咖喱虾饭的做法是什么?

真正的养生是什么。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“咖喱虾饭的做法是什么?”,希望对您的养生有所帮助。

美味的咖喱,有很多种做法,现在为你推荐一种咖喱虾饭,小编认为这饭肯定特别好吃,等你把这道菜做好了以后,就会闻到不是很浓但是却非常有食欲的一股咖喱的味道。虽然说是拌饭,可却省了炒菜的环节,而且又不失咖喱和虾原有的营养。没有太多空闲时间的小伙伴儿可以尝试动手做一做!  

                                                   

主料:虾,从背部剖开(不要切断),去掉虾线,剪掉虾须,洗净后用少许料酒、楜椒粉淹制10分钟左右。  

配料:土豆去皮滚刀切块(用清水漂洗),红椒切块,洋葱切块和小粒(各适量),香芹切小段,葱、姜切片。

1、锅中下适量油,入士豆块煎至表面略黄,盛起待用

2、锅中加少量油,倒入洋葱小粒煸香,放姜片、蒜片、煎好的土豆块、咖喱块。翻炒后加水(没过土豆块),大火烧开后,转中火慢炖至土豆块断生(注意适时搅拌,以免粘锅糊锅)

3、放入虾,虾变红色后依次加入洋葱块,红椒,香芹。再倒入椰浆,搅拌均匀后大火煮沸,让椰浆咖喱充分融合,加适量盐和糖调味,待汤汁浓稠即可起锅。

4、摆盘:盛一碗米饭,稍加压实,倒扣盘中,周围均匀倒上咖啡虾,放点青瓜、葫萝卜什么的装饰。是不是有点小清新,又有点餐厅的高大上呢。开吃。

小贴士

1、推荐用好侍咖喱,有原味,中竦,依个人喜好购买,各大超市有售。

2、椰浆我一直使用高达铁罐装,如果没有,可用市售椰汁(偏甜,后期可不放糖)或纯牛奶代替。

这样一道美味的咖喱虾饭就做成啦,根据个人的喜好还可以把土豆块煎一下,因为煎过之后的土豆更香。谁说这种菜只能在餐厅中吃到的,而且还可以选择自己喜欢的材料制作呢。现在大家就可以跟着步骤在家完成啦。快快动手吧!

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日式咖喱饭的做法是什么


   在我们的日常的生活中,都会有很多的料理,这样都是非常的不错的,在家也是可以做的了的,就像是日式咖喱饭,非常的简单,做起来也是非常的好吃的,就好好的享受美味就好了,以下就是日式咖喱饭的做法。做给自己的家人和朋友吧,日式咖喱饭非常的好吃的。

1.少量色拉油,加牛肉块翻炒;                                                                                  

2.另取一锅,取2-3个洋葱炒;  

3.洋葱变色变薄,就倒牛肉到锅内;  

4.锅内放入蒜碎,所有的洋葱、土豆块、胡萝卜翻炒;  

5.炒好,加1200ml的水,中大火煮沸  

6.期间除去浮上来的汤沫,盖锅,中大火,20分钟。  

7.煮好,关火,加咖喱卤,慢搅。

1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用; 2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。 咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 咖喱饭的制作材料: 主料:咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块 教您咖喱饭怎么做,如何做咖喱饭才好吃 将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了,将就着用吧,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。 锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。 先后将炒好的洋葱末,大蒜末,切成丁的胡萝卜,鸡肉块或其他肉块,土豆块放入稍炒。 放水,水漫过材料,用大火煮开。 煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。 放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。 做好了。

   以上就是日式咖喱饭的做法,是非常的好吃的,希望对于大家是有帮助的,在日常的生活中,多多的注意自己的身体健康。做一顿丰盛的美味对自己的身体是非常好的。这样的一顿日是咖喱饭就做给自己的家人和朋友品尝吧,好好的关注自己的身体健康,品尝一顿美味的咖喱饭。

