烤箱烤虾的做法大全都有哪些呢？
养生汤都有哪些。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤箱烤虾的做法大全都有哪些呢？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人都非常喜欢烤箱烤虾，但是很多人并不知道到底怎样去制作完成一道完美的烤虾，事实上，不像大家想象的那么复杂，烤箱烤虾的做法其实非常多样并且简单，所以想要进一步了解关于烤箱烤虾的做法大全的知识的话就继续往下看吧：
烤明虾
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。
蛋黄烤虾
材料:大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法:
1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。
2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。 大虾基础处理
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好
烤虾
材料:九节虾(是虾都可以的，越大越好了)盐，大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒 制作方法
1)洗净虾，去除虾须。对分(剖成两半，虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。
串烤虾王
材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。
制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。
大虾虽然营养高，但是患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。
看完上面的介绍，相信很多人都会感叹原来一道美味的烤箱烤虾的做法原来那么简单，没错，所以在平常的烧烤中大家不妨按照上述介绍的方法尝试制作一道美味另类的烤虾吧，相信会是一次难忘的经历。
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小红虾的做法大全都有哪些做法
小红虾是我们日常生活当中最常见的食物之一，同时它也是中国古典的传统菜肴之一，因为食材相对容易好找，同时价格不贵，所以受到了广大朋友们的喜爱和接受，那么对于小红虾的做法大家了解多少呢？要怎么做才能使小红虾更加的美味可口呢？下面我就来给大家详细的介绍一下小红虾的做法都有哪些吧。
工具/原料
食材准备：
1、小红虾 500克
2、小米椒 4个
3、朝天椒 适量
4、姜 2片
5、葱 1根
6、蒜 3头
7、糖 小半勺
8、盐 适量
9、郫县豆瓣酱 一勺
10、生抽 一勺
步骤/方法
1、第一步，先把姜切丝，蒜切片，葱斜切段，辣椒切段。
2、第二步，然后在锅内倒入食用油加热
3、第三步，当油八成热后加入姜丝、葱白爆香
4、第四步，接着再加入小红虾翻
5、第五步，翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内
6、第六步，接着加入郫县豆瓣酱，再加入生抽继续翻炒，再加入半勺白糖
7、第七步，继续翻炒，等快出锅时加入盐调味
8、最后一步当然是起锅了，OK。大功告成了，怎么样，看起来还不错把。
注意事项
注意炒小龙虾的时候，火不宜过大，容易损伤口感。
去头的小红虾比较干净，不用去皮直接吃还可以补钙。
以上就是关于对这道小红虾的做法的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对这道菜肴的做法，有了一个全面而充足的了解和认识了吧，同时我也相信大家都想尝试的做一下，来尝尝自己的厨艺如何，那么就赶快按照以上所说的方法去做一下，来品尝一下自己的手艺吧
锅贴的做法大全都有哪些?
相信人们都非常喜欢吃锅贴吧，比如像我们这些年轻的，白天要上早班的话就到街上去买一些锅贴吃还有一些小孩子们放学之后就会买一些锅贴垫肚子，锅贴这个东西是非常受大家欢迎的人们都非常的喜欢吃，那么锅贴的做法大全都要哪些人们都是不了解的，今天就给大家分享一下，锅贴的做法大全都有哪些呢?
