芝麻盐饼的做法是怎样的
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相信很多朋友在外面的糕点店都买过芝麻盐饼吃，这芝麻盐饼，特别香特别脆，让很多朋友吃了一口还想在吃一口。而且常吃芝麻有补血的功效。那么这么香脆的芝麻盐饼，是怎样做成的呢？各位朋友是不是特别想学做呢？下面我们就来看看香香脆脆的芝麻盐饼是怎样做成的。
材料：
面粉：110克;
酵母(干): 2克;
植物油：60克; 水：70克; 白芝麻：（熟）适量; 食盐：少许;
做法:
1、面粉110克，酵母2克，水70克，揉成光滑的面团松弛10分钟
2、熟白芝麻若干，用擀面杖擀成粉末
3、另取面粉90克，加入芝麻粉和少许盐，混合于盆中
4、约60克油，烧至十分热
5、倒入上述混合粉中
6、快速搅匀成油酥
7、将面团按扁，上下撒薄粉
8、均匀擀成长方薄片，越薄成品越酥脆
9、均匀抹上油酥
10、卷起切段
11、将每段的四个边角向中间叠，整理成圆形，拍扁擀薄
12、油温6成热下锅，中小火煎至两面金黄即可
小贴士
1.芝麻粉可以不加，或换成其他的坚果粉，或者混合多种粉等，以增加营养成分．
2.喜欢吃甜口的，可以把盐换成糖，另外还可以包馅儿，总之只有想不到没有做不到．．
以上就是芝麻盐饼的做法了，相信很多朋友都学会了，以后在家想吃芝麻盐饼，又懒得出去买，不妨就在家里自己做吧。平时可以常做给家人朋友尝尝。吃这款芝麻盐饼，最好配上一杯清茶或其他饮料，因为光吃饼，口舌容易干燥。
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芝麻糖饼的做法是怎样的
我们的日常饮食是有很多种的，其中主食的种类也是比较繁多的，尤其是面试的做法更是有很多的花样，其中馒头以及饼类都是我们经常吃到而且很受喜爱的一种，其中芝麻糖饼吃起来香香甜甜的受到了很多人的喜欢，下面我们一起了解下芝麻糖饼的做法是怎样的。
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
芝麻，被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。
主料
面粉400g.芝麻100g.红糖100g
辅料
油适量.酵母粉适量
1.面粉加适量酵母粉，和好后醒发2小时左右
2.醒好的面揉成团，备用
3.用饼铛将芝麻炒熟
4.炒熟的芝麻用擀面杖擀碎
5.面团段成剂子
6.把面剂子擀成面皮
7.面皮中方适量的芝麻碎和红糖，然后按照包包子的方法包好，压平
8.再找一个面皮，放好馅料，把7步骤压好的面饼放在上面
9.再按包包子的方法把口封上，按平，擀得稍薄些
10.按照上述步骤做好馅饼，并把它们放到饼铛里双面煎熟即可
小贴士
芝麻不宜炒太长时间，很容易变苦
其实平时多动手做些食物是一件很幸福的事情，尤其是多做些面食能让我们的生活多了很多的乐趣，尤其是喜欢吃面试的朋友可以根据芝麻糖饼的做法，亲自动手进行操作，其实吃着自己做的美食是一件非常幸福的事情。
芝麻盐的做法
生活有很多佳肴在制作上，都是有着独特的方式，所以在对佳肴选择的时候，要先对它的做法进行了解，这样在吃的时候，才会知道它是如何制作而成，芝麻盐是如何制作呢，很多人对芝麻盐的做法并不是很清楚，这样的佳肴在营养价值上也是很高，对人体蛋白质补充非常补充。
那在制作芝麻盐的时候，需要先把食材准备好，而且对芝麻盐的做法进行详细认识，这样在制作的时候，才能够知道该如何进行最佳，使得制作的时候能够顺利进行。
芝麻盐的做法：
(1)首先,把芝麻弄干净,有好多人吃芝麻的时候不清理芝麻.找一块新的抹布,把抹布放在淘菜篮里,然后把芝麻放在抹布里,然后放在水下冲,直到芝麻干净了为至。最后把芝麻晾干。
(2)在炒锅里抹点油，然后把芝麻倒进锅里，先开大火，锅热后，开小火，记得一定要用铲子一直搅，芝麻的颜色发黄就可以了。
(3)炒好的芝麻一定要放凉。
(4)把放凉的芝麻捣碎，然后放盐，放上盐以后，在捣一会，芝麻盐就做好了。
椒盐芝麻小火烧
材料
主料：自发面粉，
辅料：芝麻酱芝麻，
