特色炒饭的做法有哪些呢?
养生特色服务有哪些。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“特色炒饭的做法有哪些呢?”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在我们的日常生活中，我们最常见的炒饭便是——蛋炒饭。其实呢，还有很多种很有特色的炒饭。今天呢，小编就和大家推荐两种炒饭，就是酱油炒饭和三色黄金炒饭。这两种炒饭的做法可是很简单的哦，大家不妨可以有空的时候做来尝一尝，吃惯蛋炒饭，换换口味也是不错的。
一、酱油炒饭
材料
白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙
做法
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。
4、把火开大，倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
小诀窍
1、这道炒饭用料少做法也简单，很适合懒人做。
2、爆香蒜末的时候建议开小火，将蒜末爆成微微有点金黄即可，开大火容易焦，不仅影响味道色泽也不好看。
3、要先将调味料混合后倒入锅中，再加入米饭，这样米饭的味道和颜色比较容易炒均匀。
二、三色黄金炒饭
材料
调料：花生油，精盐
食材：鸡蛋1个，隔夜饭少许，胡萝卜少许，莴笋少许，葱花少许
做法
1、把胡萝卜、莴笋切正方小丁。
2、油锅爆炒胡萝卜、莴笋丁变色后立马捞起备用。
3、锅内放入少许油，把米饭煸炒香，加入少许食盐，这时关火打入一个鸡蛋，并且搅拌均匀，然后开火并不断翻炒。
4、蛋液干了米饭散开之后转小火炒香，当米饭金黄金黄滴，蠢蠢欲动的时候就ok了。
5、加入之前炒好的胡萝卜和莴笋，翻炒。
6、撒上葱花起锅。金黄的香喷喷的炒饭就做好啦!烹饪鸡蛋拒绝味精、拒绝酱油!!
以上呢，就是酱油炒饭和三色黄金炒饭的做法了，是不是觉得很简单呢?那么，心动就马上行动吧。这两种特色炒饭的做法都是很简单的，一学就会，而且，成本也很低，大家不妨可以做给家人和朋友品尝，小编相信大家会喜欢的。
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鱿鱼炒饭的做法有哪些呢？
鱿鱼是一种深海生物，具有很高的敏捷性，其肉质紧实，烹饪出来非常的爽口，鱿鱼适合做成各种大餐，也可以用来煲汤，而人们最喜欢的做法还是鱿鱼炒饭，这道美食将鱿鱼中的鲜味完全溶米饭，让米饭也能够使人胃口大开，下面就来看看鱿鱼炒饭的做法有哪些呢？
鱿鱼炒饭的做法一：
1、米饭事先煮好，干一些，隔夜的也完全可以；鱿鱼要收拾干净无沙粒，切花刀后切成小段；胡萝卜、青椒、洋葱切小丁，鸡蛋打散备用。
2、将鱿鱼在热水中焯一下，焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐，可以去腥味。
3、炒锅中放油，将蛋液倒入锅中，慢推至半熟即可出锅待用此步注意：1、不要将鸡蛋炒散，一会儿有的是机会2、如果会膨鸡蛋的话可以多放点油膨一下。
4、锅中多放些油，油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。
5、放入米饭，调中火，加入盐翻炒均匀，倒入洋葱继续翻炒。
6、感觉快好了，倒入炒至半熟的鸡蛋及味精，继续翻炒均匀后即可关火了。
鱿鱼炒饭的做法二：
1、铁板烧锅子预热后加入适量猪油，用硅胶刷刷匀。
2、加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。
3、加入鱿鱼爪，翻炒至微微卷起。
4、加入青椒继续翻炒均匀。
5、加入剩米饭，翻炒均匀。
6、加入适量韩国辣酱翻炒均匀。
7、最后调入适量葱花和微量盐，翻炒均匀出锅即可。
虾仁青豆炒饭做法有哪些呢
现如今的生活当中缺钙的人群越来越高，这跟我们平时的饮食习惯和饮食质量有着很大的关系，补钙的食物有很多种，比如说虾仁，虾仁既可以减肥又可以帮助我们身体发育，有效的可以给我们的身体补充钙物质，虾仁就是由买回来的新鲜明虾，经过去头剥皮以后做成的虾仁，既好吃营养价值又极其的丰富，接下来就为大家介绍一道非常适合小孩子食用的虾仁青豆炒饭的做法，既开胃又能够帮助消化。
