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吃出来的健康养生知识

2019-10-07

吃出来的肌肉,想想都兴奋

中医养生冬季如何吃出好皮肤。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免关于运动养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编小编特地为大家精心收集和整理了“吃出来的肌肉,想想都兴奋”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

进健身房的到底都是什么人?你进健身房的目的是什么?好多男人是为了想让自己更结实,但大多数都是为了减肥。

然而对于男人而言,减去脂肪的同时,谁都想让自己看起来结实一些,让人有一种安全感,这样才不愧对于自己是个男人,可在健身房辛苦半天真的就能达到效果吗?现在科学家研究发现,在夏天的时候吃营养沙拉就能够轻松达到增肌效果,不信咱就试试!

可以靠吃沙拉增肌吗?

好消息是:可以!我们理解你在天热的时候响吃得清淡些。你只需要确保沙拉中蛋白质、脂肪和碳水化合物的构成比例恰到好处就行了,蛋白质要在碳水化合物存在的前提下才能更好地发挥促进肌肉合成的功效。而脂肪也很重要,因为睾酮的产生需要它的支持,同时它还能提升你的满足感。理想的增肌沙拉应该包含各种营养成分至少各30克。我们今天推荐的这款你照做就好,它含有650卡路里热量,49克蛋白质,32克碳水化合物,35克脂肪。如果你不怎么爱吃牛肉,用3个大虾或200克三文鱼代替就好。

2杯 切碎的生菜

它能提供叶酸,这是维生素B的一种,能增强血流,帮你更好地把营养输送到肌肉中去。

1条 培根煮熟切碎

别为饱和脂肪担心,研究已经证明少量饱和脂肪不会产生任何心脏问题。另外,猪肉能提供胆碱,这是你剧烈运动的时候会大量消耗的。

1个 煮软了的鸡蛋,切成两半

鸡蛋中的蛋白质被人体吸收的效率最高,所以对肌肉塑造最有帮助。而蛋黄里的维生素B12,能帮助肌肉收缩和脂肪讲解。

100克 牛排,烤好后切成薄片

牛肉中的肌酸能为你的肌肉提供能量,而蛋白质、铁、锌又能促进组织的生长。

1匙 切碎的蓝纹乳酪

它富含益生菌,这能对抗运动引起的免疫抑制。

1杯 甜豆,蒸2分钟后斜着切段

这些包含能量的豆荚中有宝贵的纤维素,不仅能让你有饱腹感,还能帮助你控制血糖。

6个 小番茄,切成两半

它可以一口吞下,每一口含有437好客的抗氧化剂茄红素,能够保护运动后处于氧化应激状态的肌肉。

1/4个 鳄梨,切成薄片

是的,鳄梨的脂肪含量丰富,但那都是对心脏健康有益的单不饱和脂肪酸。

扩展阅读

牛肉 肌肉靠它吃出来


早在20世纪70年代,阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布就已经开始将牛排作为主餐了。

远远早于科学实验对以下经验的证实:要想得到好的收益,每日5次饮食中至少有1次~2次的牛肉。以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:

牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源,他可以补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮助增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉含肉毒碱

鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。

牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

牛肉含锌镁

锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐、维生素B6共同作用,能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

牛肉中含丙氨酸

丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙氨酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

牛肉的食用多样化

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片的滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

吃出来的金牌


营养的充足与否既不是大鱼大肉吃了多少,更不是花费了多少金钱,而是要根据各运动项目的特点,为运动员提供合适的伙食标准,即科学的运动营养配制。 没有科学的检测依据,就谈不上科学的营养补充;唯有科学的营养补充,才能取得理想的营养效果。

由于刘翔和邢慧娜在男、女项目上的一枝独秀,不少读者对我国田径颇有微词:“在经济困难时期,我国尚有不少选手创造世界佳绩;而在我国经济富裕的今天,运动员们大鱼大肉的吃着,其竞技水平与世界差距反而增大!”

