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红枣到底是泡水好还是直接吃好

养生到底是静好还是运动好。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红枣到底是泡水好还是直接吃好”,相信能对大家有所帮助。

  我们大家知道,红枣作为一个可以补血滋气的营养品。是我们生活当中可以经常性接触到的食物,也是我们很多女性朋友来月经的时候吃着补血的营养品,那么我们自己知道红枣到底是干吃好呢还是泡水喝好呢?这个大家知道么?这两者之间到底有什么好处呢?下面我们就一起来看看吧!

  红枣泡水好还是直接吃好

  红枣泡水喝有什么好处

红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。此外红枣还有一些鲜为人知的功能:

抗过敏:红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。

治低血压:大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。

护肝:每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。

抗癌:红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症

  吃干红枣有什么好处

1.干红枣可以用来泡茶喝,具有补血,提高免疫力之功效,并且食用方便也可直接干吃,但是切记不可贪吃。

2.女性朋友每天坚持吃4-5个红枣具有补血美容的作用,但是红枣偏热,所以不可多食。

3.红枣中含有一种独特的环磷酸腺甘,具有扩张冠状动脉,增强心肌收缩力之功效。每天坚持吃几颗,疼痛远离你。

4.红枣具有镇静左右,在精神紧张压力大的时候,可以将干红枣制作成汤,特别适合上班族和学生使用。

5.红枣中维生素C丰富,还有环磷酸腺苷喝山楂等成分,这些成分均具有抗癌的作用,所以红枣是天然的抗癌物质。

   好了,上面就是我们关于红枣泡水好还是直接吃好的一些基本的介绍了,大家看完之后有什么样的感慨呢?是不是了解到了呢?其实很多方法是看我们自己怎么想怎么觉得好吃,这才是很关键的,所以说红枣到底是直接吃好吃还是泡水喝好,这些都是这样的!看自己!

   

Ys630.com相关知识

红枣直接吃好还是泡水喝好呢


虽说有很多人会经常的吃到红枣,而且也听说红枣的营养价值非常高,但其实并不了解红枣到底的功效和作用是有哪些,对红枣不是那么清楚的,其实红枣的食用价值是它的一部分而已,还有非常高的药用价值,但是人们就比较困惑红枣直接吃还是泡水喝最能够去体现药用价值。

红枣泡水,养肝排毒 实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。

红枣泡茶,补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气的佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤,止咳润肺 唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。

红枣煮蛋,补血养颜 用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥,安神助眠 如果经常觉得躁郁不安、心神不宁,可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理。若与小米同煮,则可更好地发挥红枣的安神效用。

红枣泡酒,血管通畅 红枣在浸泡过程中,其所富含的有机物更容易在酒中溶出,适当饮用,对保持血管通畅有一定效果。

值得注意的是,红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用有损消化功能,容易引起胃酸过多和腹胀。

读了这篇文章以后相信大家对红枣直接吃好还是泡水喝好已经有了一个了解,虽然说红枣是有非常好的营养价值,但是一次的话也不能够去吃太多的,要不然的话就会引起自己胃部的胃酸太多,或者是腹胀的情况。

苹果到底是饭前吃好还是饭后吃好


  我们大家知道苹果是我们日常吃到的和见到最频繁的一种水果了,吃饭也是各种不一样的,这其中就包括,带着皮吃,剥着皮吃,还有就是炸成汁吃,总之是吃饭各不一样,更加一种就是我们很多还不知道苹果饭前吃好还是饭后吃好这个问题,因为这样的话会科学的分配我们饮食规律,下面我们就一起来看看吧!

 苹果饭前吃好还是饭后吃好

1.餐后半小时食用:有助于消化吸收。水果中的果糖和葡萄糖,无需通过消化、分解,直接进入小肠被吸收

2.餐前吃:减肥需要,影响食欲和正常的消化吸收。餐前20至40分钟吃一些或饮用1至2杯果汁,防止进餐导致的肥胖

饭前吃好。如果饭后吃要隔一段时间再吃。

随着人们生活水平的逐渐提高,人们的保健意识也随之增强了,许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店,还是在家里就餐,许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口,其实这是一种错误的生活习惯,因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说,由于食物进入人们的胃以后,必须经过一到二小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱,因此,人们最好在饭后1-2小时再吃水果。

  好了,上面就是我们关于苹果饭前吃好还是饭后吃好的一些基本的介绍了,大家看完之后有什么样的感觉了,是不是感觉我们自己关于这方面知道的东西还是不够呢?没关系我们更加重要的就是我们自己现在知道了,以后我们自己好好注意就可以了,当然这个才是最重要的!

