咖喱虾的做法大全有哪些
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大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“咖喱虾的做法大全有哪些”，仅供您在养生参考。
我们大家知道咖喱可以做为很多材料的辅料，这样做出来的菜才是非常美味的菜，为什么这样说，因为咖喱的功能太强大了，可以做各式各样的才是，这其中就包括了咖喱虾的做法，我们知道虾可以清蒸，可以煮，但是和咖喱放在一起做成咖喱虾，大家做过没有，那么我们下面就一起来看看吧！
咖喱虾的做法大全1：
主料
大虾 (300g) 速冻毛豆粒 (100g)
调料
咖喱 (一块) 葱 (几片) 姜 (几片) 油 (3汤匙) 生抽 (1汤匙) 盐 (1/2茶匙)
厨具
炒锅
1.大虾开背去虾线。
2.咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。
3.锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。
4.炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁。
5.拌匀，大火烧。
6.至汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。ys630.CoM
小窍门：
大虾一点要开背去虾线，这样更容易进味。
最后的汤汁，浇米饭更棒。
咖喱虾的做法大全2：
主料洋葱80g大海虾168g 辅料咖喱香料1包椰粉1包清水适量
1.食材：大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。
2.将洋葱去皮，洗净，切块。
3.将大海虾洗净，剪去虾枪、虾脚，清除虾肠，然后在虾身剪一刀。
4.砂锅洗净，注入适量的清水。
5.煮滚。
6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。
7.放入洋葱。
8.放入大海虾。
9.将整包椰粉倒入碗中。
10.加入3汤匙清水
11.拌匀。
12.倒入砂锅中，拌匀。
13.盖锅盖，中火煮7分钟，即可关火。
14.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦
好了，上面就是我们关于咖喱虾的做法大全的基本的介绍了，大家看完之后是不是感觉咖喱虾的做法其实是很不错的呢？是不是感觉我们自己可以做出很好的咖喱虾，因为咖喱虾的那种味道只要通过咖喱才能做出来，才能使咖喱和虾的味道相融合，这就是我们关于咖喱虾的做法大全了！
扩展阅读
咖喱酱的做法大全有哪些
咖哩酱也是制作咖喱美食不可缺少的，但是我相信，一般人们都会选择在外面购买咖喱酱，而实际上，如果你能够了解一些制作的方法，自己同样你能够完成，那么下面就为大家推荐咖喱酱的制作方法，如果你也是咖喱的忠实粉丝，那么就不妨学习一下，下面所推荐的制作方法吧！
咖喱酱的制作方法是：
1、将大蒜、干葱、姜各200克，红椒150克，洋葱500克放入搅拌机中同时搅成蓉。
2、牛油500克小火烧至四成热，放入上述搅打好的蓉小火炒10分钟至色泽金黄色时加印度咖喱粉760克、印度咖喱油600克、丁香粉、八角粉、陈皮粉、玉桂粉、黄姜粉、迷迭香粉各25克及面粉450克小火炒匀，再加花生酱500克，椰蓉400克（先用牛油炒黄）、三花淡奶410克，香菜50克小火煮15分钟至出香，最后加入清水1250克大火烧开后再加热水250克小火煲2个小时即可。
不知道你是否已经了解，咖喱酱的制作方法了，很多时候自己所钟爱的美食，并不是一定要去外面去购买，如果你能够更加的用心，了解它的这些制作方法，在家也可以完成，所以说美味的食物，不一定要在大厨手上才可诞生。
咖喱炒饭的做法大全有哪些
相信大家都喜欢咖喱吧？咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴那么大家知道咖喱炒饭的做法大全有哪些呢？美味的咖喱跟米饭在一起会什么滋味呢？那么咖喱炒饭的做法大全有哪些呢？下面我们一起来了解一下吧。
（1）做法：
主料米饭300克,胡萝卜50克,鸡蛋2个,午餐肉50克
辅料,油1勺,咖喱1块
1.剩米饭一碗、胡萝卜、午餐肉
2.午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁
3.鸡蛋打散
4.锅热油，倒入打散的蛋液
5.将鸡蛋炒散
6.炒好的鸡蛋盛出备用
7.锅热油，小火炒香洋葱末
8.放入胡萝卜炒变色
9.放入午餐肉翻炒一下
10.然后将剩米饭倒入锅内
11米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉
12.放入鸡蛋翻炒均匀
13放入咖喱块
14.翻炒至咖喱融化，米饭粒粒分明就可以吃啦
