葛根花解酒茶的成分是什么
真正的养生是什么。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葛根花解酒茶的成分是什么”，希望对您的养生有所帮助。
葛根花解酒是非常常见的一种方法。一般来说，葛根花都会被做成葛根花把解酒茶。不仅方便实用，而且味道也非常的好。葛根花解酒茶能够有效的缓解酒精给人带来的头晕头痛的感觉。目前来说很多销售的解酒茶都是用葛根花作为材料的。葛根花本身就具有很多的作用，能够且解酒健脾。但是我们一定要注意，葛根茶一般来说是和其他的东西混合在一起才有作用的。对于醉酒的人来说可以使用一些葛根茶。
葛花解酒茶，其组份为：葛花3-15份，万寿果1-8份，枸杞0-6份，葛根丁2-8份，菊花0-5份，桂花0-5份，酸枣0-6份，陈皮1-4份，人参0-5份、甘草0-4份、绿茶2-8份。本发明的有益效果是加工方法简单，原料来源广，最宜饮酒时伴随饮用，即有解酒护肝肾的效果，又不失茶叶的味道，解酒于不知不觉中，效果令人满意，而且不易变质，有利运输贮藏，开水冲即可饮用，非常方便。
葛根花解酒茶是一个非常常见的方法。非常受到大家的欢迎。主要是由于葛根花茶的味道非常的清新，而且还具有解酒保健的功能。目前来说销售的葛根花茶主要是和其他的材料进行混合而形成的。一般来说，在葛根花解酒茶里面都会配有人参，枸杞，菊花。不仅提高了葛根花解酒茶的保健作用，同时还增加了葛根花解酒茶的口感。葛根花解酒茶能够促进酒精在我们体内的代谢。一般来说服用非常的方便，用水冲拌以后就可以食用。
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解酒茶有哪些？
酒对于有的人来说是养生的，对于有的人来说是害人的，这完全取决于怎么喝酒。小酌对身体没什么影响，但是饮酒过度就不好了。饮酒过度一定要注意解酒，而解酒可以喝一些解酒茶。
1.姜茶解酒
生姜可以调整肠胃，减轻恶心呕吐症状，喝酒后用热姜水代茶饮用，能够减轻胃部压力，消化体内酒精，帮助缓解酒意，减少呕吐。此外，生姜茶能解表，可以使喝酒的人迅速流汗，利于酒精通过汗液快速排出体外。
2.菊花茶解酒
菊花能疏散风热，养肝护肝，清热解毒，酒后喝菊花茶解酒也很常见，菊花茶能够提高肝脏功能，促进乙醇分解，起到解酒醒酒的作用。
3.蜂蜜柠檬茶解酒
蜂蜜柠檬茶解酒效果非常好，其中的柠檬酸有利于分解人体内的酒精，而蜂蜜中的果糖对于加速酒精在血液中的清除有促进作用，也能起到解酒的作用，因为喝醉后，喝杯蜂蜜柠檬茶是不错的选择。
4.葛花解酒茶
材料：葛花，枳椇子10克。
做法：将葛花和枳椇子一起放入锅中，加入300毫升水熬煮，水沸后继续熬煮，至汤汁剩下一半，滤渣取汁后饮用。
功效：葛花有清热解毒，分解酒精，健胃护肝的功效，酒后喝此茶可以促使酒精快速分解和排泄，起到解酒醒脾的作用。
葛花解酒茶的做法
生活中很多男性朋友都特别喜欢饮酒，或者是经常参加聚会不得不饮酒。少量的喝一些啤酒对于身体便会不会造成太大的毒副作用影响，但是如果过多饮用就可能会增加自身出现在酒精肝问题的几率。久而久之，还可能会危害到自身的生命健康，所以大家在日常千万不要频繁酗酒，之后也可以适当的喝一些解酒茶来帮助自身最快的促进酒精的分解。
大家可以在家中常备一些葛花解酒茶，葛花解酒茶的主要成分为葛花，万寿果，枸杞，菊花，桂花，甘草，绿茶等食材。引用和花解酒茶也非常简单，只需要将葛花解酒茶放入杯中加入适量的开水。过30分钟即可饮用。葛花解酒茶解酒醒脾功效非常显著，尤其是对于解决自身在醉酒状态下出现的头晕，头痛，烦渴症状非常理想。
大家在饮用葛花解酒茶过程中也可以在杯中加入适量的蜂蜜，蜂蜜在一定程度上也可以达到一个解酒效果，同时也能够提高葛花解酒茶的口感。葛花能够在肠道里减少酒精的吸收，同时能够加强肝脏的乙醇脱氢酶的活性，加快酒精在自身肝脏内的代谢速度，建议大家在每次喝酒前都可以适当的喝一些葛花蜂蜜茶，这样也有助于增加自身的酒量，降低自身出现的酒精中毒问题的几率，不过长时间饮酒对于自身的身体健康或多或少都会造成一定的负面影响，建议大家在日常还是少量饮酒。
大家在饮酒前也可以适当的喝一些酸奶，酸奶中富含有非常丰富的活性因子，而且酸奶也有助于自身在自身肠壁生成一层保护膜，也有助于降低酒精对于自身肠胃造成的伤害。饮酒一定要有所节制，千万不要盲目过量饮酒。
