芝麻奶酪做法是怎样的

长寿老人是怎样养生的。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“芝麻奶酪做法是怎样的”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

  在夏天,吃一杯冰芝麻奶酪,犹如吃雪糕,香浓甜滑,特别美味。一般超市或商店都有奶酪卖,奶酪比酸奶要贵,它的营养价值也比酸奶高。但是芝麻味的奶酪很少有得卖,一般都是原味或水果味的奶酪较多,那么想吃香浓美味的芝麻奶酪怎么呢?下面,我们就一起来学习一下芝麻奶酪的做法吧。

?主料:动物性鲜奶油、鲜奶、细白砂糖、熟芝麻粉

?辅料:鱼胶、冰块、冰水

?耗时:30分钟

?功效:健脾胃、益气血、养心安神

菜谱做法:

?1.将鱼胶片先以冰块水泡软(15分钟以上),泡软时要小心勿将鱼胶片重叠放置。

?2.鲜奶以小火煮到约70度熄火,加入砂糖与芝麻粉以打蛋器拌开至砂糖融化。

?3.鱼胶片由冰块水中捞出,挤干水分,一片片加入鲜奶中搅拌至溶解。

?4.准备一大盆一中盆,大盆中放入冰块,中盆置于冰块上。在中盆里倒入鲜奶油后,一边搅拌鲜奶油一边缓缓倒入第三步骤中的鲜奶混合物,持续搅拌到盆中液体浓稠。

5.分装至容器中,覆上盖子(或保鲜膜),在冰箱中冷藏约二~三小时即可。

 看了以上的关于芝麻奶酪的做法,相信很多朋友都会做芝麻奶酪了,芝麻奶酪做法不难,做完好的奶酪放在冰箱里冰冻15分钟后取出来吃,是解暑的好食物。当然,要是有些朋友不喜欢吃芝麻味的奶酪,你也可是换成你喜欢的口味进行制作。

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芝麻煎饼的做法是怎样的


每天吃着豆浆馒头、面条面包这些食物作早餐,是不是想换换口味呢?那么给大家介绍一款美味的早餐,就是芝麻煎饼。香脆的煎饼洒上甘香浓郁的芝麻,有没有令人食欲大开。香脆的煎饼既充饥又有营养,是一份特别好的早餐。那么我们就一起来学习一下这芝麻煎饼的做法吧。

健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

?主料:面粉、芝麻

?辅料:水 、盐、糖、油

?耗时:30分钟

菜谱做法:

?1.把面粉一小碗(这个量够一家3口人,每人3张饼)兑清水,搅拌成稀糊糊状。放多少水我没量

?2.面糊糊里可以放入少许盐,放入熟芝麻。喜欢吃,可以多放点

?3.平底不粘锅里刷上油,没有刷子可以用厨房纸蘸油在锅里蹭匀即可

?4.将锅稍稍加热,不能太热,太热,面糊入锅就直接熟了,没法摊开了

?5.舀一勺面糊放入平底里,快速用炒菜铲蘸水将面糊糊摊成薄薄的饼,就像街上卖的煎饼果子的煎饼一样

?6.看表面已经变色,就可以翻过来,2--3分钟就ok了。这时候火不能太大

?   如果想吃芝麻煎饼作早餐的朋友,最好前天晚上就把煎饼做好,早上一热就能食用了。因为芝麻煎饼的做法虽不难,但耗时较长,各位要上班的朋友时间紧迫,早上才做芝麻煎饼,时间会很紧促,所以最好是前天晚上就做好。芝麻煎饼中的芝麻营养丰富,大家不妨多做来吃。

芝麻牛排的做法是怎样的


   有些朋友很爱吃西餐,但是一般去西餐厅消费昂贵,不是人人都能支付得起的。而最经济实惠的办法便是自己制作。有些朋友说,制作西餐工序复杂,材料较贵,很难在家做成。事实真实如此吗?下面就给大家介绍一款美味的西式佳肴,那就是芝麻牛排。那么芝麻牛排的做法是怎样的呢?下面我们就来看看吧。

调料:折叠

鸡蛋黄60克,植物油50克,料酒5克,胡椒粉1克,盐2克,味精1克,小麦面粉10克

芝麻牛排的特色:

色呈金黄,里鲜嫩,味清香,最宜佐酒。

芝麻牛排的做法

1.将牛里脊肉顶丝切成3块,肉纤维直放于砧板上,用刀背砸成饼状。另将芝麻洗净控去水分,里脊"饼"上先洒上少许料酒,再均匀地撒胡椒粉、精盐、味精,用手拍一拍,然后在其表面先拍上面粉,再顺序蘸上鸡蛋黄液、芝麻后,用手拍实。

2.锅放油,上旺火,炸呈金黄色时捞出,然后切成宽2厘米的条块,码放盘内食用。

芝麻牛排的制作要诀

因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

小贴士

牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

有些朋友爱吃较生鲜的牛排,说这样肉质会比较鲜嫩,但是常常吃生鲜的食品对身体不好,而且现在很多肉里都有寄生虫等微生物细菌,所以吃熟肉会更加安全健康。那想保持肉质的鲜嫩感,不一定要肉煎到6成熟,可以在做的时候洒点生粉腌制,这样肉质就比较鲜嫩了。以上就是芝麻牛排的做法了,希望大家喜欢。

