芒果催熟方法是什么
中医运动养生的学习方法是什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芒果催熟方法是什么”，希望能为您提供更多的参考。
经常买芒果都会有这样的困扰，买回来的芒果还没有熟透，可是又想快些吃到美味的芒果，这时候怎么办呢？下面小编介绍几种绿色催熟芒果的方法，可以基本保证在24小时后吃到熟透的芒果。另外如果您特别着急也可以选择吃青芒果的，其实青芒果的味道与营养价值一点也不输于熟透的芒果。
放在米里是可以催熟的。 其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了，你可以放在自己家的米缸里，因为通常果实的催熟激素为乙烯，而米就有。苹果也有。放几个苹果把他们用保鲜膜包起来，都能催熟。只要耐心的等上几天就可以吃了。
催熟剂的话就是，用乙烯利或乙烯气体催熟。 道理是一样的，快一些，但是总感觉不绿色。 青芒果,也叫情人果。个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。
将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 2.放在米桶内，记得要埋在米里。二天后肯定催熟变黄。
以上就是关于芒果催熟的小知识，另外在这里也要提醒大家，一次不要买的过多，够吃一到两次最好，这样既能保证水果的新鲜，同时也能保证营养价值。避免过多吃不了导致不必要的浪费或吃了不新鲜的芒果带来的负面影响，那样就得不尝失了。
ys630.coM延伸阅读
木瓜催熟方法是什么
木瓜因为营养丰富而成为很多人都非常喜欢的一种食物，但是有些人购买了木瓜以后，可能会发现木瓜竟然没有成熟，还是生的，生的木瓜是否可以食用呢？生木瓜也一样可以食用，但是生木瓜口感十分不好，会有一点涩涩的味道，即便用来炖汤，也可能让人觉得难以下咽。在发现木瓜没有成熟的情况下，建议不要食用，可以将木瓜催熟以后再食用，木瓜催熟也是比较简单的，下面来介绍几种催熟木瓜的方法。
木瓜的三种催熟方法：
1、放置木瓜催熟
木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。
2、木瓜可以用药物催熟
木瓜在成熟的时候，需要乙烯这种物质，大家想让青木瓜快速的熟透，可以使用药物进行催熟，具体方法是把购买回来的青木瓜摆放在一起，然后把药物乙烯加清水稀释，然后直接喷洒在青木瓜的表面上，喷洒以后再把塑料薄膜把青木瓜盖起来，第二天青木瓜就会变色成熟。
3、木瓜可以用苹果催熟
木瓜在购买以后可以用苹果催熟，不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果，在催熟木瓜时可以把苹果切成四块，然后与木瓜一起放在保鲜袋中，密封起来，再存放在温暖的环境中，大约两天以后木瓜就能变熟，可以直接食用。
木瓜的吃法：
一、煮糖水
银耳炖木瓜
材料：银耳15克、木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只、北杏10克、南杏12克、冰糖适量
做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成虚;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
木瓜炖奶
主料：雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克
调料：蜂蜜5克
做法：木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块;煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用;蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀;用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
二、炒着吃
木瓜牛肉片
材料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙
做法：牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下;木瓜去子切块;起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅;利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上，趁热上桌。
三、凉拌
凉拌青木瓜
材料：青木瓜200克(约1/4个)、红萝卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少许
调味料：盐、香油、醋、糖适量
做法：青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下;用冷开水洗净;香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
四、煮汤
木瓜鲫鱼汤
主料：鲫鱼500克、木瓜500克、鸡汤约750克
调料：盐10克、料酒15克、胡椒粉2克、姜5克、大葱10克、味精2克
做法：将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;木瓜去皮、籽，切成片，洗净;锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
五、做甜点
木瓜芝麻糖
材料：黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个
做法：黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎;麦芽糖加热煮化后，拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖;木瓜去皮、去籽，切块盛在碗中，将芝麻糖在木瓜上。
木瓜奶昔：
材料：木瓜150克、牛奶200cc(约1大杯)、香草冰淇淋(1小盒)、糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切块;放入果汁机中加入鲜奶、糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
六、蒸着吃
蒸木瓜
主料：木瓜1个
辅料：赤小豆(熟)适量、生菜1片
调料：白糖适量、蜂蜜适量
做法：木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净;用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条;把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来;把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟;出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁;用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可。
七、泡茶
木瓜茶
材料：木瓜、茶叶
做法：泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。
特别提醒：
1、木瓜性微寒，体质虚弱及有肠胃疾病的患者在食用时要谨慎，以防使病情恶化。
2、南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。
3、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖。
4、怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。
芒果催熟剂
芒果是一种很好的水果，具有止呕止吐的功效，能够滋养脾胃。芒果里含有很多的胡萝卜素，可以保护和提高视力，而且可以滋润皮肤。更难得的是芒果还具有抗氧化抗衰老，保护脑部神经元的功效。芒果熟不透是很难吃的，但是有时候购买回来的芒果就不太熟，那么我们可以用什么催熟方法把芒果催熟呢?