锅贴鱼的特色：
成菜色泽金黄、外酥里嫩，蘸椒盐吃，味咸、麻、鲜、香，脍炙人口。
教您锅贴鱼怎么做，如何做锅贴鱼：
1. 将鲤鱼宰杀治净，片取肉剔去皮、骨，用刀片成长3.3 厘米、宽2.6 厘米、厚0.33厘米的长方形片;
2. 将鱼肉片加入精盐、酱油、黄酒、味精及葱末、姜末一起拌匀;
3. 把猪网油切成10厘米见方、0.33 厘米厚的片，共切4 片;
4. 取1 片猪网油平铺在砧板上，将拌好的鱼片取一半平摆在网油上，上面再覆盖一片网油，使鱼片夹在2 片网油中间，成为一个方形的“鱼合”;
5. 如此共做两个“鱼合”;
6. 将面粉、湿淀粉放在一起，加水调成糊状;
7. 将花生油倒入炒锅内，置于旺火上烧六成热时，把2 个“鱼合”分别涂上一层面糊放入炒锅中，炸到浮起;
8. 再改用微火慢炸，直到“鱼合”发硬时，用筷子在上面扎几个洞，使油侵入炸透;
9. 然后，再用旺火把油烧到八成热，稍炸一会儿，使“鱼合”外皮酥脆;
10. 这时“鱼合”表面呈现金黄色，夹在中间的鱼片已熟，两面的猪脂油也变成透明的薄片，随即捞出，切成宽1.3厘米的长条，蘸着花椒盐吃。
锅贴鱼的制作要诀：
1. 烹制鱼片类菜肴时，鱼的种类要选择肌肉组织坚实、弹性好、纤维长、肌肉丰满无芒刺、色泽洁白，味道纯正的鲤鱼、桂鱼、青鱼等鱼类;
2. 火力大，油温高，极易糊锅，故烹制此菜多用中火或小火;
3. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
这么多的锅贴的做法大全，我相信大家都肯定熟悉地掌握了吧那么就回家可以尝试的做一下哦，只要掌握了其中的一种，大家就可以平时在自己在家里面做了吃也不用去外面买了，有孩子的家长们，都要学会做这种小吃毕竟小孩子们都非常的喜欢，学会了之后也可以分享给自己的亲朋好友。
大饼做法大全都有哪些
外国有披萨，我国有大饼，大饼作为我国一道传统美食可以说有着各种各样不同的做法，比如说葱花饼、手抓饼、千层饼、酱香饼、鸡蛋灌饼等，这些都是大饼的做法。而且做大饼的时候配上鸡蛋和酱等食材，不但管饱而且也比较有营养价值，是上班族最好的早餐，为此本文就为您介绍几种大饼做法大全。
葱花饼
材料面粉600克，食盐，葱，火腿丁，植物油
做法1.首先是用煮沸的开水烫面（我用了大约600克面粉，还加了适量食盐），面基本都是烫熟了，把烫面揉成面团待用。
2.其次是准备若干葱花，我还加了一些火腿丁，大约一碗待用。
3.然后是把面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，表面加少许植物油，抹匀，再撒上葱花、火腿丁，摊匀，从一边起开始卷面片，卷成长卷后旋转成多层面再压平，继续擀成面片，大约与盘子大即可。
4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼，必须是小火，这样不容易酪糊，面的两面要不时翻酪，适当还要做掂勺姿势，大约6分钟就熟透，装盘即可食用了。
酱香饼
材料面料：高筋面粉20斤，干酵母60克，泡打粉65克，糖2两，吉士粉一小匙，水12斤.色拉油400克.
馅料：生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤，蒜5两，姜5两，孜然5匙，辣椒油适量，辣根粉适量，豆瓣酱适量(炸熟)，鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量)，盐适量
辣椒油：色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀，
制作饼表面油：色拉油30斤，大葱5根，大蒜，姜各半斤，麻椒20克，芹菜4两，花椒20克，大料20克，桂皮30克，当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成.