芝麻丸的做法是怎样的


  香甜浓郁的芝麻丸子,相信很多朋友都吃过。糯糯软软的芝麻丸子,带着芝麻的甘香和一丝丝甜味,让很多朋友都特别爱吃。而且,芝麻具有很高的营养价值,有补血的功效。一般,人们喜欢把芝麻丸作早餐食用,早餐店里也常有芝麻丸卖。那么大家知道芝麻丸的做法吗?下面我们就来学习一下芝麻丸的做法吧。

九蒸九晒黑芝麻丸的做法

第一步:将买回的黑芝麻,拣出白芝麻和黄芝麻,及其他杂物。(这是最具耐心的一件事,要想想这是在为家人做一件有意义的事,心态就会很好。)

第二步:将拣干净的黑芝麻洗净,去掉浮在水面的不饱满芝麻和沉在最底下的沙石。然后上屉蒸熟。晒干。(第一次一定要蒸熟,不然以后可能脱不了皮。我的经验,水开后蒸半个小时,再将屉笼上下置换,以使受热均匀,再蒸半个小时。)

第三步:将黑芝麻洗净,将浮上水面的不饱满芝麻去掉,上屉蒸熟。晒干。(水开后蒸20分钟,再将屉笼上下置换,以使受热均匀,再蒸20分钟。)

第四步:重复第三步,至九蒸九晒。(九晒时要注意选择较干净的地方晒,如果九晒后炒前再洗,那炒时很辛苦。)

第五步:炒香芝麻,稍冷却后用石臼捣碎。(我的经验300下不够,我每次都是1000下左右。捣得不好,做不成丸子。)

第六步:将蜂蜜煮开,与芝麻粉调和,稍凉后即可做成丸子。做时要在手心处擦些食油。

   好吃的芝麻丸,令很多人都十分喜爱。但是各位朋友你会做芝麻丸子吗?香甜的芝麻丸尤为小孩子喜爱,所以家里的妈妈不妨常做些芝麻丸子让孩子尝尝吧,这芝麻丸可做早餐,下午茶和宵夜,不过一定要适量食用,毕竟吃多了会导致消化不良的肠胃问题。 以上就是芝麻丸的做法了,希望大家喜欢吃。

芝麻虾的做法是怎样的


虾,具有非常高的蛋白质等营养物质。在沿海地区,虾在市场上随处可见,沿海地区的人们大多数也很爱吃虾,虾肉十分鲜美,单是用清水煮成的白灼虾,没有任何作料调味,味道也是极其鲜美。那么若是这鲜美十足的虾配上芝麻一起炒,会产生怎么的美味呢?下面我们就来看看芝麻虾的做法是怎样的吧。

原料:

大虾、芝麻。[HaoChi123.com]

操作:

1、新鲜大虾洗净,去头,去壳,挑出背部的泥肠,挑段神经线防止其弯曲(腹部黑色的线)

2、加料酒、盐、姜末腌半小时

3、鸡蛋清1个,加玉米淀粉、盐、鸡精调成糊

4、把腌好的大虾放入其中沾一层糊,然后放到芝麻里滚匀

5、油锅放油烧热至180度,放入大虾炸2分钟捞出即可

贴士

买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。营养:.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾的鲜美配上芝麻的香浓,一道美味的菜肴就呈现在人们眼前了。虾和芝麻都是营养价值很高的食品。在发育期间的孩子,多吃对身体有益处。当然,对于胆固醇高患者就不要食用了,还有对海鲜或虾过敏的朋友也不能食用。以上就是芝麻虾的做法了,希望大家喜欢。

​芝麻鸡块的做法是怎样的?


做好的鸡块搭配上芝麻的话,味道会更加的香浓,芝麻要提前炒好,因为炒过的芝麻才会有更浓的香味。鸡块的做法一般是使用焖的方式,根据自己的口味可以选择辣或者不辣。

菜 名:芝麻鸡块

主 料:鸡腿肉12两(480克),蘑菇1/2杯,葱1条,蛋1只,生粉1/2杯,白芝麻1茶匙。

腌料:生抽3/2汤匙,姜汁酒1汤匙,麻油、糖各1/2茶匙,生粉2茶匙。

芡汁:水1/3杯,生抽2茶匙,糖1茶匙,麻油1/2茶匙,生粉1平茶匙。

做 法:

1、鸡腿肉切件,拍松,拌入腌料待10分钟。

2、蘑菇切片;葱切段;白芝麻炒香。

3、鸡件粘上蛋汁及生粉,放油内煎熟,取出。

4、烧热1汤匙油,爆香葱及蘑菇,加入芡汁煮滚后淋于鸡件上,撒上炒香芝麻,上碟。

制作时间:30分钟

分量:4人

芝麻要用“白锅”以慢火炒香。

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