咖喱炒饭的做法大全有哪些
女性养生汤的做法大全。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“咖喱炒饭的做法大全有哪些”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
相信大家都喜欢咖喱吧?咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴那么大家知道咖喱炒饭的做法大全有哪些呢?美味的咖喱跟米饭在一起会什么滋味呢?那么咖喱炒饭的做法大全有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
(1)做法:
主料米饭300克,胡萝卜50克,鸡蛋2个,午餐肉50克
辅料,油1勺,咖喱1块
1.剩米饭一碗、胡萝卜、午餐肉
2.午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁
3.鸡蛋打散
4.锅热油,倒入打散的蛋液
5.将鸡蛋炒散
6.炒好的鸡蛋盛出备用
7.锅热油,小火炒香洋葱末
8.放入胡萝卜炒变色
9.放入午餐肉翻炒一下
10.然后将剩米饭倒入锅内
11米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉
12.放入鸡蛋翻炒均匀
13放入咖喱块
14.翻炒至咖喱融化,米饭粒粒分明就可以吃啦
(2)健康功效:
火腿:健脾、补气、扩张血管
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
咖喱牛肉炒饭
牛腩切小块,加水没过牛腩,大火焯下
洗净血沫
加水,葱姜,少许盐,大火煮沸后放电热文火煲里煲二至三小时
扔掉葱姜待用
洋葱,土豆,胡萝卜切块待用
苹果去皮去核,用搅拌机打成酱待用
黄油热锅化开
洋葱爆香至半透明
放土豆胡萝卜继续翻炒均匀
把煮牛肉的汤倒入,加苹果酱,咖喱,盐,大火煮沸转小火
煮至土豆出沙,倒入牛肉
开大火收汁浓稠
盛出装盘,用手捏几个椭圆饭团,用海苔做熊猫的身体眼睛,放上即可
上述文章为我们详细的介绍了咖喱炒饭的做法大全有哪些和咖喱炒饭的做法大全的功效,相信大家都了解了,大家可以在假期或是闲暇时间可以给家人做咖喱炒饭,试试我们所介绍的咖喱炒饭的做法大全。让您和家人一起享用佳肴。
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咖喱做法大全有哪些
爱吃咖喱的人并不见得,都会利用这种食材去做出美味的食物,所以这个问题,也是很多爱好咖喱人最苦恼的一个事情,因为往往自己想吃咖喱做的美食的时候,自己又不会动手制作,因此呢下面我们就来推荐一下,咖喱的做法,如果你对这一类食物情有独钟,那么下面的做法当然不要错过了。
牛肉1斤 土豆1个 胡萝卜2根 元葱1个
黄油20克
椰浆300克
黄咖喱粉3大勺
蒜姜适量
盐1小勺
水1杯
菜谱做法:
1.材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、椰浆300克、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯
2.黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色
3.加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀
4.最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
黄咖喱粉口味酸中带辣,非常适合亚洲人口味,除了咖喱牛肉,搭配羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜也很都不错。
家庭做咖喱好吃的秘诀:1、咖喱料味道要足;2、汤汁要浓郁(加些黄油、椰浆、牛奶、奶油都是可以加分的辅料);2、食材熬煮要足够软烂。
事实上咖喱的做法有很多种,我们完全可以根据自己的饮食爱好去选择,添加自己所喜爱的食材,所以不管你是不是一个吃货,如果你能够注意上面,所介绍的一些制作的方法和技巧,相信都可以放心的享受自己,完成的咖喱美食。
炒饭的做法大全有哪些?