（2）健康功效：
火腿：健脾、补气、扩张血管
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
咖喱牛肉炒饭
牛腩切小块，加水没过牛腩，大火焯下
洗净血沫
加水，葱姜，少许盐，大火煮沸后放电热文火煲里煲二至三小时
扔掉葱姜待用
洋葱，土豆，胡萝卜切块待用
苹果去皮去核，用搅拌机打成酱待用
黄油热锅化开
洋葱爆香至半透明
放土豆胡萝卜继续翻炒均匀
把煮牛肉的汤倒入，加苹果酱，咖喱，盐，大火煮沸转小火
煮至土豆出沙，倒入牛肉
开大火收汁浓稠
盛出装盘，用手捏几个椭圆饭团，用海苔做熊猫的身体眼睛，放上即可
上述文章为我们详细的介绍了咖喱炒饭的做法大全有哪些和咖喱炒饭的做法大全的功效，相信大家都了解了，大家可以在假期或是闲暇时间可以给家人做咖喱炒饭，试试我们所介绍的咖喱炒饭的做法大全。让您和家人一起享用佳肴。
咖喱虾的做法大全
虾是一种营养丰富的海产品，虾的种类有着很多种，不同类型的虾有着不同的口味，但是都有一个共同点，含有丰富的蛋白质，也就是我们说的高蛋白产品，这就要求对高蛋白过敏的朋友们不要食用，由于虾有一定的腥味，所以常常和咖喱配合去除腥味。
做法1：
1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口
2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份；重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。（做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的汁，用来拌饭或其他主食感觉很棒哦
做法2
咖喱虾
鲜虾的鲜美滋味和咖喱的味道搭配，真是十分美味呢
虾350g、彩椒1个、土豆1个、油、盐、牛奶、咖喱、白砂糖
步骤
1.把虾洗干交净，去掉虾肠、虾须。
2.把土豆，彩椒切丁。
3.土豆丁下油锅翻炒。
4.中途加少许水使土豆易熟透。
5.再加上彩椒一同翻炒，加上一块咖喱膏。
6.再加上牛奶、虾翻炒。
7.少许盐进行调味，收火前加上少许酱油。
虾有较高的营养价值所以许多人喜欢用其来滋补身体，它能够有效的增强人体的免疫力，能够有效的抵抗衰老，如果男性朋友食用还能够起到补肾壮阳的功效，另外虾是生长在海里的生物，所以寄生虫和细菌会比较多，建议大家花多一点的时间来烹饪。
咖喱菜谱大全有哪些
咖喱是很多美食都需要的食物，像咖喱土豆、咖喱牛肉饭、咖喱鸡块等等，所以说咖喱是一种调料，是西餐中经常使用到的调料。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮等等，不仅可以加快唾液和胃液的分泌，而且还能提升我们的食欲，预防癌细胞的发生。下面我们一起了解下使用咖喱制作出来的美食。
咖喱土豆的做法
1.土豆去皮，准备好洋葱、咖喱
2.土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉
3.洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块
4.锅烧热放入植物油
5.放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6.放入土豆翻炒
7.加入水煮沸
8.放入咖喱
9.煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味
10.收汁就装盘即可
咖喱牛肉饭的做法：
1.牛肉、胡萝卜切丁，土豆去皮、切丁、浸入冷水中，葱姜切碎
2.水烧开，放入八角，再放入牛肉丁，煮至牛肉变色，捞出沥干
3.另起锅，放入土豆、胡萝卜和切小块的咖喱，炒匀后放入少许水
4.煮至汤汁浓稠，盛出待用;锅中加适量植物油，烧热后放入葱姜末煸炒
5.炒香后放入牛肉丁，加入少许料酒
6.再加入少许生抽，炒匀后放入之前炒好的咖喱土豆、胡萝卜，炒匀后浇在米饭上即可
咖喱鸡块的做法：
1.将鸡腿带骨切成块用开水汆烫捞出，胡萝卜切块，土豆切块，洋葱切丝备用
2.锅中放油爆香葱姜，下入鸡块略炒
3.将鸡块炒至变成白色，放入其他配菜翻炒均匀
4.放入咖喱块，加入少量开水，用文火炖
5.炖至土豆软烂，汤汁浓稠，调入盐、味精调味即可出锅
咖喱鱼蛋的做法：
1.把咖喱炒香
2.加入热水煮滚，再放入适量的盐、糖、鸡粉拌匀
3.倒入鱼蛋(鱼丸)中火煮10分钟，最后倒入少量椰浆拌匀，再煮1分钟就可以熄火了
琵琶虾的做法大全有哪些
夏天是吃虾的季节，刚钓上来的虾，不管是蒸着吃还是炒着吃，滋味都恰到好处。尤其是那美味的琵琶虾。是不是感觉很奇怪的名字，这主要是由于它的外形来决定的。所以被称为是琵琶虾。下面我们就学习一下琵琶虾的做法吧。
盐水琵琶虾
原料：琵琶虾两斤、青红椒适量