到底是粳米好还是大米好?


我们日常吃的粮食种类有很多,除了面食之外,米类食物也是经常作为主食出现在人们的餐桌上。随着农业技术不断的改进,各种新型的米类食物出现在人们的面前,让人们在选择上犯了难。尤其是大米以及粳米,都可以用来制作米饭,虽然看起来差不多,但是实际上差别非常大。到底是粳米好还是大米好呢?

大米

根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。

食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合这个规律。所以,黑米的营养价值要远远高于精白米。

黑色素有抗衰老作用

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。

自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

用来煮粥效果最好

为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。

一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度。

除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。现在还开发出了黑米酒,其中含有黑色素,能起到保健作用。

粳米。

用粳型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季节分为早粳米(腹白较大,硬质粒少),晚粳米(腹白较小,硬质粒多)。

综上所述,大米与粳米还是有一定区别的,但是两者相比较而言,分不出来谁好谁坏,这还是要看个人的口味。相对来说,北方人比较爱吃大米,而南方人比较爱吃粳米以及糯米,这或许是就是一种南北差异吧。不过,只要吃的健康,吃什么米也就无所谓了。

水果直接吃好还是榨汁好


  

水果是我们生活当中,不可缺少的食物,而且不同的水果营养价值各不相同,但是对于吃水果的方法,有很多人存在质疑,因为有的人会认为水果榨汁吃比较好,而有的人会认为水果直接吃更利于营养吸收,那么现在我们就来具体分析一下,生活中的水果到底,应该怎么吃才更利于健康。

   1、饮果汁易让果量超标

   一杯果汁,喝起来不觉多,其实已经是三四个水果的分量。水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁,约用3个橙榨成,热量为112卡路里,糖分是20.8克,两者相差近一倍。以为饮果汁健康而不加节制,便会大大失算。

2、榨汁失纤维营养

   榨果汁时,会将果渣过滤掉,果汁丢失了我们现在都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。水果榨汁,纤维主要集中在果渣里,扔掉果渣只饮果汁,自然会损失大量纤维。

   我国营养学会在2000年提出,成年人膳食纤维的适宜摄人量为30克/日;2~20岁的幼童、青少年,其摄入量推荐为年龄数加5~10克/日;便秘、肥胖、肠道癌、高血脂等“富贵病”患者在此基础上应增加10~15克/日。而目前我国国民从日常食物中摄取的膳食纤维只能达到8~12克/日。

   果渣中含有丰富的水溶性纤维,具预防和减少糖尿病及心血管疾病的保健功效;而果渣中的非水溶性纤维则具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。

   食物纤维能影响大肠细菌的活动,使大肠内胆酸生成量减少,并能稀释肠内的有毒物质,减少致癌物与肠黏膜的接触时间,预防肠道系统病变。

   此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,并有防止热量过剩、控制肥胖的作用,还有预防胆结石及降低血脂的功效。

通过上面内容分析,我们会发现,其实很多时候我们所接触的一些水果,如果榨汁之后,就会损失掉一些营养物质,当然也不是说水果就不能够,或者是不应该榨汁吃,可以根据自己身体的需求,比如对老年人而言,如果牙口不太好的话,榨汁对他们来讲反而是比较好的。

水果到底是饭前吃还是饭后吃好呢?