炒饭是生活中常见的一种做法,因为炒饭的制作时间比较简单,并且烹饪的时间也很短,适合一些时间比较匆忙的人士。菠萝炒饭、西红柿蛋炒饭等都是常见的做法,因为选材方便,制作简单。
西红柿蛋炒饭
原料:
剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法:
1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;
2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
菠萝炒饭
菠萝1/4个(约70克)、洋葱1/4个(约50克)、玉米粒(约50克)、双汇香肠2条、青红菜椒各半个、鸡蛋一个。
配料:
盐、油适量、蚝油2汤匙。
1、大大的菠萝;
2、菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起;青红菜椒洗干净切小块;洋葱切粒;香肠切小块,玉米粒洗干净沥干水分;
3、鸡蛋加一点水打散,炒熟后用铲子弄散;
4、热油锅,爆香洋葱;
5、加入香肠,边煎边炒1分钟;
6、加入玉米粒,边炒边洒下一点点水,炒至干水;
7、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀;
8、加入青红椒粒,放一点点的盐调味,翻炒几下(如果你平时用的蚝油够咸的话可以不放盐也就够味了,盐一定不要放多);
9、倒进米饭,翻炒均匀;
10、加入2汤匙的蚝油翻炒均匀,加入菠萝,把全部材料翻炒均匀就可以关火啦;
11、用挖空的菠萝做碗,装上一碗,色香味俱全的菠萝饭好了;
12、看看特写,五颜六色,好看又好吃;
13、挖去果肉的菠萝当碗,是不是让你更有食欲。
家常炒饭做法大全有哪些
家常炒饭主要是以米饭为主食,通过翻炒制作出的一道美食,无论是在以米饭为主食的南方深受人们的喜欢,很多比方地区更是以炒饭作为一道特色饭。由于家常炒饭的做法比较简单,掌握具体的做法,在家我们就可以吃到。那么,家常炒饭做法大全有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
做法一
材料
里脊肉200克,青豆150克,洋葱一个,冬菇六朵,笋一根,胡萝卜半条,鸡蛋六个,热饭六碗。
调料
色拉油半碗; (A)酱油半汤勺,绍酒半茶勺,热水一汤勺,淀粉一茶勺; (B)热水三杯,白糖一茶勺,精盐一茶勺,胡椒粉少许,黑醋一汤勺,味精一茶勺; ?淀粉三汤勺,水三汤勺。
做法
①将里脊肉切丝拌入调料(A);将洋葱、冬菇、笋、胡萝卜切丝,青豆洗净和肉丝拌在一起,加入调料(B)及色拉油拌匀后,以高火加热8分钟至沸腾;再加入调匀的调料?拌匀,以高火加热2分钟取出,成为饭的浇头。
②将一小盘抹色拉油后打入一个鸡蛋,刺破蛋黄,以高火煎1分钟做成荷包蛋,并依次将六个鸡蛋做完.
③将浇头淋在六碗饭上拌好,再各放一个荷包蛋即成。
做法二
火腿肠150克
米饭400克
鸡蛋2个
黄瓜100克
盐、味精、葱花适量。
1、把黄瓜、火腿肠切成小丁;鸡蛋打散,用油炒熟。
2、锅内放少许油,烧热后加葱花爆香,再下火腿肠、黄瓜丁煸炒片刻。
3、倒入米饭、炒蛋,加盐、味精炒匀。待米饭反复炒散,炒出香味时即可。
★:油不可多放,否则有油腻之感;如果用鸡粉代替味精,味道更好。
之前不知道家常炒饭做法大全有哪些,现在通过介绍,相信我们也能够自己动手做出喜欢的家常炒饭。其实,家常炒饭的配搭有很多,完全不用局限于这些东西,可以根据自己的口味进行增添,从而达到色香味儿俱全的效果,赶紧动手尝试一下吧。
咖喱酱的做法大全有哪些
咖哩酱也是制作咖喱美食不可缺少的,但是我相信,一般人们都会选择在外面购买咖喱酱,而实际上,如果你能够了解一些制作的方法,自己同样你能够完成,那么下面就为大家推荐咖喱酱的制作方法,如果你也是咖喱的忠实粉丝,那么就不妨学习一下,下面所推荐的制作方法吧!