养肝解酒茶有哪些
肝脏对于人们的重要性是众所周知的，但是有些人却因为平时不懂得保护自己的肝脏让肝脏出现脂肪肝酒精肝等一些情况，对于长期有酗酒情况的人来讲患有肝脏类疾病的概率就会大大的增加，最近有很多人对养肝解酒茶有哪些表示非常的好奇，为了能够满足更多人的需求我们特意针对能够起到养肝解酒的茶做出如下的解释。
1.绿茶:含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分，具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效，适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度，且有助消化和降低脂肪的功效，这对肝脏的养护是极为有利的。
2.菊花茶:菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、解毒消炎、清肝明目和养肝护肝等功效，对肝阳上亢、肝火目疾等病症有很好的辅助疗效，是养肝、护肝的佳品。
3.枸杞茶:含有胡萝卜素、烟酸、亚油酸、甜芋碱及多种游离氨基酸、维生素、微量元素，可入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥等功效，经常适量饮用还能够促进血液循环、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、防止动脉肝硬化，这对肝脏的养护也是极为有益的。
肝脏类疾病不是一日就能形成的，所以平时的日常生活中能够养成良好的生活习惯就能有效的避免肝脏类疾病的发生。不要等到病情发生的时候才去着急治疗，此时病情已经对身体造成了一定的伤害即便能够治愈伤害也已经形成，所以平时的护理工作还是很重要的。
葛根解酒方法是什么
葛根一般都是先把其从泥巴挖出，再把葛根清洗干净，在此之后把葛根晒干，晒干之后再把其碾碎成粉末状。这样可以用来做一种清热解毒的羹吃，对于身体有很大的益处。其实，除了传统的葛根吃法，大家还可以用葛根来解酒。葛根解酒方法有很多，但是最常见的也就是用葛根泡水喝，起到醒酒的效果。
葛粉是味甘性凉的，葛根泡水喝有一定的解酒效果，这是中医偏方。饮酒后喝较稀点的玉米糊，或者绿豆适量，用温开水洗净，开水冲服或煮汤服。效果也不错。葛根的花葛花，有解酒毒，除胃热的功能。用于酒后烦渴，头痛，呕吐，湿热便血。水煎服。用量3-5g。 葛根有很多功能：药用价值。
一、化学成分：根含黄酮类物质、大豆甙、大豆黄素、葛根黄素、多量淀粉、多量碳水化合物、蛋白质、铁、锌、钙等微量元素、多种维生素及18种氨基酸、胆碱类衍生物等。葛根具有清热解毒、生津止渴、补肾脾、益胃安神、清心润肠、降压、镇痉、扩张血管、抑菌、避孕及延年益寿的功效。国内已生产有葛粉、葛晶、葛根宝等系列保健食品，深受国内外人士欢迎。日本已列为“皇家食品”，为人类的保健事业发挥更大作用。
二、治疗：主治感冒发热、口渴、头痛项强、疹出不透、急性胃肠炎、小儿腹泻、肠梗阻、痢疾、高血压、心绞痛、突发性耳聋、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增强儿童发育和智力。 药材分类： 根与根茎类
葛根解酒方法是民间常用的戒酒方法，效果非常好，而且二作用少，所以很多人都乐于尝试。葛根解酒方法不仅仅可以用葛根泡茶，也可以榨汁，或者蒸熟食用。这些方法都可以，而且比较快捷方便。葛根作为一种中药材，具有很大的寒性，身体虚弱者要谨慎使用才行。
葛根解酒原理是什么
很多人都有醉酒的经历，加上现在很多人的生活节奏都太快了，亲朋好友不是能经常见面的，见了面难免大喝一场，有的时候情绪上来难免会醉酒。所以说需要及时进行解酒，不然患者会伤及到身体。日常生活中有很多解酒的方法，经常用到的牛奶法、葡萄法、蜂蜜法。但是最近据说葛根也是能解酒的。
