酒泡枸杞的做法是什么
冬季养生泡什么酒。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“酒泡枸杞的做法是什么”，希望能为您提供更多的参考。
中国人适合都很喜欢在饭桌上喝一点小酒，在很多地区，人们都会在酒里加上一点东西使酒可以增添一些药性，其中最常见的就是酒泡枸杞，也就是人们常说的枸杞酒，枸杞酒的功效很广泛，因此成为人们选择药酒的第一选择，那么酒泡枸杞的做法是怎么样的呢?我们来看看，其实每一步都是非常关键的。
1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲(或糖化剂和造酒用酵母)，糯米或红谷(去壳)。枸杞和粮食的质量比一般为1:2.
2、制作方法
(1)浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，这个过程需2-3天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。
(2)蒸料：将浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夹生，然后快速晾至常温;将晾后的饭放入准备好的发酵容器中;把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常温，用水浸泡。
(3)下曲：将曲子用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵，温度一般控制在32-38℃之间，尽量不超过36℃，因为温度过低过高酒的品质不好。每隔4小时搅拌1次，两天后，每12小时搅动WwW.ys630.COm
枸杞酒1次，3天后基本上不再搅动。发酵6-7天后，将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀，稍后即可过滤。
(4)调配：将贮藏半年后的酒液轻轻倒出，底部用六至八层纱布滤出，进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀，静止7天后用六至八层纱布过滤。
在茶余饭后，倒上一杯自己酿的枸杞酒，小小的喝上一口，让自己的身体更健康，何乐而不为呢?枸杞酒还有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿，泡上一坛送给老人也是不错的选择。
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自己泡枸杞酒的配方
很多人在生活当中都比较喜欢枸杞一类的东西，因为枸杞可以补肾，养足元气，非常受现在中年人的欢迎，枸杞在平时除了可以泡茶泡水以外，还可以用来泡酒，用枸杞泡酒不仅仅可以养生，而且可以和很多的食材搭配在一起，枸杞加在不同的食材里，可以发挥不同的功效。
枸杞酒
【药物组成】枸杞子2斤，生地黄汁3升。
【处方来源】《圣济总录》卷一八七。
【方剂主治】精血虚损。
【方剂功效】变白轻身，乌髭发。
【用法用量】上每于10月采枸杞子，先以好酒2升，于瓷瓶内浸21日，开封再入地黄汁，不犯生水者，同浸，勿搅之，却以纸三重封头，候至立春前30日开瓶。空心暖饮1杯。
[配方] 枸杞根500克，干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克，酒曲适量。
[制法] 将枸杞根切碎，以东流水40000毫升。煮—日一夜，取汁10000毫升，渍曲酿之，如家酿法，酒熟取溶液。后6味，共研末，入布袋，内酒中，密封，埋入地下3尺，坚覆之，经20日后，取出，开封，其酒当赤如金色。
[功用] 滋肾助阳、温阳利水。
[主治] 灭癫痕、除百病。
[用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。
[附记] 引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为60克、干地黄末1250克，商陆末200克。余同上。
[配方] 枸杞子、生地黄各300克，大麻子500克，白酒5000毫升。
[制法] 先将大麻子令熟，摊去热气，生地黄切片，与枸杞子相和得所，入布袋．置容器中，加入白酒，密封，浸泡7-14天后，即可饮用。
[功用] 明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。
[注治] 虚赢黄瘦不能食。
[用法] 口服。多少任意饮之，令体中微有酒力，醒醺为妙。
[附记] 引自《永乐大典》。并注谚云：“去家千里，勿食萝摩枸杞，此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿，叶如羊肉，作羹益人。”
人参枸杞酒的配方是什么
人参和枸杞都是大补品，那用人参和枸杞泡出来的酒也肯定大补。中医上讲，大补的关键就是忌口。比如一些辛辣、刺激性食品，一定不能同补品一起食用。这样不但会破坏补品的性质，还会增加人体负担，从而达不到最理想的补品效果。
制作步骤：
1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入。纱布袋内，扎紧袋口。
2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。
3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10~15天
4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。
营养价值：
1. 人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。
2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。
3、无病常饮，亦有强身益寿之功。
宜食人群：
本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者请将调料中的白糖去掉。
忌食人群：
孕妇及小孩不宜饮用。
注意事项：