菜品口感编辑
此饭色泽淡雅，味道鲜香可口。
制作材料编辑
主料：米饭(蒸)(300克)
辅料：虾仁(100克) 青豆(30克)
调料：大葱(10克) 盐(5克) 味精(2克) 料酒(15克) 猪油(炼制)(50克)
制作工艺编辑
1.将虾仁清洗干净，切成小丁，放入碗中，加入料酒、少许精盐，拌匀，腌半小时;葱洗净切成葱末备用。
2.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，加入适量葱末，炒出香味，放入虾仁丁，迅速炒散至断生，盛出。
3.将炒锅内倒入余油，烧热后，放入青豆、少许精盐，煸炒，炒熟后，加入大米饭，精盐炒匀，喷上少许水，盖上锅盖用小火焖约5分钟，加入熟的虾仁丁、味精，炒匀，盛入盘内，上面撒上少许葱末，即可食用。
工艺提示编辑
配料中的虾仁如选用鲜虾仁、青豆选用嫩一些的，这样做出的炒饭的味道将会更加鲜香可口。
食谱营养编辑
米饭
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
虾仁
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
青豆
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
以上的这篇文章中我们了解到了虾仁青豆炒饭做法有哪些？以及其中的制作工艺这一道鲜虾当中的味道香脆q弹，而且虾仁去壳以后容易消化非常适合小孩子和老人使用，再也不用担心吃下去会对肠胃造成影响而导致身体不利于消化。
沈阳小吃特色有哪些呢
沈阳辽宁省的省会，是一个历史非常悠久的名城，沈阳也是东北地区的代表性城市，其中的方方面面都有浓厚的东北特色，特别是其中的饮食具有厚重的东北味道，典型的代表性小吃数不胜数，成为了人们旅游驻足品尝的最佳选择之地。下面就来看看沈阳小吃特色有哪些呢？
锅包肉
锅包肉大家都知道，这是一道很多人都知道的经典东北菜，传统的做法用的猪里脊肉，将里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下锅炸，成菜色泽金黄，沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口，也更地道。
老边饺子
老边饺子历史悠久，据说已经有一百多年的历史了，是沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名，来到这里一定要好好尝尝，它用料好，馅料是用特制的汤煸做的，吃起来口味醇香，鲜美可口。
杀猪菜
在东北地区，杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴，杀猪菜源于东北农村，从前，农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里，加水，然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味，现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新，更受欢迎了。
咸鱼饼子
咸鱼饼子是沈阳特色小吃，这是一种很普遍的小吃，味道独特，走在沈阳的街头基本上都可以看到。咸鱼饼子是用新鲜的海鱼做成的，海鱼是用盐腌制过的，然后把它晒干，制作的时候放进锅里面煎一煎，等到两边都煎至金黄色就可以了，和玉米面饼子一起吃。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是地道的东北菜肴，基本上没有去过东北的人都知道，小鸡炖蘑菇用的是干蘑菇，以野生榛蘑最好，配上等的鸡肉、土豆、红薯和粉条一起炖，虽然制作简单，但是营养价值很高，闻起来清香扑鼻，粉条口感Q滑，汤汁醇香，色香味俱全。
特色牛肉的做法有哪些
牛肉是我们经常吃的肉类，其做法是很多的如炖、烧、卤、炒等，能做出很多类型的菜肴，同时能满足不同年龄人群的需要，现在我们要了解特色牛肉的做法，这样才做出味道更好的牛肉菜肴，做菜的时候还能放入很多配菜，更要满足饮食相克的原理，防止食物之间出现问题，那么特色牛肉的做法有哪些?