(1).发面：
土家烧饼一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节，面要揉到软硬适中，酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味。
(2).取团：
取团是决定烧饼口感的一个重要环节，面团太大则烧饼太厚，口感跟普通烧饼没有太大区别，面团太小则容易把烧饼烤焦，失去土家烧饼的特色。
(3).入馅：
土家烧饼的另一个特色就是在烧饼中间夹一层馅，这一层馅区别于市场上其他品牌的烧饼使用色拉油或其他原料分层的特色，而是用肉馅分层，这样不仅保证了土家烧饼的特色和口感，而且保留了正宗土家烧饼的风格。经过几道工序做好的烧饼放进烤箱，用现代的烤制方法取代传统的泥炉炭烤方法，完成传统工艺与现代烤制的完美结合。
学会了大饼做法大全之后您可以尝试着做一下美味的大饼，其实很多饼它们的做法都是非常相似的，只不过在添加材料的时候有所不同，可以说您学会了其中几种大饼的做法，其他的自然也就会了，这以后也为您的餐桌增加了一道美味的主食！
竹筒饭的做法大全都有哪些呢
竹筒饭是我们平时经常能吃到的一种美食，它不仅营养价值丰富，还有这竹子清新的味道，这样吃起来特别的美味，但是我们平时吃到的竹筒饭，都是从外面购买到的，这样不能满足每个人对食物口味的要求，但是如果我们亲自动手做一些美味的竹筒饭，就能根据自己的口味和喜好进行制作，而让竹筒饭的口味更加适合自己，下面一起了解一下竹筒饭的做法大全有哪些？
竹筒饭的做法大全
材料选择
1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘椎闹裢残枰?分钟左右的时间装米，装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬币那么大也可）
2、浸泡12小时以上的糯米。（建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些）
3、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子；也可以切成小块，适时适量放入。
做法
竹筒饭能否烧的香喷喷，加水多少和火候掌握是关键。
1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）
2、火候。大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。（大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒的就要勤快些，虽然烟熏火燎的但还是坚持一下吧，也就二十来分钟的事，如果烧出来的竹衣颜色微微发黄，柔软，没有烧焦的感觉，就说明你的水平到家了，快赶上我了^_^）
注意事项
1、糯米不要装的太满，留个二三厘米空余的空间，烧前摇晃一下，使米与米的间隙大一下。
2、烧竹筒饭的时候，千万不能让竹筒着火，要适当的旋转竹筒，因为竹筒很烫手，所以准备一双手套是必要的，还不会脏手。糯米粘在竹衣上，烧出的竹筒饭被竹衣包裹着，可以整个拿起。
如果你喜欢吃锅巴，索性就再多烧5分钟的中火，一定香酥的很。
3、破开竹筒的时候千万要注意，不能像劈柴一样，一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上，以前就遇到过好几位，好不容易烧成的劳动成果就这样浪费了，真是可惜了。一定要轻轻的劈，等一个节头裂开以后，把竹筒横放在地上，用刀涨开；要么劈开一个节头以后再去劈同部位的另一个节头，劈的时候要轻，把节头劈开就好，然后横放在地上，用手拉开。
烤竹筒饭
原料
山栏香米750克、青竹筒1节。
制法
取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1．5厘米的圆眼)，
竹筒饭
竹筒饭
将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒内，加入清水750毫升，放在火堆上烧烤，视竹筒孔冒热气，简中水烧沸后，用木塞或树叶堵上小孔洞，继续放到火堆慢烧细烤，并不断地翻动，直至闻到一股饭香味时止。食用时把竹筒用刀劈开即可。
特点
饭粒松软，既有米香，又有竹香，清爽可口。
渊源
烤竹筒饭又叫竹筒香饭，是生活在海南岛黎族同胞上山打猎或垦荒山时野炊的食品，除了素烤白饭外，有时加野味，如野猪、黄棕和鹿肉等，拌上酱油和精盐，烤出的饭更香美好吃。现烤竹筒饭已成为一种具有特殊风味的旅游野餐食品，吸引着不少中外游客。
