坏蛋是什么样的？这五类鸡蛋莫吃
养生果是什么样子。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“坏蛋是什么样的？这五类鸡蛋莫吃”，仅供您在养生参考。
有这5种表现就是坏蛋
死胎蛋：
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
臭鸡蛋：
蛋壳乌灰色，甚至蛋壳破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
裂纹蛋：
鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
散黄蛋：
因运输等激烈震荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀薄混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
粘壳蛋：
这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食用。
结语：谨记！出现以上问题的蛋不能吃！YS630.cOM
延伸阅读
什么样的鸡蛋危害身体健康
鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种食物尤其是鸡蛋的营养特别丰富，而且蛋白质的含量也是很高的，尤其是蛋白质的氨基酸比例特别适合人体的生理需要并且很容易被身体吸收，利用率高达98%,营养价值特别高，是人类经常食用的食物之一，除此之外，鸡蛋当中还含有其他的重要微营养素，但是，鸡蛋有的时候也是特别致命的，接下来就跟随小编一起来看一下到底是什么样的鸡蛋会危害我们的身体健康吧！
1.毛鸡蛋
毛鸡蛋有两种，一种是死胎毛鸡蛋，主要是受精鸡蛋在孵化的十四天到二十一天之内，由于温湿度或者是细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。
还有一种，就是活的胎毛蛋，也就是在鸡孵化的时候有意的中止孵化，形成的活胎毛蛋，又被称为是活珠子。
毛鸡蛋的危害
死胎毛蛋在吃了以后，对我们的身体健康是特别不利的，主要是在孵化小鸡的过程当中，由于气温、湿度或者是沙门氏菌感染以及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而造成的死胚胎。
鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，在孵化的过程中都发生了很严重的变化，绝大多数的营养都被胚胎的发育利用而消耗掉了。
即使是留一点营养成分，也是没有办法和新鲜的鸡蛋相比较的，况且大多数的毛鸡蛋的蛋壳已经破裂，特别容易被细菌污染，在温度适宜的情况下，还特别有利于细菌的繁殖。
根据研究检测显示，几乎所有的毛鸡蛋，都会测量出大量的大肠杆菌，甚至有些毛鸡蛋还测量出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。
这些在死胎毛蛋这里，还有一个不容忽视的问题，那就是死胎毛蛋不可能像是鲜鸡蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，并且市场上卖毛鸡蛋的小贩并不会给鸡蛋急性清洗和消毒，卫生情况是一个很严重的问题。
毛鸡蛋严重影响生命安全
如果我们吃了那种加热不透，甚至是有污染的死胎毛蛋，那么就很容易引起消化道疾病，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重危害我们的身体健康和生命安全。
除此之外，根据资料显示，在死胎毛鸡蛋当中含有生理活性物质，比如雌激素和孕激素等，小孩吃了很容易造成内分泌失调。
根据卫生部门化验当中发现，毛蛋当中除了含有大量的大肠杆菌、伤寒杆菌和各种有害我们身体健康的细菌之外，还有很多寄生虫与寄生虫卵，有些毛蛋当中还含有大量的病菌以及有毒和有害的物质。
毛鸡蛋已经毫无营养价值
也就是说，当我们在吃了毛鸡蛋之后，很容易出现中毒和过敏，其实，毛鸡蛋当中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素和无机盐、维生素等营养成分都已经发生了变化。
特别是孵化时间比较长的毛蛋，绝大部分的营养其实已经被胚胎的发育消耗的差不多了，所以也就不会给我们的身体提供所需要的营养素，而且还会给我们的身体健康造成一定的伤害，所以小编在这里强烈建议大家，千万不要食用死胎毛蛋。
而且大量的毛鸡蛋都是胚胎死亡时间比较长的，所以还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。
2.生吃鸡蛋
大多数人都会觉得食物一旦煮熟了，那么就会流失营养价值，所以很多人都喜欢吃一些生的蔬菜和海鲜，同样也有人认为生吃鸡蛋，可以获取比熟吃鸡蛋更多的营养价值。
其实不然，生吃鸡蛋很容易把鸡蛋当中含有的细菌吃进肚子里去，造成肠胃的严重不适，而且还会引起腹泻。
除此之外，值得一说的是，鸡蛋当中的蛋白含有抗生物素蛋白，必须要经过高温加热破坏才能吃，不然食用以后很容易出现食物中毒的情况，营养吸收，还会让身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎和脱眉等症状。
小编在逛街的时候能看到各种各样卖毛蛋的小贩，而且还有很多人喜欢买着吃，吃过毛蛋的人，大多数都觉得毛蛋味道是不错的，但是毛蛋并不是健康的食物，吃多了会对我们的身体健康造成严重的危害，而且日常生活中我们也不要生吃鸡蛋，这些饮食习惯，都是会影响我们身体的。
过夜的鸡蛋能吃吗 什么样的鸡蛋不能吃
提起鸡蛋大家都不陌生，这是我们日常生活中经常会吃的一种食物，营养丰富，几乎每天都会吃，因为鸡蛋的营养价值很高，所以颇为的受到人们的青睐，但是过夜的鸡蛋能吃吗?下面我们就来了解一下吧，顺便看看鸡蛋的吃法。
隔夜鸡蛋，可以吃吗?