咖喱酱的制作方法是:
1、将大蒜、干葱、姜各200克,红椒150克,洋葱500克放入搅拌机中同时搅成蓉。
2、牛油500克小火烧至四成热,放入上述搅打好的蓉小火炒10分钟至色泽金黄色时加印度咖喱粉760克、印度咖喱油600克、丁香粉、八角粉、陈皮粉、玉桂粉、黄姜粉、迷迭香粉各25克及面粉450克小火炒匀,再加花生酱500克,椰蓉400克(先用牛油炒黄)、三花淡奶410克,香菜50克小火煮15分钟至出香,最后加入清水1250克大火烧开后再加热水250克小火煲2个小时即可。
不知道你是否已经了解,咖喱酱的制作方法了,很多时候自己所钟爱的美食,并不是一定要去外面去购买,如果你能够更加的用心,了解它的这些制作方法,在家也可以完成,所以说美味的食物,不一定要在大厨手上才可诞生。
咖喱虾的做法大全有哪些
我们大家知道咖喱可以做为很多材料的辅料,这样做出来的菜才是非常美味的菜,为什么这样说,因为咖喱的功能太强大了,可以做各式各样的才是,这其中就包括了咖喱虾的做法,我们知道虾可以清蒸,可以煮,但是和咖喱放在一起做成咖喱虾,大家做过没有,那么我们下面就一起来看看吧!
咖喱虾的做法大全1:
主料
大虾 (300g) 速冻毛豆粒 (100g)
调料
咖喱 (一块) 葱 (几片) 姜 (几片) 油 (3汤匙) 生抽 (1汤匙) 盐 (1/2茶匙)
厨具
炒锅
1.大虾开背去虾线。
2.咖喱加水,生抽,盐,化开拌匀。
3.锅里热油,加葱姜爆香,放入大虾翻炒。
4.炒至变红后,倒入拌好的咖喱料汁。
5.拌匀,大火烧。
6.至汤汁变少,粘稠时,加入毛豆粒,翻炒收汁即可。
小窍门:
大虾一点要开背去虾线,这样更容易进味。
最后的汤汁,浇米饭更棒。
咖喱虾的做法大全2:
主料洋葱80g大海虾168g 辅料咖喱香料1包椰粉1包清水适量
1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。
2.将洋葱去皮,洗净,切块。
3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。
4.砂锅洗净,注入适量的清水。
5.煮滚。
6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。
7.放入洋葱。
8.放入大海虾。
9.将整包椰粉倒入碗中。
10.加入3汤匙清水
11.拌匀。
12.倒入砂锅中,拌匀。
13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。
14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦
好了,上面就是我们关于咖喱虾的做法大全的基本的介绍了,大家看完之后是不是感觉咖喱虾的做法其实是很不错的呢?是不是感觉我们自己可以做出很好的咖喱虾,因为咖喱虾的那种味道只要通过咖喱才能做出来,才能使咖喱和虾的味道相融合,这就是我们关于咖喱虾的做法大全了!
家常炒饭的做法大全有哪些?
