芦笋的家庭做法有哪些
养生汤有哪些做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芦笋的家庭做法有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
芦笋是一种很有营养的食材，对于想要学做芦笋相关菜谱的朋友来说，不妨先来了解下芦笋的家庭做法哦！这样的话，就可以制作出多种美味的芦笋啦！那么芦笋的家庭做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种芦笋的家庭做法，下面就一起来看看吧！
芦笋的家庭做法一
材料：芦笋、肉、葱、姜、油、盐各适量。
做法：
1、将芦笋洗净，去老根，开水焯一下。ys630.COm
2、斜着切段，肉切片。
3、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、盐一同炒香后即可装盘食用。
芦笋的家庭做法二
材料：芦笋10根，花生油1大匙，芝麻油1小匙，生抽1大匙，白糖1小匙，盐1小匙，蒜2瓣（切碎）。
做法：
1、芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。
3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。
4、锅里放入花生油，加热后，放入蒜碎，炸一秒钟（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。
芦笋的家庭做法三
材料：芦笋100克，草菇50克，虾50克，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法：
1、芦笋去老根切段焯水，草菇洗净剖开焯水，虾清洗干净。
2、起锅热油爆香葱姜，放虾、芦笋和草菇炒约2分钟。
3、放2碗水烧5分钟左右，放盐和鸡精调味即可。
以上就是关于芦笋的家庭做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，芦笋的家庭做法都是比较简单的，因此，对制作芦笋感兴趣的朋友可以适当的参考下哦！关于芦笋的配料搭配方面，大家可以有所创新，按照自己喜欢的口味来选择就可以喽！
扩展阅读
蒜蓉芦笋的做法有哪些
蒜蓉芦笋是一种比较好吃的做法，对于爱吃蒜蓉芦笋的朋友来说，可以来了解蒜蓉芦笋的做法哦！这样的话，就可以自己动手制作蒜蓉芦笋了。那么蒜蓉芦笋的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种蒜蓉芦笋的做法，仅供大家参考。
蒜蓉芦笋的做法一
材料：芦笋、蒜末、葱末、麻油、生抽、鸡精、辣椒油各适量。
做法：
1、芦笋洗净截去根部，切段，把芦笋抄水后捞出排放于盘中。
2、把蒜末、葱末、生抽、麻油、鸡精、辣油调成的酱汁烧热后淋在芦笋上。
蒜蓉芦笋的做法二
材料：芦笋300g，食盐适量，生抽适量，调和油适量。
做法：
1、芦笋去老硬部分，切段；切好葱花、蒜片。
2、锅内油热，爆香葱蒜。
3、放芦笋进去翻炒。
4、放少许生抽。
5、少许鲜贝露调味汁。
6、加盐，煸炒均匀，出锅。
蒜蓉芦笋的做法三
材料：新鲜芦笋、大蒜、生抽、植物油、盐各适量。
做法：
1、芦笋洗净，沥干水份；蒜切碎沫。
2、锅中清水烧沸，入少许盐、几滴色拉油，入芦笋焯烫30秒，捞出凉开水冰镇。