是的,在我国经济极其困难时期,郑凤荣打破女子跳高世界纪录,倪志钦刷新男子跳高世界纪录,陈家全平了男子100米世界纪录,田兆忠和崔麟分别冲进男子三级跳远和男子110米栏的世界三强。那时,老百姓每天伙食费不过0.30元,运动员伙食费每天达1.20元,实在是“天天过大年”了。

他们之所以能创造如此战绩,除了饮食的最基本保证之外,他们更是拥有“为国争光”的强烈愿望、刻苦又科学的训练以及极高的个人天赋。

随着祖国的日益富强,我国运动员的饮食标准大大改善:运动员的伙食费每天35元,尖子选手可享受每天50元至60元的自助餐。尽管如此,仍不能满足运动员艰苦训练的需要。读者一定会感到诧异:“如此高额的饮食经费,运动员还缺乏营养吗?”根据运动营养学的要求,营养的充足与否既不是大鱼大肉吃了多少,更不是花费了多少金钱,而是要根据各运动项目的特点,为运动员提供合适的伙食标准,即科学的运动营养配制。

然而,准确的营养配制数据,不能仅凭运动员的感觉和教练员的臆想,它要根据各运动项目的特点、运动员的需求、运动量的要求、调整期和比赛期不同的任务,来进行科学的营养补充。因此,没有科学的检测依据,就谈不上科学的营养补充;唯有科学的营养补充,才能取得理想的营养效果。另外,我国不少运动员对饮食的偏爱,造成了某些营养的不足,其身体素质、训练效果、竞技水平就难以达到预期的效果。

在竞技体育飞速发展的今天,单纯饮食的营养补充已经过时,各国在注重日常饮食外,高质量的乳清蛋白、CT肌酸、直链氨基酸、多种维生素等已进入营养序列。上述营养品,不仅能够增强运动员的吸收,还能增大运动员肌肉的力量、强化运动员的爆发力并有恢复体能等功效。因此,唯有科学的营养补充,才会拥有强健的身体素质、高水平的训练和优异的战绩。反之,不顾身体条件的一味硬拼,只能造成身体功能的损伤,要取得超人的战绩只是“痴心妄想”。

肌肉"吃"出来


蜜糖冰茶

Memphis大学研究人员发现常吃这类粘稠食物的人体内葡萄糖含量可在较长时间内维持较高水平。因为它帮助肝糖的储存,而肝糖是肌肉的能量来源。

肉排

肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。

杏仁

杏仁中含有大量的镁。Western Washington大学的一项研究显示,增加鎂的摄入增加的负重力要比服用placebo的效果强20%。

椰菜

椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C.研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo 的运动员少。

糙米

与精米相比,糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高21.5倍。

低脂冰激凌

不要完全拒绝巧克力,因为吃巧克力可补充鎂。另外,你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙,仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。

吃出来的窈窕身材


1。餐间停顿10分钟我们的胃向大脑发送饱腹感的信息大约需要10分钟,因此你想再享用一点美食时,最好停顿10分钟左右。这时,不妨与身边的朋友或家人聊聊天,说说笑话。如果你是独自 人就餐,也可以浏览一下报纸,或者是在屋子里溜达溜达。如果还感到不饱,那就再吃 点蔬菜或者沙拉。

2。不要“清盘子”就餐时,无论桌子上有多少菜,大多数人都有“清盘子”的毛病,也就是说,无论服务员给你端上多少菜,我们最终都要吃得一干二净。这种饮食习惯无论是对于健康还是对于减肥都是不利的。正确的做法是,要有节制地吃。

3。用定量餐具盛饭当你从外面买回食品时,无论是用塑料袋、纸盒还是其他包装物包裹,都不要直接食用。要将自己应该吃的那份放在盘子里慢慢地享用。

4,改掉吃“大份餐”的习惯有人吃饭时,喜欢盛上一大碗,结果自然是吃多了,你不妨改一下习惯,盛上满满一盘子蔬菜或者带有少许调料的沙拉,也可以来一碗蔬菜汤,这种含有丰富水分且脂肪含量也很低的食物,其所含的热量也比较少。