平时工作较忙时或是休息不想动手做饭时,很多人都喜欢做家常炒饭,每个人对家常炒饭的做法也不相同,并且家常炒饭的做法与地区、环境等也有关系,因此家常炒饭的做法是很多的,人们可根据自己的口味爱好选择材料制作,那么家常炒饭的做法大全有哪些?下面我们就一起来了解一下吧。
家常炒饭的做法一、
材料:
食材用料:剩饭、鸡蛋1个、瘦肉适量、青菜适量、花生油适量、胡椒粉1克、酱油1匙、葱花适量、豆瓣酱1匙、醋1茶匙。
制作方法:
1.瘦肉放盐酱油拌好备用。2.鸡蛋一个备用。3.剩饭一碗及青菜备用。4.鸡蛋打散加葱花。5.炒锅放少许油倒入鸡蛋煎成蛋皮起锅剩入碗中。6.炒锅再加入适量花生油倒入肉。7.爆熟起锅。8.鸡蛋肉爆熟可以装入一个碗里备用。9.炒锅加入少许油倒入剩饭炒散。10.加入炒好的鸡蛋和肉继续翻炒。11.加入青菜、酱油、醋、豆瓣酱继续翻炒。12.炒至米饭和食材融合均匀加入葱花起锅。
家常炒饭的做法二、
材料:
米饭1碗、玉米粒200克、长豆角5根、胡萝卜少许、火腿肠2片、盐适量、花生油适量、鸡粉少许、酱油1汤匙、干葱头4个。
制作方法:
1.食材洗净:胡萝卜去皮切粒、长豆角切粒、玉米剥粒。2.食材:火腿片、米饭。3.干葱头去须洗净、拍碎切粒,火腿片切条再切粒。4.热锅放少许油,放入干葱头爆香。5.倒下胡萝卜粒和玉米粒,保持大火翻炒片刻。6.加豆角粒不停翻炒至8成熟。7.调人盐。8.调人少许鸡粉、继续翻炒。9.倒进火腿粒、滴几滴水。10.用锅铲拌炒均匀。11.倒进米饭、调成小火翻炒片刻。12.用锅铲压碎米饭团。13.加上一勺酱油。14.调成中火、翻炒均匀。炒饭出锅。
家常炒饭的做法较多,制作方法也很简单,只要人们用心学习都可以做出美味的炒饭,在制作家常炒饭时要根据自己的口味选择调料品,同时不喜欢油腻食物的患者在炒饭时要少放油,不然会影响炒饭的口感,患者吃起来也会油腻,而患者在了解家常炒饭的做法时,得按照平时的习惯制作。
香肠炒饭的做法大全有哪些
对于家庭主妇来说剩米饭是最令人头疼的事情了,吃不完的白米饭就这样倒掉真的是太可惜了,但是隔天的米饭就会变得非常的硬,失去了原来的香软与口感,那么这该怎么办呢?接下来小编就为大家提供很多香肠炒饭的做法,听起来是不是就觉得非常的香呢?让我们一起来学习一下吧;
家常香肠炒饭做法
用料;
隔夜米饭
鸡蛋三个
香肠一段
小葱一把
油
盐
做法;
1、准备工作就是米饭今天多煮点,然后盛出来留着明天待用。我这个米饭就是昨天晚上的,香肠切片,小葱切碎
2、鸡蛋打入碗中,加点盐搅拌均匀
3、锅中放些油,倒入蛋液,煎成蛋花盛起来待用
4、把蛋花装起来,不用加油了,倒入切好的香肠小火煸炒1分钟,然后倒入米饭
5、开大火,不停的翻炒米饭,其实炒饭的时候是要靠两个人去炒操作的,一个手扶住锅柄,另一个手抓住锅铲
要不停的翻炒,这是3个人的量,所以多了炒起来也蛮累的。大概要翻炒4分钟,这个时间自己掌控好
6、然后倒入蛋花,加点盐在米饭里,接着翻炒
7、这个时间不需要太长,一分钟就可以了,然后加小葱花,混合一下,就可以了,小葱花加到米饭里面很香
然后就可以出锅了,香喷喷的香肠炒饭完成!
