如何正确服用西洋参 服用西洋参有何注意事项
夏季西洋参养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我们必须注意养生。养生常识有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何正确服用西洋参 服用西洋参有何注意事项”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
1.西洋参不能和萝卜一起服用。
因为西洋参是补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清凉，清热解毒等作用)，两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易造成过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如发水泡或者感冒的时候。
2.服用西洋参的同时不能喝浓茶。
因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分，而茶叶中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
3.警惕不良反应。
有的人服西洋参后，会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振;也有的会发生经期延迟和痛经;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4.西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
5.中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、身体经常疲乏无力、手心发热、脸色发红，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
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西洋参的正确吃法
西洋参的正确吃法
1、西洋参的正确吃法是含化法和冲粉法
1.1、含化法:最简单的服法是含化。一般在含服前,将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。也可以将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。这种含化法,利用率高,吸收迅速。
1.2、冲粉法:把西洋参研成细粉状,直接勺子舀0.5-1克,用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用服。使用过滤这一步骤,是不用担心未溶解的粉末进入口中。
2、西洋参的正确吃法是炖服法和做汤法
2.1、炖服法:需要在早饭前服用取西洋参片2到5克,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。最好在早饭前服用,效果更佳。
2.2、做汤法:取5克西洋参,这个很简单,就是在煮汤时一同放入共煮,每日服用一次。
3、西洋参的正确吃法是蒸服法
需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。
上述文章介绍了西洋参的正确吃饭，大家是否恍然大悟呢。那么，小编就一定要说一下西洋参的功效，为什么大家都认为西洋参的是好东西，我们一起来看看西洋参的功效吧。
西洋参的功效
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
4、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
5、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
介绍完了西洋参的功效之后，一定要了解一下反面的作用了。对，就是副作用。是药三分毒，各种都好的西洋参有哪些副作用呢？请跟随小编一起来了解一下吧。
西洋参的副作用
西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重。
另外,“非虚勿补”,如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参,而秋冬季节则更适宜服用人参。
西洋参粉的正确吃法
二、西洋参的挑选方法三、西洋参的食用禁忌
西洋参粉的正确吃法
1、西洋参粉的吃法之含化法
通常为在早餐前或者是在晚餐之后服用,天天用量为2到4克,最佳在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服。
2、西洋参粉的吃法之冲粉法
取西洋参粉5克,如果有前提的话,最佳是用纱布大概是滤纸包好,再倒入滚水服用,如许可使饮历时,不消担忧未消融的粉末进口中。
3、西洋参粉的吃法之炖吃法
必要在早餐前服用,取西洋参片2到5克,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后便可以掏出冷却食用。也能够适当地参加一些枸杞子,结果会更好。
4、西洋参粉的吃法之蒸吃法
必要一个鸡蛋与5克的西参粉,加适当水后,连结些许黏稠,不要太稀,然后搅拌平均,放进锅里一块儿蒸,熟后服用。
5、西洋参粉的吃法之温水服法
把西洋参超微破壁研磨成粉,每次取花旗参粉一小勺,约1至1.5克,温开水送服,早晚饭后半小时服用,连服半月。每日用量每日最佳用量为2至3克,早晚各一次。
6、西洋参粉的吃法之胶囊吃法
西洋参超微破壁壁研磨成粉,装入胶囊,每次取2-3粒,约1克,温开水送服,早晚各一次,晚上临睡前或晨起空腹服用效果最佳。