黎族做法
简介
遍地竹林的阿里山区，竹筒饭为其特色小吃，尤其广为当地邹族族人所运用；传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米，再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤，若配上阿里山特产哇沙米加酱油的沾酱，即是风味十足的邹族美食。此外亦有直接在竹筒内加上佐料的新做法，别具滋味。
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。
黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹简饭，慢品细嚼，趣味盎然。
江华瑶族自治县多山，江华瑶人从远古时候以来，多生活在大山里，从狩猎到刀耕火种到林区开发，瑶族与山结下了不解之缘。瑶族人民常在大山里活动，有时候几天都不能回到居所，但大山里渺无人烟，做饭成了一大难题。于是瑶人发明了竹筒饭。竹筒饭，顾名思义，自然是以竹筒代替铁锅做饭。竹筒饭是旅游野炊的最佳选择。其味清甜而纯，带着淡淡的竹香味，留嚼越觉得齿唇生津，甜香无比。
用料
山兰米500克，猪瘦肉100克，生抽10克，老抽3克，精盐5克，味精8克，清水500克，精猪油、五香粉各少许，新鲜青竹2节。
做法
1、山兰米洗后，浸泡半小时，捞起，加精盐、味精拌匀。
2、猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片，用老抽、生抽、五香粉腌制，热锅过油，将肉片翻炒至熟，出锅待凉后，切成0.3×0.3厘米的肉粒待用。
3、取新鲜青竹(节距较长为好)，每节锯开一端，洗净晾干，用精猪油抹拭竹筒内壁，将调好味的山兰米同瘦肉粒控匀，分两等份加进两节竹筒里，入适量清水(每筒约250克)，然后，用干净布条捆扎封堵竹筒口，放进200度的电烤炉中烤约半小时至熟，关电源继续在炉中焗干。
4、取出成熟的竹筒饭，解除布条，锯成若干小段(每段长6厘米)，摆放盘中上席。
特点：
竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，趣味盎然，充满海南黎家风味。
竹筒饭有多种口味，和米饭一样，如，干贝拌饭。
台湾做法
组方
糯米(或大米)500克，南竹筒4节。
制法
先将直径6—7厘米、长8—9厘米的竹筒洗净，把淘净的米略加热后，放入竹筒内，加适量水，封好口，然后将竹简放入水锅里，加热蒸煮至散发出竹香味，即可食用。配以可口菜看，风味更佳。
功效
补益脾胃，清热除烦。用于脾胃虚弱，心烦口渴，肺热咳嗽等症。
补注
此饭为阿里山一带布农族同胞下田劳动时带的便饭，在台湾普通家庭中常自制食用，饭铺也公开出售。
上面就是对竹筒饭的做法大全有哪些的介绍，其实食物的做法是非常多的，而且也具有一定的灵活性，我们可以随着季节或者口味不同而进行改变，所以说在制作木桶饭的时候我们也可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的方法制作。
阿胶的做法大全都有哪些
阿胶是我们日常生活当中最常见的一种药膳一会，众所周知阿胶具有补气养血的功效，所以深受朋友们的喜爱和接受，那么在生活当中相信大家也吃过阿胶糖，但是大家是否知道阿胶糖要怎么做才能更香甜，才能更具有滋补的功效，所以接下来我就来给大家详细介绍一下阿胶的做法大全都有哪些吧。
材料
东阿阿胶250克，黄酒850毫升，核桃150克，黑芝麻150克，和田大枣150克，冰糖2小匙
做法
1.东阿阿胶250克包好用樃头敲碎后加入850ML黄酒盖好泡两到三天到化开(我不是药房买的所以得自己操作，不敢用搅拌机，怕打坏机子).2.核桃150克洗净用烤箱烘香打成粉，黑芝麻150克洗净用干锅炒香打成粉.3.新疆和田大枣150克洗净切碎(这个很湿的，不用打，一蒸也就化在一起了).4.所有材料加入两勺冰糖(也可不加)拌匀放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟后转小火一小时取出放凉后再放入冰箱.玻璃密封盒封存
材料
阿胶250克，绍兴花雕500克，核桃仁400克，黑芝麻500克，桂圆肉250克，枣仁250克。
做法
阿胶加花雕浸24小时，用勺子搅拌一下化开了，然后把其它所有的辅料放进去搅拌均匀 ，上两层的蒸锅蒸一小时左右，（大火）。然后将它凉着，冬天24小时就结冻了，然后再到在案板上一片片切下，就能当零食吃了。 注：核桃仁，黑芝麻先在微波炉里转熟，这样会比较香。