在服用人参的期间，要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜;
2、少吃辛辣或者刺激性食物;
3、积极参加户外运动，放松心情;
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
依旧要强调一句，补品虽好但不能贪杯。用人参和枸杞泡出来的酒，本质上属于药酒。但由于其中含有中药成分，所以每次要定量饮用。饮用过多的话，药性过强，反而对身体是一种伤害。所以各位朋友们，在服用该药酒期间一定要严格把握饮用的量。
枸杞红枣酒的功效是什么
枸杞和红枣都是富含营养素的美食，很多人都将枸杞和红枣珍藏为商品，用来待客或补充身体用。在生活中我们就想用枸杞和红枣这两种食材做一些食补的东西，比如枸杞红枣酒。枸杞红枣酒的功效是我们需要了解的，这样我们才能更好的保护自己的身体。那么到底枸杞红枣酒的功效是什么?下面我们就来看看权威的专家为大家详细的解答这一问题的吧。
红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!
枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
1、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
2、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，宁夏枸杞酒对高血压病有防治功效;
3、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，宁夏西北浓情专家药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
5、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枸杞红枣酒的功效是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些清淡的的菜肴。最后也希望我们都能做出有药用价值的枸杞红枣酒，让我们平时的生活中有个好的身体!
枸杞泡红枣的功效是什么
我们都知道要想清楚的认识一个食物的话，我们就要从本质上认识一下这种食物了。枸杞泡红枣是可以喝，当然也是有一定的功效的。我们要清楚的认识一下枸杞泡红枣这种饮品，我们就要深入的了解一下这种饮品的功效了。那么到底枸杞泡红枣的功效是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
一.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
二.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
三.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
四.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
五.红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
六.枸杞泡红枣的做法：
原料:枸杞子一大把、红枣5-6颗
调制:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚。
通过以上这些知识，我们认识到了枸杞泡红枣的功效了。但是并不所有人都适合去喝枸杞泡红枣的水的。因此我们喝枸杞泡红枣的水的时候，还是要慎重选择可以饮用的人。除了这些以外，我们还要好好的锻炼一下自己的身体，以便我们能有一个更好更健康的身体。
枸杞子酒的功效是什么
枸杞子又叫枸杞，是植物上结的果实，可以入药，也可以食用，具有强大的药理功能，要实现枸杞的功效可泡水喝、泡酒喝，还可以放到汤里，枸杞子酒的功效也能满足患者的身体需要，希望使用枸杞子酒治疗疾病的还可以学其制作，就可以随时喝到枸杞子酒，那么枸杞子酒的功效及制作方法是什么呢?
枸杞酒是以枸杞子为原料、采用现代生物技术与传统酿造技术相结合的工艺精制而成。经试验证明、具有升高外周血细胞、增强网状内膜系统吞噬能力、增强细胞免疫与体液免疫的作用，对造血功能有促进作用。长期饮用本品、能够达到抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝 及降血糖等效果。
保健功能——补肝肾、益精血、明目、止渴。用于肝肾不足、腰酸、遗精、头晕目眩、视力 减退、消渴等症。
制作方法：
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水(脱臭)。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎)，要求均用，露出种子。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。
6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。
7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。 经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。
8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。
枸杞子酒的功效及制作方法是很多人都熟悉的，只是做酒的时候要掌握过滤的次数，此时要注意卫生，酒是入口食用的，未控制到卫生就会造成细菌感染，对身体反则不利。市场也是枸杞子酒的售卖，此时会发现酒的香味很浓，并且颜色也很亮，喝到嘴里还感觉到一丝的甜味和黏度，这样的酒适合大众人群饮用。
红葡萄酒泡洋葱的做法是什么呢？
洋葱是一种很有趣的蔬菜。因为在切洋葱的时候很多人都会变的“泪汪汪”的，是被切洋葱所释放的气体熏的。红酒，也是一种很高大上的饮品。偏偏有许多人喜欢把它们放在一起做菜。红葡萄酒泡洋葱。不一样的风味，到底应该怎么做呢。只是简单的把洋葱泡进红酒吗?
洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律，目前我们了解到洋葱更可以用作浸葡萄酒(红酒)，侵了洋葱的红酒易入口，味更醇，可治疗很多常见的病，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，在日本非常流行。具体做法：
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升(1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱)
制法：
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。 饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
能达到的效果：
一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
五. 眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
六. 对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七. 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。
以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨一试。
看了上面这些资料才知道，原来红葡萄酒泡洋葱不仅仅是把洋葱泡进红葡萄酒里啊。小编一开始还真是理解错了呢，不过这道美味大家都学会了吗?简单又美味的食物总是很容易让人产生学习的兴趣，同时还有帮助大家安神入眠的功效，快去试试吧。
葡萄酒可以泡枸杞吗？
葡萄酒顾名思义就是用新鲜的葡萄或者葡萄汁经过万千或者部分的发酵所酿成的一种酒精饮料。通常都会分为红葡萄酒和白葡萄酒以及桃红葡萄酒三种，红葡萄酒一般都是采用红葡萄的品种进行酿造，白葡萄酒自然也就是采用白葡萄的品种了，这时候有人就会问，葡萄酒可以跑枸杞子,吗？今天就为大家解答一下吧。。
一、只要是酒都可以泡枸杞。
二、红葡萄酒的功效：
1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益； 2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；
4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性；
5. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆；
6. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品。
三、枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；用于虚痨精亏、腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。
四、枸杞泡红葡萄酒具有美容养颜、滋补气血的功效，最适宜女士喝，如果用白酒泡的话白酒的烈性更能将枸杞的药性浸泡出来，适宜男士喝。
五、葡萄酒的保存比白酒要讲究，建议浸泡时注意保存，防止变质变味。
以上就是为大家解答的葡萄酒可不可以泡枸杞子的相关文章了，枸杞子的营养很丰富，也是属于药材的一种，一般人都喜欢用枸杞子来泡酒，说是可以养生，虽然我不太清楚，不过我知道枸杞子对身体好就可以了。
人参泡什么酒
人参是可以用来泡酒喝的，因为它是一种药食同源的中药，我们不仅在泡酒的时候能够加入人参做成药酒，还可以在炖鸡汤的时候加入一些人参做成药膳，它滋补身体的功效，不管是老人还是小孩子都是非常好的，对于女性朋友们来说，在经期多喝人生对子宫保养也有好处，那么人参泡什么酒比较好呢?
鲜人参怎么泡酒?在我国，人参自古以来就是药食同源的珍品，流传至今的食用方法不计其数但最为普及的食用方法当数鲜人参泡酒但用鲜人参怎么泡酒，具体应当注意什么问题，是大多数人所不知道的下面详解鲜人参怎么泡酒?