西洋参的价格相信很多想要买的人都已经了解过了,它的价格昂贵,所以在吃西洋参的时候就更加需要注意了。如果用错误的方法服用西洋参,可能会影响到药效。
西洋参的挑选方法
1、观芦头:商品西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少,较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大,芦碗较多,大而凹陷较深。
2、观皱纹:入口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深;国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,但纵皱纹不如入口西洋参粗而深。
3、观皮孔:西洋参皮孔较粗壮;生晒参的皮孔较细长。
4、观质地:进口西洋参质地坚实而重,置手中感到沉重而坚实;国产西洋参质地次之;生晒参质地较轻,置手中有轻浮感。
5、观裂隙:西洋参质地较致密,断面裂隙不明显;生晒参断面可见明显裂隙。
6、观朱砂点:西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点(树脂道),并且形成层色较深,以进口者更为明显;生晒参断面形成层环色较浅,朱砂点稀少。
7、闻气色:西洋参具有特殊香气,进口者香气更浓;生晒参具青草样香气。可供鉴别。
西洋参的食用禁忌
1、西洋参不能和萝卜一起服用。因为西洋参是补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清凉,清热解毒等作用),两种食物是自相矛盾的,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的。
2、服用西洋参的同时不能喝浓茶。因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分,而茶叶中含有多量的鞣酸,最好在服用西洋参2～3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
3、警惕不良反应。有的人服西洋参后,会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振;也有的会发生经期延迟和痛经;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
4、西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
西洋参泡水喝的功效 喝西洋参泡水有什么好处
西洋参有很好的保健作用，日常我们最爱用它来泡水喝，对人的健康极其有好处，那么西洋参泡水喝的功效具体都有哪些呢?让我们一起来详细了解下。
【西洋参泡水喝的功效】
1、提高免疫力。
西洋参是补气的药材与食材，以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等，从而提高机体免疫力，大大降低人患病的几率。
2、保护血管健康
西洋参泡水喝能够有效的保护心血管系统，长期饮用此茶饮，可以防治心律失常、冠心病等心血管方面的疾病。另外，西洋参泡水能很好的降低血糖和调节胰岛素分泌，非常适合糖尿病患者饮用。
3、滋阴降火
西洋参属于一种清凉参，用来泡水喝的话可以很好滋阴降火，非常适合夏季、秋季燥热时节，可以预防上火、中暑以及便秘等不适症状。
4、养护血液
西洋参泡水喝可以降低血液的凝固性、抑制血小板的凝固，有效促进体内红血球的生长，大大降低人患某些血液疾病的几率。
5、消除疲劳
西洋参中含有叫皂苷的物质，用西洋参泡水喝可以增强中枢神经，缓解人体精神疲劳和身体疲劳，还能促进记忆力。如果你长期心烦意乱、睡眠质量不佳以及记忆力减退，可以长期饮用西洋参茶。
喝西洋参泡水有以上常见的五大好处，日常合理利用它，可以对我们的健康大有裨益。
西洋参的营养价值_吃西洋参的好处
西洋参的属性
1、科属
五加科
2、产地
美国北部,中国和加拿大南部的森林区
3、别名
花旗参
4、简介
西洋参(学名:panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
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西洋参的营养价值、吃西洋参的好处
据药理研究探明,它含有多种人参皂甙、挥发油、 甾醇、多糖类,以及各种维生素,氨基酸与微量元素等,具有镇静、消炎作用, 能增强记忆,改善心肌缺血,降低血脂,抑制血小板凝集,还可提高免疫功能。
1、养胃生津
西洋参有补气养阴,生津养胃,降火去热,治疗口咽干燥,心烦失眠的功效。
2、滋补养生
年老、大病初愈、身体素质较弱者均可食用西洋参,用以滋补养生,增强体质。
3、抗病防癌
西洋参含有人体必需的微量元素和氨基酸多糖、维生素等,具有抗癌、抗缺氧、抗疲劳等功效。
4、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。
5、保护心血管系统
西洋参可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
6、提高免疫力
西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力。
7、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
8、治糖尿病
西洋参对治疗糖尿病有一定辅助作用。
吃西洋参的最佳时间
春、夏
西洋参的选购方法
外形
由于两者所处的气候和土质等自然条件不同,外形亦略有差异。进口货外表土黄色,横纹色灰黑而细密,内部黄白色,有细微菊花纹理。国产引种品的根头横环纹稀少,纵纹稍深陷,菊花纹理更不明显。西洋参按大小分为超大枝、特大枝、大枝、中枝、小枝等。进口西洋参相对于引种参质重皮细,断面平坦;国产引种品手拈感质坚而硬,断面不平坦。