芒果催熟方法:
1、使用乙烯
乙烯经常被用作农用植物生长刺激剂，也就是俗称的催熟剂。乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。乙烯是具有“三重反应”的催熟剂，它可以①抑制茎的伸长生长;②促进茎和根的增粗;促进茎的横向增长
2、使用二氧化硫
二氧化硫这种化学物质，也可以作为一种催熟剂，但是需要严格控制它的使用分量。实践表明，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但一旦超过适量原则，会影响人体健康。
3.使用生石灰
生石灰催熟生芒果，运用的其实是我们学生时代学过的一种化学反应，就是生石灰遇水会产生大量的热，这种热量就可以催熟芒果。
可以放在自己家的米缸里，因为通常果实的催熟激素为乙烯，而米就有。也可以将青芒果放入塑料袋或保鲜膜里,再放几个成熟的水果,最好是香蕉、苹果、菠萝等，西红柿也可以，然后扎紧袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯，可以催熟生水果。
芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中，气温不要很低，临时存放也没关系。注意：不要存放过久。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
拓展资料
芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，可能会引起过敏。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。虚寒咳嗽者应当避免食用芒果，以免引起喉头发痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
怎样把芒果催熟
芒果属于一种热带水果，是一种含有丰富维生素的水果。芒果分为很多个品种，每个地域生长出来的芒果都有它不同的特性与味道。芒果吃起来甜甜的，而且特别软。很多人都觉得吃芒果比较不方便，因为芒果里面有一个硬核。吃起来还会糊到手上。但只要学会正确的剥芒果，吃芒果还是一件不错的事的。下面看一下怎样把芒果催熟吧!
1·用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
2·用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
3·用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
青芒果怎么催熟
芒果属于典型的热带水果，而且芒果有很多不同的种类，不同地区所生产出来的芒果在口感上也会略有区别，比如说云南的芒果和三亚的芒果，就不是一种口味。但是不管是什么芒果，在吃的时候一定要等熟透之后才可以吃，不过现在有很多人为了芒果可以保存久一点，就会在芒果青的时候将其摘下来。
但是青芒果是不能吃的，除非本身就属于青色品种的芒果，否则一定要等催熟之后才可以食用，青芒果食用之后是很容易会导致过敏的，而且口感也很差。那么，青芒果要怎么催熟才可以呢?
1、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯，这样就可以将青芒果催熟了。
2、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。
芒果为热带着名水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。果皮入药，“凡渡海者食之不呕浪”;果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
学会了青芒果怎么催熟之后，即便是您购买的芒果本身比较生，您也可以吃到熟透的芒果了，不过芒果本身就属于比较容易过敏的水果，因此对于过敏体质的人来说，如果是不敢确定吃芒果是否过敏的话，建议还是不要吃芒果为好。
青芒果天然催熟法
市面上的很多水果，由于销售量过大而供应量不足主要常会采用催熟的方法。青芒也不例外，青芒的常用催熟方法有用药物乙烯来催熟和用物理方法来催熟。其中药物乙烯也是一种很快的方法，但是。毕竟乙烯是属于一种含有毒素的药物，所以尽量不要选用。以下介绍几种天然的催熟方法，以供了解。
在市面上买来的青芒果有很多种催熟方法，其中用药物乙烯来催熟是最常见的方法，药物乙烯是一种低毒的农药，用它来催熟水果对人的身体危害较小。也有用石灰或者其他药物来催熟芒果的。但这些都是不科学，不安全的催熟方法。用这种方法来催熟的水果对人的身体危害很大。所以还是提倡用天然催熟法较好。
青芒果天然催熟法
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以，
这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的。
2.用水果催熟青芒果:许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
3.用大米催熟青芒果:用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
青芒果怎么催熟最快
首先对于一些果农来说如果青芒的销售量过大，成熟的芒果不足以供应市场的销售，则果农就会想一些办法来对于那些不成熟的芒果进行催熟。对于一些消费者来说可能为了能长久的保存，会买一些不太成熟的芒果，来进行部分催熟食用。催熟的方法有很多，一般果农则使用药物乙烯来催熟。消费者则选用一些更安全的方法。
1.用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
2.用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
青芒果天然催熟法
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以，
这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的。
芒果可以晒太阳催熟吗
秋季是一个芒果大量上市的季节，而在以前芒果是一种主要生活在热带地区等热带水果，但是近年来随着种植技术的提高，在我国也有很多地区可以种植芒果。大家都知道，在芒果还没有完全成熟的话，从树上采摘下来它都是青芒果。而如果吃青芒果的话会感觉到有一股涩涩的口感，那么将芒果晒太阳可以催熟吗?
1.用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
2.用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
吃芒果的禁忌
1.芒果与大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
2.芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3.芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
4.芒果和菠萝不能同食
同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
芒果怎么催熟的快呢?
现代生活中由于芒果的运输问题而使得消费者购买的芒果都是半成熟的，这需要将芒果放置一段时间才会自然成熟，这对于想要吃芒果的人士来说是一个煎熬的等待。而利用其它方法能够将芒果迅速催熟，而且还不会影响芒果的自然味道，下面就来看看芒果怎么催熟的快呢?