一：干锅酸汤牛肉
做法：1.用清水将牛肋肉500克冲洗干净，入沸水锅中焯水。
2.锅内入色拉油20克，煸香八角2个，花椒、桂皮各3克，香叶2克，喷淋料酒15克，下入焯水后的牛肋肉，加水2千克煮熟，捞出改刀成小方块。
3.西红柿300克去皮，切丁;铁棍山药100克去皮切滚刀块;胡萝卜100克切小块;圆葱100克切丁。
4.锅入色拉油10克，煸香圆葱100克、姜片20克，加番茄酱30克，放入西红柿丁煸炒粘稠、出色，注入高汤800克，放入煮熟的牛肋肉块、铁棍山药，加盐8克，味精、胡椒粉、鸡精各10克大火烧开，小火烧10-20分钟即可。
二：家常焖砂锅牛肉
预制：1、选淀粉含量高的土豆(最好用内蒙红皮土豆)去皮，切成块，入笼干蒸10分钟至熟。
2、牛腩肉2千克切成大拇指粗的条，冷水下锅飞透后捞出。
3、锅下底油烧热，下托县辣椒圈150克、花椒40克、八角30克、小茴香15克炒香，下入牛肉条煸炒均匀，加葱姜蒜片各40克翻匀，调入酱油200克、醋100克，加清水3.5千克小火炖30分钟至熟软。
走菜流程：取200克牛肉条、200克原汤入锅，加入蒸熟的土豆200克，调入盐5克、胡椒粉3克、鸡汁2克，中火火靠干汤汁，起锅盛入热砂锅，撒葱花后即可上桌。
特点：浓香微辣，家常味浓。
制作关键：最后火靠制时，不要加太多的汤，否则土豆条会变得软烂，夹不起来。
三：新派巴掌牛肉
原料：鲜牛肉750克，黄豆芽350克。
调料：色拉油70克，熟猪油20克，郫县豆瓣酱20克，葱花、蒜末、阿香婆牛肉酱、干辣椒、家乐香茅酱、盐各5克，八角、桂皮、芥末各3克，高汤500克。
制作：1.牛肉洗净，切成厚1厘米、巴掌大小的片，焯水。
2.锅内放入色拉油50克，烧至五成热时，放入郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香茅酱、芥末，小火煸炒出香，放入牛肉，倒入高汤，大火烧开，出锅装入高压锅内，大火烧开后用小火压4分钟，自然散气。
3.黄豆芽洗净，焯水;锅内放入熟猪油，烧至五成热时，放入黄豆芽炒香，用盐调味，出锅放入容器内垫底。
4.客人点菜时，取炒锅放入色拉油20克，烧至五成热时，放入阿香婆牛肉酱、干辣椒，小火炒香，倒入压好的巴掌牛肉和汤汁，大火烧开，出锅装入垫有黄豆芽的盘中，撒入葱花、蒜末上桌。
特色牛肉的做法是很多的，本文介绍了三款特色牛肉的做法，当然还有其它很多不同的做法，当我们熟悉了牛肉的做法后，能根据饮食的搭配原则做出更多的食物，做菜的时候要注意牛肉去除腥味，防止味道过重后影响整体的质量，所做的菜就难吃了。
特色肉夹馍的做法有哪些
特色肉夹馍是西安当地的风味小吃，去了当地后必须吃这样的特色肉夹馍才行，此时会发现当地的做法与我们知道的做法相似，其味道却有明显的不同。因此我们要了解最正宗的做法，才能做出地道的小吃，那么特色肉夹馍的做法有哪些?特色肉夹馍的做法是很多的，请看下面的做法介绍。
用料：
肥瘦相间的猪肉、面粉、葱、姜、干辣椒、桔皮、桂皮、肉寇、水、大料、盐、白糖、料酒、老抽、辣椒、香菜、安琪酵母
做法：
1.肉的炖法，基本同红烧肉的做法，锅中放入油，加入白糖炒至变黄。
2.下入肉块煸炒至上色，倒入葱，姜，香叶，大料，干辣椒，桔皮，桂皮，肉寇一起煸炒。
3.加入热水没过肉一指节，大火烧开，用网筛捞滤出浮沫。
4.加入盐，老抽，料酒继续烧开5分钟。
5.将肉和汤转至砂锅中小火炖至一个半小时。
6.一个半小时后打开锅盖，大火稍微收汤，锅中留余汤。
7.此时要做饼坯，酵母加入190克温水，激发活性后加入面粉中，活成光滑面团。
8.面团放至温暖的地方发酵一个小时至面团呈蜂窝状。
9.发酵好的面团搓成长条分割成大小均匀的10个剂子。
10.分别取剂子擀成片状。
11.不粘锅底部擦少许油，烧至温热。
12.逐个将饼坯放入不粘锅中将一面烙至变成金黄再烙另一面至熟。
13.将烙好的饼坯，炖好的肉块备好，辣椒，香菜洗净备用。
14.取适量香菜，辣椒，肉块切成小块，比末状物稍大。
15.取一个烙好的饼坯从中间用刀划开至底部，不用划穿，保持底部尚能连接。
16.将剁好的肉和菜夹入煎好的馍中即可。
做法二
准备材料：
面粉 500克、五花肉300克、酵母 2克、青椒一个、香菜少量、卤料一包
做法
1、五花肉切段，放入锅里加卤料炖至烂，然后将卤肉剁碎。
2、面粉加温水和酵母，和成团后放置一小时。
3、大概发酵至原来面团两倍以上就可以了。
4、揪一团面团，擀成长条形，然后卷起来。
5、卷好的面团再拍扁成饼。
6、放入锅中小火烙5~10分钟，烙好后饼中间割开。
7、青椒和香菜切碎，和卤肉一起塞进饼中。肉夹馍完成!