药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果药酒，泰有“百药之长”之称，是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻因此各种虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品同时酒本身又有辛散温通的功效因此药酒疗法可广泛应用于各种虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿
泡酒的人参最好是用原生态的鲜人参，酒则用高品质的高度白酒为佳白酒因为透明度高，有利于观察其浓度和色泽泡酒的鲜人参最好是整支的鲜人参，这样浸泡后的混浊物少透明度高在密闭条件下一般浸泡六十至九十天，颜色淡黄就可以饮用了如果黄色很重，这说明人参的成份太高，必须再加些酒，免得出上火的症状
推荐几种常见的鲜人参泡洒的配方供大家参考：
鲜人参泡酒方法
1/1 人参大补酒
材料：准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用;
1、 鲜人参洗净，晒干水分;
2、 用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日;
3、 然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却;
4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放一个月后可饮用 (功效：补益中气，温通血脉)
2/2壮腰补肾酒
1、准备巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1千克备用;
2、人参烘烤切片，枸杞除去杂质，连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用;
3、白酒装入酒坛内，将装有中药的纱布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天
4、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣;
5、每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即可饮用(功效：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等)
白酒泡制人参，能有效析出人参的有效药用成分泡药的酒选用65度左右的纯粮食酒选择泡酒用的人参应首先辨别是国产的还是进口的我国前市场上的人参有两类，一是进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的人参一克在十几到二十几块不等辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多人参泡酒配方不同，其功效也不同，泡酒配方应酌情使用，以免适得其反
人参枸杞酒的做法
我们都知道想要拥有健康的身体是离不开我们日常对身体的保养，人参和枸杞是我们生活中最为常见的滋补佳品，人参能够有效地帮助我们调理身体而且具有益气和安神的作用，在平时有很多人喜欢用人参和枸杞浸泡酒调整身体，经常喝人参枸杞酒，能够有效地帮助我们改善贫血和调整身体虚弱，下面我们一起了解一下人参枸杞泡酒的做法是怎样的？
人参枸杞酒的做法
食材准备
人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。
制作步骤
1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入
人参枸杞酒
。纱布袋内，扎紧袋口。
2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。
3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天
4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成[1] 。
营养价值
1. 人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药
人参枸杞酒
，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。
2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。
3、无病常饮，亦有强身益寿之功。
食用指南
宜食人群
本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
忌食人群
孕妇及小孩不宜饮用。
食物相克
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
注意事项
在服用人参的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜；
人参枸杞酒
2、少吃辛辣或者刺激性食物；
3、积极参加户外运动，放松心情；
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。[2]
服用禁忌
人参及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用
