夏季吃龙虾7个注意事项 虾头和虾线千万不要吃
夏季养生方法和注意事项。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行养生常识需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏季吃龙虾7个注意事项 虾头和虾线千万不要吃”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
女孩穿内衣必须注意的六个常识
在我们生活中少女应该选择怎样的内衣呢?一个权威的调查显示，大多数女性对于自己在年轻时没有健康常识及没有选择健康的胸围而感到十分后悔。在现代社会的高压环境下，加上在青春期没有选择合适的内衣，是导致身材差的原因。
1运动营养缺一不可。青春期的少女大多在7到19岁之间，在这个期间，她们在身心上出现较大的变化。这就意味着女性的性能力在7岁就开始发育，适量运动和足够的营养尤为重要。
2必须穿内衣。很多少女在胸部没有发育起来之前没有穿内衣，这是不多的。在发育期间就应该穿内衣，不然会导致她们的胸部或韧带受损，或者驼背，甚至发育不全。
3乳房发育需要胸围支撑。女人的胸部大多是有乳腺脂肪组成的，没有肌肉组织。因此，当少女们发育时，乳腺不能承受压力，也会阻塞血液的流通。所以很容易有积血，导致乳房的疾病，在运动时乳房更容易受伤。如果乳房受伤了，少女们有可能会患上乳腺炎。有些少女为穿胸围而感到不好意思，这会导致她们驼背，也会影响她们日后的学习和工作。
4根据情况选内衣。穿内衣是必须，但是选合适的内衣更重要。要根据年龄和发育情况来选购内衣的尺寸。较松的内衣不利于塑造好身材，太紧的则妨碍她们的乳腺发育。
5根据场合选内衣。在不同的场合穿不同的衣服，大家都知道，其实，在不同的场合们一也是需要变换的。因此，塑身内衣和运动内衣是首选。少女不能穿太紧的内衣，因为她们每天都会做大量运动，太紧的内衣会妨碍她们的生长和健康。胸部当然也会受到影响，因为胸部不能完全扩展，同时阻碍了身体的供氧情况。太紧的胸围会压着胸部，让血液不流通，通常导致进食疼痛和发育不全。相反，不穿或穿太松的胸围也是错误的。因此，少女在运动时应穿着运动胸围，日常应穿着保护型胸围。
6不能穿戴托架的内衣。在很多的成人内衣中，都有托架或者金属圈，这些对成年女性的危害倒不是很大，反而对少女影响很大。托架不利于身体发育，因此不要选择带托架，金属线，胶或化学纤维的胸围。
除了上面所说的之外，内衣的布料也是非常重要的选择。不然，会影响到少女乳房的健康。
烹制前龙虾要放清水喂养24小时
在家烹制小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要放清水喂养24小时左右，这样，龙虾可以吐出体内的代谢物。另外，由于龙虾的生存能力极强，往往一些龙虾是从小水沟里打捞上来的，所以一定要用刷子将龙虾好好清洗，同时龙虾体内隐藏了大量泥沙和细菌的虾线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次就基本可以下锅烹制了。
龙虾好吃但不可多吃
吃龙虾时，不要一次食用过多，因为龙虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。同时，小龙虾是含嘌呤较高的水产品，而高嘌呤易形成高尿酸，从而导致痛风的发作，所以痛风病人也最好不要食用龙虾。
龙虾死亡时间越长积累的毒素越多
文章之所以新鲜美味，是因为龙虾体内含有丰富的组胺酸，但龙虾一旦死亡，体内的组胺酸就被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，龙虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着龙虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。此外，龙虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。龙虾煮熟后应当立即食用，不宜存放，第二次食用必须重新加热。
如何辨别龙虾是否新鲜
大家去菜市场选购龙虾时，如果发现龙虾不时产生气泡的话，这说明龙虾是新鲜的，不会是死虾;再观察龙虾的外壳，如果龙虾虾壳须硬，虾壳呈青色光亮，眼突，肉结实，味腥，则表示龙虾品质是优等的;如果虾壳软，色灰浊，眼凹，壳肉分离的则是次等龙虾;而龙虾虾壳呈黄色且发暗的，头脚脱落，肉松散的说明这种龙虾是最劣等的。
去饭店食用龙虾的时候，大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的，在吃小龙虾之前，最好看一下小龙虾躯体，如果呈现的是尾部蜷曲，说明龙虾在入锅之前是活的;如果呈现的是尾部直的，说明龙虾在入锅之前就已经死了。在剥龙虾的时候，新鲜的龙虾的虾壳与虾肉之间粘得很紧密，往往需要稍用一些力气才能剥掉虾壳，所以在食用龙虾的时候可先通过剥虾壳来判断龙虾是不是新鲜的;另外，新鲜龙虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧，但冷藏虾的肠与肉粘得不太紧密，假如剥虾的时候发现虾肠与虾肉出现松离现象，则表示龙虾并不是新鲜的。另外，大家在品尝龙虾的时候可适当加姜加醋，这样既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，同时更有杀菌消毒作用。