5。把沙拉盘当作餐盘用这种方法给菜盘“瘦身”,就意味着自动地削减了进食的数量,渐渐地就改掉了大吃大喝的不良习惯。

6。“小”字牢记心中在订购食物、饮料或购买带包装的食物时,应当尽量地选择“最小”量的食物。同样是吃了一份食物,利用这种方法可以少摄入许多热量。

7。蔬菜水果天天见蔬菜可以是芹菜、胡萝卜,西红柿与菜椒;水果可以是柑橘、苹果、西瓜以及香瓜等。这些生吃的食物,在给我们的身体补充大量营养素的同时,还补充了充足的水分。

8。餐前先将饭菜预留一部分外出吃饭时,如果饭菜的数量很多,不妨先将饭菜盛出一部分,餐后打包带走。

健美身材吃出来!


三分练七分吃 冈特的妻子卡门为他准备低脂零食、火鸡肉、金枪鱼和牛肉三明治。

冈特回想起他早年参加健美大赛的经历和独特的饮食方案,感慨地说:“许多人到健身房里面拼命训练,目的是使肌肉长得更大。我16岁在德国的时候还不太了解营养方面的知识。现在,我认为我的成功有60%—70%要归功于营养,而且我仍在继续学习。”

冈特认为,良好的营养比训练更为重要。他告诉我们:想获得大块肌肉,最重要的事情就是每隔半小时到3小时进食某些种类的蛋白质,因为机体可以储存碳水化合物和脂肪,但蛋白质就不一样了。及时补充,机体会得到持续的氨基酸供应,从而保持在合成代谢的状态。这正是肌肉生长的有利环境。

冈特还说:“有些人以为他们每天吃4次就能见效,但我对训练结果十分关心,所以决定把营养增加到最高水平,以便得到最好的效果。这还不够,尤其是对一名职业健美运动员来说更是如此。”这位加利福尼亚移民每天吃6到7餐,加起来有4500到5000卡热量。但他吃的次数越多,反而脂肪更少,肌肉长得更多。

脂肪恐惧症没必要 冈特以前一直是低脂饮食的倡导者,但现在他的看法有所改变。“许多年来我一直在折磨自己,”他说道,“我吃鸡肉加大米,然后是更多的鸡肉加大米,直到我见到它们就恶心!”这种方法不仅无聊之极,而且没什么效果。

“我害怕脂肪,结果却吃了过多的大米,”他说道,“我的食量特别大,虽然体重也增加了,但许多都是脂肪,看上去浑身软沓沓的。”

他说:“现在我吃了很多红肉和沙丁鱼,还吃花生酱,结果却看上去更饱满更结实了。如果我吃的脂肪多一些,吃的碳水化合物就会减少。结果真的令我大吃一惊:我变得更瘦,肌肉的轮廓也更清晰了。我觉得无论你是初学者还是有一定经验的练习者,应该吃些红肉,只不过要吃瘦肉。”

究竟是什么使红肉促进机体长出大块肌肉呢?“的确有这么一种物质,”冈特说道,“也许是肌酸,或许是氨基酸。阿诺德·施瓦辛格是我健美的偶像,他吃大量的牛肉。我想,我一开始就该听他的!”