科学家：分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康。
例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了。
只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的。
第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
只要那过夜的鸡蛋之前是彻底煮熟了，过夜后还是能吃。鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热吃的。
隔夜鸡蛋如果没完全熟，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，食用未煮熟的过夜鸡蛋容易导致肠胃不适、胀气等症状。鸡蛋煮熟透了的，一般低温密封保存得当，是可以保存48个小时的。
有的人认为鸡蛋煮越久越好，这种想法是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
虽说隔夜的鸡蛋是可以食用的，但是还是建议大家最好食用新鲜的鸡蛋，毕竟还是新鲜的鸡蛋营养最好，更利于身体健康。
除了水煮蛋、鸡蛋羹，大家日常最常见鸡蛋的烹饪方法就是炒鸡蛋。纯炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋都是餐桌上的老常客。
有时候炒鸡蛋不小心煮多了又不想浪费，放着第二天吃又担心对身体不好。过夜的炒鸡蛋能吃吗?
单纯的炒鸡蛋，只要炒的鸡蛋彻底煮熟了，过夜后还是可以食用的。鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。
可是过夜的韭菜炒鸡蛋最好不要食用。韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份，对人体健康十分有利。
但韭菜含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃了以后会中毒。因此炒熟的韭菜炒鸡蛋不能过夜食用;另外生韭菜存放时间也忌过长。
在日常生活上，大家要注意炒好的蔬菜隔夜都不能吃，炒好的蔬菜隔夜后会产生大量的亚硝酸盐，大量的亚硝酸盐在体内会转变成亚硝胺，亚硝胺是较强的致癌物。
听说过很多吃素食、保持内心清净，最后治愈了癌症的案例，真心觉得中国饮食文化的博大精深，素食主义的深奥，以及人内心的力量。所以，今天小编就跟您谈谈癌症患者的饮食攻略，希望您也早日康复。
癌症患者饮食攻略忌吃发物多吃种子
癌症患者应忌吃鱼、肉、蛋、奶等食物。原因是癌细胞的快速分裂和生长，需要大量蛋白质和脂肪，上述食物的营养容易被癌细胞“掠夺”般吸收。如果患者体内缺少上述物质，癌细胞就会饿的不生长或生长缓慢，甚至“饿死”。
另外中医认为，很多鱼、肉是大发之物，有发动病气之弊，尤其是像恶性肿瘤这类顽固宿症，尤当忌之。比如说鲤鱼、鲥鱼 、黄鱼 、鲚鱼(刀鱼)、白鱼 、带鱼、虾、螃蟹、雉肉、鹅肉、鸡肉等，有些蔬菜也属发物，癌症患者也要知道，比如芥菜、芫荽(香菜)、香椿头等，应该忌吃少吃。
还有人参、辣椒等食物，有助热上火、耗阴动血之害。中医建议患者不吃为宜。
那么癌症患者适宜吃什么呢?
