咖喱虾的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“咖喱虾的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
咖喱虾是一道简单易上手的家常小菜，但是如果想要做好一顿咖喱虾也不是一件简单的事情。在烹饪咖喱虾的过程中有许多需要注意的地方。我们并不能因为咖喱虾较为好做就忽略了它的注意事项。已经为大家总结好了一些禁忌事项，大家可以了解一下。
咖喱虾的营养价值
咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。
虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的微量元素和维生素因为虾的营养丰富，且其肉质松软，易消化，是对人体极为有利的食物之一。因为它的保健价值很高，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而且由于虾中含有丰富的镁，所以食用一些白灼虾能很好的保护心血管系统，并且食用白灼虾对人体的好处还不只这些。适当吃一些白灼虾可防止动脉硬化，同时有利于预防高血压及心肌梗死。并且通常认为虾的通乳作用较强，对产妇有很大的益处，产妇适当食用白灼虾对自身以及宝宝都很好。
咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应，还能促进能量代谢，有利于预防肥胖。咖喱还有着独特的药用价值，咖喱有抗肿胀、抗菌和抗病毒等作用，还能在抗老年痴呆、抗癌、抗糖尿病、抗关节炎等疑难病方面发挥一定作用。
咖喱虾的功效与作用
咖喱可以增进食欲，这是由很多因素共同决定的。因为食用咖喱后，唾液和胃液的分泌增多，胃肠蠕动会加快，同时咖喱特殊的味道可以起到增进食欲的功效。适当食用咖喱可以促进血压循环，达到发汗的目的。而且使用咖喱还可以起到预防癌症的作用，这是因为咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。
因为虾营养极为丰富，不仅仅蛋白质含量十分丰富，还含有丰富微量元素，对人体的健康十分有利。并且其肉质松软，易消化，对人体的健康十分有益处。如果身边的朋友有身体虚弱以及病后需要调养的人，可以推荐他们食用一些咖喱虾。并且通常认为虾的通乳作用较强，对产妇有很大的益处，产妇适当食用白灼虾对自身以及宝宝都很好。而且食用一些白灼虾对于差旅人士极有益处，可以帮助消除“时差症”。而且虾皮对老年人十分好，老年人常食虾皮，可预防自骨质疏松症，老年人的饭菜里放一些虾皮，可以提高食欲和增强体质。
咖喱虾的做法
1、虾去头、去壳洗净，腌15分钟，泡油。
2、爆油，待油热后放入蒜片爆香，调配酱汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟;放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮。
咖喱虾要放奶酪吗
想吃到正宗的咖喱虾，不加点奶酪怎么行!带有浓郁的咖喱味，夹着奶酪的甜蜜香气，还没吃到咖喱虾，已经被这阵香气迷倒啦。如果你不喜欢奶酪不加也可以，但加了更好吃哦。大家可以适当加一些，体验最纯正的咖喱虾。
咖喱虾的食用注意事项
某些食物不适合和咖喱虾一次吃，下面一起了解更多。
虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，与含有维生素C的水果同食，会转化成剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。吃虾最好不喝啤酒。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。最后，患有过敏性疾病患者应忌吃咖喱虾。
咖喱虾的宜忌人群
中医认为海鲜是发物，不是所有人都适宜食用海鲜。而咖喱属于辛辣食物，一般身体有不适者都不建议食用咖喱。那么咖喱虾的宜忌人群又有哪些呢?
食用咖喱的适宜人群：一般人群均可食用咖喱。
食用虾的适宜人群：适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
食用虾的禁忌人群：虾为发物，染有宿疾者不宜食用，如上火时。还有一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作过敏型皮炎等患者不宜食用虾;虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
没有椰浆怎么做咖喱虾
可以，印度咖喱是比较少加奶或者椰汁的，一般是印尼、马来西亚比较多用椰浆的咖喱。加入适量的奶在菜里，其目的是为了中和咖喱粉的辛辣味，如此做出来的这道菜虽然仍保有辛辣的咖喱香气但是也不会太刺激，而且更加香浓，浓郁。
咖喱虾用什么虾
南美白虾、青岛新鲜大虾、大基围虾、阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾。
相信大家已经基本了解了咖喱虾制作过程，下面大家需要做的就是多加练习了。从来没有一道菜是可以依靠看教程学会的，如果是真的喜欢吃咖喱虾，不妨在家里亲自上手操作一番，毕竟实践出真知，只有多练练才能掌握其中诀窍。我们不能只停留在纸上谈兵的阶段。
Ys630.com相关知识
咖喱虾的做法大全
虾是一种营养丰富的海产品，虾的种类有着很多种，不同类型的虾有着不同的口味，但是都有一个共同点，含有丰富的蛋白质，也就是我们说的高蛋白产品，这就要求对高蛋白过敏的朋友们不要食用，由于虾有一定的腥味，所以常常和咖喱配合去除腥味。
做法1：
1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口
2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份；重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。（做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的汁，用来拌饭或其他主食感觉很棒哦
做法2
咖喱虾
鲜虾的鲜美滋味和咖喱的味道搭配，真是十分美味呢
虾350g、彩椒1个、土豆1个、油、盐、牛奶、咖喱、白砂糖
步骤
1.把虾洗干交净，去掉虾肠、虾须。
2.把土豆，彩椒切丁。
3.土豆丁下油锅翻炒。
4.中途加少许水使土豆易熟透。
5.再加上彩椒一同翻炒，加上一块咖喱膏。
6.再加上牛奶、虾翻炒。
7.少许盐进行调味，收火前加上少许酱油。
虾有较高的营养价值所以许多人喜欢用其来滋补身体，它能够有效的增强人体的免疫力，能够有效的抵抗衰老，如果男性朋友食用还能够起到补肾壮阳的功效，另外虾是生长在海里的生物，所以寄生虫和细菌会比较多，建议大家花多一点的时间来烹饪。