调料：盐，花椒粉，白糖
做法
1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟(面团要软一些)。
2、盐和花椒粉一起放入小碗中搅拌均匀。
3、面团擀成大片，抹上芝麻酱，均匀的撒上花椒盐，卷成长条，再切成大小合适均匀的段做成小火烧，在上面抹一层淡淡的糖水，粘上芝麻用电饼铛烤至成熟即可。
以上就是对芝麻盐的做法详细介绍，制作这样食物的时候，按照以上方法制作最佳，但是要注意的是，在制作芝麻盐的时候，也是要适量进行，不宜制作太多，否则它也是很容易坏掉，同时芝麻盐的时候，晚上减少选择，能够很好预防肥胖。
盐香椿的做法是怎样
香椿是我们平时生活中每到春季经常能吃到的一种食物，它的营养价值特别丰富，含有大量的微量元素和维生素E，对于男性来说香椿有很好的补肾壮阳和降血压血脂等功效，对于女性来说香椿还有很好的美容养颜功效，然而香椿的吃法也是多种多样的，其中盐香椿就是比较有代表性的一种吃法，但是需要我们掌握好制作方法，下面一起了解一下盐香椿的做法是怎样的。
盐香椿的做法是怎样
原料:
香椿芽2000克，精盐适量。
制法:
若仍出水多，可再晾干。
（2）香椿芽装坛，压实，加盖。3-5天后即可食用。如果要长期保存，可分层装坛，每层再适当加些精盐，压实，装满为止.注意坛口要密封，食时即可随时取用。为防变质，手一定洗干净，不沾任何油腥。
特点: 咸香爽口，祛风利湿。
方法一
直接腌制法原料去杂洗净后，稍沥去水分，或摊开晾晒3小时后下缸。每放一层厚10~20厘米的香椿芽，撒一层盐，用盐量为20%~30%，下缸后1~2小时倒缸散热，连续倒缸3~4次，防止霉变，直到盐化开、温度下降为止。以后每天早晚各倒1次，使盐分分布均匀。腌制过程中不搓、不踩压，腌15天后捞出，在芦苇席上晾晒，晾晒过程中要经常翻动。晒到香椿芽上层出现一层白霜时再将其放回原卤水重腌，每天翻动2次。2天后再晒，并轻轻搓一遍，使盐霜均匀地附于香椿芽上。腌好的香椿芽装缸封藏，每装30厘米厚的香椿芽，需铺垫一层麻袋，踩实，如此重复装填，直到装满缸，上面撒一层食盐，盖好木盖，贴一层桑皮纸，涂2~3层石灰豆腐料糊，封严缸口，可贮藏两年。
方法二
保色脱涩腌渍法首先，用含1%小苏打的30℃温水清洗香椿芽，再用含0.4%抗坏血酸和0.2%柠檬酸钙的水溶液浸泡30分钟，捞出后放通风干燥处晾干。入缸时，放一层8~10厘米厚的香椿芽，撒一层盐，用盐量为15%~20%。腌3~4小时，香椿芽开始渗出水分且已被浸润时，倒入另一缸，并变换香椿芽在缸中的位置。5小时后，再翻缸1次，第二天早、中、晚各翻1次。以后经常翻缸，使盐分渗入均匀，防止霉变，经20~30天即可腌好。取出腌制品，将存留的盐液洒在香椿芽上，并洒少量米醋以增加产品的光亮度，晾晒到五六成干、产品不沾手时即可。将香椿捆成小把，装缸内压实，用泥封严盖口，可贮藏1~2年。
上面就是对盐香椿的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时也可以按照上面的方法进行制作，其实香椿的吃法除了盐香椿之外还有很多种，比如香椿炒蛋或者凉拌香椿都是非常美味的食物，我们在吃用香椿的时候可以按照自己的口味和喜好进行制作。
芝麻盐酥饼的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下芝麻盐酥饼。
2.2面粉110克，酵母2克，水70克，揉成光滑的面团松弛10分钟
3.12另取面粉90克，加入芝麻粉和少许盐，混合于盆中
4.21约60克油，烧至十分热
5.倒入上述混合粉中
6.快速搅匀成油酥
7.将面团按扁，上下撒薄粉
8.均匀擀成长方薄片，越薄成品越酥脆
9.均匀抹上油酥
10.卷起切段
11.将每段的四个边角向中间叠，整理成圆形，拍扁擀薄
12.油温6成热下锅，中小火煎至两面金黄即可
要想做好芝麻盐酥饼这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
饼的做法是怎样的