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虾怎么挑虾线
导读：虾怎么挑虾线？虾是肉质肥厚，味道鲜美的海产品，但这是在去虾线后的口感，没去虾线的虾会带苦，而且不卫生。所以，今天小编为您介绍虾怎么挑虾线。
虾怎么挑虾线？
虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。
虾线会影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候。虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就看个人选择，但小编建议，为了卫生饮食，还是去虾线比较好。
问题来了，很多人不会处理虾线，或者忙活了半天，也没处理好几只虾。现在小编就为您介绍快速去虾线的方法。
方法一：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾线也就跟着抽出来了。
方法二：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾线啦，用手取出即可。
方法三：用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
方法四：一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。
这种方法不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整，因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法。但是在用这个方法的时候一定要特别的注意，用剪刀挑不要把脑子弄破，否则的话虾线就出不来了。因此用剪刀剪完口子后，必须要用剪子的平面挑。
挑好虾线的虾就可以做各种美味的菜肴了。下面小编介绍虾的3种做法。
白灼虾
材料： 鲜虾250g，油5g，盐1g，糖2g，蒜籽15g，生抽60ml，葱白2g，姜15g
做法：
1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。
2.将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用。
3.白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白，姜切成薄片，葱白切成段。
4.锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白，再倒入少许白酒。
5.加上锅盖大火将水煮开，水烧开沸腾时倒入虾，用筷子略搅拌让虾受热均匀。
6.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟，用漏勺将虾捞起。
7.投入冷开水中冷却，保持虾的肉质不变老，再次用漏勺捞起沥干水份后，可装碟。
8.蒜姜调味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，盐，糖。
9.锅内倒入少许油，开小火加热，再倒入蒜末和姜丝翻炒，加入盐、糖，拌匀后倒生抽。
10.加热至糖和盐溶解，即可关火，用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食。
香辣虾
材料：对虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜，干辣椒，辣豆瓣酱，盐，红油，蚝油各适量
做法：
1.对虾用水焯过待用。
2.洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。
3.起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
4、将对虾下锅煸炒至香。
5.加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
6.加盐、生抽、蚝油调味，再淋入红油炒匀就行了。
油焖大虾
材料：虾250g，生抽15g，香醋5g，白砂糖12g，水，干淀粉2g，姜，葱，料酒，橄榄油，盐
做法：
1.将大虾洗净，去掉虾须、虾枪、虾脚、沙线，倒入料酒腌制10分钟。
2.在腌制虾的同时准备好葱丝、姜片。
3.将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合，用勺子搅拌至白糖融化待用。
4.炒锅置于火上，用中大火，倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油，烧至六成热。
5.倒入大虾，煎至两面变红出虾油，期间可以用铲子压一压，使得大虾出更多的虾油。
6.将煎好的大虾盛出，锅内留底油，放入姜片、葱丝煸香，倒入调料汁。
7.放入大虾，再倒入，的料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁（大约3分钟），加少许盐即可出锅。
哺乳期可以吃虾吗 吃虾的注意事项有哪些
哺乳期可以说是对饮食要求最严格的时期，这个要多吃，那个不能吃。这就让妈妈们很苦恼了，尤其对于吃货而言，唯独爱与美食不可辜负呀，要好长时间不能大吃大喝，怎么能忍?虾是属于海鲜的一种，那么哺乳期可以吃虾吗?虾的注意事项有哪些呢?
