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烧仙草怎么做才比较好吃呢?

什么季节养生比较好。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“烧仙草怎么做才比较好吃呢?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

仙草一种草本植物,这种植物通过加工可以做成糕点,也可以做菜,目前市面上做奶茶的比较多,不过我们很多人都是第一次听说有仙草这种植物,更不知道仙草怎么做才会好吃。很多人都说烧仙草比较好吃,小编也没有吃过呢!小编就来和大家一起找找有哪些做法会把烧仙草做的更加的好吃。

                                                                    

做法一:冬瓜烧仙草

原材:烧仙草液1升、水1.5升、冬瓜半块 、

芶芡材料:太白粉 30克、水 0.5升

步骤:

1、将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2、取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。

3、再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮开。

4、用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

5、将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水开后熄火。

6、取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。

做法二:原味烧仙草

原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克

芶芡材料: 太白粉 30公克、水 0.5升

步骤:

1、将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2、取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。

3、一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,继续煮到再次烧开。

4、用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

5、将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水开后熄火。

6、取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。

烧仙草不仅做出来的样式好看,而且吃起来口感也特别的棒。夏天的时候,可以把做好的烧仙草放在冰箱的冷藏室里,吃的时候在拿出来,味道会特别赞。做烧仙草的时候,每次放的烧仙草液要多一些,一般都是2斤左右,不然做出来的烧仙草的口感不好。

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炭烧腰果怎么做才比较好吃呢


     腰果又被叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。是一种坚果,含有丰富的营养,可以用来炒菜,也可以当做药物来食用。它主要含有脂肪,蛋白质,碳水化合物这三种,人们可以多吃,用来补充营养。腰果的味道比较甘甜,并且清脆可口,经常被当做零食。有人会疑惑炭烧腰果怎么做,以下就是具体的做法:

 原料:生腰果300g,白砂糖70g,水150ml,盐5g,五香粉5g,椒盐粉1g,鲜辣粉1g,黑胡椒粉1g,玉米淀粉40g。

 1.取一个锅子,倒入水,糖,盐,五香粉,椒盐粉,鲜辣粉,黑胡椒粉,混合均匀煮至沸腾。除了五香粉是必需品其他香辛料没啥讲究,大家喜欢什么放什么。我是犹豫了一下还是没有加生姜粉白胡椒粉大蒜粉什么的……

 2.倒入生腰果搅一搅,再次煮至沸腾后关火。

3.盖上锅盖,焖2-3小时入味。

4.焖完后滤去多余的汁水。

5.腰果中倒入玉米淀粉,搅拌均匀,将每个腰果都裹上淀粉

6.混合均匀后,烤盘垫上油纸或硅胶垫,将腰果均匀铺平。

7.烤箱预热上下管180度,烤15-20分钟左右,坚果容易烤焦,随时注意观察腰果上色情况。

8.筒子们务必莫心急放凉了再吃,最后裹上的生粉烤过后会形成一层小脆皮,炭烧味,嘎嘣脆。

 腰果除了作为零食,还可以作为下酒菜,可以用来做腰果鸡丁,腰果虾仁,腰果炒扇贝等等。腰果还含有钙,铁等元素,自身具有利水,消肿等特点。有肠胃病的人可以多吃它。并且它还是高血脂,冠心病患者的很好食疗食物。

怎么做芋圆才比较好吃呢?


很多人都喜欢吃甜食,尤其是女孩子,逛街的时候都喜欢去甜品店去点一份甜点来吃。外面卖的甜品有的时候用的材料不是最新鲜的,吃起来感觉味道也不正宗。小编喜欢自己在家做芋圆来吃,芋圆制作方法很简单,主要的食材就是红薯和紫薯,接下来小编就给大家讲解一下怎么做芋圆才比较好吃。

                                                         

1、茨粉也叫木薯粉,在超市、菜场都可以买到,任何牌子的都可以。一般一包可以吃很久。红薯买红心红薯,口感上比较甜些。

2、把红薯和紫薯去皮备用,红薯的皮要去得稍微厚些,露出红心。

3、把红薯和紫薯切小块备用,切小的目的是为了容易蒸熟,不费火。

4、把切好的红薯和紫薯放锅里蒸15分钟左右,用筷子一碰就碎即可关火,用蒸的目的是保持红薯和紫薯的粘稠性,口感更紧致。蒸好以后立即抬出来冷却,这一步很重要,冷却过后会很Q,很滑。

5、用擀面杖或者类似擀面杖的物体把红薯和紫薯压碎,压碎很容易的,一点也不费力,要压很碎哦!