广式香肠炒饭的做法步骤
主料
米饭(隔夜饭)1小碗
广式香肠2小根
葱1根
辅料
盐适量
食用油适量
1. 香肠斜切成薄片,葱切葱花备用
2. 锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3. 待香肠微微卷起,爆出香味,倒入米饭。(冷饭就可以,不需加热)。炒太久葱花就变黑了,要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4. 待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦。
以上文章中所描述的就是香肠炒饭的做法大全,大家看看这是不是非常的简单并且好做呢?而且终于不用为剩饭而苦恼了,香肠炒出的米饭非常的香软而且一点剩饭的味道都没有,爱好吃炒饭的朋友们赶紧行动起来吧,香喷喷的香肠炒饭营养丰富,不失美味哦。
牛肉炒饭的做法大全有哪些
过去生活条件不好,只能看到牛,根本吃不上牛肉,所以现在生活条件好了,可以天天都能吃上牛肉,所以牛肉炒饭,就成了家常饭,但是由于自己对牛肉炒饭,做法不够了解,做出来的口味往往不是太好吃,所以想了解一下牛肉炒饭做法大全有哪些,下面就介绍了做法你可以了解一下。
咖喱牛肉炒饭的做法
主料
牛肉:适量米饭:适量
辅料
咖喱粉:适量 植物油:适量
洋葱:适量 胡萝卜:适量
做法
1牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。
2牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。
3煮至15分钟后,放入咖喱块。
4约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。
5倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
6倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。
牛肉炒饭的做法
原料
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
2 辅料:
料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
3 做法:
1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
牛肉炒饭是比较上档次的一种饭,但是对于一个人来说,如果自己的做法不对,做出来的口味相对来说,是比较差的,因此有很多想学会牛肉炒饭的朋友,为了自己做出来的牛肉炒饭,能上档次,能口味更好,要对以上的做法大全了解一下。
土豆炒饭的做法大全有哪些
土豆是一种非常有营养的食物,也成为了我们很多家庭的必备食物,但是对于土豆的做法,人们掌握的方法还比较单一,土豆炒饭是一个非常不错的选择,可以帮助我们领略更多的美味,想必大家对于土豆炒饭的做法大全有哪些都特别感兴趣,下面就让我们一起了解学习一下吧。
做法一:
主料:马铃薯丁(脱水)100g,米饭150g
调料:食盐适量,酱油适量,菜籽油适量
做法:
1.土豆洗净,去皮,切块。
2.锅中放菜油,入土豆炒。
3.加上适量的盐、酱油和水,将土豆先烧软。
4.另起锅,炒米饭。
5.加上已经炒熟的土豆,一起翻炒(这个时候就不要再放盐了)后,出锅。
做法二:
将土豆去皮,洗净,切丁。
将香肠去掉外包装,洗净后,也切丁。
将锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,将油烧热后,先将土豆丁和香肠丁下锅翻炒至他们炒熟,之后放入熟米饭,再翻炒几下,使他们混合均匀。
使其均匀混合在一起后,依次加入盐、味精、酱油、醋等进行调味。喜欢吃辣椒的还可以适当地加点辣椒粉。
将调味料与炒饭翻炒均匀后,即可装盘,一盘香喷喷的炒饭就好了。
我们可以按照土豆炒饭的做法大全有哪些来帮助自己制作出来美味的土豆炒饭,大家也都可以去尝试一下,土豆炒饭的做法是相当简单的美味就在前方,如果你也是美食爱好者,心动不如行动,赶快去找你的自己做一做吧。
芥菜炒饭的做法大全有哪些
