毛豆有哪些饮食宜忌 哪些人不能吃毛豆
化学饮食养生法适合哪些人用。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。怎样才能实现科学的养生常识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“毛豆有哪些饮食宜忌 哪些人不能吃毛豆”，相信能对大家有所帮助。
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，营养价值非常丰富，其纤维含量是蔬菜中的冠军。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美。当然，毛豆的一些食用禁忌大家也不能忽视。下面跟小编来看看毛豆的饮食宜忌。
一、饮食禁忌
1、禁忌人群
一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。
2、烹饪禁忌
一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。
3、食用禁忌
毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
二、适宜人群
1、老年人
中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。将毛豆洗干净放入锅中，加适量食盐、水，煮熟即可。也可以在煮毛豆的同时，添加一些补脾益气的中药，如黄芪、党参、太子参等，以增强疗效。这些药物可任选其一，一般用量为69克。
2、儿童
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
3、妇女
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
4、肥胖人群
毛豆具有养颜润肤、改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
小技巧：若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C，即使烫熟后还剩下很多，这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱，但在毛豆的场合例外。
扩展阅读
哪些人不能吃醋
哪些人不能吃醋
1、哪些人不能吃醋
骨折的人避免吃醋。在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
对醋过敏者及低血压者忌用。食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
正在服西药者不宜。正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
2、选醋技巧
看标签。按照国家标准的要求,食醋产品标签上应标明总酸的含量。总酸含量是食醋产品的一种特征性指标,其含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。看清生产日期,不要购买过期产品。看清生产厂家,不要被类同标签图案误导。并不是同一地方的产品都具有代表该地方产品的特点。
看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色,有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当,无悬浮物、沉淀的产品质量较好。
闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香,不得有不良气味。酸味柔和,回味绵长,有醇香,不涩,无异味。
3、醋的分辨方法
风味、气味:酿造醋有明显的酸、甜、鲜、香四味,且酸味柔和,而配制醋没有明显的甜、鲜、香的风味,且酸味刺激性大;
颜色、形态:酿造醋随品种的不同有黑褐色、棕黄色、琥珀色等,具有光泽,外观澄清,没有悬浮物及沉淀,放置较长时间的酿造醋可能会出现云状沉淀(但不影响食用)。而配制醋纯粹就是醋酸的水溶液,其外观十分清澈透明,但无光泽感,不像酿造醋那样容易发霉变质,久置也不会有浑浊、沉淀的现象发生。
醋的作用
醋可以开胃
醋可以提高唾液和胃液的分泌,这其中含有淀粉酶,淀粉酶可以促进消化吸收,使人的食欲增强,从而达到消食化积的作用。
醋可软化血管、降低胆固醇
是高血压等心脑血管病人的一剂良方,醋腌蒜头可有效降低高血压。
醋可用来抑菌和杀菌
可有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。
作为调料
在烹饪方面,醋还有解腥、祛膻、减辣、防腐以及做豆浆花等作用。
醋怎么吃好
1、醋泡姜
根据临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。
心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜。
2、醋泡花生
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7～10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。
香菜哪些人不能吃 香菜有哪些功效
香菜真的算是一种很神奇的食物了，有的人会觉得它很香，加在菜中让菜变的更好吃了，但是很多的人都对它恨之入骨，一口都吃不下去。香菜是很有营养的一道蔬菜。但是香菜也是有些人的体质是不适合吃的。那么哪些人不能吃香菜呢?男人吃香菜会杀精吗?香菜有哪些功效与作用?香菜属于发物吗?香菜有哪些营养价值?想要了解的朋友就接着往下看吧。
香菜哪些人不能吃
1.虽然说香菜是很香的，并且有着健胃的效果。但是有气虚情况的人是不适合吃香菜的。因为香菜的味辛能散，吃太多的香菜，或者长期吃香菜的话，会导致耗气、损精神。气虚的人本来就比较乏力，总是没有精神，如果吃多了香菜的话，反而会加重病情，所以不适合多吃。
2.有口臭、胃溃疡病例的人不宜吃。因为香菜具有温热、发疮的作用，吃了的话会引发你们的病情。
3.经常感冒的人不能吃香菜。虽然说香菜能治感冒，那也是你平时偶尔的一次小感冒，如果说经常容易感冒的人吃了香菜，反而会引起感冒。