面食是我们平时经常能吃到的主食，也是生活总必不可少的一部分，而且面食可以做出跟多种类的食物，其中抛饼就是比较受欢迎的一种，而且经常变换我们主食种类也能更好的促进我们的饮食营养的均衡，相信很多喜欢吃抛饼的朋友特别想知道抛饼的做法是怎样的，下面我们一起了解下。
抛饼的做法
食品用料
低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油
制作方法
1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。
2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。
3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！
4。静止10分钟，等其柔滑光亮！
5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！
6。3小时后可以用！
缺点：不能存放、味道单一、底味不足！最多2天！（因为有鸡蛋，所以发起）
优点：传统、煎出来表面脆！成本低！
和面和拉面类似，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，摸油，然后抻住面饼的边缘来回抛动，利用重力把面饼抛开抛薄。就是“飞”。最后，饼变得很薄，隔着饼可以看到后面的东西。撒匀葱花。 拉面和面和发面是这样的:取60%的面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀,揉制成面团。揉成团时要做到“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，实际上是碱，而是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，有一种特殊的香味，且能使面筋韧有劲。
其实也没有什么特别的地方,蓬灰的主要成分是K2CO3，也就是碳酸钾，在这里用它代替Na2CO3,也就是碳酸钠。
抹匀肉馅儿。肉馅儿里的调料根据个人口味，一层层叠起来，叠一层，抹一层油。平底锅抹油，开始煎。煎成金黄色就可以了。可以切开吃。
其实平时在生活中我们多动手做些食物是比较有意义的事情，而且在当今随之各种食物被爆出问题的环境中，我们多动手进行制作更能保证饮食的安全和质量，通过对抛饼的做法是怎样的了解之后，我们在家也能按照制作方法做出美味的抛饼。
芝麻湖做法是怎样的
芝麻的营养价值高，具有补血、美容等功效，很多人们都非常爱吃。如今市面上有很多芝麻湖冲剂，人们把芝麻湖代替了燕麦，作为早餐或下午茶食用。可是市面上卖的芝麻湖不够香浓，用料也不足。自己在家里做的芝麻湖才是最香浓最有营养的食品，下面我们就一起来学习一下芝麻湖做法吧。
? 主料：芝麻粉、糯米粉
?辅料：白糖
1、碗里放两勺炒熟的糯米粉
2、5勺芝麻粉，芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1,或者是3:1也行）
3、根据自己喜好，加入适量的白糖
4、把它们搅拌均匀
5、加入80度以上的开水，边倒边搅拌
6、如果是放蜂蜜，等芝麻糊搅拌好后再稍微放凉一点后再放
7、菜谱小贴士：
8、1.芝麻糊之所以粘稠，是糯米的作用，只要把买来的糯米粉放在锅里用中火炒到微微的有点黄就可以了，那样还会给芝麻糊增香；
2.芝麻粉和糯米粉的比例也不是固定的，我们都想多吃点芝麻而不是糯米粉，所以一般三勺芝麻粉放一勺糯米粉就够了；
3.做芝麻糊一定要记得用沸水来冲泡，这样才粘稠，用冷水你会发现芝麻糊很稀，味道也没有那么香；
4.冲芝麻糊的时候一定要记得用同一个方向多搅拌，这样才细腻上劲；
5.如果你加蜂蜜，那应该是冲好芝麻糊搅拌均匀后再加，那样蜂蜜的营养才不会被沸水破坏；
冬天的时候，喝一杯香浓温暖的芝麻湖，整个人都感觉暖和起来，而且这芝麻糊既好吃又能充饥。而在夏天的时候，大家可以把做好的芝麻湖放进冰箱里冰冻15分钟，冰凉的芝麻湖口感更好。芝麻糊做法不难，大家可以在有空之余做给身边的亲朋好友一起食用。