再多一些蛋白质 冈特的蛋白质摄入量比标准的每磅体重1克蛋白质要高得多。“我认为那不够,”他说,“我认为那个量只能保持已有的肌肉。

这么多年来,我注意到健美运动员摄入蛋白质的量比大多数营养学家推荐的量都多得多。看看那些顶级健美运动员,无论是职业的还是业余的,你会发现他们吃的都比推荐量多。”

机体能利用多少蛋白质呢?“我告诉那些刻苦训练的初学者,要想长大块肌肉,每磅体重要吃1.5克蛋白质。换句话说,体重180磅的运动员每天要吃270克蛋白质,并分成6—7顿。你训练越刻苦,需要的蛋白质就越多。因此刻苦练习的健美爱好者要想多长肌肉,就要比既想减肥又要保持住已有肌肉的人吃更多的蛋白质。”

纤纤美腿 吃出来


有些果品食用时是有一定副作用的,像有些含氢氰酸(如银杏、樱桃),故不可多吃,有的含果胶很高(如柿子),多吃可能会生结石,有的含酸过高(如柠檬、石榴等)易损牙齿。所以梨、枣、杏、柿、银杏、菠萝、香蕉等水果,虽能食用,但绝不可多吃。

在吃水果时要注意禁忌:

① 不可过量,即使是西瓜、葡萄等,吃太多也会发生腹泻、胃痛等症。

② 含鞣酸多的水果,如柠檬、石榴、杨梅等,易与海味中的蛋白质、钙、铁之类结合,产生结石或刺激胃肠道而发生腹痛。

③ 不要认为只要吃水果,维生素C就足够了,水果中含有维生素C,但量的多少不一,只靠水果补充,实际上是不够的。

④ 为了减肥大量吃水果是不适宜的,肥胖的人主要是体内中性脂肪多,而水果中所含的果糖和葡萄糖,可以转化为中性脂肪,有可能增加体重。

⑤ 发霉、腐烂的水果不可食用,以防止细菌感染和预防中毒。健美秀身者,可适当选用下列果品。

无花果味甘,性平,能健脾胃,清湿热,具消肿解毒之功。现代研究发现,其果质有抗癌和抗疲劳的作用,其提取物还有降血糖、降油脂的功能。故经常食用本品可以减肥健体。

山楂味甘酸,性平,能消食化积,补脾健胃,行气活血。其所含的解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,有助于胆固醇的转化,故能降脂、降压;所含的配糖体,能调节心肌功能;它还含有齐墩果酸、鸟索酸和山楂酸,它们属于三萜稀酸类物质,有增强冠状动脉、脑血管供血的作用;另有壮荆素(是一种黄酮类化合物)、槲皮苷等,能抗癌及抗菌、消炎。所以山楂确是一味降脂、美容的果品。

梨味甘微酸,性凉,入肺、胃经,因其能清热、化痰、生津、润燥,故常用以治肺热咳嗽和胃燥纳呆等症。古人认为梨的用法为:“生可清六腑之热,熟可滋五脏之阴。”它含有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、钙、磷、镁、铁和多种维生素。是一种滋阴生津、通腑降脂的美容珍品。

柑橘全身是宝,其表皮即是入药的“陈皮”,能健脾和胃,燥湿化痰;绿叶也可入药叫“橘叶”,疏肝理气,散结和胃;瓤内的核称“橘核”,通络化积,宣利厥阴;瓤能供食用,含大量维生素C、柠檬酸、果糖等。味甘,性微温(也有称其性平),能常吃但不宜多吃,有人吃多后会出现口唇生疮,大便干燥等症状。因其能健脾燥湿,故能降浊降脂。

吃出来的健美身材


IFBB职业健美选手冈特·施莱坎普对于如何练就一身大块的肌肉有着丰富的经验。他身高1米88,是名顶级职业健美运动员,在2000年参加奥林匹亚先生大赛时是130公斤,休整期是144公斤。冈特在加利福尼亚的家中有一台La-2练习机,也有一条名叫莎士比亚的狗,每天都会跟着他的动作一起练习这方面的知识。

三分练七分吃

冈特的妻子卡门为他准备低脂零食、火鸡肉、金枪鱼和牛肉三明治。冈特回想起他早年参加健美大赛的经历和独特的饮食方案,感慨地说:“许多人到健身房里面拼命训练,目的是使肌肉长得更大。我16岁在德国的时候还不太了解营养方面的知识。现在,我认为我的成功有60%—70%要归功于营养,而且我仍在继续学习。”

