毛豆需要煮多长时间比较好
运动多长时间比较养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“毛豆需要煮多长时间比较好”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在我爸爸喜欢的所有的下酒菜中，第一位是花生米，那么第二位就是煮毛豆了。这是为什么呢？这是因为花生米一年四季都可以买到，但是毛豆在冬季或者初春的时候，即使你有钱你也不一定能够买得到毛豆。毛豆的营养价值高，并且煮毛豆的方法也是非常的简单，因此许多人都会自己动手煮毛豆，但是有人不知道毛豆需要煮多长的时间比较好，这是因为煮的时间少了，毛豆没熟会含有一定的毒素，煮的时间久了，毛豆就会失去鲜味，吃起来不够入味。那么煮多长的时间比较好。
毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。
有些人煮出来的毛豆色泽非常好，那毛豆怎么煮才好呢?下面几个小窍门交给大家：
1、选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱螨的。
2、毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。
3、锅内放水烧开，放入花椒，大料，盐煮五分钟，将料味煮出，再放入毛豆煮，全程不盖盖。
4、煮熟后，捞出立即过凉，多冲几次至基本凉透，就可以吃了，保证入味又漂亮。
毛豆需要煮多长时间比较好了，有经验的人们已经告诉了我们的答案，那就是煮6到10分钟是最好的，这样毛豆既可以煮熟，而且还不会出现发面的情况。对于这个问题大家都已经解决了。毛豆的价值高，大家可以在家自己动手煮毛豆哦，既可以当零食又可以做下酒菜，非常的棒哦。
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海带要泡多长时间比较好？
大家都知道海带含有非常丰富的营养，咱们的很多食物也是可以同海带一起吃，很多美味的佳肴都少不了有海带的作陪。海带中是有非常多的蛋白质，还有很多碳水化合物，对我们身体有益的东西是什么多的，但是，大家不知道海带要泡多久，怎么泡，拿什么泡是最好的?
海带泡发
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。中国吃网餐饮网提醒，烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久，其泡发方法如下：
(1)把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。食用时既脆又嫩，也没有腥味。用水煮海带时，煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软;或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
(2)海带在水里泡软洗净后，在开水里很快的烫一烫，如此既卫生又可除去海水腥味，颜色也变得好看，很适合凉拌来吃。
中国吃网提醒，海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。
调查中发现，最能留住营养的是先蒸后泡的海带，其次是用淘米水泡发的海带，再次是用清水泡发的海带，用食用碱泡发的海带营养元素流失得最多。
怎样泡发海带最科学呢?
中国吃网专家说，先蒸后泡最好，泡到海带用手掐一下，很容易就能掐断的程度即可，不能泡发时间太长，否则营养元素会溶解到水中。
上面是小编对海带的了解，海带既然有这么多的营养价值我们更应该利用起来。做一些豆腐海带等的菜，看着小编给大家的浸泡方法，做出来的海带会更好。但是，在吃海带之前，一定要知道，对海产品过敏的人要慎重，消化功能不好的人尽量不要吃海带。
自制葡萄罐头蒸多长时间比较好?