6、分别在红薯泥和紫薯泥里面加入茨粉(木薯粉),加入的量是15g左右,红薯多些,紫薯少些。用手把紫薯泥和红薯泥与茨粉(木薯粉)搅拌均匀(如果红薯和紫薯太粘,可以适当的加一些茨粉),捏成一个圆团,尽量做到“三光”,面光、手光、盆光。

7、把紫薯团和红薯团搓成条状,用刀切小粒备用。把红薯粒和紫薯粒均匀的沾上茨粉(木薯粉),不要一个个的沾,把紫薯粒和红薯粒倒入大容器里,撒上茨粉(木薯粉),轻轻抖动大容器,全部红、紫薯粒就都均匀的沾上茨粉了。在红薯粒、紫薯粒的外面沾茨粉的目的是为了芋圆外观更加好看,口感更Q滑。

8、锅里烧水,水开以后放红糖粉。等水再次开以后关火,倒入碗里备用。锅里烧水,水开以后放芋圆,等芋圆全部飘起来就可以舀出来了,舀出来以后直接放到红糖水里面,即可食用。

自己制作芋圆的时候如果喜欢吃糖,可以多放一些糖,不过糖比较甜,小编一般都是放冰糖。红薯和紫薯与木薯粉一定要搅拌均匀,不然吃起来会觉得味道有点怪。也可以在芋圆里面放一些椰果或者是其他的水果,切成丁,放在上面,不仅味道会更好,而且看着也让人赏心悦目。

三鲜汤怎么烧才比较好吃呢


 三鲜汤是一种比较家常的汤,不但汤汁十分鲜美,而且里面的食材也十分美味。三鲜汤里面鸡脯肉的蛋白质含量比较高,而且容易被人体吸收,促进生长发育,小孩子可以多吃一些。但是也要记住感冒发热的人是不可以吃的。而三鲜汤里的海参具有让肌肤延缓衰老的作用,女性可以尝试一下。

 原料:鸡脯肉150克,火腿50克,水发海参100克,黄瓜25克,鸡汤1公斤,精盐7.5克,味精5克,料酒15克,胡椒面3克,鸡蛋清1个,葱末5克,生姜末5克,水淀粉10克,芝麻油5克。

 制作过程:将鸡脯肉剔净筋膜,切成5厘米长,2厘米宽,5毫米厚的片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成秣刀片;火腿切成与鸡片相同的一字片,黄瓜洗净,斜刀切成段,再顶刀切成菱形片;再将鸡片用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀,浸渍好,待用;汤锅上火,放入清水,待烧开后,放入鸡片氽透出,回教净水分,再将海参放入开水锅中氽透,捞出,将鸡片、海参、火腿放入汤盆中,淋入芝麻油,拌匀;汤锅上火,放入鸡汤,烧开后撇去浮沫,加入精盐,味精调好口味,倒入汤盆中,再放入黄瓜片,即可。

  这样做出的三鲜汤汤汁十分鲜美,鸡肉会很嫩滑,火腿会十分美味。而且这样做的海参也会十分滑软,尝起来十分好吃。在做三鲜汤的时候一定要做到它的具体步骤,这样才会做出美味的菜肴。要注意的是肾功能不好的人应该少吃海参。

怎么烧虾仁比较好吃


虾仁是我们生活中比较常见的海鲜,由于其含有丰富的蛋白质,及其各种微量元素,深受人们的喜爱。因此,跟虾仁相关的菜肴品种也是相当的多。由于,很多人做虾的经验并不是很丰富,非常觊觎这道美食,但往往不知道如何下手,很是烦恼。那么,怎么烧虾仁比较好吃?下面咱们就来看看常见虾仁的做法。

一、干虾肉炒黄瓜

制作食材:

虾干,肉筋,黄瓜,胡萝卜,姜,蒜片,食用油,盐,白糖,鸡精,料酒

1、 将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条;

2、 坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;

3、 在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。

二、清蒸干虾肉

主料:粉丝50g 虾干100g

辅料:橄榄油:适量 粟米粉:适量 砂糖:适量 鸡粉:适量 清水:适量

步骤:

1、食材:虾干和粉丝。

2、虾干择洗干净,用温水浸泡30分钟。

3、粉丝洗净,泡发。

4、泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。

5、拌匀,腌制一会。

6、将泡发好的虾干铺放在粉丝上。

7、倒入浸泡虾干时的水。

8、放入锅中旺火蒸8分钟。

9、蒸好拿出盘子。

10、准备芡汁(适量的鸡粉、、砂糖、粟米粉和清水拌匀)。

11、热油锅,倒入芡汁,拌匀烧开,熄火。

12、淋在虾干粉丝上,即可上桌享用。

有关怎么烧虾仁比较好吃的介绍,大家应该清楚了吧。虾仁的做法虽然看起来比较简单,但是无论从营养上,还是从味道上而言,都是性价比比较高的。多吃虾仁的好处有很多,特别是那些身体比较虚弱的人群,经常吃虾仁可以帮助身体快速的恢复,这两道菜是非常不错的。