冈特认为,良好的营养比训练更为重要。他告诉我们:想获得大块肌肉,最重要的事情就是每隔半小时到3小时进食某些种类的蛋白质,因为机体可以储存碳水化合物和脂肪,但蛋白质就不一样了。及时补充,机体会得到持续的氨基酸供应,从而保持在合成代谢的状态。这正是肌肉生长的有利环境。

冈特还说:“有些人以为他们每天吃4次就能见效,但我对训练结果十分关心,所以决定把营养增加到最高水平,以便得到最好的效果。这还不够,尤其是对一名职业健美运动员来说更是如此。”这位加利福尼亚移民每天吃6到7餐,加起来有4500到5000卡热量。但他吃的次数越多,反而脂肪更少,肌肉长得更多。

脂肪恐惧症没必要

冈特以前一直是低脂饮食的倡导者,但现在他的看法有所改变。“许多年来我一直在折磨自己,”他说道,“我吃鸡肉加大米,然后是更多的鸡肉加大米,直到我见到它们就恶心!”这种方法不仅无聊之极,而且没什么效果。

“我害怕脂肪,结果却吃了过多的大米,”他说道,“我的食量特别大,虽然体重也增加了,但许多都是脂肪,看上去浑身软沓沓的。”他说:“现在我吃了很多红肉和沙丁鱼,还吃花生酱,结果却看上去更饱满更结实了。如果我吃的脂肪多一些,吃的碳水化合物就会减少。结果真的令我大吃一惊:我变得更瘦,肌肉的轮廓也更清晰了。我觉得无论你是初学者还是有一定经验的练习者,应该吃些红肉,只不过要吃瘦肉。”

究竟是什么使红肉促进机体长出大块肌肉呢?“的确有这么一种物质,”冈特说道,“也许是肌酸,或许是氨基酸。阿诺德·施瓦辛格是我健美的偶像,他吃大量的牛肉。我想,我一开始就该听他的!”

再多一些蛋白质

冈特的蛋白质摄入量比标准的每磅体重1克蛋白质要高得多。“我认为那不够,”他说,“我认为那个量只能保持已有的肌肉。这么多年来,我注意到健美运动员摄入蛋白质的量比大多数营养学家推荐的量都多得多。看看那些顶级健美运动员,无论是职业的还是业余的,你会发现他们吃的都比推荐量多。”

机体能利用多少蛋白质呢?“我告诉那些刻苦训练的初学者,要想长大块肌肉,每磅体重要吃1。5克蛋白质。换句话说,体重180磅的运动员每天要吃270克蛋白质,并分成6—7顿。你训练越刻苦,需要的蛋白质就越多。因此刻苦练习的健美爱好者要想多长肌肉,就要比既想减肥又要保持住已有肌肉的人吃更多的蛋白质。”

“现在我甚至觉得应该吃更多,比如每磅体重2克甚至2。5克,”冈特说道,“我想这听起来可能有些古怪,但我通过对尿液中某些化学物质进行的检验,目前为止,一切都很正常。这表明我利用了蛋白质,我的肌肉正在利用它,我的块头正在长大。”但值得注意的是,无论蛋白质还是其它营养成份,任何额外摄入的能量如果超出需要的范围,就会转变为脂肪。

肌肉怎么练出来的


我朋友喜欢健身,经常让我陪他去,肌肉怎么练出来的啊,健身的人身上的都有好多的肌肉,显着身材时那么的魁梧,有男人味,我知道练出这样的好身材不是短时间就能练出来的,我想知道有什么方法在家可以练习,能让自己也能变的有这么多的肌肉啊。下面就是我朋友说的肌肉怎么练出来的经验之谈。