咖喱虾的做法


咖喱虾是一道简单易上手的家常小菜,但是如果想要做好一顿咖喱虾也不是一件简单的事情。在烹饪咖喱虾的过程中有许多需要注意的地方。我们并不能因为咖喱虾较为好做就忽略了它的注意事项。已经为大家总结好了一些禁忌事项,大家可以了解一下。

咖喱虾的营养价值

咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起,再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮,就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗,加快血液循环,还有提高新成代谢功能的作用。

虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的微量元素和维生素因为虾的营养丰富,且其肉质松软,易消化,是对人体极为有利的食物之一。因为它的保健价值很高,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而且由于虾中含有丰富的镁,所以食用一些白灼虾能很好的保护心血管系统,并且食用白灼虾对人体的好处还不只这些。适当吃一些白灼虾可防止动脉硬化,同时有利于预防高血压及心肌梗死。并且通常认为虾的通乳作用较强,对产妇有很大的益处,产妇适当食用白灼虾对自身以及宝宝都很好。

咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应,还能促进能量代谢,有利于预防肥胖。咖喱还有着独特的药用价值,咖喱有抗肿胀、抗菌和抗病毒等作用,还能在抗老年痴呆、抗癌、抗糖尿病、抗关节炎等疑难病方面发挥一定作用。

咖喱虾的功效与作用

咖喱可以增进食欲,这是由很多因素共同决定的。因为食用咖喱后,唾液和胃液的分泌增多,胃肠蠕动会加快,同时咖喱特殊的味道可以起到增进食欲的功效。适当食用咖喱可以促进血压循环,达到发汗的目的。而且使用咖喱还可以起到预防癌症的作用,这是因为咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。

因为虾营养极为丰富,不仅仅蛋白质含量十分丰富,还含有丰富微量元素,对人体的健康十分有利。并且其肉质松软,易消化,对人体的健康十分有益处。如果身边的朋友有身体虚弱以及病后需要调养的人,可以推荐他们食用一些咖喱虾。并且通常认为虾的通乳作用较强,对产妇有很大的益处,产妇适当食用白灼虾对自身以及宝宝都很好。而且食用一些白灼虾对于差旅人士极有益处,可以帮助消除“时差症”。而且虾皮对老年人十分好,老年人常食虾皮,可预防自骨质疏松症,老年人的饭菜里放一些虾皮,可以提高食欲和增强体质。

咖喱虾的做法

1、虾去头、去壳洗净,腌15分钟,泡油。

2、爆油,待油热后放入蒜片爆香,调配酱汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟;放入虾仁,加入2汤匙油咖喱,搅拌均匀后继续焖煮。

咖喱虾要放奶酪吗

想吃到正宗的咖喱虾,不加点奶酪怎么行!带有浓郁的咖喱味,夹着奶酪的甜蜜香气,还没吃到咖喱虾,已经被这阵香气迷倒啦。如果你不喜欢奶酪不加也可以,但加了更好吃哦。大家可以适当加一些,体验最纯正的咖喱虾。

咖喱虾的食用注意事项

某些食物不适合和咖喱虾一次吃,下面一起了解更多。

虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。吃虾最好不喝啤酒。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃咖喱虾。

咖喱虾的宜忌人群

中医认为海鲜是发物,不是所有人都适宜食用海鲜。而咖喱属于辛辣食物,一般身体有不适者都不建议食用咖喱。那么咖喱虾的宜忌人群又有哪些呢?

食用咖喱的适宜人群:一般人群均可食用咖喱。

食用虾的适宜人群:适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

食用虾的禁忌人群:虾为发物,染有宿疾者不宜食用,如上火时。还有一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作过敏型皮炎等患者不宜食用虾;虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

没有椰浆怎么做咖喱虾

可以,印度咖喱是比较少加奶或者椰汁的,一般是印尼、马来西亚比较多用椰浆的咖喱。加入适量的奶在菜里,其目的是为了中和咖喱粉的辛辣味,如此做出来的这道菜虽然仍保有辛辣的咖喱香气但是也不会太刺激,而且更加香浓,浓郁。

咖喱虾用什么虾

南美白虾、青岛新鲜大虾、大基围虾、阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾。

相信大家已经基本了解了咖喱虾制作过程,下面大家需要做的就是多加练习了。从来没有一道菜是可以依靠看教程学会的,如果是真的喜欢吃咖喱虾,不妨在家里亲自上手操作一番,毕竟实践出真知,只有多练练才能掌握其中诀窍。我们不能只停留在纸上谈兵的阶段。

咖喱鸡块土豆饭的做法步骤是什么?