芥菜炒饭在生活中很平常却很美味经济的一款炒饭,芥菜炒饭的做法很简单,选择的食材也不复杂,只要患者选购芥菜或是其它的材料就可以做成美味的食物,炒饭是可以填饱肚子的食物,经济又方便,是很多人喜欢的食物之一,那么芥菜炒饭的做法大全有哪些?下面我们就一起来看看吧,希望大家能够有所认识。
芥菜炒饭的做法一、
材料:
米饭、芥菜、萝卜丁、洋葱末、太太乐鲜鸡汁、番茄酱、蚝油。
制作方法:
1.米饭蒸熟待用(最好蒸得硬些的好) ,芥菜洗净切丝。
2.热锅5成油下洋葱末爆香,加入萝卜丁和芥菜翻炒至软。
3.加入米饭、太太乐鲜鸡汁,番茄酱和蚝油继续翻炒,出锅前洒点香菜哈。
芥菜炒饭的做法二、
材料:
米饭1000g芥菜400g
食盐适量、姜适量、胡萝卜适量、香菇适量、芹菜适量、调和油适量、香肠适量。
制作方法:
1.胡萝卜,姜切小粒。
2.香菇芹菜切粒。
3.米饭和腊肠焖好。
4.芥菜焯水,浸泡冷水中后,切粒。
5.香菇爆香。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.胡萝卜变色后,加入芹菜。
8.加入米饭。
9.加入芥菜,翻炒均匀,加盐调味,即可。
芥菜炒饭的做法三、
材料:
饭 (300克)、芥菜 (200克)、五花肉香菇、虾仁、葱梗。
制作方法:
1.米饭烧好,芥菜切块,五花肉,发好的香菇,虾仁,葱梗都切丁。
2.炒锅里放适量油,烧热后放入五花肉炒到略变色再先后放入香菇虾仁葱梗。
3.香味出来后放入芥菜,芥菜炒到有点焉了加盐。
4.芥菜7分熟,放入米饭加少量酒(放少量酒或水结块的米饭就会容易散开),把米饭和所有的调料炒均匀,芥菜熟了就可以吃了。
芥菜炒饭的做法就是文章中介绍的几款,当然芥菜炒饭的做法还有很多,根据不同城市的饮食文化,芥菜炒饭的做法也有明显的区别,但也主要是调料或是添加的配料有关,但是制作出来的芥菜炒饭却非常美味,在做芥菜炒饭的时候一定要注意合理搭配食物,保证营养又卫生。
板栗炒饭的做法大全有哪些
板栗是营养价值很高的食物,不同年龄层次的人群都喜欢食用,板栗可直接食用,也可入菜,能制作成不同的菜肴,如板栗鸭、板栗鸡等,也可以做成板栗炒饭,有人就会关心板栗炒饭的做法,其实板栗炒饭的做法很简单,那么板栗炒饭的做法大全有哪些呢?下面我们就一起来看看吧,希望大家能够学会这道美食。
做法一、
材料:
大米适量、板栗适量、猪肉适量、香菇适量、花生适量、蒜头适量、盐适量、酱油适量。
制作方法:
1.香菇提前用水泡发。
2.花生清洗干净,水煮至三四成熟,备用。
3.锅中烧开水,倒入板栗烫两三分钟,趁热去皮。
4.大米淘洗干净,倒入花生和煮花生的水(用煮花生的水代替清水煮饭,水量和平时一样就好),浸泡半小时。
5.半小时后,再加入板栗,盖上电饭锅盖,按下“煮饭键”。
6.饭煮好之后,把泡发好的香菇清洗干净,切成丝;猪肉切成片;蒜头去皮,用刀拍扁,备用。
7.锅里放适量猪油,倒入香菇爆香。
8.香菇稍微变色之后,放入猪肉和蒜头,炒至全熟。
9.最后调入适量盐和酱油即可(盐的用量要把米饭的也算入)。
10.取出电饭锅煲(小心烫!)。
11.把米饭倒入炒好的香菇肉片中,翻炒均匀。
12.然后开火再翻炒几下,熄火,盖上锅盖,焖几分钟便可以开吃了。
健康功效:
大米:富含碳水化合物、富含锰
板栗:健脾、补肾、益气
猪肉:补肾、滋阴、益气
做法二、
材料:
板栗、食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量。
制作方法:
1.冷饭、香肠、鸡蛋、栗子、胡萝卜丝、葱花。
2.下油炒栗子、香肠、炒均匀。
3.加入胡萝卜丝炒。
4.加入冷饭下盐炒均匀。
5.炒均匀后,再加入生抽炒。
6.再加入煎好的蛋碎炒均匀下蚝油再炒均匀。
7.炒均匀后下葱花再炒均匀。
上述文章讲解的就是关于板栗炒饭的做法,板栗炒饭的做法并不复杂,只要熟悉了操作步骤即可做好炒饭,并且做板栗炒饭的时候还可加入很多调料或是食物,能增强板栗炒饭的营养,口味也会有所变化,但是只要是患者喜欢的口味,不影响整体的营养即可。
鱿鱼炒饭的做法大全有哪些
鱿鱼大家一定都吃过,鱿鱼的爪子有很多每一个爪子上面都有属于它们的吸盘,鱿鱼最好吃的地方就是它们的爪子了,在深海里面鱿鱼就是章鱼它们会一动一动的,遇到坏人的时候会喷出墨汁,接下来的文章当中小编就来介绍一下,鱿鱼炒饭的做法是如何制作的怎么制作才能够好吃美味呢!
