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榨菜肉丝炒饭的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“榨菜肉丝炒饭的做法有哪些”,希望对您的养生有所帮助。

榨菜我们一定听说过,平日里我们喜欢把榨菜放到面条里面吃,好吃美味,很多的人都非常喜欢,很多时候我们家里自己做的米饭剩下,觉得扔掉又怪可惜,又不知道该如何食用,之后呢,为大家来推荐一道榨菜肉丝炒饭做法,好吃美味而且呢非常的简单。

材料

材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,榨菜15克,肉丝35克,紫菜1张调味料味精2克,植物油250cc,生粉2克,蛋清2克盐、胡椒粉少许

做法WWw.YS630.cOM

1、榨菜切成丝。

2、紫菜剪成细丝待用。

3、肉丝放入盛器中,用盐、蛋清、生粉上浆。

4、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热后,放入肉丝过油至熟沥出。

5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。

6、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀后,加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。

7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。

8、撒上葱花装盘即可。

我们介绍的榨菜肉丝炒饭的做法方法,不仅仅是很简单,而且呢!学起来一点都不复杂,一会儿的功夫一道,以既有营养又好吃美味的榨菜肉丝饭做成了,大家快来一起享用吧!

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香菇榨菜肉丝的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下香菇榨菜肉丝的做法。

2.猪肉、青椒、榨菜洗净、切丝;花菇提前泡发,洗净、切薄片备用。

3.取适量猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。

4.青椒入无油锅干煸。

5.炒至变色后加入适量盐,盛起备用。

6.锅中油热,倒入猪肉丝;滑散。

7.倒入青椒,炒匀。

8.加入花菇,炒匀。

9.加入适量盐,炒匀。

10.倒入榨菜丝,炒匀。

11.淋入生抽,炒匀。炒好的香菇榨菜肉丝,调好味盛入盘中。

看了以上小编为您介绍的这道香菇榨菜肉丝的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

榨菜炒肉丝的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的榨菜炒肉丝做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.加入盐、料酒、淀粉和清水;

3.下手抓匀上浆,腌制20到30分钟;

4.榨菜切成丝,用清水洗净并浸泡腌制20到30分钟;

5.泡过的榨菜丝再次冲洗干净,并挤干水分备用;

6.胡萝卜切成丝,小香葱切成段;

7.起炒锅,热锅凉油爆炒胡萝卜丝,至软;

8.加入猪肉丝,继续大火爆炒至肉丝变色;

9.加入榨菜丝,煸炒均匀;

10.加入辣椒粉;煸炒均匀;

11.加入少许鸡精,煸炒均匀;

12.最后加入香葱段,煸炒均匀,即可。

榨菜炒肉丝的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

炒榨菜肉丝的做法


相信不少人在平时经常会喜欢吃榨菜,也都知道榨菜里面的营养价值很高,但榨菜毕竟是咸菜一次性不能吃得太多,否则的话太咸也容易口渴,对身体会非常不好,在炒榨菜丝的时候要注意,盐不要放得太多,因为榨菜本身是经过腌制后的成品,如果没有腌制的话,可以放盐还要注意好正确的做法。

主料

榨菜:180g

猪肉:150g

辅料

食油:适量

食盐:适量

红椒:适量

花椒:适量

料酒:适量

芝麻油:适量

姜:适量

胡椒粉:适量

烹饪步骤

1:准备食材。

2:肉切成细丝,加料酒和少许胡椒粉,盐腌渍约十分钟左右。

3:肉丝腌制的时侯,将榨菜切成细丝。

4:洗一遍,泡入清水中,中途再换一次水。约十分钟。

5:红椒切丝,姜切丝。

6:锅中加入凉油与花椒一起烧热,出香味后,将花椒铲出,留锅中油。

7:加入姜丝炒香。

8:加入肉丝。

9:快速划炒至肉丝变白,加入料酒炒匀。

10:加入榨菜丝。

11:略翻炒。

12:加入红椒丝再次翻炒约一分钟。

13:关火后加入鲜鸡汁调味。

14:加入少许芝麻油调香出锅。

榨菜肉丝汤的做法


汤是很多人最爱,汤的种类比较多,不同的汤含有的营养元素不同,那常见的汤都是以蔬菜汤、鸡蛋汤为主,那这些汤在含有的营养元素比较丰富,而且喝这类汤,对人体各方面都是有着很好的帮助,榨菜肉丝汤也是很好选择,在开胃上也是有着很好帮助,榨菜肉丝汤的做法怎么样呢?

很多人对榨菜肉丝汤的做法并不是很了解,这样食物在制作上,都是有着一些很好的方法,在对它制作的时候,都是不能随意的进行,要选择适当方法。

榨菜肉丝汤的做法:

材料:榨菜丝250公克,瘦肉丝150公克,蒜末1大匙,辣椒1条,A.盐1/4小匙,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,香油适量,大骨高汤100㏄,B.盐1/4小匙,鸡粉1/2小匙,大骨高汤1000㏄。

做法:

1.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入切成片状的辣椒、蒜末、榨菜丝爆香。

2.再放入瘦肉丝及调味料A炒至汤汁收干。

3.于作法2中加入调味料B煮至沸腾即可。

榨菜炒肉丝的做法:

材料

主料:猪里脊肉200克,

辅料:榨菜50克,大葱50克,

调料:盐2克,料酒10克,豌豆淀粉5克,猪油50克

做法

1.将葱去皮洗净,切成段;

2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;

3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;

4.将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;

5.炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅。

通过以上介绍,对榨菜肉丝汤的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,这对这类汤喝的时候,也要适量选择,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用。

毛豆榨菜肉丝的做法


毛豆榨菜肉丝受到很多人的喜欢,不仅可以就饭吃,而且也可以当作一种小零食,但是很多人对于这种制作方法并不一定有明确的知晓。所以有些人自己在家庭当中制作的毛豆榨菜肉丝,味道很怪,没有自己想象中的味道,甚至造成食材的浪费,没有吃就扔掉了。那么,毛豆榨菜肉丝的做法是怎样的?