怎么包馄饨才比较好吃


馄饨是我们常见的一种面食,馄饨不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以馄饨受到了大家的喜爱,馄饨有很多种做法,我们可以采用多种食材搭配起来做成馄饨的馅,馄饨好不好吃不但要取决于馄饨的馅而且在包馄饨上面也是有讲究的,下文我们介绍一下怎么包馄饨才比较好吃。

北方元宝馄饨包法:

1取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

3再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

4将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

四川抄手包法:

1取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

3用中指勾压肉馅处。

4顺势将两个角叠加捏紧。

港式云吞包法:

1取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2用筷子将馅料往下按压。

3五指将馄饨皮往中间捏。

4用虎口将封口处反复捏紧。

温州馄饨白包法:

1一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2将皮子往里卷两次,留一条窄边。

3拉住两头往中间裹。

4将皮子叠加捏紧。

江西清汤包法:

1取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。

2将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。

3将三个角按左—右—上的顺序折过来。

4将3个角捏紧,抽出拇指即可。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食,那就是馄饨了,我们知道馄饨不但好吃而且还含有丰富的营养,馄饨做得好不好吃和包法是有关系的,上文为我们详细介绍了怎么包馄饨才比较好吃。

怎么做牙签肉比较好吃?


很多人都喜欢吃牙签肉,尤其很多年轻人和小朋友,很是钟爱牙签肉。想吃时就去熟肉店购买一些来吃,其实除了去外面购买外,想吃的话,在家也可以自己制作的哦。自己制作的不仅味道更美味,而且更干净卫生,制作过程也充满趣味性的。在家制作牙签肉的方法是什么呢,下面小编就来给大家介绍一下。

制作方法

1.羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。

2.取200ml的清水倒入锅中,再放入花椒(1茶勺,5克),用中火煮制5分钟,制成花椒水,晾凉待用。

3.在羊肉片中调入花椒水,孜然粉,淀粉,白砂糖,酱油,盐和料酒,搅拌均匀后再腌制20分钟。然后将每片羊肉反复重叠数折,用1枚牙签穿起。

4.中火烧热油锅中的油,待烧至6成热时将牙签肉放入,用大火迅速炸至羊肉翻白断生,再捞出沥干油份。

5.锅中留低油,烧热厚放入干辣椒段,剩余的花椒(10克),葱花,姜末和蒜末爆香,随后放入牙签肉翻炒均匀(约2分钟)即可。[1]

小贴士

1.花椒水可以彻底去除羊肉中的腥膻气味,在烹调其他羊肉菜肴的时候,也可以用同样的方法料理。

2.此菜做好后不宜久放,时间过长肉质就会慢慢变硬,失去了软嫩的口感。

营养价值

1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

你学会了吗?制作牙签肉的方法简单易学,而且材料也很容易买到,如果哪天你想吃牙签肉了,可参照这篇文章的方法学着在家自行制作哦。亲手制作的牙签肉,不仅味美,它更承载着你甜蜜的辛勤,吃起来别有一番味道。朋友们,如果对牙签肉制作方法还有不懂的地方,可慢慢琢磨一下哦。

红薯怎么做饼比较好吃?


红薯就是民间俗称的地瓜,它是一种非常好吃的食物,对于很多朋友来说,红薯的做法还是非常多的,首先红薯就是可以烤着吃,其次红薯可以煎炸,还有很多朋友更喜欢蒸着吃。总而言之,红薯的做法是多种多样的,而且还会有超高的营养价值。那么,红薯用什么方法能做饼吃?