哺乳期可以吃虾吗?
哺乳期是可以吃虾的，虾的营养元素很丰富，如优质蛋白，烟酸，矿物质，维生素等等，哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失大量营养，吃虾可以帮助她们补充营养元素。
虾富含蛋白质，哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，容易生病，吃虾有助于她们补充优质蛋白，提高免疫力，增强抵抗力。
哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，容易出现乳汁少或者无乳汁的情况，吃虾有助于妈妈们通乳。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，比较疲惫，经常会感觉胃口不佳，食欲不振。虾味道鲜美独特，容易引起妈妈们注意，哺乳期食用虾有利于改善胃口，增进食欲。
虾身软，易于妈妈们咀嚼食用，有利于保护妈妈们的牙齿健康。虾含有丰富的钾元素，哺乳期吃虾，可以补充钾元素，有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡。
虾还富含烟酸，哺乳期吃虾，可以补充烟酸，有助于保持消化系统的功能正常，促进自身血液循环，还有助于宝宝吃母乳后补充烟酸，促进宝宝脑部和神经系统的发......
虾的注意事项有哪些?
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。
夏季感冒千万不要吃这些食物
感冒可能是我们生活中最常见的疾病了，几乎人人都得过。这种可以自愈的疾病，一般病程只有一个星期，只要注意饮食、加强调养，多喝水，都没有大问题。不过，如果调养的方法不对，感冒不仅不会轻意地自愈，还可能越发严重。
在我们的印象中，感冒多发生在天气寒冷、冷空气活动频发的秋冬季。但那个时候，人们往往会采取有效的防范措施，最大限度地预防感冒的发生。
但夏季就不同了，天气炎热，正是人们贪凉的时节，也是寒凉最容易趁虚而入的时候。比如长时间地吹空调，加上户外运动减少、作息时间紊乱导致的免疫力下降，夏季感冒也会变得越来越普遍。
感冒了不要吃这些食物
1、西瓜
夏天吃西瓜可以说正当时，很多人都喜欢在大汗淋漓时抱着西瓜大口大口地吃。虽然很酣畅，但是，西瓜毕竟是一种寒凉的食物，即使在夏天也应少吃一些。
而感冒时，特别在初期，外邪还只是停留在表面，应想办法使其发散掉，而不是促使其由表及里地蔓延。此时吃西瓜就会使引外邪入里，以致于感冒一时难以痊愈，且有加重和延长病程的可能。
2、糖果
吃糖果没有季节之分，很多人都喜欢吃，特别在生病的时候，吃甜食可以使人的心情变好，暂时忘记身体上的病痛。
不过，过甜的食物，如糖果、汽水等，还是应在感冒时加以避讳。因为甜食会使人体抵御感染的能力降低，使炎症变重。因此，感冒吃糖果是非常不明智的。如果一定想要吃点甜的，可以吃一些水果。
3、酒
不少人认为，喝酒可以促进血液循环，加速排汗去毒，还能使人的神经更加兴奋，减轻感冒的痛苦。对于一些经常酗酒的人来说，可能更是不以为然。事实上，不管是什么类型的感冒，都应避免饮酒。
虽然在喝酒的时候，感冒时的病症，如头痛等症状的确有所减轻，但是往往在醒酒之后，发现感冒的症状加重了。因为酒精增加了肝脏的解毒负担，使人体更加虚弱，还会使炎症加重，感冒会更难痊愈，甚至引发咳嗽等其它疾病。
4、咸菜
到了夏天，人们更喜欢吃一些清淡的粥类作晚餐，但是，光喝粥又觉得口味不是很好。于是，不少人会用咸菜就着粥吃。
夏季的到来，周围的温度会不断升高，而这时最受欢迎的饮品不是冰凉的碳酸饮料，而是常见的绿豆汤。不要小瞧绿豆汤，因为这小小的汤不但可以为人体达到解暑的功效，而且还可以达到预防疾病的作用，但由于人们以错误的方式饮用它，使它变成危害健康的帮凶!