癌症患者补充营养，主要靠“种子”。可用各类豆子，如大白豆、菜豆、红小豆等和大米、小米煮饭，加些地瓜或南瓜;买黄豆，自发豆芽(以防市场上有的发好的豆芽使用了化肥)炒或煮汤均可。
这些“素食”即可满足人体所需营养，又是癌细胞所不喜欢吃的东西。台湾有许多案例，医院无法治疗的癌症患者，住到深山里吃全素食，一至两年后肿瘤奇迹般的消失了。
最后，小编为您详细罗列一下宜吃食物，供您参考。
癌症患者宜吃食物
1、玉米、米皮糠、红薯、薏苡仁、花生、黄豆、白扁豆、蚕豆、杏仁、莲子、牛奶等;
2、梨子、猕猴桃、杏子、山楂、橘子、大枣、香蕉、草莓、无花果、苹果、罗汉果、菱角、百合、核桃、荸荠、芋头、莲子、薜荔果、葵花籽、杨梅、桑椹子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等;
3、南瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、番茄、莱菔、胡萝卜、莼菜、金针菜、莴苣、芦笋、马铃薯、豆腐、甘蓝、山药、刀豆、菜豆、黄豆芽、麦麸、海带、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菌、金针菇、草菇、平菇、香菇、灵芝、蜂乳、马齿菜、洋葱、蕹菜、马兰头、菊花脑、冬笋、枸杞头、羊栖菜、香醋、葱、丝瓜、菜瓜、青菜、苋菜、茼蒿、芹菜、茭白等;
4、枸杞子、白茯苓、紫河车、冬虫夏草、鱼鳔、黄芽菜、花菜、燕窝、沙参、西洋参、黄芪等;
5、猪肝、乌骨鸡、鸡蛋、鹅血、猪蹄、酸牛奶、牛奶、海参、甲鱼、干贝、蛤蜊、牡蛎肉、鲍鱼、鲛鱼、田螺、泥鳅、鸭肉、鲫鱼、银鱼、青鱼、猪血、猪腰、海蜇等。
忌食
牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
打开的生鸡蛋隔夜能吃吗
打开的生鸡蛋隔夜能吃吗?这个问题一直困惑着广大的网友，下面来看看妈网网友对于“打开的生鸡蛋隔夜能吃吗”这问题有什么想法。
如果生鸡蛋里放过盐，微生物不会污染的!过夜后只要彻底煮熟就放心有食用吧!
不能吃。鸡蛋打开以后，高蛋白的鸡蛋马上就会成为大量细菌的营养液，经过一个晚上的时间，鸡蛋基本上已经成了细菌的乐园，最好不要吃。
如果放在冰箱里，用保鲜膜密封好，还是可以吃的。这个就跟泡好的牛奶30分钟以后就不能吃是一个道理。当然如果你要是舍不得，吃了也不会有什么太大的问题。反应比较大的可能会出现拉肚子的情况。
妈网网友想云烟： 最好不要，受精卵一般存在蛋清中，其他都是共发育成小鸡的营养，所以很容易生微生物
妈网网友小笨蛋：最好不要吃，鸡蛋变质的快，时间短你虽然看不出来但是最好别吃了
妈网网友欢乐多：尽量不要吃。尤其是天热的时候，因为几个鸡蛋吃坏身体不值。
综合网友的意见，还是建议大家，打开的生鸡蛋隔夜最好还是不要吃。有的人认为放在冰箱低温保存应该没问题，可是大家要知道，冰箱里面也有很多看不见的细菌，生鸡蛋富含蛋白质，是很多细菌成长的营养液。
1、 鸡蛋怎样煮最有营养?
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。从数据库上看，我们不难发现，煮鸡蛋是最有营养的吃法，但是茶叶蛋除外。虽然茶叶蛋也属于煮鸡蛋的一种，但是茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能，因此茶叶蛋最好还是少吃。
2、不同人群怎样吃最有营养?
对于一般人来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。对儿童老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童老人消化吸收。
3、一天吃多少比较好?
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
4、吃蛋白好还是蛋黄好?
正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
5、什么时候吃好?