用料:面粉(中筋/高筋均可)适量 水适量 红薯一个

面粉搅匀成糊状(要均匀,不然水独立存在的话进油锅会噼里啪啦……)

红薯切成小块(太小吃不到红薯粉面软的口感;太大半天炸不熟)重点是尽量大小均匀

红薯倒到面糊里,基本让面糊能把红薯包上一层

中小火。油倒入锅中烧到6、7成热(没有大烟,筷子放起来起小泡泡),倒入1/4的红薯糊

用铲子,让红薯糊靠紧,铲平

炸个曰5分钟,用筷子轻轻挑起一块,偷看下底部金黄没。金黄了就翻身

炸到亮面金黄,继续下一个,直到全部炸完。基本上M号红薯一个可以炸4个巴掌大的饼

小贴士

一开始面粉和水一定要均匀了,不要太稀。否则容易下油锅霹雳怕被不安全。黄心红薯比较甜,白心红薯比较粉,面。主流人群爱黄心红薯

做法

首先,我们准备一些红薯然后洗干净,再用一个大锅将红薯放进去,再倒些凉水,水要把红薯彻底淹住,再打开火等它煮熟。

第二步,用一个盆子盛一些面,倒一些水,将蒸好的红薯去掉皮然后掰碎了放进面里和面一起和,活的光滑以后放在案板上。

第三步,将面揉成一个大团以后,用擀面杖擀成一个大的圆形,喜欢咸点儿口味的可以往面上撒点盐,然后倒一些油,也可以洒一些葱花,根据个人口味可以选择。

撒好东西以后,用擀面杖再擀一会儿,再次揉面团,将面团揉成细长的形状,用切菜刀将面团切成一截一截的,每一个面团都揉成圆的按扁,用擀面杖擀成饼的形状。

第四步,准备好做饼的锅,倒一些油,等油红了,把弄好的面饼放进去,过一会儿后,将饼翻过来,煎另一面,快熟了的时候,来回翻,别糊了。等最后熟了的时候,将饼取出来,每一个都这样做,美味的红薯饼就做好了。

椰子怎么做甜品比较好吃?


椰子属于热带水果,椰子汁以及椰子肉都是可以吃的,味道很甜,椰子的吃法各种各样,可以炖汤喝,也可以做成甜品,也可以生吃,像椰子糖水,椰子糕,椰子果冻都有很不错的味道,它里面含有的营养物质也非常丰富,可以满足身体所需要的各种营养需求,大家在日常生活里面就应该适当的多吃一些。

椰子糖水

材料:嫩椰子2个,白砂糖适量。做法:椰子用菜刀或砍柴刀开口小口,把椰子汁倒出备用。椰子切开两半,用刮刨把椰肉一层一层刮下。把椰肉放入椰汁里,加入适量白砂糖,搅拌均匀即可。可以盛碗里现喝,放入冰箱冷藏数小时味道更佳。

椰子糕

材料:椰子汁400ml,鱼胶粉50g,白糖250g,水平时吃饭的碗4.5碗。做法:锅里放入白糖加2碗水,煮开。余下的2.5碗水加入鱼胶粉,搅拌好,再倒入锅里,一边倒一边搅拌,直至鱼胶粉溶解。待放入鱼胶粉的水煮开,再加入椰子汁,边倒入边搅拌,要不停地搅拌,不要盖上盖子,煲到开就可以关火,倒入盘子。待放凉后,放入冰箱,凝固后切件即可食用。

椰子果冻

材料:吉利丁粉两勺,新鲜椰子一只,糖适量。做法: 新鲜椰子,用刀在顶部切开,打开以后把里面的椰汁倒出来。把椰汁倒入锅内,再加入吉利丁份,和适量的糖,小火煮到粉完全稀释就行,不用煮开。煮好后倒入椰子里多余的可以自己倒入其他的小器皿里,稍微冷一点了就放入冰箱冷冻,大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。

椰子慕斯

材料:牛奶50g,椰子汁150g,糖(放在椰浆里面的)22g,朗姆酒(可选)5g,吉利丁片4片,奶油200g,糖(加在奶油里面一起打的)20g,奥利奥80g,黄油35g。 做法: 先把黄油隔水融化,再加入弄碎的奥利奥,混合,放到磨具里,压平,不用太大力,压平没有空隙后放在冰箱冷冻一会。 把吉利丁片一片片分开来,一起泡在水里。 把牛奶,糖,椰子汁,朗姆酒倒进锅里面煮热,冒烟即可关火。 把软化好的吉利丁片放进锅里面,搅拌融化之后放一旁。 打淡奶油,加糖,打到有纹路不易消失能流动的就可以了。椰子汁必须要冷了才能放进淡奶油里面,搅拌均匀,快速不要太久。搅拌均匀后倒进磨具里,震两下如果表面还有气泡的话用牙签戳,不要再震了,然后放冰箱里冷冻4小时即可。