咖喱鸡块土豆饭是一道非常受欢迎的美食,这道美食色香味俱全,刚做出来的鸡块土豆饭,让人看了就非常有食欲,吃起来味道也非常好,而且其营养非常丰富,比如富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,一般人都可以放心吃这道美食,不过想要做出好吃的咖喱鸡块土豆饭并不容易,下面来学习正宗的做法。

咖喱鸡块土豆饭的做法:

用料

鸡全翅

好梦多咖哩一盒(原味)

咖喱鸡块饭的做法

鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟

土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色

倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜

盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块

先关火,咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化

再用小火煮5分钟左右,即可~~

咖喱鸡块饭的做法

1.鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟

2.土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用

3.锅中热油,倒入鸡块炒至变色

4.倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜

5.盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块

6.先关火,咖哩掰成小块

7.放入锅中搅拌至咖哩溶化

8.再用小火煮5分钟左右,即可。

咖喱鸡块饭的做法

11.首先先将洗干净的鸡块洗干净,然后饭盐酱肉料酒姜片腌15分钟左右。

22.把土豆洋葱胡萝卜切小块。

33.将锅热油把鸡块咖喱丢进去加点水煮滚后加进去土豆胡萝卜洋葱,煮熟加盐即可。

44.然后摆盘?做好了,可以自己加点装饰摆盘。

咖喱鸡块土豆的做法

1.土豆、洋葱、鸡胸肉切成3厘米左右的小块备用。

2.油烧到8成热放入鸡胸肉和洋葱。

3.鸡肉变成白色,加酱油上色,随后加80毫升热水。

4.放入准备好的土豆,加盐。

5.约一分钟后放入咖喱,调成小火炖制15分钟左右。

6.观察汤汁粘稠了即可出锅。

猪肉咖喱饭的具体做法是什么?


生活中很多朋友都喜欢吃咖喱饭,咖哩饭的营养和味道都比较可口,今天小编就为大家分享一下,猪肉咖喱饭的具体做法,一起来看看吧!让你的饮食也有所改善吧!

猪肉咖喱饭的做法

材料:

肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块

菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块

料:食用油,盐,咖喱粉

步骤如下:

1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)

2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。

3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。

4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。

5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。

6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。

7)小火煮(大约15分钟)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了 。

通过小编上面的分享,你对猪肉咖喱饭的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的生活当中,如果你想改善饮食的话,不妨就尝试一下小编分享的这些做法吧!

咖喱饭的做法


咖喱饭是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且在制作上,并不是很复杂,同时长期咖喱对人体健康,也不会有任何损害,所以这样的食物是一个放心之选,不过这样食物在吃的时候,也是要注意它的一些制作方法,这样对制作的时候,才能够顺利进行,那咖喱饭的做法如何呢?

咖喱饭的做法怎么样呢,这样佳肴在制作上,食材选择是很主要的,下面就详细的介绍下它的食材搭配,使得我们在选择的时候,都是可以放心进行,对自身健康不会有损害。

咖喱饭的做法:

材料:咖喱粉,黄油,洋葱,胡萝卜,土豆,蒜末,鸡肉或牛肉、猪肉,酸奶或适量番茄酱

做法:

1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。

2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。

3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。

4、放水,水漫过材料,用大火煮开。

5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

6、放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。

七彩缤纷咖喱饭

材料

主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。

做法:

1、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。

2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。

3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。

4、装盘,开吃。

通过以上介绍,对咖喱饭的做法也是有着一些了解,在对这样食物制作上,都是可以选择以上方式,不过要注意的是,制作这样佳肴的时候,也是要适量进行,剩下以后在吃,在口感和营养价值上,也是有着改变,这个也是要注意。