早晨、中午吃鸡蛋最佳，晚上吃不容易消化。
结语：鸡蛋是我们在家中常吃的食物之一，所以我们在平时的生活中经常会吃鸡蛋，不过隔夜的鸡蛋是否能吃，一直以来也都是人们关心的，因为有实际鸡蛋一次煮多了可能会吃不完，上文中有为大家介绍一些
吃鸡蛋的禁忌 这六类人不宜吃鸡蛋
鸡蛋是我们大家所常见的食材，在菜市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道吃鸡蛋的禁忌吗?鸡蛋的营养价值具体有哪些呢?鸡蛋的功效与作用有哪些呢?相信很多朋友都关心这些问题吧，那就跟随小编一起看以下内容吧。
吃鸡蛋的禁忌
1、蛋白质过敏者
有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。
2、高胆固醇血症者
对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。
3、肾脏病患者
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重， 甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。
4、高热患者
鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
5、肝炎患者
肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
6、初产妇
坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
在日常生活中，我们在餐桌上应该常见到的就是还带了。海带是一种营养价值很高的蔬菜，那海带不能和什么一起吃呢?比如：茶、柿子、猪血、甘草等。那海带的适宜人群有哪些?下面我们一起来看看吧。
海带不能和什么一起吃
1、柿子
海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
2、茶
海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
3、酸涩水果
海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。
4、猪血
海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
5、甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
鸡蛋的功效与作用
1、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5、延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
结语：通过以上介绍，大家对鸡蛋的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等功效。所以常吃鸡蛋对身体是有好处的，以上小编还介绍了六类人不宜吃鸡蛋，大家可要记住哦。
男人吃这五类食物最养生
不难发现，身边讲究各种饮食的多数是女性，而男性相对来说往往是想吃什么就吃什么，甚至有些男性是有什么就吃什么。有专家指出以下5类食物最养男人。
最养男人的五类食物
大蒜、韭菜等葱属类蔬菜
蒜、葱、韭菜等堪称男人菜,不仅有强大的杀菌能力，有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。
西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜
据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。
沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物
男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。
西红柿等富含番茄红素的食物
番茄红素能保护前列腺组织。此外，有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等癌症有显著功效。需要提醒的是，番茄红素是脂溶性的营养素，因此西红柿最好熟着吃。
牡蛎、瘦肉等富含锌的食物
中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克，这是因为男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。此外，锌同时也负担着保护前列腺的重任。含锌 较为丰富的食物有水产品（尤其是贝壳类海鲜，如牡蛎、虾等）、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属，不宜多吃。
男人补肾食疗方
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
【功用】健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。
刺莓酒
【主料】刺莓果100克，米酒500克。
【制作】将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
【功用】健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。
琥珀核桃
【主料】核桃肉300克，白糖150克。
【制作】将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。
【功用】补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
这五类人不宜常吃鸡蛋 尤其是刚生过孩子的女人
鸡蛋，在物质贫乏时代，一种最廉价的“滋补品”。即使是今天，鸡蛋仍然是普通家庭中不可或缺的营养来源。鸡蛋对于中国人重要性与牛奶对于老外一样，不可或缺。
在以往我们总认为鸡蛋任何人都可以吃，甚至认为产妇应该多吃鸡蛋。殊不知5类人不仅不适合吃还会给健康带来风险。
1.初产孕妇
首先，孕妇刚刚生完孩子时因为分娩时消耗大量体力和出汗多，肠道蠕动也缓慢，消化能力弱。不宜立即吃鸡蛋，建议吃流质食物，待第二天再进补。
即使孕期食用鸡蛋一天最多3-4个，再多则容易消化不良，伤肾。
2.6月以内的婴儿
一般婴儿的辅食添加从米粉开始，鸡蛋则从蛋黄开始逐渐添加，一般建议6个月以后添加全蛋，同时还得观察大便情况。
婴儿过早的吃全蛋，可能会对蛋清中过敏，所以建议6个月以后。
3.肾功能不全者
蛋白质的代谢会增加肾负担，如果已经出现肾功能不全，说明肾小球已经收到伤害，吃太多的鸡蛋，会导致体内尿素增多，而又不容易被代谢出体外，严重时会出现尿毒症。
4.蛋白质过敏人群
在中国对鸡蛋过敏的人群不多，但是仍然存在。如果对其他蛋白质过敏，在食用鸡蛋的时候也要小心谨慎。
5.发热人群
发烧时一方面消化力减弱，不易吃不容易消化的食物。另一方面，鸡蛋会加重个别儿童的体温，对退烧不利。
所以，鸡蛋虽好，也不是谁都可以吃的。
另外，这5种鸡蛋不新鲜也不卫生：
1.散黄蛋
散黄蛋的出现，一种是因为鸡蛋在运输过程中受到了剧烈震荡，导致散黄现象。不过这种现象不常见。
另一种现象，也是常见现象，是因为鸡蛋放置时间比较长，受到了细菌、霉菌的入侵，破坏了蛋白质的结构。这种鸡蛋最好不要食用。
2.粘壳蛋
粘壳蛋，绝对不是新鲜鸡蛋，这是因为鸡蛋保存时间过长导致。如果没有异味，鸡蛋没有散黄蛋以及蛋壳内没有霉变问题，是可以食用的。
3.死胎蛋
死胎蛋也是我们常说的毛蛋，虽然是的很多人眼中的美食，但是却不卫生。
毛蛋的产生是疑问鸡蛋在孵化过程中受到了寄生虫、细菌污染，亦或因为温度、湿度原因，导致小鸡无法孵出，出现死胎现象。
这种蛋，。细菌多，还可能还有寄生虫，不推荐食用。
4.发霉蛋
鸡蛋内壳有发霉、发黑的现象，也是因为鸡蛋保存不但、保存时间比较长导致。
5.臭鸡蛋
臭鸡蛋更不用说了，也不能食用，鸡蛋的臭味是;来自于其中蛋白质的分解产生。
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补血是每个人都应该关注的事情，我们身体只有气血充足，才能健康有活力。很多专家会推荐我们一些补血食物，但是某些食物因为独特的外形常常被人们误认为能够补血。那么，补血的食物到底有哪些?下面一起看看。
日常饮食误区：被错以为能补血的食物
每年一到大夏天，就有不少朋友反映说，自己面色有点苍白、手脚冰凉、头晕健忘、有气无力，一些女性朋友连大姨妈都突然变少了。所有的这一切身体症状，都似乎就是在说你贫血了。
这个时候，就会涌现出一大批人选择吃点红枣、红糖补补血。但你在补血的时候会忽视哪些事情?你认为的补血食物到底背后的真相是什么呢?