水果是人们日常生活中不可缺少的东西,水果中拥有丰富的维生素可以满足我们每天身体的需要,所以每天吃水果是十分有好处的,水果的种类也有很多种,每种的功效也不同,比如苹果可以补充维生素c,梨子可以补充水分,橙子可以美白等等,那么我们要考虑的一个问题是水果到底是饭前吃好还是饭后吃好呢?下面我们就来看看专家是怎么说的吧:

1饭前吃水果 可以控制热量有利减肥

水果体积大,含热量却少,饭前吃水果填满胃口,就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入,从而减少了总热量摄入。另外,饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题,所以饭前吃水果成了主流建议。

当然,对于并不肥胖,亦无体重超标压力的人而言,饭前吃水果的上述好处就不存在了,可以饭后吃。如果是消瘦者,饭后吃水果反而更好。有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适,那就不要饭前吃。

2饭后吃水果 有利消化

饭后吃水果,只要无饱胀感,也就是说此前并没有吃得过饱,也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以饭后食用也同样可以很好地消化。

有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内,以致不能正常被消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻。通常,这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适,则说明没有任何问题。

以上就是医生对于饭前吃水果好还是饭后吃水果好的一点小建议,你可以选择饭前吃也可以选择饭后吃,这些都是可以的,当然要根据自身的情况来选择,这样才能达到对身体有益的目的,其实不仅是水果,生活中的其他事情也是这样,都是要根据自身情况来才能发挥最大作用,让自身受益。

水果榨汁好还是直接吃好


水果中含有非常丰富的营养元素,以及人体所需要的物质,所以在生活当中,一般我们都建议多吃一些水果,补充身体所需要的各种能量,但是对于水果是生吃好,还是榨成汁喝比较好,很多人都存在疑问,所以下面我们就具体来分析一下,水果榨汁还是真吃好,只要掌握正确的吃法,那么才可以更好的吸收食物营养。

1:喝汁的话,丢弃了很多水果里的纤维素,比方说苹果,削皮后再吃都会丢掉皮里的抗氧化剂和纤维素,更何况榨成汁.而膳食纤维是人体肠道的"清洁工"它可以防止便秘

2:整个的吃水果会是一个相对缓慢的过程,在水果进入口腔的时候,人体会分泌一些杀菌和消化的酶,将水果上残留的细菌杀死,和进行部分消化.在胃和肠道也有这个过程.而喝下一杯果汁是很快的过程,人体来不及进行上面的杀菌和消化过程.所以容易出现腹胀和消化不良

 建议水果还是整个吃比较好

  单纯从营养的角度来看的话我也比较赞同上面的观点,但是口感可能还是果汁会比较好一点.也因水果而异吧  象苹果,还是整个吃好,而且不要削皮吃哦,因为研究表明,皮里和果肉里都有抗氧化剂,但是两个连一块时的氧化剂可不是单纯的1+1=2 而是1+1=4.但是象榴莲这种味怪的水果还是榨汁和别的配着吃会比较能接受点

通过上面的介绍我们会发现,如果水果榨汁的话,在这个过程当中容易丢掉一些纤维素,所以如果想要更好的去吸收这些纤维素,以及水果中的营养,相对来讲还是直接吃,更利于营养吸收,当然如果从口感上来讲,还是果汁口味更令人喜爱的。

到底是纯牛奶好还是酸奶好


很多人不知道应该怎么选择适合自己的奶制品,很多人误以为酸奶的营养价值很低,不适合补充蛋白质和营养,所以不喜欢喝酸奶,其实这种看法是片面的,酸牛奶和纯牛奶各有各的好处,很多时候,要看具体情况才能判断一个人究竟应该喝哪一种牛奶,大家不应该对这两种奶制品有误解,其实,它们对身体都有好处。

鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。酸牛奶和纯牛奶的区别就是:酸牛奶的蛋白质的脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。 但酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝牛奶。

我们在平时应该都会经常喝牛奶,还有酸奶吧,不同的人喜欢的也不一样,有的人喜欢喝纯奶,认为纯奶才比较有营养,有的人喜欢喝酸奶,认为酸奶对身体更好,特别是女性,酸奶能够起到减肥的作用,这也是很多人喜欢喝酸奶的原因,那么纯奶好还是酸奶好,大家应该不了解吧,我们来看看吧。

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯150g的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的 1/5。

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%~ 5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。 鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

酸奶和纯牛奶各有自己的优点,通过以上的介绍,大家应该都知道纯奶好还是酸奶好了吧,其实,不管是什么样的奶,只要选择适合自己的都是好奶,大家可以根据自己的口味和偏好去选择自己喜欢的奶制品,只要对身体有好处,就都可以放心的饮用。