4.有脚气的人不宜吃太多香菜，吃多了会让你的脚气发作，到时候很难控制痒的程度的。
男人吃香菜会杀精吗
中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
吃香菜会杀精是不靠谱的说法，吃香菜是很健康的。有些男性认为吃香菜对精子有伤害，其实这是一点科学根据都没有，香菜是不含任何的毒性的。
香菜的功效作用
开胃醒脾，助消化
具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、饮食积滞，消化不良等症状。
很多人都爱吃紫薯，尤其是对于要减肥的人来说。紫薯的营养价值高，饱腹感强，是非常适合的减肥代餐食物。那么，很多人有疑问，煮熟的紫薯隔夜了之后还能吃吗?紫薯煮熟之后能够放多久?食用紫薯有哪些的禁忌?紫薯的热量高吗?有哪些关于紫薯的食谱推荐?想要了解的朋友就接着往下看吧。
煮熟的紫薯能隔夜吃吗
煮熟的紫薯隔夜可以吃。
现在天冷了温度比较低，细菌的繁殖慢，食物变质的速度也会变慢了。煮熟的紫薯隔夜来吃是没有什么问题的。在吃的时候加热一下就行了。不过煮熟的紫薯放的时间越久，营养流失的就会越严重，所以一定要及时的吃掉。
紫薯煮熟后可以放多久
紫薯煮熟后最多可以放一天。
紫薯本身含水量少，煮熟后会流失一部分，随着放置时间越久，水分越少、口感越差、营养价值越低，煮紫薯尽可能当天吃掉，这样营养价值最好。
煮熟的紫薯怎么放
现在秋冬的季节，煮熟的紫薯可以用保鲜膜包裹好之后常温放置就行了，不需要太多的处理。在夏天温度高的时候，需要趁热密封，然后放在冰箱中保存。紫薯如果没有收到污染，是可以放置一段时间的。
紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃紫薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
中医上讲，紫薯有健脾胃，益气补肾的功效，但是如果吃多了，淀粉在胃中会产生气体，导致胀气难受。
2、忌生吃。紫薯一定要蒸熟煮透再吃，因为其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
3、忌单吃。吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将紫薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以，正因为紫薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，它都是一种良好的减肥食品
4、紫薯中有比较高的糖分，身体一时吸收不完，剩下的部分容易停留在肠道中进行发酵。这样会引起腹部的不适，导致了阻脾胃、气滞食积者应慎食。
治疗感冒
身体比较壮实，体质比较好的人。在偶尔出现感冒的状况的时候，可以用它来治疗感冒。当孩子感冒的时候，因为机体感染，白细胞中的维生素C急剧减少，而维生素C是能够提高杀菌的能力的，所以吃香菜对于小儿抵抗感冒也是有很大帮助。
祛除寒气
脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
调治脱肛、痔疮肿痛
香菜煮汤，用此汤薰洗患处，能调治脱肛、痔疮肿痛。
帮助治疗小儿疹痘
小儿出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。
香菜是发物吗
香菜是属于发物的，发物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物，所以香菜属于这一类中，多吃香菜很可能会导致身体不适甚至是会过敏等症状，但是这只是对少数人而言，绝大多数人吃香菜是不会有反应的，香菜中含有丰富的维生素和微量元素，能很好的帮助人体补充维生素，另外香菜有一股独特的香味，所以平时烧菜或者是做调料都是很好的选择，能很好的帮助人开胃。
香菜是热性还是凉性
性温
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
香菜的营养价值
1、香菜能促进麻疹透发。香菜对于促进身体的血液循环有着显著的作用。将香菜与马蹄、甘笋煎服，对于帮助小孩清除麻毒有明显的效果。
2、健胃，驱风寒。当身体出现发热头痛、食滞等情况的时候，适当地食用一些香菜能够起到消滞散风寒的效果。
3、除尿臭、阴臭。将香菜洗干净后不要切碎，整颗与鱼肉炖汤，对于除尿臭和妇科病所引起的阴道臭有明显的作用。
总结：哪些人不适合吃香菜?相信看完本文你会有所了解。香菜不仅是在菜里面根据风味，而且还有那么多的功效与作用。并且有人说，男人吃香菜是杀精的。这个说法是完全不科学的，香菜是没有任何的毒素的。香菜属于发物，虽然很有营养，但是不适合经常来食用。
养生饮食禁忌：哪些人不能吃糯米
逢年过节，很多地方常吃糯米，特别是小寒、大寒节气有吃糯米饭的习俗。但糯米并非人人皆宜，那么哪些人不能吃糯米呢?下面小编为您介绍哪些人不能吃糯米，这些饮食禁忌要知道。
哪些人不能吃糯米?
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，是逢年过节时的节庆食品的必用，甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，中医认为它性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。同时糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞，难于消化，老人、小孩或病人宜慎用。具体哪些人不能吃糯米?下面小编为您介绍。
1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
2、病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
4、胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5、老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
如何挑选糯米?