葡萄这是人们日常生活中很常见的一种水果，并且是人们非常喜爱的一种水果，人们喜爱它不仅仅是因为其香甜的口感，还因为其含有丰富的矿物质以及维生素，对于人体存在有许多的好处。在生活中有许多人会选择自己制作葡萄罐头，但是蒸葡萄罐头的时间却把握不好，那么下面就来介绍一下自制葡萄罐头蒸多长时间比较好。
自制葡萄罐头蒸大约1到2分钟即可。
葡萄罐头做法步骤:
步骤1葡萄洗净
步骤2剥去皮
步骤3锅加水，(能没过葡萄即可，不要太多)放入冰糖
步骤4待水开后，下入葡萄煮1-2分钟，关火即可，晾凉后食用，或者放冰箱内冷藏口感更好。
葡萄的功效作用:
葡萄，原产亚洲西部，现世界各地均有栽培，为常见水果，可生食或制葡萄干，并酿酒。含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
1.生津消食
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高温天气下，人体代谢，内分泌，体温调节功能失调时，吃些偏酸的葡萄，能够生津止咳，健胃消食，能有效缓解口干舌燥，食欲不振的情况。
2.缓解疲劳
黑葡萄中的钾，镁，钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄，这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在，能够有效维持人体离子平衡，常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱，过度疲劳等症。
3.补血益气
口感偏甜的葡萄含糖分比较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，甜葡萄具有补气益血，滋养肝肾的功效，经常食用能明显缓解气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗等症。
小米粥熬多长时间比较好
小米粥是一种非常健康又美味的食品，很多人都喜欢吃。小米粥既可以加糖单独熬煮，也可以加入红枣等食材做成各种风味的营养粥，既营养又美味。小米粥是非常著名的养胃佳品，特别适合体质虚弱、肠胃功能不好的人群食用，也适用于突发肠胃疾病的人群在恢复期间食用。而小米粥的功效与其熬制时间是有很大关系的，下面我们将为大家介绍一下小米粥熬多长时间比较好。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
小米粥熬制的时间
1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.熬小米粥的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕6.待米成花状时，更可口。
小米粥的做法
主料：小米100克,大豆50克
调料：白砂糖10克
做法：
1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
通过上面的阅读我们知道了小米粥熬多长时间比较好，但是必须提醒大家的是，小米粥的营养价值虽然很高，但是小米粥所含的蛋白质并不能完全满足人体的需求，所以不能完全以小米粥为主食，要注意搭配，营养均衡。
枸杞子泡水多长时间比较好
很多人在喝水的时候会放上一些枸杞，这对我们的身体可以达到滋补的效果，把枸杞融进水里面，饮用之后对于身体的帮助是非常大的，经常饮用还可以帮助我们提高身体的免疫力，但是很多人在泡水的时候都不知道应该放多少，泡多久，那么枸杞子泡水多长时间比较好呢？
1.用开水泡，因为它们都是比较晒干的，所以用开水能使他们更好的泡开,而不会破坏营养2.要洗，枸杞上面会有灰尘之类的东西，比较不干净，冲冲就好了3.睡觉之前少喝点水，因为眼睛很容易水肿。
将洗净的枸杞15—20克，放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水、细细的嚼服枸杞子。 早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。 枸杞子可以嚼服：洗净后，嚼服的时间越长，嚼的越细，吸收的越好。
枸杞泡水喝用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
以上就是关于枸杞子泡水多长时间比较好的一个介绍，其实枸杞泡水对于我们是可以达到补身体的作用的，但是在用量的时候需要注意不要放得过多，枸杞是比较适合身体比较虚弱的人，可以帮助他们提高身体的抵抗力。
酵母粉发面多长时间比较好
如果是自己做包子或者馒头的话，就必须要面对酵母粉发面时间这个问题，因为如果不掌握好酵母粉发面多长时间的话，就可能把面食做的很难吃。所以，一起来了解下吧。
1、发面的最佳温度：
发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。
2、发面酸碱度的检测：
面团发酵以后，必须对入适量碱液，揉匀。可用以下方法来检测其酸碱度：
（1） 拍。用手拍面团，如果听到“嘭嘭”声，说明酸碱度合适；如果听到“空空”声，说明碱放少了；如果发出“叭嗒，叭嗒”的声音，说明碱放多了。