到底是绿茶好还是红茶好呢


绿茶、红茶是两种我们在生活中比较常见的茶饮,我们在生活中不能说哪种茶叶更好,因为它们都有不同的营养价值。对于绿茶来说,它的抗癌作用确实比红茶好很多,所以我们在平时多喝一些绿茶比较好,但是红茶这种可以驱寒化痰以及消食等,这些都是绿茶没有的功效,这一点红茶比绿茶好。

绿茶有防脑中风效应,对嗜烟者有益,有降血脂效应,有防癌作用,可提高抗生素疗效,可醒脑清心。 但是值得注意的是,饮茶必须适量,过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。

红茶的作用 红茶的保健作用从中医学的角度上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。

不能绝对的说绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节的,一年四季,气候变化不同,人的生理需求也不同,因从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高,红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素,茶黄素等,形成红茶特定的色香味,楼上有位说的不错,从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好。

茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,它可以诱导体内抗氧化酶活性,抑制致癌物的代谢活化,抑制肿瘤的异常增生,它还能中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基,从而抑制动脉粥样硬化。

到底是绿茶好还是红茶好,相信你们看完这篇文章后应该也知道了,绿茶跟红茶的好处都是不同的,我们站在不同的角度上去看绿茶跟红茶,我们就会觉得那种东西更好了。我们在平时适当的饮用一些绿茶对于预防癌症是有一定帮助的。

到底是喝冷水好还是热水好


喝水是我们非常熟悉的一种行为,我们人类是离不开水的,如果我们人类离开了水,那么不但会影响到我们的身体健康甚至是可能会威胁到我们的生命,所以我们建议大家一定要引起每日饮水的好习惯,如果发现自己的身体出现了缺水的症状,一定要引起重视才行,下文我们介绍一下到底是喝冷水好还是热水好。

解释一:饮食差异说,西方饮食易“上火”

中国有句老话,叫"入乡随俗"。当地人的饮食习惯,是人类适应自然环境的正确选择。说白话点,就是到什么人,什么地儿,吃什么饭,喝什么水。

牛排、培根、奶酪、黄油,每天要喝牛奶,汤里还要加奶油……西方饮食尽管没咱中国人那么讲究花样和口感,却更为实用主义。他们摄入的肉食量、蛋白质量和热量,都比咱中国的饮食高。

“鱼生火、肉生痰”,从咱中医的角度看,这样的吃法,是要“上火”的。火旺,则阳盛;阳过盛,则需阴水来平衡,而冰水,则是阴性较强的水了,可很快使身体恢复平衡。

所以,当你问一个老外,为什么饭后要喝冰水时,他只会告诉你:冰水好喝,很爽!其实是他吃的比较油腻,同时身体还需要“灭火”。同样,这也是为什么很多人吃完麦当劳、肯德基里的煎炸食物,来一杯冰可乐会倍感舒适。

解释二:中医养生说,喝热水好处多

从古至今,中国人是惯常喝热水的,不仅饮茶品茗、煲汤都须煮开后趁热下肚,煎煮中药更一概是开水冲服,甚至从前中国人冬天饮酒时,也是要“温酒”的。

“晨起一杯热水,到老不后悔!”说起喝热水的好处,中医理论会滔滔不绝:喝热水能暖胃,让胃的功能更强,对各种胃肠疾病好;喝热水,能驱散体内寒气,促进血液循环;喝热水,能助消化,帮助排便、排毒等等。甚至很多身体寒凉的女性,基本不喝凉水,只喝热水。

很多中国人认为,人体容易接受与体温近似的温水或热水,而不宜接受温度低的冷水甚至冰水。那太刺激了,不符合养生之道。但是西方人却不以为然!他们认为喝热水会降低体质。如果习惯长期喝热水,身体就无法承受低于自身体温的水,相当于身体的承受和应如激能力都下降了(可承受的温度范围变窄),这些是不利于自然生存的状态。

在上面的文章里面我们介绍了一种我们常见的行为,那就是喝水了,我们知道喝水的好处非常的多种,所以大家要重视喝水这件事情,上文为我们详细介绍了到底是喝冷水好还是热水好。