你知道如何挑选糯米吗?购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。
糯米饭的做法
糯米有暖胃养胃及补益中气的效用，所以在寒冷的冬天就特别受欢迎。花生、腊肠、腊肉、虾米是配糯米饭最常见的材料。为了方便省事，很多家庭都喜欢用电饭煲来煮糯米饭。做法是先把生糯米用热水浸泡3小时，隔去水分，放入电饭煲，待饭差不多熟的时候，把其他原料(事先已经切粒)铺在饭面，直到煮熟。吃的时候，再将原料拌均匀。
其实，在糯米饭的种种做法中，生炒糯米饭才是最好吃的，但难度也最高。其做法大致如下：先把锅用中火烧热，倒油，放入糯米，略炒。然后加少许上汤，略炒，加盖。约三分钟后，揭盖，加油，略炒，又加少许上汤，又略炒，再加盖。重复上述步骤，至糯米软熟，然后加腊肉粒、腊肠粒、花生、芋头粒、冬菇粒等，炒匀。
哪些人不能吃香椿
哪些人不能吃香椿
1、哪些人不能吃香椿
香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
督灸的忌口。
阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火。
另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。
2、糖尿病人能不能吃香椿
中医认为,香椿多走肝经,可以助阳,所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的,如果过于严厉对待某人人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。另外,有眼部并发症的患者,更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
我国是糖尿病的发病大国,每十个人中就有一个是糖尿病患者,糖尿病是一种终身疾病,需要坚持不懈的控制血糖,只有血糖控制的好,才不会有并发症,控制血糖需要从两个方面入手,药物控制和饮食控制,糖尿病人有很多的食物需要忌口,香椿不能吃。
3、香椿不能和什么一起吃
和香椿相克的如下:
香椿+菜花:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
香椿+黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
香椿+牛奶:腹胀。
香椿怎么吃最好
1、鲜食
香椿拌豆腐,香椿和豆腐按照1:10的比例准备,再准备适量的麻油(香油)、精盐、味精。将豆腐切成小块,香椿切成小段,放在一起搅拌均匀,按照个人口味加入调味品即可。
香椿煎豆腐,香椿和豆腐按照1:5的比例准备,再准备油、生抽、老抽、味精、淀粉、白糖、盐等调味品。油热之后爆香香椿,放入少量温水,加入各种调味品,将豆腐放进去煎煮。
香椿炒鸡蛋,这个菜烹饪方法非常简单,类似于韭菜炒鸡蛋。
2、加工食用
脱水椿芽,是一种脱水蔬菜,泡水之后即可恢复到新鲜的状态。
腌制香椿,如甜酸辣脆香椿芽。
此外,还有香椿泥、油汁香椿、香椿酱、香椿豆腐等产品。
香椿的功效与作用
1、开胃健脾
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
2、抗衰老、美容
含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
3、清热利湿
香椿能够起到清热利湿的作用,同时它还具有利尿解毒的功效,对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用,所以民间又有一个这样的说法,那就是“常食香椿芽不染病”。
4、祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5、涩血止痢、止崩
香椿能够起到一定的燥湿清热的作用,同时还可以用来收敛固涩呢,对于久泻久痢和肠痔便血都具有非常好的作用,此外它还可以用来治疗崩漏带下呢。
哪些人不能吃螃蟹
【导读】哪些人不能吃螃蟹？中秋节前后是螃蟹最肥美的时候，很多人少不了要尝尝鲜。但是要注意，螃蟹蛋白质特别丰富、胆固醇含量比较高，很多人是不适合吃螃蟹的。那么，哪些人不能吃螃蟹呢？下面一起来了解下。
哪些人不能吃螃蟹
1、孕妇
蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
哪些人不能吃螃蟹
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
哪些人不能吃螃蟹
3、有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
哪些人不能吃螃蟹
4、感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
哪些人不能吃螃蟹
5、脾胃虚寒的人
中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于寒性,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
哪些人不能吃螃蟹
6、痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物，而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹，更不能尝试螃蟹+啤酒的痛风套餐.
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7、肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出现充血，胆汁分泌失常，可以说整个消化系统的功能都比较差，因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的，这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。
哪些人不能吃螃蟹
8、肾功能不全者
不论是由何种因素引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的病人来说，吃蟹只能尝尝味道。
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揭秘哪些人不能吃姜
【导读】揭秘哪些人不能吃姜，关于生姜，中国有许多传统的养生老话，诸如上床萝卜下床姜，不劳医生开药方,生姜在我们的日常生活中，常常起着很重要的作用。可以说，生姜已经是我们日常生活不可缺少的重要调味料了，那么接下来就一起来了解下揭秘哪些人不能吃姜。
揭秘哪些人不能吃姜
1、手脚心发热的人：这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
揭秘哪些人不能吃姜
2、眩晕耳鸣的人：有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于火上浇油.
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3、肝炎病人：一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
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4、口臭的人：中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
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5、便秘人群：便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
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6、咳痰较黄的人：痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
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7、脱发的人：中医认为，头发与肾有密切关系，老年人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充足的滋养，就会脱发，生姜性温，脱发的人食用，肾阴虚更甚，会加重脱发的程度。
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8、阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
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