3、将沥干水份的芦笋整齐码入盘中、淋入生抽。
4、炒锅置火上，倒油烧至八成热，小火爆香蒜蓉。
5、浇在芦笋上即可。
以上就是关于蒜蓉芦笋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种蒜蓉芦笋的做法都有所掌握了。其实，这些做法都是很常见的，操作起来也很简单，大家如果对制作蒜蓉芦笋感兴趣的话，可以多多参考下上面介绍的这些蒜蓉芦笋做法哦！
干芦笋的做法有哪些
芦笋，在冬季的时候是比较常见的，我们家中最常见的使用方法便是调菜，炒菜，因此也就是我们餐桌上比较清淡的菜品了。这道菜在我这里是不受欢迎的，主要原因是没有什么特色，而且味道一般。但是偶然机会学习了一道干芦笋，觉得味道甚是不错。所以带领大家学习干芦笋的做法。
方法一
1.鲜芦笋撕除老筋、洗净，一剖为二，切成段
2.干辣椒切段
3.蒜切粒，葱白切段
4.猪肉洗净切粒，入热油锅内炸酥，捞出控油待用
5.锅内加油烧至六成热，放入芦笋段过油捞出
6.锅内留底油少许，放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香，放入芦笋段、盐翻炒均匀，加香油、味精炒熟入盘。
方法二
1.兔腿两只洗净备用
2.土豆两个洗净去皮，切粗条；豆角洗净焯水，掰成段状；芦笋洗净切段状；金针菇、蟹味菇洗净焯水备用
3.兔腿肉切成块，放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分钟左右
4.把爆香用的香叶、花椒、茴香子、干辣椒装入碗中。葱姜蒜切段切片备齐
5.锅中倒入食用油，油温七成热的时候，把腌制好的兔肉放入锅中边炸边煸炒至八成熟出锅
6.同样方法煸炒土豆条，出锅备用
查看大图
7.把炒锅洗干净，倒入少量油，姜片，蒜片，葱段，花椒，干辣椒和香叶倒入锅中爆香
8.把兔肉放入锅中和调料混合煸炒
9.放入土豆条、豆角继续煸炒
10.把焯过水的的金针菇、蟹味菇和芦笋放入锅中，放入适量盐
11.中火煸炒，如果觉得过干，可加适量水，直至煸炒到食物较干，锅中没有水分为止
以上两个方法便是我所学习干芦笋的做法，在我的建议下，我的许多朋友也自己尝试了一下，大都反应味道鲜美，以后芦笋这道菜不到不再会让她们讨厌，反而以后她们要多学习，多动手去做。学到这，朋友们，你们是否有兴趣一起尝试呢？
白色芦笋的做法有哪些
白色芦笋是芦笋的一种，关于白色芦笋的做法是比较多的，大家如果对制作白色芦笋感兴趣的话，不妨来了解下白色芦笋的相关做法哦！那么白色芦笋的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍白色芦笋的三种做法，仅供大家参考。感兴趣的朋友可以看一下哦！
白色芦笋的做法一
材料：白芦笋500g，虾仁100g，百合1个，姜末适量，蒜末适量，盐适量，味精适量，淀粉适量。
做法：
1、白芦笋去皮斜刀切段，焯水。
2、百合掰成小瓣，虾仁洗净。
3、虾仁用少量淀粉，料酒腌制。
4、用油泡的方法让虾仁熟透，140℃左右的油温，以保留虾仁里微微的甜味。
5、锅中放油，爆香姜末，蒜末，下焯过的芦笋、百合翻炒，加入虾仁，快炒，调味出锅即可。
白色芦笋的做法二
材料：白芦笋400g，香肠1段，油适量，盐适量，葱适量，味极鲜适量。
做法：
1、芦笋去皮洗净，斜着切片，香肠亲长条，再切片，葱切碎。
2、锅内加水烧开，放入芦笋焯水，捞出过凉水，控干水分备用。
3、锅内加油，放入香肠炒香炒熟。