咖喱拌饭的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下咖喱拌饭的做法。

2.21鸡腿肉从上至下划开,把肉剥下来切成小丁

3.香菇切片即可,不喜欢香菇味道的可以换成口蘑,不用焯烫

4.锅中放入黄油,化开,植物油也可以

5.倒入鸡腿肉煸炒后再下入其他配料,放适量的盐

6.煸炒后放入适量的热水,一定要热水,凉水的话香味会释放不开

7.水烧开后放入咖喱块,以自己口味决定放入多少

8.中火大约15分钟,看汤汁滴下来的是否粘稠即可,土豆绵软即可

9.全家饱餐一顿吧!惊喜哦

今天小编介绍的咖喱拌饭可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

咖喱土豆饭的做法


 我是一个周末喜欢宅在家里的人,没什么重要的事情就不会出去,但是对于自己的饮食我特别注意,不会像有些人那样吃泡面度过,每顿我都会给自己做可口的饭菜。即使是每个宅人,甚至是周末在家懒得下厨的上班族,总要有几样拿得出手的宅人餐。一个人在家,也不能凑合对付,营养和口味都要保证,还要最大限度的节省时间。通常来说,有饭有菜,适合操作,不易失败,味道确定会好,这样的菜色无疑是最适合宅人们的。下面教你怎么做咖喱土豆饭。 

用料:土豆2个 粳米饭(蒸)适量、胡萝卜1根、洋葱半个、咖喱3块、 色拉油少许、食盐适量 

做法

 1、土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块,洋葱切块

 2、锅中放少量油

 3、放入洋葱炒出香味 

 4、放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿 

 5、倒入开水,没过菜,大火烧开改小火,加盖炖煮 

 6、一直煮直到土豆等软烂,此时锅中还要有1/3的汤汁,放入三块咖喱 

 7、咖喱融合后汤汁会发粘,此时加入盐调味,尽快关火 

 8、 配上焖好的米饭,就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝。 

 9、咖喱是用十几种香料配置成的酱料,味道浓厚多层次,极具异域风情。                 

注意 

 1、选购咖喱的时候可以注意看一下配料,有些可能已经含有椰浆了。 

 2、另外提醒一句,咖喱比较上火,不要天天吃。  

   其实还有很多食材都可以做成咖喱味,猪排,牛肉,鸡翅,意面,海鲜,肉丸,豆腐等,它几乎无所不能。不但因为它省事,最重要是咖喱的味道,我实在很喜欢。毫无悬念的有些人在家时想到方便面,确实快手,不易失败,不过营养方面就差的太多了。总吃方便面也似乎太凄惨了点。就算宅在家,也请对自己好一点吧。所以,就稍微花点时间准备食材,来做这道超级简单的——咖喱土豆鸡饭。  

咖喱猪排饭的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下咖喱猪排饭的做法吧。

2.2肉排用到背剁剁拍拍,家里有锤肉那玩意儿最好了

3.1鸡蛋打散

4.2拌匀,腌制,可以前一晚腌上,更入味哈

5.1猪排取出用纸巾吸下表面的酱油汁

6.2洋葱大葱切好

7.12放入鸡蛋液

8.21面包糠放少许咖喱粉拌匀(这个是我瞎搞的。。。脚的这样会更咖喱)

9.捞出蛋液里的猪排放到面包糠里

10.猪排表面裹上面包糠

11.1猪排入锅炸,注意,火不要太大,免得表面焦了,里面没熟还,关火之后还可以继续用余温炸会儿

12.2锅里倒适当油

13.用纸巾吸下油

14.炸猪排的时候,炒锅里放少许油,爆香洋葱跟大葱,装盘

15.炒洋葱的锅里直接放少许咖喱粉

16.倒少许椰子汁

17.一点点生抽,大火煮开,小火到汤汁稠

18.倒在炸好摆盘的猪排上面

19.我还放了几个小番茄跟一个水煮蛋,哈哈

也许关于咖喱猪排饭的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

咖喱牛肉饭的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于咖喱牛肉饭的做法。

2.炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟

3.打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可

咖喱牛肉饭的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱虾饭的做法是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

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