芝麻奶酪做法是怎样的
在夏天，吃一杯冰芝麻奶酪，犹如吃雪糕，香浓甜滑，特别美味。一般超市或商店都有奶酪卖，奶酪比酸奶要贵，它的营养价值也比酸奶高。但是芝麻味的奶酪很少有得卖，一般都是原味或水果味的奶酪较多，那么想吃香浓美味的芝麻奶酪怎么呢？下面，我们就一起来学习一下芝麻奶酪的做法吧。
?主料：动物性鲜奶油、鲜奶、细白砂糖、熟芝麻粉
?辅料：鱼胶、冰块、冰水
?耗时：30分钟
?功效：健脾胃、益气血、养心安神
菜谱做法：
?1.将鱼胶片先以冰块水泡软(15分钟以上)，泡软时要小心勿将鱼胶片重叠放置。
?2.鲜奶以小火煮到约70度熄火，加入砂糖与芝麻粉以打蛋器拌开至砂糖融化。
?3.鱼胶片由冰块水中捞出，挤干水分，一片片加入鲜奶中搅拌至溶解。
?4.准备一大盆一中盆，大盆中放入冰块，中盆置于冰块上。在中盆里倒入鲜奶油后，一边搅拌鲜奶油一边缓缓倒入第三步骤中的鲜奶混合物，持续搅拌到盆中液体浓稠。
5.分装至容器中，覆上盖子（或保鲜膜），在冰箱中冷藏约二～三小时即可。
看了以上的关于芝麻奶酪的做法，相信很多朋友都会做芝麻奶酪了，芝麻奶酪做法不难，做完好的奶酪放在冰箱里冰冻15分钟后取出来吃，是解暑的好食物。当然，要是有些朋友不喜欢吃芝麻味的奶酪，你也可是换成你喜欢的口味进行制作。
盐煎排骨的做法是怎样的？
排骨是很多人爱吃的一种菜肴，排骨对人体的好处有很多，排骨可以改善贫血，增强抵抗力，还可以补气，对于肾虚体弱的人吃排骨可以改善，排骨可以补钙，对于产妇血虚，咳嗽以及便秘等有改善的好处，盐煎排骨是一种很好吃的做法，盐煎排骨的做法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.煎排骨做法介绍
红烧排骨、糖醋排骨是无数家庭经常做的，叶子却更喜欢做烤排骨、煎排骨。这种做出来香气很浓，看上去就很有食欲，做起来时间也不长，不管是平常吃还是待客都很不错。
排骨煎好后，再加上青红椒，荤素结合，吃起来一点也不油腻。椒类是蔬菜中维生素C含量很高的一类食材，平常要多摄入一些，这种椒类并不辣，老人小孩都可以吃。
二.一招让排骨又香又快----煎排骨
食材：排骨500克，青柿子椒一个，红柿子椒一个，生姜一块，大蒜五瓣，淀粉适量，生抽适量，油适量，盐适量。
煎排骨的做法
1、准备好原材料。
2、排骨入锅，盖上锅盖，大火煮十几分钟至熟。
3、青红椒切成菱形块。
4、生姜、大蒜切成片。
5、煮熟的排骨加入适量生抽、少许淀粉，充分拌匀。
6、锅里加入少许油，放入排骨慢慢煎，小火煎，多煎一会，煎至金黄出锅。
7、锅里留底油，煸香姜蒜。
8、加入青红椒翻炒变色，加入一点点盐入底味，因为辣椒比较不容易入味。
9、加入煎好的排骨，再加入适量盐，翻炒均匀即可。
三.煎排骨做法小贴士
1、煮的时候开大火煮，熟了即可，不要煮太长时间，以免肉质太硬；
2、煎的时候火不要大，勤翻动，裹上淀粉糊是为了保存里面的水分，但不要裹太多。
煎排骨食材搭配小提示
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
四.排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
五.排骨功效
1.补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。
2.改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3.滋阴健脾
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
4.补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。
5.强健筋骨
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨
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