4、放入葱煸香，再放入芦笋煸炒。
5、.放入少许味极鲜、盐调味。
6、翻炒均匀即可盛出。
白色芦笋的做法三
材料：白芦笋8根，通心粉适量，青葱2个，奶酪2汤匙，柠檬1个。
做法：
1、芦笋煮沸5分钟，然后关闭水；另煮通心粉。
2、热锅，放入黄油溶化。加入芦笋，稍微翻炒到表面有些许颜色即可。
3、加入少许油入锅中，放入切碎的葱，少许白葡萄酒（味精的作用，3－5茶匙即可），芝士，柠檬汁，盐和胡椒煮在一起。翻炒后添入芦笋，关掉火。
4、混合通心粉和芦笋料后即可食用。
以上就是关于白色芦笋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种白色芦笋的做法都有了一定要了解了。大家如果想要学做白色芦笋相关菜谱的话，可以尝试着做做看哦！当然啦！白色芦笋的做法远远不止上面介绍的这些，在此就不一一介绍了。
芦笋干的做法有哪些
对于爱吃芦笋干的朋友来说，不妨来了解下芦笋干的做法哦！那么芦笋干怎么做呢？芦笋干的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍芦笋干的三种做法，仅供大家参考。想要了解芦笋干的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦！下面请看详细的介绍。
芦笋干的做法一
材料：芦笋干100克，猪肉20克，青红辣椒1棵，酱油适量，盐1小匙，糖0.5小匙。
做法：
1、芦笋干用水泡10个小时。
2、猪肉、青红辣椒切片；青葱切段备用。
3、锅内倒油，把猪肉炒香，加入泡好的芦笋干，青红辣椒翻炒；加酱油、盐、糖调味。
4、最后放入青葱，加鸡精翻炒出锅。
芦笋干的做法二
材料：芦笋 6根，小平菇几朵，干贝 一小把，胡萝卜两片，白果几颗，食盐少许。
做法：
1、干贝撕成丝，清水冲洗下。
2、小平菇白色根茎切成小丁，胡萝卜也切成碎末。
3、芦笋斜切小片。
4、干贝和平菇根茎，和平菇、胡萝卜碎末一起下锅小火慢熬。
5、大约煮20分钟左右，即可加入芦笋和几颗白果，白的绿的颜色清爽宜人，煮开几分钟，加食盐勾芡起锅。
芦笋干的做法三
材料：干贝10颗，春笋100克，鸡蛋2个，芦笋5根，食盐少许，葱3克，姜3克，料酒2大勺，鸡汁2小勺，白糖少许。
做法：
1、干贝用温水浸泡几小时或一夜至稍软身。
2、春笋切小块或片，葱姜切片，芦笋切段。
3、泡软的干贝用手撕碎些，入葱姜片，加入料酒和鸡汁，再加少量水。
4、入锅中蒸40分钟左右取出。
5、将蒸好的贝肉连同蒸汁和笋片一起入砂锅中，加入200ML热水，大火烧开，转小火炖半小时左右。
6、鸡蛋打散，加入50ML冷水和盐、糖一起拌匀。
7、倒入砂锅中，待蛋液凝固成块，加入芦笋段煮1-2分钟。
8、盛在盅中，摆好芦笋段即可。
以上就是关于芦笋干的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种芦笋干的做法都有了一定的了解。其实，这三种芦笋干的做法都是比较简单的，对这种芦笋干感兴趣的朋友不妨按照上面介绍的相关做法尝试着做一下哦！味道都挺不错的呢！
红烧芦笋的做法有哪些?
芦笋是生活中常见的食品，很多人喜欢制成成不同的菜肴，如红烧芦笋，吃起来口感很好，并且很下饭，是很多人喜欢点的一道菜，因此喜欢芦笋的也会在家里自己制作，当然吃芦笋的时候还要知道芦笋的食疗功效，才知道自己吃的食物有什么功能，那么红烧芦笋的做法及食疗功效主要有哪些呢?