开始时用5-10分钟有氧热身,最后用5-10分钟拉伸放松,中间是40-50分钟的力量训练。力量训练主要有:1)背部:引体向上(颈前下拉);2)胸部:平板卧推(坐姿推胸);3)腿部:杠铃深蹲(史密斯蹲);4)肩部:杠铃推举(哑铃推举);5)臂部:杠铃弯举(哑铃弯举);6)腹部:仰卧起坐(仰卧举腿)。 训练备注:训练一周3次,隔天进行,每次1小时左右,练全身,每个部位一个动作,括号里的动作备用,一个动作3组,每组8-12次,动作与动作之间间隔2分钟,组与组之间间隔30-60秒,用力时呼气,放松时吸气,动作要稳要慢。必须用逐渐增加重量来使肌肉的适应力增大,从而对训练产生反应。使用自由调节重量的器械进行训练。这可以使肌肉对器械产生的反抗力起到更好的反应。因为它可以使更多的肌肉都能参与到运动中去。做动作时,无论是举起还是放下,都要控制好动作,这样就可以集中用力,避免借力。 饮食方面:少吃多餐,适量多摄入蛋,奶,肉。

   每日食谱为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。 睡眠方面:每天晚上最好睡足8小时,中午若有时间可再午睡30分钟。对了,训练时间尽量安排在下午至傍晚时段,因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。

上面都是朋友给我讲的肌肉怎么练出来的经验之谈,他告诉我,像我这样的可以自己在家练习,练习时间长了就会长出和他们一样的肌肉来。他给我介绍的练习,是平时生活中最普遍的,也是最有效果的方法,每天只要照着上面的方面很快就会变成肌肉男的。

20分钟瘦10斤,想想都激动


最新统计数据显示,20岁至69岁的人群中,“体育人口”比例只有18.9%,远低于全国标准。体育运动专家认为,做些拖地板、爬楼梯等日常家务,也能达到每日所需的运动量。

爬楼梯运动量有多大

记者在“国际健康营养大会”同期举行的健康营养展览会上发现,不少市民对免费体质在线评估跃跃欲试。一位30多岁的男白领抱怨道:“我从事IT行业,每天都要加班到晚上10点多,即使每年都办一张健身年卡,但一年到头也用不上几次。”

不过,现场工作人员摆出了另一个事实,证明日常生活中的体力活动同样能达到运动效果。

工作人员将一位体重150斤的男性数据指标输入电脑后,采用每天登楼梯的健身方式,每天上下楼梯各20分钟,电脑里立即计算出其能量消耗量为202.25千卡。

上海体育学院院长助理陈佩杰教授说:“一般情况下,每天健身活动的能量消耗量大约200千卡,能产生较好的健身效果,如不上健身房,只是登楼梯,也能起效。”

拖地板、跳交谊舞健身效果更好

以每周运动3次、每次30分钟、每次以中等强度计算的全国“体育人口”统计标准调查,本市35岁至39岁的男性中,“体育人口”比例仅为10%;在40岁之前的女性中,“体育人口”比例仅为7%;但在50岁以后的老年人中,“体育人口”比例高达45%。

锻炼运动不是上健身房剧烈运动

不少年轻人认为,锻炼运动就是上健身房剧烈运动,其实这是误解。陈佩杰教授指出,在美国,市民把走路上超市买东西、骑自行车,停车场距离公司1公里、下车后步行到公司、不乘电梯走楼梯等,都看作最基础的“生活化体育”,日常生活中最普通的家务活,也是很好的锻炼方式。

记者在“体质在线”上发现,拖地板等家务活可换算成每日体育运动量,以计算每日运动量是否达标等。此外,同样是拖地板,拖水泥或石磨地板比拖木地板更费力,消耗能量也更大。

另外,跳交谊舞、打木兰拳等更是融入生活的体育活动,不仅趣味强,而且效果好。

根据网络测评,同样是跳交谊舞,跳节奏快的舞蹈比跳节奏慢的舞蹈更能锻炼心肺功能;男性在跳交谊舞的过程中,消耗的能量更大。

与其老来“补锻炼” 不如现在多运动

记者了解到,目前,慢性病已成为中国城乡居民死亡的主因,在城市和农村,慢性病死亡的比例已达到85.3%和79.5%。

来自卫生部数据显示,目前中国大约有3亿人超重、肥胖,不乏30多岁就出现“啤酒肚”等。膳食不合理、身体活动不足等都是造成多种慢性病的危险因素。此外,我国亚健康人数也约占到全国人口70%。