咖喱炒虾的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于咖喱炒虾的做法。
2.锅中倒入比平时多一些的油（人家饭店是用大油炸的，我们家庭制作从健康和节约考虑就改为用油煎了），烧热后倒入沥干水份的虾，中大火煎至虾两面颜色变红后，用漏勺将虾捞出。（见图1、3）
3.锅中留底油，倒入蒜泥、姜丝，中小火炒出香味后，加入约1-1.5大勺的油咖喱一起煸炒，再加入约1-2大勺的生抽、1大勺的绍酒一起煮开后（见图2），倒入刚才炸好的虾
4.中大火翻炒至汁水收干后，撒上一把青蒜叶末，翻匀后即可起锅装盘
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的咖喱炒虾其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
咖喱粉丝虾的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍咖喱粉丝虾的制作方法。
2.1准备咖喱粉.姜切丝.蒜切小粒
3.2大虾洗净
4.1倒入大虾翻炒
5.2炒锅油加热.倒入姜蒜炒香
6.1倒入一勺白糖翻炒
7.2大虾变红后加入生抽
8.倒入咖喱粉.依自己喜好加适量咖喱粉
9.倒入泡好的粉丝翻炒均匀
10.倒入水.略没过粉丝即可
11.大火收汤.只剩少许汤时倒入少许盐
12.倒入少许鸡精.翻炒均匀即可出锅
咖喱粉丝虾做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
香酥咖喱红虾的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于香酥咖喱红虾这道菜的做法。
2.把明虾处理，把虾的虚和脚都处理掉，鸡蛋打碎。
3.打碎的鸡蛋倒入明虾中，加入料酒，干淀粉，搅拌均匀。
4.葱姜蒜，干辣椒切碎备用
5.锅内少许植物油，炒香葱姜蒜，干辣椒碎
6.放入过了鸡蛋面糊的明虾，煎至金黄，油酥
7.煎至酥黄的明虾控油捞出
8.加入面包糠，和咖喱粉2少，加入咸盐，鸡精，少许白砂糖，白芝麻，翻炒均匀
9.炒均匀的咖喱面包糠，放入明虾，翻炒就均匀，让每一个明虾外面都包裹一层咖喱面包糠
10.黄瓜对半切片。
11.黄瓜切片装饰，把明虾炒好摆盘，最上面在撒上一小把葱碎，上桌即可。
12.成品图
也许你以前吃过香酥咖喱红虾，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
香辣咖喱虾的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下香辣咖喱虾的做法。
2.热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。
3.爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。
4.1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。
5.虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。
6.转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。
7.成品图@@香辣很下饭呢。
香辣咖喱虾固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
鲜虾咖喱炒饭的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习鲜虾咖喱炒饭的做法。
2.2将鲜虾去头尾，剥去虾壳，用牙签挑出虾线，用刀在虾背上开上一刀
3.1锅内留底油，油热后放入鲜虾，炒至虾肉打卷，呈粉红色的时候下入准备好的蔬菜丁翻炒
4.2锅里放油烧热，油热后下入鸡蛋液，用筷子快速搅散，炒成鸡蛋碎盛出备用
5.放入米饭翻炒均匀，然后下入鸡蛋碎翻炒
6.加入一块咖喱（我用的是好侍百梦多的那个，一盒是六块，我用了其中的一块）
7.炒至咖喱完全融化的时候，加一点点盐（因为咖喱本身就有咸味，喜欢吃淡一些的，盐就不用加了）
8.如果停止铲子的翻动，听到锅内的米饭有轻微的噼啪声，个别饭粒能在锅内轻微的弹起来的时候就可以关火了
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对鲜虾咖喱炒饭感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
泰式红咖喱虾的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好泰式红咖喱虾。
2.1加入一勺白葡萄酒。
3.2将大虾洗净，开背。
4.12121适量盐。
5.21212适量黑胡椒粉。
6.稍微腌制一下，让虾去腥入味。
7.将辣椒切成圈状备用。
8.圆葱切成条。
9.现在开始调制酱汁。两勺红咖喱酱。
10.加入100毫升椰浆。
11.加入100毫升牛奶。
12.一勺鱼露。
13.三勺白糖。
14.1少量粉丝泡软备用。
15.2一勺盐。搅拌均匀备用。
16.拍两个大蒜。油锅热后加入爆香，至金黄色。
17.加入辣椒、圆葱，充分爆香。
18.放入大虾翻炒至虾变红。
19.将调制好的酱汁加入到锅中。
20.为了增加奶香，我加入了一块动物奶油，当然不喜欢的朋友也可以不放啦~
21.稍稍煮一会，加入泡好的细粉丝。
22.盛盘后加上香菜点缀就好了！
也许你以前吃过泰式红咖喱虾，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
干咖喱野生北极虾的做法
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这干咖喱野生北极虾开始。
2.将虾子洗净备用。
3.倒出少许的椰子粉，加入少许的水拌均匀备用。
4.锅里倒入少许油，放入切好的洋葱，煸炒至有香味。
5.然后放入适量的咖喱即食调料，小火继续煸炒至有香味。
6.放入虾子一起翻炒3分钟
7.然后加入调好的椰汁继续翻炒，此时要转中大火因为虾子很快就熟的不需要用小火烧。
8.翻炒4-5分钟就可以了，如果觉得干的话可以放入少许水拌炒。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完干咖喱野生北极虾的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
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