红烧芦笋的做法
主料：
芦笋300克、香菇4朵
调料：
色拉油1小勺、食盐少许、鸡精、料酒1茶匙、水淀粉1汤勺、白糖少许水、(冰水)1大碗
1.香菇泡发洗净，切丝备用。芦笋洗净选较为鲜嫩的笋尖挂掉外皮。锅中放入一小碗水烧开，加入少许盐，鸡精，白糖调匀，放入芦笋煮至8成熟，大约1分钟左右。煮的时候记得加入一汤勺色拉油，这样芦笋色泽更加鲜嫩。煮过的芦笋放入冰水冷却。锅中的剩下的高汤盛出备用。
2.锅中放入1小勺色拉油，烧热放入香菇丝和少许姜丝炒香(小熊用的姜粉)，然后加入高汤烧开，调入少许水淀粉烧至浓稠。冷却的芦笋装盘将浓稠的汤汁淋上即可。
食疗功效：
1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
红烧芦笋的做法并不复杂，与一般的红烧菜相似，制作的时候要认真清洗芦笋，做到干净卫生，男性生活中要少吃一些，因此食用后会刺激泌尿系统，从而发生一定的不适，感觉像是人催情的作用，因此男性食用时必须少量，避免食用后性欲增加。并且人们在选择材料的时候要选择嫩绿的芦笋，太老了会咬不动。
紫芦笋的做法有哪些
芦笋是一种很常见的蔬菜，在一些地区和时节的时候也是家庭中大家常吃的蔬菜。对于芦笋来说也是有很大的分类的，其中就有紫芦笋的。很多的人对于这个却不是很了解，所以一提到怎么做这个蔬菜就会有一定的难度。那么，紫芦笋的做法有哪些?下面我们就一起来看看吧，希望大家都能够学会这道美食。
紫色的芦笋起源于意大利的Albenga。芦笋的竿是紫色的，但是笋尖还是绿色。紫色芦笋通常比绿色的芦笋要粗，但是更嫩。炒烹任的过程中，如果加热过久的话，紫色就会褪去，和紫色玉米、紫色土豆烹制以后的褪色有点像。有一天看《食全食美》的做菜节目，上面介绍用芝麻酱炒虾，觉得挺有创意。那么炒素菜应当也可以，所以尝试了这道芝麻酱蒜蓉芦笋。在店里刚好看到卖紫色的芦笋，很兴奋地买回家尝试一下。
材料
紫色芦笋10根，芝麻酱1小匙，蒜蓉适量，盐适量
做法
1.把芦笋洗净去掉老根后切成斜段;
2.锅里放芝麻酱，中火加热，放入一半备好的蒜蓉炒香;
小诀窍
如果芝麻酱有咸味的话，随后可以不加盐了。芝麻酱不能是特别干的那种，如果比较干稠，可以加一点点油。
该品种顶端呈长圆形，鳞片包裹紧密，嫩茎紫罗兰色，肥大，多汁、微甜、质地细嫩，纤维含量少，不易出现空心现象，品质优异，生食口感极佳。[2]
经研究表明，长期食用芦笋能活血通经，克服人体疲劳症，对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、肾炎、水肿、膀胱炎有辅助治疗作用。长期食用美国水果型甜芦笋能帮助消化、增强食欲，提高肌体免疫力，降低有害物质的侵害，抑制癌细胞的产生，具有很好的防癌抗癌作用。
每100g绿芦笋所含营养素如下：蛋白质4.10g、脂肪0.10g、碳水化合物6.50g、膳食纤维0.80g、维生素A13.00微克、胡萝卜素80.00微克、硫胺素0.08mg。
生活中的很多的蔬菜都是有着很多的做法的，只是大家不是很了解的。其中紫芦笋就是这样的蔬菜，不过一开始可能有不了解的人现在应该通过上文了解的很多了。这样的话家里来客人也能更好的款待客人们，同时更好的照顾自己的身体。
芦笋虾仁的做法有哪些
每次过年或者亲友聚会，能做的才总是那么几样，家常菜吃得有点儿腻了吧？老公辛苦一天下班回家，餐桌上的样式变化没有那么多，再也不能给辛劳的老公美食上的安慰了吧？请看芦笋虾仁的做法。
芦笋，是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋，以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。
芦笋被称为“蔬菜之王”，它的价值最高，是保健蔬菜之一，现在用它为原料制成很多的抗癌药，保健品。现在也是芦笋上市的季节，赶快吃些新鲜的吧，芦笋炒虾仁虽然很家常但是却很美味！个人比较喜欢的一道菜，只是北方，芦笋不是很常见。偶然一天到早市看到有芦笋就买了一把回来做了这道芦笋虾仁，至于味道嘛，自己尝试下就知道啦，总之很美味。
芦笋洗净斜切成段
沸水里烫一下断生捞出
放入冷水浸泡下
虾仁在背上划一下
虾仁加点点盐、料酒、姜葱、胡椒粉抓匀腌制一会儿
胡萝卜切丝、姜葱蒜备用