鱿鱼拌饭的做法:
1、超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。
3、青椒、胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少量,只为了上色)、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!
材料
米饭,鸡蛋,豆角,红辣椒,火腿肠,玉米粒,青豆,胡萝卜,葱,盐,鸡精
做法
1、豆角和胡萝卜切丁,连同青豆都用开水焯一下,然后沥干备用。
2、火腿肠切丁,玉米提前煮熟,剥下后备用。
3、油热后,爆香葱花和红辣椒。
4、放入豆角、火腿肠、玉米粒、青豆、胡萝卜,加盐翻炒。
5、直接加入米饭,继续翻炒。
6、鸡蛋打散在碗里搅拌匀,然后倒入锅内,大火翻炒。
7、撒一点点鸡精,起锅即食。
上面的文章当中,我们想着了解到了鱿鱼炒饭的做法大全,首先的做法和制作过程相对来说很简单,平时的时候我们可以把家里吃剩下的米饭来放到锅里面,加上由于来进行炒制,一会儿的功夫香浓美味的鱿鱼就好了。
咖喱菜谱大全有哪些
咖喱是很多美食都需要的食物,像咖喱土豆、咖喱牛肉饭、咖喱鸡块等等,所以说咖喱是一种调料,是西餐中经常使用到的调料。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮等等,不仅可以加快唾液和胃液的分泌,而且还能提升我们的食欲,预防癌细胞的发生。下面我们一起了解下使用咖喱制作出来的美食。
咖喱土豆的做法
1.土豆去皮,准备好洋葱、咖喱
2.土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉
3.洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块
4.锅烧热放入植物油
5.放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6.放入土豆翻炒
7.加入水煮沸
8.放入咖喱
9.煮至汤汁变少土豆软烂,加入盐调味
10.收汁就装盘即可
咖喱牛肉饭的做法:
1.牛肉、胡萝卜切丁,土豆去皮、切丁、浸入冷水中,葱姜切碎
2.水烧开,放入八角,再放入牛肉丁,煮至牛肉变色,捞出沥干
3.另起锅,放入土豆、胡萝卜和切小块的咖喱,炒匀后放入少许水
4.煮至汤汁浓稠,盛出待用;锅中加适量植物油,烧热后放入葱姜末煸炒
5.炒香后放入牛肉丁,加入少许料酒
6.再加入少许生抽,炒匀后放入之前炒好的咖喱土豆、胡萝卜,炒匀后浇在米饭上即可
咖喱鸡块的做法:
1.将鸡腿带骨切成块用开水汆烫捞出,胡萝卜切块,土豆切块,洋葱切丝备用
2.锅中放油爆香葱姜,下入鸡块略炒
3.将鸡块炒至变成白色,放入其他配菜翻炒均匀
4.放入咖喱块,加入少量开水,用文火炖
5.炖至土豆软烂,汤汁浓稠,调入盐、味精调味即可出锅
咖喱鱼蛋的做法:
1.把咖喱炒香
2.加入热水煮滚,再放入适量的盐、糖、鸡粉拌匀
3.倒入鱼蛋(鱼丸)中火煮10分钟,最后倒入少量椰浆拌匀,再煮1分钟就可以熄火了
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