饮用绿豆汤的方式不同则对人体影响不同
每个人的生活习惯是不同的，不同的生活方式则对自身健康的影响也是不同的，而在夏季饮用绿豆汤也是如此!
在以下的内容里，小编主要告诉大家，这几种饮用绿豆汤的方式，会给人体健康带来危害。
哪些饮用绿豆汤的方式对健康不利
虽说绿豆汤是夏季常见的饮品，但以错误的方式饮用它，对健康是不利的。所以，千万不要以以下几种方式饮用它。
空腹饮用
由于夏季温度的升高，使人们自身的食欲不断的下降，有的人会经常不吃早饭、晚饭，从而用绿豆汤代替。
在不吃饭的情况下饮用它也就相当于空腹饮用，这对自身的健康是不利的。因为绿豆的属性偏寒凉，如果人体空腹饮用它，会对脾胃造成伤害。
对于自身本来就是寒性体质的人群，如果在空腹饮用它，会使自身体寒的症状加重，从而导致腹泻、胃寒等症状的出现。
如果长期都以这样的方式饮用它，自身消化系统就会出现异常，从而人体健康受到较大的危害。
天天饮用
多数人认为，对于这种汤应该每天的饮用，这对自身的健康才是有利的，其实这样的观念是有误的。
虽说绿豆是生活中常见的豆类，但并不能天天的食用，尤其是夏季这个特殊的季节!一般的成年人每周吃3次左右，每次一碗即可。
对于身体较弱的儿童，适量的食用它可对身体健康有促进作用，因为绿豆中含有较多的蛋白质。但即使它含有较多的营养成分，也是不能天天饮用它。
咸菜本身并不是什么有营养的食物，应该少吃，更何况在感冒的时候。感冒时的确需要吃一些清淡食物，来缓解肠胃的压力，但是，配上咸菜以后的粥，就不再清淡了。
咸菜属于高盐食物，它会减少免疫球蛋白的分泌，使感冒更加严重，还容易引起咳嗽等其它症状。因此，平时口重的人应逐渐地减少咸菜的摄入，而已经患上感冒的人更应避免吃咸菜。
5、辣椒
很多人会觉得感冒了就应吃点辣的来发汗，用发汗的方式来治疗感冒，只适用于伤寒感冒，体内寒气较重，吃点辣椒的确可以逼出一部分的寒气，但也并不是很理想的方法。
辣椒中的维生素C含量较为丰富，的确有提高免疫力的作用，但是，只适用于平时。因为辣椒属于辛辣食物，会刺激娇弱的肠胃，对身体的康复并没有太大的好处。
此外，夏季的感冒多为风热感冒，并不适合发汗疗法。并且，风热感冒的症状还会表现为口干舌燥、咽喉疼痛、咳嗽等，这些症状一旦碰伤辛辣食物，就无异于火上浇油，使感冒越来越严重。
感冒了要注意什么
1、多喝水
无论是什么类型的感冒，在患病期间，都应比平时喝下更多的水。因为多喝水，可以增加尿量，促进新陈代谢，对身体的康复有促进作用。
此外，夏天的时候，人们可能更青睐于凉白开。其实，在患了感冒的情况下，最好还是应喝温开水，这样可以使血液循环加快，还能促进排汗。
2、多睡觉
感冒的时候，人的精神状态会不太好。这时，就应顺应身体的需要，多卧床休息，而不是硬撑着做运动或是继续工作。
当我们处于睡眠状态时，身体会制造出一种特殊物质，叫胞壁酸，它可以继续促进人的睡眠，这是人们在感冒时，睡眠时间会延长的原因;另外，还能增强人体的免疫力，来对抗疾病。因此，感冒了就不要再勉强自己，多睡一会儿吧。
3、少吹空调
一到夏天，很多人都会长时间地待在空调房里，不仅空气不新鲜，也减少了户外活动的机会。而且，长时间吹着冷气，是我们容易感冒的主要原因。最好的方法，就是少吹空调，增加室内通风的时间，户外太热可以在室内做一些运动，以增强身体的抵抗力。
结语：夏天天气炎热，很多人都会图一时之快，吃冰镇食品、长时间吹空调等，感冒的发病率高也就成了自然而然的事。虽然这是一种小病，大多可以自愈，但是，如果不注意调养，不但不会如愿自愈，反而会越来越严重，小病拖成大病。特别是有些食物，在这个特殊时期一定要忌口，如西瓜、糖果、酒、咸菜、辣椒等，最好等感冒痊愈了再吃。