起油锅，放姜葱蒜爆香.锅中加少许油，中火加热到7成热时放葱、姜炒出香味倒入腌好的虾仁，保持中火，用铲子快速滑散，虾仁开始变色后，倒入芦笋一起翻炒均匀，炒到虾仁变红，加入剩余的盐调味即可。
放入沥过水的芦笋一起炒，再调入少量盐和鸡精即可起锅
最后加入小红尖椒段儿点缀一下。
一道清香美味的芦笋虾仁就这样完成了，看看色泽晶莹剔透的虾仁配合翠绿翠绿的芦笋可以说是美艳无双，闻闻气味清香扑鼻中略带了一丝优雅恬静给人温和的感觉，尝尝味道虾仁的鲜美愈加浓烈，芦笋的清香愈加恬淡，如此佳品实在是不可多得，您还在等什么，可以亲手试一下芦笋虾仁的做法了。
培根芦笋的做法有哪些
很多朋友都爱吃培根芦笋，关于培根芦笋的做法是非常多的，大家如果想要学做培根芦笋的话，不妨先来了解下培根芦笋的做法哦！那么培根芦笋的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种培根芦笋的做法，仅供大家参考。下面就一起来看看吧！
培根芦笋的做法一
材料：芦笋（取头部），培根，白蘑菇，大蒜粉，黑胡椒粉，黄油各适量。
做法：
1、培根一切为二，芦笋取头部清洗干净后入开水锅中（放少许油）出水1分钟；蘑菇洗净后切片，摆入烤盘中，上面抹少许黄油。
2、取半片培根包入一段芦笋卷起来，用半段牙签固定（可将牙签尖头剪去），将卷好的芦笋卷并排放在蘑菇黄油上，撒少许大蒜粉，并洒上少许水，入预热180度的烤箱中火烤15分钟，取出后撒少许黑胡椒即可。
培根芦笋的做法二
材料：培根6片，芦笋4根，玉米油适量，牙签适量。
做法：
1、将芦笋洗净，切成8-10厘米的小段。
2、锅内水烧开后，把芦笋下过水焯一下。
3、用培根每片平均切成2片，将芦笋包卷，用牙签固定。
4、摆入烤盘，刷上一层玉米油。
5、入烤箱中层，200度，上下火，15分钟。
培根芦笋的做法三
材料：培根、芦笋、油、盐、大蒜各适量。
做法：
1、芦笋去老根，洗干净，培根切成两段，蒜拍碎。
2、锅里放水，放少量油和盐，把芦笋放进去焯水至熟，捞起，泡在冷水里。
3、锅里放油，烧热，放进蒜末，小火爆香。
4、把培根放进锅里，小火煎至两面微微金黄。
5、把芦笋放锅里和培根翻炒均匀即可。
以上就是关于培根芦笋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种培根芦笋的做法都了如指掌了。其实，培根芦笋制作起来是很简单的，可以说是没什么难度的，估计大家看了上面的相关做法介绍之后，就知道该怎么制作培根芦笋了。对制作培根芦笋感兴趣的朋友可以尝试着做一下哦！
家庭常见的五种芦笋美味做法
芦笋是一种比较常见的食物，在吃的时候要多多的注意一些东西。其实，很多人吃芦笋大都没有学会怎么去吃，在接下来我们就介绍一下芦笋怎么吃，也就是给大家聊聊芦笋有哪些做法。
1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。
2、芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
3、芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片；锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。
4、素炒四宝：原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜，调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、
白果去壳，四种原料用开水焯一下备用；锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白
果焯水时，时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳，营养合理，鲜咸味美，宴中佳品。
5、油焖竹笋：原料竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段;热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味;加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。
