,也可以达到很好的功效作用。

而且多吃花菜,其实还可以更好的帮助提高肝脏的解毒功能,因为它可以使血管壁加强不容易破裂,加上其中富含维生素c,也可以增强肝脏的解毒能力,提高人体的免疫力,这样对于预防感冒或者是坏血病以及其他病症的发作,也可以达到更好的效果,所以说其实花菜的保健价值是非常高的。



野生蜂蜜有什么功效呢


我们生活当中经常的会吃到蜂蜜,可是一般我们吃的都是人工养殖生产的蜂蜜,虽然很有营养价值,可是和野生蜂蜜比起来还是有一定的差距,不过野生蜂蜜并不像人工养殖出产的蜂蜜那么的多,由于产量少,也是极其珍贵的,下面我们就一起来了解一下野生蜂蜜都有什么样的营养成分和什么样的功效。

野生蜂蜜是白色、淡黄色或桔黄色的稠厚流体,气香、味甜而纯正。 其主要特征为甜度比一般蜂蜜稍低,而香气更浓,无异臭杂质,野生蜂蜜也叫做土蜂蜜。所以营养更丰富成分更多,纯度极高,比一般蜂蜜细腻得多,色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有多种能被人体直接吸收的微量元素、有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等100多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力、抗衰老等功效。

土蜂蜜属于单分子糖,可被人体皮肤直接吸收,促进皮肤细胞再生,所以土蜂蜜可用于美容和预防冬季皮肤干燥和开裂,是天然的美容佳品。同时它也是浓缩的天然药库,经常食用可防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病等,还可保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿。

通过上述的了解,我们知道野生蜂蜜比一般的蜂蜜更加的有营养,功效也更加的多,一般野生蜂蜜会含有天然花香的气息,不但好闻,口感也特别的好,野生蜂蜜在进行选购的时候一定要注意,特别是要通过看和闻来辨别,谨防出现上当受骗的现象。

野生黑枸杞有什么功效


1、抵抗衰老:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。而且食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。

2、美容养颜:黑枸杞可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。

3、预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,而且黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀,像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

4、护肝明目:医学临床报告显示野生黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

5、增强体质:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药,对于静脉功能不足者能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。

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