1.红糖不补血
红糖是没有经过精炼的糖，其中的高达96.6%的成分是糖类，包括铁在内的矿物质的含量非常少。
靠红糖补血是不靠谱的，最多就是给能量不足的你，补充下必不可少的糖分。
2.红枣不补血
首先，虽然红枣皮红红的，但红枣的含铁量并不高。
干枣中的铁含量大概是2毫克/100克，鲜枣中更低，只有1.2毫克/100克，而且枣里面的铁不好吸收。
相似的，枣的含糖量也比较高。吃完觉得精神倍增那也是糖的功劳。
3.阿胶不补血
阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。
胶原蛋白这种蛋白质，因为不能满足人体对氨基酸的需求，所以是一种劣质蛋白。阿胶也就实在配不上补血圣品的称号。
4.阿胶枣，也不补血
那种卖得很便宜的阿胶枣，阿胶含量少得可以忽略不计。
而就算是阿胶添加量高达10%的，也就只是前面三者的混合物而已，所以显然也不补血。
所以在补血的时候也不要一味的相信某种食物就能够帮你一次性补充血液，补血也是一个过程，尤其长期亏损的情况下，更要慢慢补血，这样才健康。
夏季解暑，很多家庭都是必备绿豆汤，但是喝绿豆汤也有很多讲究，如果不正确的喝绿豆汤，就会对身体造成伤害，尤其在夏天，绿豆汤千万不能这样喝，下面我们就来了解一下，哪些喝绿豆汤的错误习惯，以及如何正确做绿豆汤?
夏天绿豆汤千万不能这么喝
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,吃了绿豆会加重症状。绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
6、绿豆与中药不能同服
常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
健康饮食金字塔的结构是什么样的
要想拥有一个好身体，就要靠健康饮食的调理。健康食物不仅种类繁多，而且营养价值也各有千秋，所以，了解一些健康饮食金字塔，可以让你的饮食更健康，身体更强壮。下面就和小编一起来了解一下吧。
全麦食物
全麦食物是一个健康饮食金字塔的塔基。在全麦食品中，含有丰富的碳水化合物，可以给我们的身体补充能量。所以，在日常饮食中，适量的食用全麦食物，对身体的健康是相当有好处的。
植物油
植物油里含有最多的就是脂肪，我们从植物油里摄取脂肪，可以让我们抵御严寒，保护脏器的健康。在植物油里还会含有很多的不饱和脂肪酸，这种物质可以帮助我们保护血管健康。
蔬菜水果
蔬菜和水果里含有大量的水分、维生素、矿物质，有助于维持我们的生命健康。蔬菜水果中的营养，可以增强我们的抵抗力，减少我们得病的几率。所以说，在日常饮食中，蔬菜和水果，是必不可少的食物。
鱼蛋肉
鱼蛋肉里含有最丰富的就是蛋白质。蛋白质可以促进脑部的发育，有开发智力的作用。我们补充蛋白质，可以让我们的机体更健康，精神更棒。所以说，健康饮食金字塔里少不了鱼蛋肉。
果实
这里的果实，主要指的是各种坚果。坚果里不仅含有幼稚，还有微量元素。经常吃豆类，可以让你心脏。血管得到更好的保护，远离心血管疾病的侵袭。
以上就是健康饮食金字塔的结构。这些还只是金字塔的一部分，通过了解健康饮食金字塔，可以让你更好的利用食物来保健身体健康，远离疾病。了解更多的饮食资讯，让健康饮食为你保驾护航！
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