焖、扎、炒、炖几乎是样样俱全，想要吃到不同口感的人可以好好的学习一下了，当然，芦笋还有丰富的营养物质，有些营养物质会因为炒菜的方法而造成一定的流失。所以这也是在吃芦笋的时候不可或缺的。
芦笋炒肉丝的做法有哪些
人们平时在吃各种菜的时候，往往还是具有一定的选择性的，因为有的人喜欢吃某道菜，有的人却不喜欢，个人的喜好不一样，但是有的菜往往大家都会比较喜欢，那就是芦笋炒肉丝，将新鲜的芦笋和新鲜的瘦肉一起做菜的话，往往味道是比较独特的，而且它的做法也是比较讲究的，下面就介绍几种它的做法。
芦笋炒肉丝的做法一：
芦笋炒肉丝的做法：1 瘦肉切条备用
芦笋炒肉丝的做法：2 芦笋切段，胡萝卜切条
芦笋炒肉丝的做法：3 锅中水烧开放入芦笋和胡萝卜焯一下捞出备用
芦笋炒肉丝的做法：4 炒锅中加入油蒜片煸香倒入肉丝煸炒
芦笋炒肉丝的做法：5 肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜一起翻炒几下，加入料酒，盐，白糖，鸡精翻炒均匀即可
芦笋炒肉丝的做法二;
芦笋炒肉丝的做法 1.材料：芦笋、尖椒、猪里脊肉。
芦笋炒肉丝的做法2.里脊肉、尖椒切成丝，芦笋切斜段放开水中焯一下，控干水分。
芦笋炒肉丝的做法3.切好的里脊肉丝放料酒、白糖、盐、淀粉抓匀腌制20分钟。
芦笋炒肉丝的做法4.炒锅烧热放油，放入腌好的肉丝滑炒一下，盛出。
芦笋炒肉丝的做法5.锅中留适量油烧热，放葱花煸香，放入尖椒丝炒匀。
芦笋炒肉丝的做法6.放入肉丝翻炒均匀。
芦笋炒肉丝的做法7.放入已焯过水的芦笋段。
芦笋炒肉丝的做法8.放盐调味，翻炒均匀，出锅。
上面所讲的知识就是有关“芦笋炒肉丝的做法有哪些”的知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于芦笋炒肉丝的做法有哪些的知识也是有了一定的认识了，看来芦笋炒肉丝的做法还是有多种，但是最终做出来的味道往往也是大同小异的，因为食材是差不多一样的，因此大家在熟悉了上述的流程时候，就可以自己亲自动手去做这道菜的，这样在做菜的过程中去体会无限的乐趣的。
芦笋罐头的做法有哪些呢
大家在平时一般是比较在意自己的饮食的，因为好的饮食方面的安排，往往会非常的有助于自己的身体健康方面的，其中大家比较喜欢的一类就是新鲜的蔬菜，现在要向大家介绍的美食就是芦笋罐头，而芦笋罐头的做法往往是有多种的，下面我就这个方面的问题给大家进行详细的介绍，想要了解的朋友们赶紧来看看吧。
1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。
2、芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
3、芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片；锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。
4、素炒四宝：原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜，调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用；锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时，时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳，营养合理，鲜咸味美，宴中必备。
上面所讲的知识就是有关“芦笋罐头的做法有哪些呢”的知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于芦笋罐头的做法有哪些的知识也是有了一定的认识了，看来想要吃芦笋罐头的话，是需要自己去花费时间准备材料，然后按照一定的程序去做的，毕竟做任何事都是需要花费时间和精力才能完成的，在经历过多次的尝试之后，以后就能够很好的掌握做芦笋罐头方面的技巧的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芦笋的家庭做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