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虾线有毒吗
导读：虾线有毒吗？在外面吃虾，很多都没有去除虾线的，我们知道虾线不干净，但吃虾线的害处到底多大，虾线有毒吗？
虾线有毒吗
虾线就是虾肠，这种东西是不能吃的，因为虾肠里面都是虾吃进去的食物，更明白的说都是虾的便便。
虾是以吃腐食为生的，也就是说虾吃的食物都是腐烂变质的东西，包括各种鱼类和其它水生生物的尸体。因为，虾肠里的东西本身就非常的肮脏。
因此，把虾线一起吃下去会影响口感，而且极不卫生。另外，有关专家也对虾线里的东西做了分析，结果表明虾线的东西铅含量标量，长期食用未去除虾线的虾会引起铅中毒。
综上所述，虾线不仅不能吃，而且虾线有毒，建议大家在吃虾的时候一定要去除虾线。
怎么去除虾线
1、新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了。
2、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）。
3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。
4、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
6、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哦。
7、用牙签刺破虾头和虾身连接处。
8、水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位。
什么虾不能吃
除了虾线要去除干净之外，喜欢吃虾的朋友还要注意有些虾是不能吃的。
1、不食生虾
虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌、创伤弧菌，如果生食虾有可能引发肺吸虫病，或者创伤弧菌败血症。创伤弧菌又名食人菌，感染创伤弧菌后可以引发下肢感染，严重者导致截肢或危及生命。
2、不食死虾
死虾和变质的虾不能吃。虾一旦死亡，体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。
3、不食隔夜虾
鲜虾不宜存放，食用隔夜虾容易导致胃肠中毒，出现腹泻、胃痛等症状。如果第2次食用时必须重新加热煮沸。
虾不能和什么一起吃
1、不宜与含维生素C丰富的食物同食
吃虾后不宜食用含维生素C丰富的水果，如苹果、西瓜，更不宜服维生素C片剂。虾含有一种浓度较高的五价砷化合物。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但服用维生素C片剂后，可使原来无毒的五价砷转变为三价砷，成为有毒物质砒霜，严重者会危及人的生命。
2、不宜配喝啤酒
食虾时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的嘌呤以及尿酸，从而引发痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
3、不宜和酸性食物同食
如果把虾与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
怎样去虾线更容易 为什么要去虾线
虾因为它的美味以及丰富的营养而受到大家的欢迎，但是去虾线对于很多人来说却是一件比较麻烦的事情因为虾线长在了虾的身体内部，所以如何轻松的去掉虾线成为了一项比较考验技术的行为因为很有可能一不小心就把虾破坏了，那么对虾怎么去虾线比较容易呢?