气味
进口品气味香而浓;引种品香味较淡。
口尝
进口品味苦而甘,口感持久;引种品苦味较重,甜味较淡,稍久则味淡而涩。
西洋参的副作用
西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重。
另外,“非虚勿补”,如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参,而秋冬季节则更适宜服用人参。
西洋参的吃法_哪些人不能吃西洋参
西洋参的简介
1、简介
西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
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西洋参的食用处理方法
9月下旬采收,冲冼干净,置室外稍风干,放进干燥室干燥架上,摊薄,加温或用红外线干燥,开始温度保持21℃～22℃,每天使温度略略增加,并行翻动,适时排潮,最后干燥的温度不宜超过33℃,3周至1个月时间干透,按大、中、小分等或加工成各种等级洋参。
西洋参的吃法（做法）大全
洋参胡桃汤
西洋参15克,胡桃仁5个,生姜2片。先将西洋参制成粗粉,胡桃仁捣碎,用水250毫升共同煎煮为饮,睡前频频咽下。此汤具有补益肺肾、纳气定喘功效,用于肺肾气虚,不能纳气所致的喘急气短,甚至不能平卧者。老年肺肾气阴两虚之喘症,尤宜服用本品。
西洋参炖鸡
材料：鸡腿5只,西洋参3段,姜片少许,木耳适量,枸杞子,油,盐。
做法：
1、鸡腿洗净控干水份,切块备用。木耳用水泡开后清理干净。生姜切片。西洋参用水冲洗一下浮尘备用。枸杞子(可选)稍微用水清洗以下。
2、油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用。
3、原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀。一次性加够煲汤用的水量。
4、可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制。把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时。
5、枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好。
西洋参清炖羊肉汤
材料：羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精。
做法：
1、羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参。
2、羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)3、焯好水的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份。
4、干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸香后,倒入焯过水的羊肉煸炒出香味,再倒入一些料酒炒匀。
5、加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放入花椒包和西洋参,盖上盖子同煮开后,转小火炖一个小时。
6、铁棍山药去皮切成滚刀块,放入汤中再小火炖15分钟,开盖加盐和少量鸡精,再炖10分钟即可。
哪些人不能吃西洋参、西洋参的注意事项
1、哪些人不能吃西洋参
西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人,其独特之处在于不热不燥,凡不适合人参治疗和热补的人,均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者,则属禁忌之列了。
2、西洋参的适用人群
糖尿病患者,高血压患者,心肌不良,冠心病、心绞痛,营养不良,贫血,神经衰弱。
3、西洋参的食用禁忌
3.1、西洋参不能和萝卜一起服用。
3.2、服用西洋参的同时不能喝浓茶。
黄芪和西洋参哪个更补气 黄芪和西洋参的功效
黄芪和西洋参是中医学上比较常见的两种药材，黄芪和西洋参这两种中药材在切片之后其实看起来是很像的，所以难免会有些人区分不清楚，但两种其中的药效都是各有不同，那么黄芪和西洋参哪个更补气呢?黄芪和西洋参的功效是什么?
黄芪和西洋参哪个补气效果好
两者皆有补气功效，功能主治上稍有区别。
黄芪为多年草本植物，能补气，兼能升气，善治胸中大气下陷。西洋参性属寒，有养阴补气、降压、解热作用，西洋参补气养胃、滋阴养阴，主要用于阴虚内热、久病后气虚，烦渴，肺阴虚咳嗽、咯血等。而黄芪补气固表、利水消肿，为补气升阳药，兼补肺气，益卫气固表止汗，补气利水消肿，又能补气以托毒生肌。
芪和西洋参的功效
黄芪：黄芪性温、味甘，有补气固表、托毒排脓、利尿、生肌的功效，常用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等。
西洋参：西洋参性凉、味微苦，有补气养阴、清热生津的功效，主治气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、肺虚久嗽、咽干口渴、内热、消渴、口燥喉干等。
西洋和黄芪可以一起吃吗
可以一起吃，虽说两者存在功效差异，但是是可以一起吃的，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。而西洋参具有滋阴之效，搭配食用，可以提高皮肤吸收氧气的能力，美容养颜。
温馨提示：黄芪是补药，温燥性的，温燥助火，所以喝久了嘴里难免有点怪得感觉，黄芪泡水的时候加点麦冬，麦冬滋阴下火，二者互相制约，即能补益，又不会出现嘴里怪的感觉。
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