猪蹄怎么做比较好吃呢


我们的正常生活是离不开衣食住行的,其中饮食是我们摄取营养价值最直接的一种方式,但是想要提升生活的品质我们一定要注意饮食的质量,一定要把食物做的美味才能增加我们的食欲,猪蹄是我们生活中最常见的食物含有大量的胶原蛋白,能有很好的美肤作用同时还有很好的补钙功效,经常食用对我们的身体有很多好处,而且吃法也是多种多样的,但是想要把它做得特别的好吃需要掌握好制作过程,下面一起了解下 猪蹄怎么做比较好吃呢。

猪蹄怎么做比较好吃呢

红烧猪蹄

制作食材

猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。

制作过程

(1)将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。(或者让卖猪蹄的阿姨或大伯帮您剁成小块)。

(2)将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用,胡萝卜切滚刀块。

(3)锅里放入少许油烧热,放入冰糖或白砂糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时,放入焯好水的猪蹄,并用中火或大火(手快的用大火)不断的翻炒,越炒颜色越深,越牢固,怎么煮也不会掉色的。

(4)提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。

小技巧:

1、冰糖使用前最好碾碎,上色炒冰糖时用小火炒,这样不至于炒糊变黑了。万一炒成黑色就不要使用了,以免影响猪蹄的口感,冰糖炒糊了味道是苦的。多尝试几次您会成功的。冰糖或白砂糖的用量要自己掌握,量少了上色不足,量多了猪蹄会变甜。

听酒店的厨师朋友说他们做的红烧猪蹄是用色素上色,如日落红、日落黄等色素上色(在这里只为举例并不代表所有的酒店都用色素)。采用冰糖或白砂糖这种古老天然安全的上色方法上色才是最好的。自己动手做红烧猪蹄又能体验做菜的乐趣,还能享受美味。有时间邀请亲戚朋友来自己家里做客,在他们面前露几手也很有成就感呢!

上面就是对猪蹄怎么做比较好吃呢的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄的吃法是多种多样的,我们平时可以根据自己的饮食习惯进行制作,比如煲汤或者红烧等,而且猪蹄中的脂肪含量比较低,经常食用也不会让身体变胖。

河虾怎么烧比较好?


河虾是目前非常常见的一种饮食,尤其是可以用来清蒸,油焖等,都可以体味到河虾的鲜美,并且其中含有十分丰富的营养成分,尤其是含有十分丰富的微量元素,可以河虾的烹饪却含有一定的难度,在河虾中含有的腥味比较多,以及难以去除,下面就让小编来告诉大家关于河虾的正确做法。

菜谱简介

补肾壮阳,益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口,是怀孕初期妇女的理想菜肴。

材料

主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。

做法

1、大虾洗净。

2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。

3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

河虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

上述内容就是关于河虾的正确做法了,并且同时小编提醒大家,可以在平时吃虾的时候,注意一下河虾是否有甜味,因为在河虾中最主要的营养成分就是甘氨酸,而如果含有的甘氨酸越充足的话,其中的甜味就会更加充足,同时河虾的脂肪量比较少,有助于消除血脂。

怎么做咸芝士蛋糕比较好吃呢


芝士蛋糕是许多人都喜欢的一种糕点,有的人不宜吃甜食但是又特别喜欢吃蛋糕,这时候就出现了咸味的芝士蛋糕,咸芝士蛋糕所含的糖分少于一般的甜点,所以说是一些喜欢吃糕点但不宜吃甜食的福音。夏日到来,一道咸芝士蛋糕也可以促进胃口,今天我们就为大家介绍如何制作这一道糕点。

材料:

a.饼干底:消化饼干80克 融化黄油35克 牛奶10克

b.蓝纹奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 盐1克 酸奶120克 鸡蛋1个 大杏仁碎15克

c.表面装饰:鲜奶油适量 苏打饼干两片 大杏仁10颗

做法:

1.将消化饼干擀碎,加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平实,然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。烤箱预热160度。

2.蓝纹奶酪和奶油奶酪切小块加入糖(室温低时可以采用隔水加热让奶酪变软,更好操作),用打蛋器搅打至软顺没有颗粒。

3.接着倒入酸奶并搅拌均匀,然后将杏仁碎放入,最后将鸡蛋加入拌匀成芝士糊。

4.将芝士糊倒入冻好饼干底的模具中,放入烤箱中下层,160度,上下火,烘烤45分钟左右至表面凝固,然后将温度调高至180度,再烤10分钟至表面颜色变深即可。

5.烤好后放凉冷藏后口感更好吃,表面涂抹些鲜奶油,再用苏打饼干杏仁碎装饰即可。

咸芝士蛋糕就这样做好了,配上一杯红茶,躺在午后的后花园,这真是再不好的选择,特别是在运动大量流汗后,一块咸芝士蛋糕还能补充流失的盐分,真是美极了。

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