（2） 看。切开面团来看，如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔，说明碱放得合适；如出现的孔小，呈细长条形，面团颜色发黄，说明碱放多了；如出现不均匀的大孔，面团颜色发暗，说明碱放少了。
（3） 嗅。扒开面团嗅味，如有酸味，说明碱放少了；如有碱味，说明碱放多了；如只闻到面团的香味，说明碱放得正合适。
（4） 抓。手抓面团，如面团发沉，无弹性，说明碱放多了；如不发粘，也不发沉，而且有一定弹性，说明碱放得正好。
（5） 尝。将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味，如有酸味说明碱放少了；如有碱涩味，说明碱放多了；如果觉得有甜味，就是碱放得合适。
3、怎样才能不粘屉布：
馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。
发面小窍门
一般来说，发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
以上就是关于酵母粉发面多长时间比较好的介绍，大家可以试着在早餐的时候自己做一些面食，比在外面买的健康很多哦~。
下奶鲫鱼汤炖多长时间比较好
对于很多刚生完小宝宝的产妇来说，身体还是很虚弱的，但是在这时候还需要给宝宝喂母乳，并且还会有很多其他的外来原因，造成些产妇在这时候却无法下奶。为了帮助产妇能够很好的下奶，让小宝宝能够喝到母乳，很多新手宝妈都会选择鲫鱼汤来催乳，用鲫鱼汤的效果是很明显的。
下奶鲫鱼汤炖多长时间
1.做鲫鱼汤很重要一点就是对火候的把握，要是火候把握好了，汤也能够炖的丰富有营养，并且还不容易上火。在前置工作都准备好了之后，放在国里面小火慢炖15-20分钟即可。如果你希望汤更快煲好，也可以调掉中火炖，中火炖会更快一点，但是中火炖起来之后它里面的火气更大些，有些人在喝了之后容易上火等，如果介意不妨换小火慢慢熬煮。
2.炖鲫鱼汤的时候你可以加入一些杞子、红枣等等的中药材，不仅能够让鲫鱼汤的味道更加鲜美，也能够增加它的营养成分，具有补气、补血等功效，对于产后急需要进补的产妇来说它们正合适。
3.其实下奶鲫鱼汤做法很简单，它带来的效果却非常的直接，家里有刚生产完的产妇可以制作这道营养满分的汤品给她喝。除了鲫鱼汤具有催乳的效果，能下奶的食物包括很多，比如猪脚姜等，喝鲫鱼汤腻了，不妨挑选其他的食材。
下奶鲫鱼汤怎么做
原材料：新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。
配料：姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。
将鲫鱼去鳞、去内脏后洗干净，沥干待用。锅里面先用姜片涂抹，然后烧锅放油，在油温烧到七八成熟的时候放入鲫鱼去煎，等它煎到两面金黄的时候放入开水(或清水)没过鱼身，烧开之后加入水豆腐转到中火慢慢熬煮20分钟，等汤水全部变成奶白色即可，最后加入盐、葱花和少许的胡椒粉调味，一锅鲜美的鲫鱼汤就制作好了。
下奶鲫鱼汤一天喝几次
1.很多产妇急需要喂奶，但自己的乳房就是不下奶导致非常的着急，就想要多喝几次鲫鱼汤，又拍喝多了对身体不好。其实不会的，如果你想要增加下奶的效果，多喝几次亦可。一般来说鲫鱼汤产妇一天喝一至两次就可以了，不需要喝多，当然如果你觉得自己的身体条件特殊，需要多喝几次，也可以把鲫鱼汤当做水来喝。
2.奶鲫鱼汤可以早上喝、中午喝、晚上喝，只要孕妇喜欢且觉得自己有需要，也有意愿就能够喝它。建议鲫鱼汤要每天都喝新鲜熬煮的，前一天晚上没有喝完的第二天就不宜继续喝了。
鱼肝油吃多长时间比较好呢？
孩子在出生之后，为人父母大多都是紧张，兴奋和喜悦的，对于孩子的生长发育，父母都投入了最大的心力，孩子的生长发育中，营养的补充是十分重要的，尤其是需要鱼肝油，但是许多父母对于鱼肝油的使用存在着一定的疑惑，包括鱼肝油到底吃多长时间对宝宝才是最好的呢?下面小编来为大家解答。
给宝宝补充鱼肝油是必须的，但是并非补充越多越好。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，它们每日推荐摄入量，分别为2500-5000单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。市售浓维生素AD滴剂(浓鱼肝油滴剂)每克含维生素A和D 分别为5万单位和5千单位，1克约30滴，所以每日3-5滴已足够。
一般认为，给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始，即出生后3～4周起加服浓缩鱼肝油，开始每天一滴，逐步增加，但最多不超过5滴。最好是饭后吃。若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿，则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油，每天最多不超过5～7滴，一个月后改为每天3～5滴。同时可服适量钙剂，每天不超过0.5克。
鱼肝油的主要成分维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全。
简单地介绍了鱼肝油的用法和用处之后，大家应该都以了解与掌握，孩子的健康发育是需要鱼肝油的补充的，帮助孩子骨骼发育，促进营养的吸收，但是注意不要过量，如果过量，反而会出现适得其反的情况，一般一天一颗即可。
冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？
冰糖雪梨是一道非常经典的美味汤品，它的营养价值非常丰富，是生吃梨子所不能比的，冰糖雪梨一般以蒸为主进行制作，需要掌握一些简单的技巧才行，否则做出来的雪梨味道会比较涩，难以入口。而蒸的时间和火候是最关键的因素，下面就来看看冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？
主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
1、冰糖蒸梨一般蒸30分钟左右，或者更长。看到梨变透明为止。
2、制作方法
主料：梨 冰糖
辅料：水
1. 水晶梨切开上面1/5，去核，把切开的部分留着。
2. 往梨里加水和冰糖，切开的部分盖回去。
3. 上锅蒸30-40分钟。
功效：
梨：中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖：冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远；只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
高压锅炖羊肉多长时间比较好？
高压锅是十分常见的锅，在很多的家庭里都有这一种高压锅，它十分的省力是做饭不可缺少的厨具之一。有一些人就会说了，高压锅是不好的，它只会使我们家多花钱，有一些人就会说了，高压锅是好的，它有很多的功能。接下来，就是小编来为大家揭晓这一个答案，请看以下的资料。
清汤羊肉： 羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。 做法： 1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末;
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中;
3、然后放入小肥羊火锅调料(我用的是清汤的)，放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。清炖羊肉： 材料：
羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。 做法：
1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
2、把沥干的羊肉放在干锅里干煸直到出油，然后在捞起，把锅洗净。 经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。
3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。 4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。
6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香! 7、要羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。
8、在另外一个锅里，萝卜，马蹄和蜜枣煮汤汁。(也可加少许当归) 在煲里炖大概一个半个小时就可以了。
以上就是关于高压锅炖羊肉要多长的时间的一些相关性的资料。高压锅炖羊肉，的确是一种不错的选择。在购买羊肉的时候，也要注意羊肉的新鲜程度，最好是在大早上去选购羊肉，那个时候的羊肉是最新鲜的。
吃多长时间叶酸比较好？
现在的宝宝在妈妈的肚子里就会受到很好的照顾.宝宝虽然说在妈妈的肚子里面,但是外面的环境对宝宝来说也是很重要的,准妈妈准爸爸除了基本的戒烟、戒酒之外，还必须保持一份愉快的心情，而准妈妈最好在准备怀孕的前3个月开始摄取叶酸。那么,叶酸吃多长时间合适呢?
女性怀孕前三个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂(商品名称为“斯利安”)可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。不要用“叶酸片”代替“小剂量叶酸增补剂”。叶酸增补剂每片中仅含0.4毫克叶酸，市场上有一种供治疗贫血用的“叶酸片”，每片含叶酸5毫克，相当于叶酸增补剂的12.5倍。孕妇在孕早期切忌服用这种大剂量的叶酸片，因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。 如果你现在还处于试孕期间，需要服药叶酸。由于你现在试孕6个月仍未怀孕，最好到医院进行相关的检查，以便明确诊.
叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。当然,最好是要服用适量的,遵循医生的建议没这样子宝宝也才能健康成长.
叶酸对宝宝来说固然重要,但是上面也提到了,这是有阶段性的吃,宝妈妈也不能来完全的依赖叶酸,在日常生活中,妈妈要把自己的营养跟上,这样子不仅自己的身体有营养,宝宝也是的,所以,宝妈妈要加油哦,祝您和宝宝身体健康.
高压锅煮毛豆需要多长时间?