陈佩杰教授建议,到老年时再来补“锻炼课”,倒不如趁年轻时多运动。市民可根据在线体质测试来计算是否每日运动量达标等。

如是超重或肥胖者,还应适当增加运动量,每日争取消耗400千卡以上的热量;体重达标后,再将每日健身消耗量维持在200千卡左右;若超量用餐,则应再消耗因多余膳食而增加的热能。

“家庭健身房”经典项目

上海体育学院运动科学学院博士后张春华教授倡导“家庭健身房”概念。

市民可趁看电视广告的间隙,做些上肢运动;起床时、临睡前,做些床上运动;在阳台上利用扶杆等做些拉伸、压腿运动;自己洗车、打蜡;为孩子推婴儿车、做亲子游戏等。

纤纤美腿 轻松吃出来


有些果品食用时是有一定副作用的,像有些含氢氰酸(如银杏、樱桃),故不可多吃,有的含果胶很高(如柿子),多吃可能会生结石,有的含酸过高(如柠檬、石榴等)易损牙齿。所以梨、枣、杏、柿、银杏、菠萝、香蕉等水果,虽能食用,但绝不可多吃。

在吃水果时要注意禁忌:

① 不可过量,即使是西瓜、葡萄等,吃太多也会发生腹泻、胃痛等症。

② 含鞣酸多的水果,如柠檬、石榴、杨梅等,易与海味中的蛋白质、钙、铁之类结合,产生结石或刺激胃肠道而发生腹痛。

③ 不要认为只要吃水果,维生素C就足够了,水果中含有维生素C,但量的多少不一,只靠水果补充,实际上是不够的。

④ 为了减肥大量吃水果是不适宜的,肥胖的人主要是体内中性脂肪多,而水果中所含的果糖和葡萄糖,可以转化为中性脂肪,有可能增加体重。

⑤ 发霉、腐烂的水果不可食用,以防止细菌感染和预防中毒。健美秀身者,可适当选用下列果品。

无花果味甘,性平,能健脾胃,清湿热,具消肿解毒之功。现代研究发现,其果质有抗癌和抗疲劳的作用,其提取物还有降血糖、降油脂的功能。故经常食用本品可以减肥健体。

山楂味甘酸,性平,能消食化积,补脾健胃,行气活血。其所含的解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,有助于胆固醇的转化,故能降脂、降压;所含的配糖体,能调节心肌功能;它还含有齐墩果酸、鸟索酸和山楂酸,它们属于三萜稀酸类物质,有增强冠状动脉、脑血管供血的作用;另有壮荆素(是一种黄酮类化合物)、槲皮苷等,能抗癌及抗菌、消炎。所以山楂确是一味降脂、美容的果品。

梨味甘微酸,性凉,入肺、胃经,因其能清热、化痰、生津、润燥,故常用以治肺热咳嗽和胃燥纳呆等症。古人认为梨的用法为:“生可清六腑之热,熟可滋五脏之阴。”它含有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、钙、磷、镁、铁和多种维生素。是一种滋阴生津、通腑降脂的美容珍品。

柑橘全身是宝,其表皮即是入药的“陈皮”,能健脾和胃,燥湿化痰;绿叶也可入药叫“橘叶”,疏肝理气,散结和胃;瓤内的核称“橘核”,通络化积,宣利厥阴;瓤能供食用,含大量维生素C、柠檬酸、果糖等。味甘,性微温(也有称其性平),能常吃但不宜多吃,有人吃多后会出现口唇生疮,大便干燥等症状。因其能健脾燥湿,故能降浊降脂。

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