到底是喝酸奶好还是纯牛奶好


可能有很多朋友都不知道喝酸奶好还是纯牛奶好,其实这是相对的,如果你们是刚吃饱,我们建议大家最好是饮用酸牛奶,因为酸牛奶的乳酸菌有助于食物的消化,而纯牛奶是比较适合晚上睡觉的时候饮用的,因为晚上饮用纯牛奶对于我们的睡眠质量有很大的帮助,希望你们可以了解。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类 的营养保健品。 酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

指导意见:

虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强壮骨骼等作用,而维生素a、维生素b、蛋氨酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌,可补充肠道中的菌群,使其获得平衡。酸奶所富含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。

酸奶中所含的维生素c作为人体内的一种还原剂,能够有效减少人体内黑色素的沉积。酸奶中所含钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素,能改善血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成。酸奶中所含高活性无机矿物质微量元素锌及维生素a、维生素e的某些衍生物等有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,有助于消退.不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

到底是喝酸牛奶好还是纯牛奶好,还是要看我在生活需要什么样的营养价值的,所以我们建议大家最好是对于酸牛奶跟纯牛奶的营养价值有一定的认识,这样你们就会理解什么时间喝什么牛奶好,而且有助于你们充分利用这些食物。

到底是柠檬干好还是鲜柠檬好


柠檬是一种非常神奇的水果,柠檬不但有很好的食用价值而且也可以起到药用的功效,所以柠檬深受人们的喜欢,经常吃柠檬可以起到抗菌消炎以及防癌抗癌的作用,此外柠檬还可以起到美容和减肥的好处。柠檬不但可以直接食用而且也可以制作成柠檬干,下文我们分析下柠檬干好还是鲜柠檬好。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有很多用途,如预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。

新鲜柠檬的维生素C 的含量为22mg/100g,柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果,当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命,让他们避免死于由于缺乏维生素C而导致的坏血病。不过,风干后的柠檬是不是和柠檬一样富含维生素C呢?

维生素C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的过程中,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外,维生素C是水溶性维生素,在有水分的环境中容易存在,当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里,更会被加速氧化破坏。

所以,我们可以看出,柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维生素C的存在。

在上面的文章里面我们提出了大家都希望知道答案的一个问题,那就是到底是吃柠檬干好还是鲜柠檬好,经过我们上文的一番分析,我们知道柠檬干几乎不含维生素C,所以还是鲜柠檬营养价值比较高。

到底是吃味精好还是吃鸡精好


味精和鸡精都是我们平时家里炒菜做饭时候的必须调味料,而好像现在越来越多的人不吃鸡精味精了,说是用化学物品做出来的。也有人说鸡精比味精好,从价格上的差异就可以看出来。但是真的是这样吗?鸡精和味精到底吃哪一个好?吃了对人体有害吗?除了价格上的差异两者还有什么不同?那么小编今天就给大家来答疑。

一、鸡精中含40%的味精

虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”,但它并不像我们想像的那样是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。它的主要成分其实就是味精(谷氨酸钠)和盐。其中,味精占到总成分的40%左右,另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。 鸡精的味道之所以很鲜,主要还是其中味精的作用。

二、 营养成分高低不同

味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜,采用微生物发酵的方法提取而成的。它的主要成分是谷氨酸钠,是氨基酸的一种,也是构成蛋白质的主要成分。鸡精的成分由于比味精复杂,所含的营养也更全面一些。除了谷氨酸钠以外,还含有多种维生素和矿物质。

三、安全性与味精差不多

很多人不敢吃味精,主要是担心它会产生一定的致癌物质。不过,联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家认为,在普通情况下,味精是完全安全,可以放心食用的,只是不要将它加热到120℃以上,否则其中的谷氨酸钠就会失水变成焦谷氨酸钠,产生致癌物质。由于鸡精中同样含有一定的谷氨酸钠,因此它与味精的安全性是差不多的。

所看了小编以上总结的答案,大家应该心中都清楚了,其实鸡精和味精就是谷氨酸钠,是家用的调味品,吃了不会对人体造成什么伤害,也不存在吃哪个比较好。只要注意一次不要吃太多就行,不然会造成口渴不说,还会影响食材本身的鲜味。

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