葛根是中国的民族植物，早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)。减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激。促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放。在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出。解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。
虽然说现在解酒的方法有很多，但是还是建议喝酒的时候应该注意量力而行，不要情绪高涨乱喝，注意自己的身体健康，这个事最重要的，有的时候会导致酒精中毒，也是会直接有生命危险的。无论在什么场合，喝酒需要适量，不可以过量。
解酒茶怎么做有效果
解酒茶的效果就是解酒，很多人喝醉酒都喜欢喝茶。其实解酒茶解酒效果是很明显的，很多人不知道解酒茶怎么做效果好，其实解酒茶的做法很简单，比如蜂蜜柠檬茶的解酒效果就非常明显。
1.葛根花茶解酒方法
葛根解酒的方法：葛根、葛根粉于酒前、酒中、酒后饮用均可达到解酒舒肝的功效。民间相传的操作是葛根1钱，用开水当茶泡喝，喝酒前饮用可解酒。我们比较推荐的是直接冲葛粉喝。就是说只要是正宗的葛根或葛根粉无论怎么喝都可以解酒，当然野生的葛根粉效果会好一些。
2.蜂蜜柠檬茶解酒方法
做法：柠檬一粒取汁，加入一大勺蜂蜜，用温开水调匀。
醒酒解毒原理：新鲜柠檬含有大量天然维生素C，维生素C有清除血液中酒精的作用，可以缓解酒后恶心、呕吐的症状;蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。蜂蜜还有安神催眠的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床也不会头痛。
3.柚子茶解酒方法
柚子洗净，用削皮工具刮下薄薄的皮，将柚子皮切成细丝，果肉用食品加工机打成泥，将打好的果肉泥及汁放入不锈钢锅中，再放入切好的柚子皮丝，加半杯至一杯清水、200g冰糖，效果熬制1－2个小时。晾凉后，可根据自己的需要拌入150g－200g蜂蜜，装入干净瓶子离，冷藏保存。
4.解酒不宜喝绿茶
喝酒后不要喝绿茶解酒，喝绿茶不但不能起到解酒的作用，还会给身体带来损害。这是因为绿茶中的咖啡因含量比较高，与酒混合后，两者相互作用会刺激胃粘膜，引发各种胃病。
葛根解酒的方法是什么
葛根解酒的效果非常的明显。葛根不仅具有解酒的功效，同时还能够保护我们的肝脏。对于一些长时间喝酒的人来说，可以经常的吃一些葛根。葛根具有保护肝脏的能力，并且能够提高肝脏细胞再生的功能，同时能够促进胆汁的分泌。如果想使用高跟进行解酒，我们可以做成葛根茶，也可以做成葛根粥。经常的服用一些葛根茶还能够降低我们的血脂、血糖，具有保健的功效。
1.葛根茶。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。
2.葛根粉粥。葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
在葛根中含有一些成分，能够阻止酒精进入到大脑对大脑的抑制作用。另外还能够减少胃肠道对于酒精的吸收，能够促进酒精在血液循环中的代谢。因此，对于一些经常喝酒的人来说可以多吃一些葛根。另外谷歌还具有保护我们肝脏的作用。在喝酒之前喝一些葛根的话，能够使我们不容易醉。在喝酒的时候喝一些果个人能够防止酒精对于我们身体的损伤。平时我们也可以多喝一些葛根。
葛根解酒毒的原理是什么
如果长时间的喝酒，或者是喝酒过度的时候容易导致酒精在体内积聚。当患者出现酒精中毒的时候容易导致出现恶心、呕吐的现象，或者是出现烦躁不安。有的时候有可能会因为酒精中毒导致患者的死亡。在日常生活中有很多解酒的方法，葛根就是其中的一种。葛根花能够缓解患者酒精中毒的症状。另外还具有调节脾胃的功能。能够缓解患者由于酒精的作用所导致的头晕头痛。
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。
葛根全身是宝，葛花、葛根、葛谷(葛的种子)，均可解酒。俗话说千杯不醉葛根花，这就是说葛根具有很好地解酒功效。巧用葛根解酒，一是可以直接买葛花泡茶喝，在酒桌上就可以备上。还有一种方法就是买葛根泡水喝，可促进排尿。