在日常生活中毛豆是属于一种十分常见的食材，毛豆的味道清淡可口，而且营养价值丰富，其中也含有大量的食物纤维，经常食用可以改善一些身体疾病，还可以预防和缓解身体便秘等，而煮毛豆是比较常见的食用方法，用高压锅煮毛豆也是比较常见的做法，可以将毛豆洗净后放入高压锅7-10分钟即可。
高压锅煮毛豆需要多长时间?
高压锅煮毛豆是非常快的，一般高压锅上汽以后煮制7-10分钟即可。
做高压锅煮毛豆所需食材：
主料：毛豆2斤
辅料：盐3勺，花椒适量，八角一枚，桂皮一块，葱姜蒜适量，香叶一片，辣椒一个，生抽少许
1、毛豆洗净，调料洗净
3、高压锅，盖上盖子，选煮肉档，压力调到1，上汽后煮7分钟关闭就行，放气，看看煮的火候怎么样，没熟，盖上盖子再煮两分钟，开盖晾凉了，头天晚上煮，泡到第二天早上吃正好
功效作用
毛豆为新鲜连荚的黄豆，原产中国，以江西萍乡最盛产，味道最特别。它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
1、缓解疲乏
夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏。
2、补脾健胃
毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。
3、防止便秘
毛豆中含纤维素丰富，纤维素能促进肠胃蠕动，所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
4、改善更年期不适
毛豆中含钙丰富，且含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善妇女更年期不适，防治骨质酥松。
5、改善脂质代谢
毛豆中脂质含量高于一般蔬菜，但是其主要以亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸为主，可以改善人体脂质代谢，降低甘油三酯和胆固醇含量。
6、改善智力
毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂，可以帮助改善大脑记忆力，提高智力水平。
营养价值
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。
1、毛豆对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
2、毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂，可以帮助改善大脑记忆力，提高智力水平。
3、毛豆中含纤维素丰富，膳食纤维含量高达4.0%，比芹菜还高，纤维素能促进肠胃蠕动，所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
4、毛豆中含钙丰富，且含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善妇女更年期不适，防治骨质酥松。
煮山药需要多长时间
山药的制作方法根据人们喜欢的口味进行制作，煮山药是人们熟悉的一种经常制作的方法。山药经常可以制作成很多的食物，美味的食物是人们永远向往的，而且山药是一种非常营养的物质。那么人们经常吃会对身体有很大好处的，所以煮山药需要多长时间呢？
蒸山药需要多长时间
蒸山药的时间其实不用很久，一般15-20分钟左右就熟了。如果是用高压锅蒸的话只要10分钟左右，另外，提醒，蒸山药的时间还与山药的大块、厚度与否有关，如果切得薄的话用的时间就少，如果是一整条蒸的话就需要长一点的时间。
做法：在碟子中，倒入适量的生抽。倒入适量的芝麻油。调匀成蘸汁。将山药清洗干净。放在案板上切成段。接着，将切好的山药放入蒸锅中。然后，盖上盖，上锅蒸至15—20分钟。最后，开盖、取出。装入盘中，剥皮就可以美美地享用了。
蜜汁蒸山药
做法：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。
腊肠蒸山药
做法：山药去皮切块，用清水泡着，防止氧化。香肠切斜片。将山药片铺在碗底 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放。上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂。
素蒸山药
原料：山药。
做法：将细花山药洗净，切条、切块随意。放在高压锅中，从开始冒气起，压15分钟。端出来蘸上白沙糖吃即可。
红枣蒸山药
材料：山药、红枣、白糖
做法：将山药洗净削去外皮，切成滚刀块盛入碗中，撒上白糖和红枣，备用。大火烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的大碗，盖盖儿蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。
枸杞山药
材料：山药、枸杞、冰糖、白醋
做法：山药洗净表面泥沙，削去外皮，再放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释。枸杞用清水冲洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6cm长、1cm见方的小条。锅中放入适量热水，大火烧沸后将山药小条和枸杞放入汆煮3分钟，再取出放入冷水中充分冲凉，随后沥干水分待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮制全部融化，然后调入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。
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