以上就是关于对阿胶做法大全的介绍了。到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对阿胶的做法大全有了一个全面的了解和充分的认识了吧，同时我也相信大家在通过上面的讲述之后，都有想亲自下厨做一做美味可口的阿胶糖来品尝一下了，那么就赶快按照以上的方法来尝试一下吧。
点心的做法大全都有哪些？
在平时的生活当中，大家对于点心的要求都是非常高的，很多人喜欢自己制作一些小点心来食用，那么今天小编就为大家分享一下，点心的具体做法，下面一起来看！
糕点是不错的点心，下班或者放学回家吃上一点，填一填饥肠辘辘的肚子，毕竟有的时候离晚饭还有一段时间。
原料：面粉250克，玉米面粉100克，无核红枣30克，葡萄干少许，白糖60克，干酵母少许，清水450ml。
做法：
1、干酵母用清水化开，倒入面粉和玉米面粉搅匀，揉搓成团，盖上湿布醒发至原体积2倍大小。(醒发温度为35-45℃，就是放在35-45℃的水上蒸，需要你控制一下，体积变大到2倍立即停止）
2、发酵好的面团放到撒了薄面粉的案板上揉匀，分成3等分。
3、将3个面团分别搓成圆饼装，厚1.5厘米，直径20里面的圆饼，放在蒸屉上，再撒上一层红枣。（因为要做成3层、夹心得糕点，所以要分3份）
4、把第二个圆饼放在第一个圆饼上，再撒上一层后红枣。
5、重复上一步的动作，最后再上面撒一层红枣和葡萄干。
6、将蒸屉放在45℃水的蒸锅上，加盖醒发1个小时，再开大火烧开，转小火蒸25分钟即可。（醒发后体积增大2-3倍最好，蒸出的糕点才会松软）
通过小编上面的分享，你对于点心的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的生活当中不妨就参考小编分享的这种方法，让你饮食习惯也得到改善吧！
爱心早餐食谱大全都有哪些呢
爱心早餐食谱都有哪些呢？很多的人早上起来一般因为工作繁忙就没有时间去吃早餐，因此很多的伴侣就想为伴侣来准备早餐，这样就能够保证伴侣的健康，因此许多的人想要学习爱心早餐，那么爱心早餐食谱都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
素食早餐族
对膳食营养格外在意的陈小姐，如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外，陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多，所以陈小姐到了中午并不感到太饿。
营养师点评：整体来看，这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。
烧饼油条族
烧饼油条族
愈来愈多的人向西式早餐靠拢时，在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条，长大后觉得油条是油炸物不健康，所以现在选择烧饼当早餐。”
营养师点评：烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。
以上就是我为大家介绍的爱心早餐的做法，按照上述的方法来进行准备爱心早餐，这样能够准备出很好吃的早餐并且对人体也有很多的好处，所以有不清楚的可以咨询来进行学习，保证爱心早餐能够很诱人，为了爱的人来行动吧。
丝瓜的做法大全都有哪些
说到了丝瓜那是人人皆知许多的朋友们不仅爱吃丝瓜，而且呢，爱喝丝瓜汤，或许许多年轻的朋友们并不了解，关于丝瓜如何制作才可以体现出丝瓜汤中含有的清香味，那么接下来的这篇文章就是为大家来介绍一下，关于丝瓜如何进行制作。
1虾仁开背去除沙线洗净控干水分，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末备用；水烧开放入丝瓜焯水，颜色变翠绿即捞出过凉水；油热后放入虾仁炒到变色即盛出；
丝瓜炒虾仁
2锅里留底油放入葱姜蒜末煸炒出香味；放入丝瓜煸炒至软，加少许五香粉和盐调味；放入虾仁一起翻炒片刻，加鸡精和香油翻炒几下即可；
丝瓜炒虾仁
3简单的快手小炒【丝瓜炒虾仁】出锅了。
丝瓜炒虾仁
4盛夏时节，很容易上火，丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。此外，它还可使气血畅通，对女性月经不调能起到治疗作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
以上的这篇文章也让各位朋友们了解到了关于丝瓜的做法大全家常，其实丝瓜不仅仅可以用来煲汤，而且还可以炒菜各种各样的制作方法真的是琳琅满目，有兴趣的朋友们快来尝试做做看吧。