对虾怎样去虾线?
去虾线方法:
1、从虾头部开始算，在其第二节处，用牙签往下戳并立即往上挑出，虾线就会跟着出来。
2、再用手轻轻扯出虾线，虾线就去除干净了。
3、找到虾的第二节处(步骤1挖取虾线的那一节)，右手剥开虾身并往右扯，即可去虾壳。
4、再用左手把虾头部分往左扯即可去虾头。
一只虾就剥好了。
对虾怎样去虾线?
虾的营养
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
对虾怎样去虾线?
食用禁忌
1、果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
3、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。
所以说想要去虾线是一项十分考验技术的活动尤其是对于手生的人来说，所以如果时间不紧急的话可以多处理几次虾线试试这样熟能生巧渐渐的也会掌握去虾线的本领的，虾最好还是要去掉虾线再食用并且再食用虾的时候要注意食用禁忌。
虾不能和什么一起吃 吃虾不要喝这种饮品
虾是一种多数人都很爱吃的东西，它的口味很鲜美，而且肉质也比较嫩。不过吃虾的时候存在一些禁忌，它和某些食物是不能搭配在一起吃的。虾的好处有很多，常吃虾可以让我们的身体更加健康。虾的做法有哪些?带着疑问，让我们一起看文章!
虾不能和什么一起吃
1、果汁
吃虾的时候不能搭配果汁，多数的果汁中都有很有大量的维生素C，这些成分遇到虾的时候，会让人产生维生素C中毒的情况。多数人都以为维生素C对身体非常好，多补充能让身体更加健康，却不知道如果维生素C补充过量了，也会产生一些问题。
假如你在吃虾的时候想要搭配一些饮料，你可以选择其他的饮料，千万不要搭配果汁之类的高维生素C饮料。不过，一般只有鲜榨的果汁才有很多的维生素C，多数超市里卖的几块钱一瓶的所谓果汁，其实果汁含量非常少，维生素C就更少了。
2、黄豆
在吃虾的时候不建议搭配黄豆，虽然一般很少把这两种食物放在一起吃，但是还是要跟大家提醒一下。虾里面有大量的蛋白质，而豆类中的蛋白质也很多，这两样东西一起吃的时候，我们的身体会无法吸收这么多的蛋白质，导致消化不良的情况出现。
3、红枣
红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。
4、南瓜
虾不能和南瓜一起吃因为南瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左对身体健康有一定的损害作用。
5、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。
虾的好处
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
吃虾皮也是有一定的好处的，具有缓解神经衰弱的功效，而海虾可以为大脑提供营养的美味食品，因为虾中含有三种重要的脂肪酸。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾具有预防动脉硬化的功效因为虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬。
6、消除“时差症”
日本大阪大学的科学家近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾的做法
做法一：油焖大虾
材料：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜。
1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可;锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。
2、虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味;然后将虾倒进锅中，淋料酒，蚝油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1～2分钟即可。
做法二：香草盐焗虾
材料：鲜虾12只、海盐1000g、鲜百里香30g。
1、鲜虾洗干净后，用厨房纸吸干表面的水份。海盐与新鲜百里香放入铸铁锅内用小火炒热。
2、炒热后，将虾一个个均匀的摆放在海盐表面，再盖上锅盖，小火焗5份钟左右。直到听见锅内有噼噼啪啪的响声时，即可关火出锅。
总结：吃虾可以让我们变得更加聪明，还能增强体质，但是吃虾的禁忌大家也不要忘记了。吃虾的时候有一些人喜欢连着虾线一起吃，其实从卫生的角度考虑，还是把虾线去掉了吃比较好一些。今天的内容就是这些，希望大家喜欢哦!
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《夏季吃龙虾7个注意事项 虾头和虾线千万不要吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏季养生方法和注意事项”专题供您欣赏！