葛根解酒是一个非常常用的方法。主要是由于在葛根中还有很多的营养成分。对于很多人来说都可以用葛根进行滋补身体。同时葛根对于一些酒精中毒的人来说，还具有解酒的作用。当患者想要用葛根进行解酒的时候可以直接地饮用。喝葛根可以有助于酒精的代谢，加速酒精排出体外。葛根是解酒的一个非常有用的方法。能够有效的缓解酒精带来的一些不适的症状。并且具有醒酒的作用。
葛根茶解酒作用好吗
葛根指的是一种豆科类植物的根部，属于中药材的一种，被全国各地所广泛种植，生产。葛根味道甘凉可口，可以入药，也可以入菜，经常被用来煲汤。葛根中含有异黄酮类和葛根苷类物质，使它具有了良好的药用价值。同时，葛根中所含的丰富蛋白质，氨基酸和各种人体生长所必须的元素，比如铁，锌，镁等，使葛根称为一种很好的保健食品。还有许多人通过服用葛根茶来解酒，葛根茶解酒的原理如下。
葛根自古以来因醒酒保肝等效果在民间赢得了“北参南葛”的美称。长期饮用葛根茶对“降三高”有辅助调理作用。在喝酒前喝一杯葛根茶，可以起到保护肠胃，减少解酒对肠胃和肝脏的伤害，从而提升身体对酒精的耐受程度，即提高酒量。喝酒之后，喝葛根茶，可以起到解酒醒酒功效。
近代科学研究表明，葛根之所以能解酒在于其所含12%左右的黄酮类物质。葛根中的皂角苷有益于保肝，而异黄酮则有消除活性氧的功效，两者共同作用能改善酒精引起的人体新陈代谢异常，促进血液中酒精的代谢和排泄，从而发挥醒酒护肝，提高酒量的作用。
葛根中的黄酮类物质使葛根具有了解酒的功效，同时葛根还能消炎抗菌，清热解毒，帮助人体抵抗各种心脑血管疾病，是一种不可多得的保健品。平时可以买点葛根粉在家里泡茶喝，酒后泡一杯提神醒脑。但脾胃不好的人要少喝，葛根比较寒凉，多食对胃不好。
葛根解酒胶囊的具体功效是什么
葛根是一种解酒良方，很多解酒药的主要成分都是葛根，由此可见葛根的解酒疗效。目前市场上也推出一种葛根解酒胶囊，主要成分也是葛根。葛根性甘、平、辛、凉，是一味中药，具有解肌退热的功效，还能生津止渴，保护肝脏，起到解酒的作用。葛根解酒胶囊中除了葛根，还有其他一些药材原料，也有一些其他功效。
葛根解酒胶囊的说明书上是这样写的：含有葛根黄酮、维生素、微量元素等成分；葛根解酒胶囊采用中国天然野葛根的根和葛花提取物浓缩制成；富含天然黄酮类物质以及多种维生素、氨基酸、葡萄糖等人体必须的矿物质和微量元素； 在饮酒前服用,可预防酒精对肝、脾、胃、肠以及中枢神经的损伤；在酒后服用，可以迅速补充和平衡体内电解质，并协助肝脏分解酒精，在最大程度上避免酒精因直接通过肾脏代谢而伤害肾脏，本品的利尿作用能让因饮酒产生的毒素迅速排出体外。
葛根别名野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根，胃寒者慎用，般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒者、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。
如果单单是葛根的话，平时的吃法是比较多的，比如做成葛根白芷炖羊排，或者是桂枝葛根鸡翅汤等，另外，玉米葛根蛋花羹也是一个比较好的做法，而且玉米和鸡蛋是平常比较常见的食物，做起来也比较方便。在家里储存一些葛根或葛根解酒胶囊可以为家中经常有酒局的人解酒。
葛根营养成分是什么
葛根就是一种中药材的，通常都是在秋冬两季的时候才会进行采挖，因为这个时候葛根才会成熟，而且这种药材是可以治疗多种疾病的，就连腰酸背痛都是可以用葛根去治疗的，但是一般葛根都是熬制成中药来服用的，所以味道上面可能会有一些苦涩，不过葛根现在受到非常多女性朋友们的喜爱，这是由于本身葛根的一种营养成分就是可以起到美容，还有丰胸的效果。
1、美容丰胸
葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根中所含异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。最值得推荐的是，女性常吃葛根，可以促使胸部发育增大，这主要就是异黄酮的功劳。
2、减少钙流失
可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶，从而远离骨质疏松。
3、预防心脑血管疾病