菠菜丸子的做法大全都有哪些呢？
菠菜丸子我们在各种餐桌上和酒宴上都吃到过，味道非常的可口也比较容易记得。但是一般的人却很难做出那种美味来。方法没到位还是材料没到位影响了我们做饭的味道还是其他呢？现在我们将会从材料到做法给大家一个详细的介绍。这样才能更好的帮助一些爱美食的人。这样大家才能参考做出美味的饭菜来。首先我们将会从材料介绍做起来，然后再介绍一些方法。
健康功效：
菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.葱姜切末，葱姜比例4:1放入猪肉馅中
2.半斤肉馅加入水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒、少许生抽也可以不加您随意随意
3.猪肉馅顺着一个方向搅拌至上劲儿
4.锅内做水，水开后放入菠菜
5.将焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段
6.锅内放水，开小火，趁着水凉将肉馅用小勺做成丸子，放入锅中。用手勺推锅边的水让丸子动一动别粘锅底。搅拌上劲的丸子其实不爱沉底哈哈您要是不爱搅拌就拉倒
7.丸子做好，火开到中小火
8.记住盖上锅盖
9.很快水开后，烹入料酒用勺子在锅内搅一下
10.开大火，丸子在锅内翻滚可以撇去浮沫
11.下入菠菜，略煮出锅前点几滴香油，撒少许盐即可
以上我们详细的介绍了菠菜丸子的做法，希望对一些人有所帮助。当然每个人的口味是不一样的，可以根据自己的喜好添加相应的材料。不过想要做出美味的菠菜丸子来最基本的材料是不可缺少的。平时的饭菜之所以吃的不一样就是因为我们的饭菜的调料不一样了。所以我们在做的时候一定要把握住细节。
豆面的做法大全都有哪些
豆面是一个统称，是指各种豆子磨成的粉，包括黄豆面、绿豆面等。关于豆面的做法还是有很多的。本文就为大家介绍三种豆面的做法，分别是红糖小豆窝头、驴打滚和煎饼果子，这三款美食都是既简单又美味哦！对此感兴趣的朋友们可以接着往下看哦！下面就是豆面的做法大全。
一、红糖小豆窝头
材料：玉米面100g，黄豆面100g，普通白面50g ，红糖100g，煮好的红小豆适量。
做法：
1、把玉米面、黄豆面、白面、红糖，按比例放入盆中。
2、红小豆提前一天用凉水浸泡8个小时以上，放入锅中煮20分钟左右即可，汤和豆都有用，无需放凉，现煮现用即可。
3、用刚刚煮红小豆的水（要热的水噢）和面，不要太干了，放入手中可以团成团不散即可，太稀了蒸的时候不成团，干了吃着拉嗓子，红小豆按个人喜好加入多少，红糖也一样，喜欢吃甜就多放，不喜欢就少放甚至不放也可以。
4、把和好的面团成一个个小球，把大拇指插入底部做出窝头底部的小坑，放入蒸锅，大火蒸30分钟就好啦！
二、驴打滚
材料：糯米粉300g，玉米淀粉75g，红豆沙300克，黄豆面100克，蜂蜜80g，色拉油50g，
水500ml。
做法：
1、糯米糊放进微波炉，选择大火10分钟。
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，会感觉面团越搅拌粘性越强。
3、蒸好的糯米团取出晾凉到不烫手，装入鲜袋擀成长方形。
4、擀好的糯米片从中间分割开，可以卷出两长条。
5、剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧，卷成长条。
6、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了 。
三、煎饼果子
材料：中筋面粉250g，玉米面60g，绿豆面60g，油适量，葱若干，香菜若干，榨菜若干， 甜面酱若干，辣酱若干，鸡蛋一个，火腿肠一根，油条一根。
做法：
1、准备好三种面粉，比例基本是4:1:1。
2、加入水，搅拌均匀，然后面糊备用。
3、准备好香菜，葱，榨菜备用。
4、煎饼锅加热放油，刷均匀；没有煎饼锅，用各种可以加热的平底锅。
5、倒入面糊，用小棒摊开。
6、在面糊上打鸡蛋，然后捣碎。
7、撒上葱花和香菜。
8、然后翻面，涂上辣酱和甜面酱。
9、放上油条和火腿肠，撒上榨菜碎，然后包起来就好啦。
以上就是关于豆面的做法大全的相关介绍，上面三种豆面制成的美食都是比较常见的，相信很多朋友都吃到过，味道都是挺不错的呢！至于豆面的做法当然还是有很多的，大家可以自由发挥。希望本文介绍的豆面的做法能给大家带来帮助。
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