一、材料

毛豆,榨菜一包,肉丝

二、做法

1、肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。

2、将毛豆米洗干净,油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。

3、锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。

4、如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的,我这里就不放了,炒个1分钟就可以了。

三、毛豆的功效

1.减肥

毛豆中含有丰富的膳食纤维,是膳食纤维很多的一种食物,膳食纤维能够促进肠道蠕动,并且不会被人体消化吸收,同时毛豆中的脂肪含量虽然比较高,但是大多数都是不饱和脂肪酸,能够改善脂肪的代谢,并且毛豆还含有多种维生素和丰富的矿物质,所以食用毛豆可以减肥。

2.防便秘

毛豆中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道蠕动,增强排便感,并且毛豆含有丰富的维生素,所以食用毛豆能够预防便秘。

3.降血脂降胆固醇

毛豆中的脂肪含量相对于其他蔬菜而言略高一些,但是毛豆的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸,例如亚油酸和亚麻酸,这些都是人体必需的不饱和脂肪酸,可以改善人体的脂肪代谢,从而降低胆固醇和血脂。

榨菜肉丝煲仔饭的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关榨菜肉丝煲仔饭这道菜的做法吧。

2.准备肉料的各种食材:猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。

3.猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下,方便腌入味和吃时口感较佳。

4.猪板筋肉切成丝。

5.肉丝进行腌制,加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。

6.腌肉和泡米过半小时,开始煮了。将米里面的水倒掉,加入与米等量的开水,开大火煮。

7.米烧开后,转小火再煮。

8.米煮到开始收水了。

9.加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。

10.待米空隙里的水基本蒸发了(锅内的滋滋声转小),拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油(油量控制好不可下多)。

11.继续小火加盖焖煮,将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放,一个方向烧约1分钟,锅内在炸锅巴了。

12.四个方向烧好就先放在小盘子上放着,准备炒菜。

13.白菜洗净切粗丝。

14.热锅下油。

15.将白菜放进锅内炒至熟软。

16.炒好菜后开砂锅盖,将肉挪一边,放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的榨菜肉丝煲仔饭就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

榨菜肉丝炒粉的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好榨菜肉丝炒粉

2.21煮米粉的时候可以把其他配料准备好,榨菜不用切了,是买的袋装的,瘦肉切成丝,葱姜切末,白菜洗干净即可

3.煮好的米粉过凉水,冲掉黏黏的米糊之后放凉水里泡至米粉凉了之后捞出沥水

4.起油锅,把葱姜爆香

5.将瘦肉丝放入炒至斌色

6.加入榨菜同炒约3分钟

7.至榨菜有轻微的劈啪声再把白菜放入同炒

8.白菜炒至7分熟后加入生抽(如果想要更鲜美可以加点耗油)、调味料、家乡的辣椒粉(炒香过的粗面,如果没有可以用干辣椒末代替,如果您还想要更辣的话可以加点新鲜的朝天辣)五香粉和胡椒粉各少许,把米粉倒入,用筷子划炒至米粉均匀上色即可出锅

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对榨菜肉丝炒粉感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

青椒榨菜肉丝


青椒是很常见的蔬菜,这类蔬菜含有的维生素比较多,而且青椒在口感上也是很独特,长期选择这样的蔬菜,对人体健康没有任何的损害,那青椒榨菜肉丝是常见的佳肴,这类佳肴受到很多人喜爱,同时这样的佳肴在制作上,也是比较简单,可以说是上班族们不错之选。

很多人都青椒榨菜肉丝制作方法并不是很清楚,这样需要在制作这道佳肴前,对它的制作步骤进行认识,使得制作的时候,都是能够轻松的进行。

青椒榨菜肉丝做法:

原料

主料:青椒、榨菜、肉丝

辅料:生粉、大蒜、红辣椒、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐

做法

1.准备好所有原材料;

2.肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料。搅拌均匀腌制一下;

3.将锅烧热,加入大蒜末和红椒末煸炒;

4.煸香后下入腌好的肉丝翻炒;

5.直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒;

6.青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒;

7.最后加入胡椒粉调味;

8.翻炒均匀盛入碗中。

小贴士

这是道简单的快炒菜,注意提前将肉丝腌制入味,热锅凉油,先煸炒大蒜末和红椒末(主要是为了调色,如果没有可以不加),煸香后下入肉丝煸炒,肉丝煸炒变色后下入青椒丝一起炒,青椒丝炒的微微发软后加入榨菜丝混合,最后加入胡椒粉调味。由于榨菜丝比较咸,因此原则上我们可以不用另外加入盐了。

以上就是对青椒榨菜肉丝做法详细介绍,在对它制作的时候,按照以上步骤进行可以轻松的制作出来,而且在食材搭配上青椒榨菜肉丝也是很简单,那长期吃这道佳肴,对人体健康没有任何的危害,同时这道佳肴对开胃也是有着很大帮助。

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