特色肉夹馍的做法要分两部份，首先是做馍，再做肉馅，把做好的肉馅放到馍里就可以食用了，平时我们看到的特色肉夹馍的类型有很多，与汉堡有相似的地方，因此做的时候要选择全麦的面粉做馍，所做出来的味道才会更好，也更吸引人注意。
特色早餐做法有哪些？
对于我们现在很忙碌的朋友来说，早餐可能有很多的朋友都不注意，在生活中我们还是要注重早餐的食用营养搭配了，每天坚持吃早餐才能够有利于保护身体的健康。今天就为您详细的介绍几种特色的早餐赶快来了解一下吧！
秘制南瓜粥
材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，
做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼。
4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
胡萝卜蛤蜊粥
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克
做法：1、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟；
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
早餐燕麦饼
材料：黄油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麦..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...随意，花生碎
做法：1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。
2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。
3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆...
4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。
以上为大家推荐分享的这几种特色早餐你都了解具体了吗？这些早餐制作方法非常的简单，但是营养却很丰富，对身体保健有很多好处。在早上赶快为自己准备一份好吃的特色早餐吧！
泰式菠萝炒饭的做法有哪些呢?
随着现在交通越来越便利，美食已经变得没有国界的限制，所以，我们可以很容易的就尝到其他国家的一些招牌美食。当吃惯了中国的美食，偶尔换换口味呢，也是一个不错的选择。今天呢，小编就和大家推荐一道泰国美食——泰式菠萝炒饭，大家不妨可以自己做来尝一尝。
做法一：
1将菠萝肉从壳中取出，留下完整的菠萝形状做容器;菠萝肉切丁备用
2.黄红辣椒切丁，洋葱切丁备用;鸡蛋打散
3..鲜虾剥出虾仁，开背去沙线，然后用黄酒和少量的盐腌15分钟左右
4..锅内油烧热，放入腌好的虾仁，爆炒一下，盛出
5.放入打散的鸡蛋，成型后盛出备用
6..锅内倒入新油，烧热后，放入洋葱炒出香味，再放入菠萝丁，黄红辣椒丁，青豆煸炒
7.放入冷饭，不停翻炒，使其不结块，炒散
8.放入虾仁和鸡蛋，翻炒;加入咖喱，椰浆，鱼露，翻炒均匀即可出锅，
小贴士
可以不放其他调味品，咖喱和鱼露都是本身有咸味和咸味的，所以个人认为不需要在加盐和鸡精
做法二：
材料
凤梨1颗，白饭2碗，虾仁50公克，蛋2个，洋葱丁30公克，青豆仁20公克，肉松30公克，花生50公克，红辣椒1条，胡椒粉1小匙，蚝油1大匙，鱼露2大匙
做法
1.)在虾仁背部划一刀，以牙签挑除肠泥，再用热水烫熟备用。蛋也打散备用。
2.)将凤梨尾端略切平后，将凤梨直立，从凤梨的1/3处切开，不要破坏凤梨头部，留下的2/3段就是底座，底部稍微切平，让凤梨可以平摆在桌上。将凤梨果肉挖出，切成小片状备用。
3.)热油锅，加入1大匙油，倒入蛋液、洋葱丁，炒熟后，加入白饭、凤梨片、青豆仁及虾仁，最后加入调味料拌炒均匀，熄火后即可盛入凤梨盅里，将红辣椒切片，和肉松、花生一起摆在炒饭上即完成。
这道泰式菠萝炒饭呢，之所以推荐给大家，不仅是因为制作材料简单易找，而且制作方法也很简单，最重要的是，这道泰式菠萝炒饭的口味很独特哦，大家不妨可以自己做给朋友或者家人尝一尝，小编相信很多人都会喜欢这道泰式菠萝炒饭的。
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