通过我们日常生活中身体是保养不是一天两天的事情，是需要我们长期的坚持才能收获到良好的效果，通过对人参枸杞泡酒的做法是怎样的了解之后，我们知道在生活中想要对身体进行调整，也不是一件非常困难的事情，平时我们身体虚弱或者有贫血的人可以食用人参枸杞泡酒来调整身体，但是值得注意的是小孩和孕妇调整身体的时候不应饮用人参枸杞酒。
酸梅酒的做法是什么
面对炎热的夏天，真的是十分难熬。不妨就来几杯酸梅酒吧。淡淡的酸梅香味。还能起到开胃健脾的作用。市场上卖的酸梅酒或许不够新鲜，那就自己在家制作一些酸梅酒吧，下面我们就介绍一下酸梅酒的做法是什么？
材料： 酸梅，二斤。将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后晒干表面水份备用。 冰糖，一斤。 红米酒，二瓶。
做法： 将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。 装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。 制好的酸梅酒清甜可口，又不影响其疗效，真是一举两得的好方法。
以上就是酸梅酒的做法，不需要太多的材料。但是制作的方法继承了传统的制酒的工艺。保存一定要密封，这样才能更好的防止灰尘进入里面。酸梅酒是夏天饮品的首选，又能清热解毒还能改善肠胃的状况。
酒米饭的做法是什么
米饭是经常吃的一种主食，因为所含有的卡路里是非常的少的，所以很多的人们也是非常的喜欢的，米饭吃多了就会有一种腻的感觉，也要变花样进行吃饭的，酒米饭就是不错的选择，尤其是孕妇，在孕期之间不能喝酒，吃一点酒米饭也是非常的好的。
酒米饭的做法
材料
糯米1斤，甜酒曲80克，凉开水（拌糯米饭）120毫升，凉开水（发酵后添加）1200-1500毫升
做法
1.1.糯米先用清水淘洗干净，再用水浸泡半天到一天；
2.糯米捞出沥水，放到锅里蒸熟，蒸熟的糯米拿出放到比较大的容器里，饭勺在凉开水里蘸过，把米饭上下翻一翻，以帮助晾凉；
3.待米饭晾到温温的，把里面的米饭翻出来也不会烫手了，就把大部分酒曲加到米饭里，留下少许一会撒表面之用，勺子蘸一下凉水，再把在120毫升凉开水分几次慢慢加入到米饭里，拌匀酒曲和米饭；
4.拌好的米饭，装到准备制作酒酿的容器里，用饭勺整理平整，再用手指或者筷子在中间插出一个小孔来，以方便观察酒酿制作出水情况，刚才留下的少许酒曲撒在米饭表面和中间的小孔里即可；(如果勺子容易粘到米饭，先在凉开水里蘸一下就会好操作了)
5.容器先蒙一层保鲜膜，在用绳子或者弄一长条保鲜膜在周围系一圈，以固定蒙上去的保鲜膜，如果容器有带盖子，再盖上盖子.用毛毯或者棉被把容器包起来，放在室内；
6.48小时后，打开盖子，已经可以看到小孔内蓄满了水，揭开保鲜膜可以闻到酒酿的甜味和淡淡的酒精味，因为喜欢比较多水，所以继续蒙上保鲜膜，盖上盖子，再放了12小时，添加了1500毫升凉开水到容器里；
7.添加凉开水24小时后观察，糯米全部浮起，揭开保鲜膜，酒酿的味道扑鼻而来。
8.制作好的酒酿放到冰箱冷藏保存，以免继续发酵。
将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成。
趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜，味道更佳。
以上就是酒米饭的做法，是非常的简单的，也是非常的美味的，在做的时候，记得一定要注意米饭和酒的比例，这样做出来的佳肴才是好吃的，酒要淡淡的一点，这样才会健康，这样身体才会更加的好的，来一份酒米饭吧，品尝一下它的味道。好吃又简单的米饭。
锁阳肉苁蓉枸杞酒功效是什么
有的人非常的喜欢喝酒，但是酒也是分为好多种的，有的具有养生保健功效的，大家喝过锁阳肉苁蓉枸杞酒呢，这样的酒对身体保健有很很好的功效，有的人平时经常会对着电脑办公，都会担心有一些辐射的侵害，平时喝一些保健预防酒还是能够预防身体一些疾病的，那么锁阳肉苁蓉枸杞酒有什么作用呢?
锁阳枸杞子肉苁蓉泡酒，没有长时间晒太阳，也没身处户外被冷风吹，可皮肤为何无端干燥，还会变黑变暗，甚至长出小色斑?这些可能都是“辐射”惹的祸。办公室里的辐射主要来源于电脑、复印机等现代办公设备，会让肌肤变得干燥有细纹、肤色变黄、毛孔变粗、甚至产生大大小小的辐射斑。
锁阳枸杞子肉苁蓉泡酒，黑枸杞中富含花青素，研究证明原花青素是当今人类发现最有效的抗氧化.剂，OpC的抗自由基氧化能力是维生素e的50倍，维生素c的20多倍，花青素是天然的紫外线遮蔽物，可以有效的阻止紫外线对皮肤的损伤，同时，他还能提高皮肤的抵抗力，免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于食品着色及宇航员、中学生做防止视力降退化的保健品。实验表明花青素可使98%的电脑视力疲惫的人群得到改善。
锁阳枸杞子肉苁蓉泡酒，黑枸杞防辐射能力比其他的茶要好吗? 医学临床报告显示黑枸杞中花青素的含量是蓝莓中的几十倍，花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
锁阳肉苁蓉枸杞酒的作用是什么呢，上面讲述的很详细了，特别是能够对女孩子的皮肤美容，还有一些人的免疫力增强，抗辐射能力还是非常的好的，因为现在的孩子们视力普遍的下降，如果能通过一些养生酒来养生保健的话，也能够减少疾病的发生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酒泡枸杞的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生泡什么酒”专题。