葛根具有改善脑部血液循环之效，其中的活性成分能够预防心脑血管等疾病，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。以及有效缓解更年期综合症，又能延年益寿、增进健康，是中年女性日常保健、提高生活质量的理想选择。
4、营养心肌扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
5、解酒护肝
葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压，养肝护胃。
那么有很多的女性朋友们想要丰胸的话就可以使用这种药材，因为里面所含有的一种成分是可以很好的滋润自己的皮肤，使得这个皮肤更加的有弹性，还可以促进自己乳房的发育，所以才会起到这样神奇的作用，并且如果经常去服用这种药物的话还可以去减少自己钙质的流失，尤其是对于中老年人来说。
葛根水解酒吗
葛根是一种被人熟知的中药材，常常被制作成各类成品药物销售给民众，它的药用价值被人广为称道。饮酒，一个现代人或者可以说是中国人一直延续的一种餐饮文化形式，如果不在特定的日子饮酒，或吃饭的同时饮酒就不太像中国人的日常生活了，那么二者又有什么联系呢？
葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。
葛根是中国的民族植物，早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。
葛根除含有丰富的碳水化合物以及人体必需的氨基酸和矿物元素等营养成分之外，还含有异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质。其中，黄豆苷原、黄豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。
是药三分毒的说法我们都不陌生，虽然葛根对人的胃部和肝脏有一定的保护作用但是不代表完全可以地抗住酒精对人体的危害，所以在可以避免饮酒的情况下尽量不饮酒，或者只是适量的饮酒，不要为了所谓的面子就胡吃海喝造成身体的损伤
葛花葛根解酒吗
在现代人的生活中，应酬交际是很司空见惯的。在洽谈业务合作时更多是在饭桌上饮酒，人们都知道饮酒过度伤身，除了市面上销售的解酒药各种各样的解酒偏方以外，人们根据生活经验也会经常使用的一些类似中药茶饮一类的解酒办法，下面就是关于葛花解酒和葛根解酒的具体原因，
葛花为豆科植物葛的干燥花，是一种名贵的中药材，解酒醒脾，用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。葛花呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，厚2～3mm。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿裂，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色毛茸。基部有两片批针钻形的小苞片。花瓣5片等长，突出于萼外或被花萼包被，蓝紫色，外部颜色较浅，呈淡紫色。气微弱，味淡。有很多国产解酒药?都是葛花作为原材料，但是要注意葛花本身具有解酒醒脾的功效，但需要与其他如人参、粉草、滑石等调制煎熬方可食用。另外没酒醉不可乱食，否则损元气。
葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。
葛根除含有丰富的碳水化合物以及人体必需的氨基酸和矿物元素等营养成分之外，还含有异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质。其中，黄豆苷原、黄豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。
一般在食用时都是将二者晒干保存，再与一些常用的去火醒神的植物或茶叶混合之后用开水冲泡饮用，也可以用砂锅按照煮中药汤的方法煮沸饮用，但在食用葛根的过程中注意，胃寒的，身体虚弱的不要饮用，去火的药材茶可能会加重症状。
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