调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：先要把琵琶虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的琵琶虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，琵琶虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将琵琶虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水琵琶虾就做好了。
香辣琵琶虾
原料：琵琶虾两斤 调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱
做法：琵琶虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把琵琶虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。
以上就是琵琶虾的做法，琵琶虾的个头并不是特别大，但是含有的营养成分比较高，而且比较容易入味。吃琵琶虾有助于智力的发育，女性吃琵琶虾还能起到防衰老的作用。这么多的好处。赶紧去尝试一些琵琶虾的做法吧。
冻虾的做法大全有哪些
依据虾的大小，可以将虾划分为大虾，小虾以及我们平时经常吃的虾皮，现在生活质量提高了，吃到来自于沿海地区的新鲜的海鲜产品也变成了一种可能性。但是很多人不知道该怎么做出美味的虾，下面就将冻虾的做法介绍给大家吧。
第一种：香辣虾
做法：
材料： 海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，起锅。 ：
第二种：茄汁明虾
原料: 明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做法:
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许酱烧至汁浓，即可上盘
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
以上就是冻虾的做法，每个人的口味是不同的，可以根据自己的口味来选择自己喜欢的食材，虾是很难入味的一种食材。所以在制作工艺上，要掌握好方法和技巧，才能做出美味的冻虾。
干虾的做法大全有哪些
现在随着生活水平的提高，大家的餐桌也丰富了很多，而海鲜类的产品在餐桌上出现的频率也是多了起来，特别是像虾，很是受到大家的欢迎，而除了沿海地区的人们，其他的人对海产品做起来并不是那么的得心应手，就像今天要说的干虾。这种干虾硬硬的有些许的咸味要怎么做了，下面给大家说一说干虾的做法大全。
一、香辣油焖大虾干
材料:大虾干，芹菜杆，干辣椒
做法:
1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；
2.干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；
3.坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；
4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖；
5.下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就ＯＫ了！
小诀窍:１、炒干辣椒段一定要很小的火，香辣味慢慢释放，油温高了辣椒很容易糊； ２、虾干水分少，一定要喷水，一次不能多了，分两次喷，虾肉才容易入味；
二、干虾炒粉干
原料：粉干，干海虾，圆白菜，猪肉
配料：猪油，生抽，料酒
做法：
1、把粉干用温水泡十分钟泡软。
2、猪肉切片，用生抽腌制十分钟。
3、干海虾去虾皮，洗净。
4、圆白菜半个，切细条。
5、热锅倒猪油，先将肉片炒3分钟，再把干海虾倒入锅内，加一勺料酒约炒2分钟。
6、把粉干倒入锅内，加2大勺生抽，用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水。
7、最后加圆白菜约炒2分钟即可。
三、虾干瑶柱萝卜汤
材料：虾干，瑶柱，萝卜，盐，味精，葱花，料酒
做法：
1、虾干、瑶柱洗干净，浸泡一下。
2、萝卜切随刀块。
3、坐锅热油，煸炒萝卜。
4、然后倒入虾干、瑶柱一起翻炒一下。
5、加水，大火煮开，小火慢炖至汤色呈乳白色。
6、撒盐、葱花、味精即可。
看了上面的对干虾的做法大全的介绍，你是不是也大吃了一惊了，原来干虾做法也挺多的，油焖、炒、做汤都是可以的，做法也不复杂，简单上手快，而且可以看出做出来一定味道很好的，所以还等什么了，准备好原材料给家里人也来一份干虾做的美味吧！
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