1.用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
2.用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
青芒果天然催熟法
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以，
这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的。
晒太阳可以把芒果催熟吗？
有的时候采摘回来的芒果还是未成熟的，这肯定是不能吃的，所以必须要经过一定的催熟处理才行。就拿香蕉来说，如果买回来或者采回来的是绿香蕉，只需要放在家里一段时间，就可以让香蕉慢慢变熟，这时候就可以吃了。其实芒果也是这样的道理，那么晒太阳可以芒果催熟吗?
熟的芒果晒太阳会坏掉，没熟的芒果晒太阳会熟得更快。如果是摘下来没有熟的芒果想要催熟，可以放在太阳底下晒热了在密封，因为这样可以提高温度从而熟的更快。
芒果催熟方法：1.水果的成熟与一种关键的成分有关----乙烯。不论是自然界产生的乙烯还是人工合成的乙烯都有着使水果成熟的作用。古人很早就学会了利用含有乙烯物质来对农作物进行催熟。其实这种催熟对植物的生长是无害的,只是为水果提供了其成熟的必要成分,促进了它的生长。我们在家里肯定是难以制取人工合成的乙烯的,那么我们不妨学习古人,利用植物的特性来进行催熟。
2.其实我们身边就有着富含乙烯的催熟神器----苹果。苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯,将需要催熟的水果与苹果放在一起,最好是拿塑料袋或保鲜盒将两者放在一个相对密闭的空间里,可以提高乙烯的浓度,使催熟的效果更好。与苹果同样对水果可以起到催熟作用的还有香蕉,香蕉同样可以挥发出乙烯,操作方法也与苹果相同。不过香蕉中的乙烯主要由香蕉皮产生，并且香蕉本身就容易变质，大家也可以吃掉香蕉后只放入香蕉皮来进行催熟。这种催熟方法对芒果、猕猴桃、柿子等温带、热带水果尤其有效，因为它们对乙烯都比较敏感。
3.这种纯天然的催熟方法不仅高效，更重要的是绝对安全。
西红柿催熟方法有什么呢？
生活里其实有很多自己种植了西红柿的朋友，但是发现西红柿在不能在植物上熟透，所以摘下来之后也还是青色的，不知道如何对其进行催熟。西红柿的催熟方法是有很多种的，比如密封催熟、乙烯催熟、酒精催熟等方式，但是一般是不建议使用乙烯来进行催熟的
1 密封催熟
在储存前，把擦在西红柿上面的藤蔓、树枝、树叶等杂物去掉，因为它们有可能会破坏催熟过程。如果西红柿不干净，洗净它们再让空气晾干，然后再尝试催熟它们。
把西红柿一个个排放在盒子里，一个挨着一个。然后把盒子放在阴凉避光而又稍微潮湿的房间，如果有的话，食品储藏柜是一个不错的选择。如果你有很多西红柿，放两层也是可以的，但是放的时候下手一定要轻。不要超过两层，以防压坏底部的西红柿。而且最好在每层西红柿之间放点报纸之类的东西做缓冲。
2 乙烯催熟
乙烯具有催熟功效，部分已熟水果都会释放出乙烯气体。因此，可将未熟西红柿与已熟西红柿或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果，放一起密封起来。这种方法很好用，比较适合少量西红柿。需要注意的是，如果用的水果催熟法，要及时把腐烂的水果拿出换上新的水果。
最好少使用乙烯催熟剂，如果要用的话，西红柿催熟大多使用40%乙烯利，每50毫升乙烯利兑水4公斤，混合均匀后使用。如果药液浓度过高，会产生明显的药害。然后用小块海绵浸蘸药液，涂抹果实的表面，也可以戴上棉纱手套浸蘸药液，涂抹果实表面。
酒精催熟
将番茄置于95%左右的酒精溶液内漂洗，然后用纸包上，装在木箱内，在18℃至20℃的温度下进行后熟。用这种方法催熟，还能防止果实腐烂。
其他注意事项
1、尽管利用上述方法可以使西红柿成熟，但还是树上结的成熟西红柿更好吃。
2、不要把西红柿放在阳光里，只有植物需要阳光，西红柿最好放在黑暗里催熟。
3、为了达到风味最佳，在西红柿成熟后尽快吃掉。因为在冰箱里存储大约一周之后它们就会逐渐失去风味。
4、如果你不确定你的绿色西红柿是否成熟，把一个你有所怀疑的西红柿切成两半，如果它有黄色的芯和胶状或粘稠的组织，那它就可以催熟了。 5、湿度也是室内催熟的一个重要因素。湿度太重会导致腐烂和可怕的果蝇;湿度太轻可能会使你最终得到干瘪的西红柿。要密切关注催熟的进程，并对其作出相应调整。
青芒果抗癌防癌功效强大 催熟青芒果这样做
青芒果的功效
治疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
祛压降脂：防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
那么，想要催熟青芒果应该怎么做呢？
青芒果的催熟方法
用药物催熟青芒果。大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
用水果催熟青芒果。许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
用大米催熟青芒果。用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果催熟方法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医运动养生的学习方法是什么”专题。
