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香菇榨菜肉丝的做法

养生粥的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香菇榨菜肉丝的做法》,供您参考,希望能够帮助到大家。

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下香菇榨菜肉丝的做法。

2.猪肉、青椒、榨菜洗净、切丝;花菇提前泡发,洗净、切薄片备用。

3.取适量猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。

4.青椒入无油锅干煸。

5.炒至变色后加入适量盐,盛起备用。

6.锅中油热,倒入猪肉丝;滑散。

7.倒入青椒,炒匀。

8.加入花菇,炒匀。

9.加入适量盐,炒匀。

10.倒入榨菜丝,炒匀。

11.淋入生抽,炒匀。炒好的香菇榨菜肉丝,调好味盛入盘中。

看了以上小编为您介绍的这道香菇榨菜肉丝的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

Ys630.com相关知识

榨菜炒肉丝的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的榨菜炒肉丝做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.加入盐、料酒、淀粉和清水;

3.下手抓匀上浆,腌制20到30分钟;

4.榨菜切成丝,用清水洗净并浸泡腌制20到30分钟;

5.泡过的榨菜丝再次冲洗干净,并挤干水分备用;

6.胡萝卜切成丝,小香葱切成段;

7.起炒锅,热锅凉油爆炒胡萝卜丝,至软;

8.加入猪肉丝,继续大火爆炒至肉丝变色;

9.加入榨菜丝,煸炒均匀;

10.加入辣椒粉;煸炒均匀;

11.加入少许鸡精,煸炒均匀;

12.最后加入香葱段,煸炒均匀,即可。

榨菜炒肉丝的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

炒榨菜肉丝的做法


相信不少人在平时经常会喜欢吃榨菜,也都知道榨菜里面的营养价值很高,但榨菜毕竟是咸菜一次性不能吃得太多,否则的话太咸也容易口渴,对身体会非常不好,在炒榨菜丝的时候要注意,盐不要放得太多,因为榨菜本身是经过腌制后的成品,如果没有腌制的话,可以放盐还要注意好正确的做法。

主料

榨菜:180g

猪肉:150g

辅料

食油:适量

食盐:适量

红椒:适量

花椒:适量

料酒:适量

芝麻油:适量

姜:适量

胡椒粉:适量

烹饪步骤

1:准备食材。

2:肉切成细丝,加料酒和少许胡椒粉,盐腌渍约十分钟左右。

3:肉丝腌制的时侯,将榨菜切成细丝。

4:洗一遍,泡入清水中,中途再换一次水。约十分钟。

5:红椒切丝,姜切丝。

6:锅中加入凉油与花椒一起烧热,出香味后,将花椒铲出,留锅中油。

7:加入姜丝炒香。

8:加入肉丝。

9:快速划炒至肉丝变白,加入料酒炒匀。

10:加入榨菜丝。

11:略翻炒。

12:加入红椒丝再次翻炒约一分钟。

13:关火后加入鲜鸡汁调味。

14:加入少许芝麻油调香出锅。

榨菜肉丝汤的做法


汤是很多人最爱,汤的种类比较多,不同的汤含有的营养元素不同,那常见的汤都是以蔬菜汤、鸡蛋汤为主,那这些汤在含有的营养元素比较丰富,而且喝这类汤,对人体各方面都是有着很好的帮助,榨菜肉丝汤也是很好选择,在开胃上也是有着很好帮助,榨菜肉丝汤的做法怎么样呢?

很多人对榨菜肉丝汤的做法并不是很了解,这样食物在制作上,都是有着一些很好的方法,在对它制作的时候,都是不能随意的进行,要选择适当方法。

榨菜肉丝汤的做法:

材料:榨菜丝250公克,瘦肉丝150公克,蒜末1大匙,辣椒1条,A.盐1/4小匙,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,香油适量,大骨高汤100㏄,B.盐1/4小匙,鸡粉1/2小匙,大骨高汤1000㏄。

做法:

1.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入切成片状的辣椒、蒜末、榨菜丝爆香。

2.再放入瘦肉丝及调味料A炒至汤汁收干。

3.于作法2中加入调味料B煮至沸腾即可。

榨菜炒肉丝的做法:

材料

主料:猪里脊肉200克,

辅料:榨菜50克,大葱50克,

调料:盐2克,料酒10克,豌豆淀粉5克,猪油50克

做法

1.将葱去皮洗净,切成段;

2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;

3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;

4.将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;

5.炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅。

通过以上介绍,对榨菜肉丝汤的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,这对这类汤喝的时候,也要适量选择,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用。

毛豆榨菜肉丝的做法


毛豆榨菜肉丝受到很多人的喜欢,不仅可以就饭吃,而且也可以当作一种小零食,但是很多人对于这种制作方法并不一定有明确的知晓。所以有些人自己在家庭当中制作的毛豆榨菜肉丝,味道很怪,没有自己想象中的味道,甚至造成食材的浪费,没有吃就扔掉了。那么,毛豆榨菜肉丝的做法是怎样的?

一、材料

毛豆,榨菜一包,肉丝

二、做法

1、肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。

2、将毛豆米洗干净,油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。

3、锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。

4、如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的,我这里就不放了,炒个1分钟就可以了。

三、毛豆的功效

1.减肥

毛豆中含有丰富的膳食纤维,是膳食纤维很多的一种食物,膳食纤维能够促进肠道蠕动,并且不会被人体消化吸收,同时毛豆中的脂肪含量虽然比较高,但是大多数都是不饱和脂肪酸,能够改善脂肪的代谢,并且毛豆还含有多种维生素和丰富的矿物质,所以食用毛豆可以减肥。

2.防便秘

毛豆中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道蠕动,增强排便感,并且毛豆含有丰富的维生素,所以食用毛豆能够预防便秘。

3.降血脂降胆固醇

毛豆中的脂肪含量相对于其他蔬菜而言略高一些,但是毛豆的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸,例如亚油酸和亚麻酸,这些都是人体必需的不饱和脂肪酸,可以改善人体的脂肪代谢,从而降低胆固醇和血脂。

榨菜肉丝煲仔饭的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关榨菜肉丝煲仔饭这道菜的做法吧。

2.准备肉料的各种食材:猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。

3.猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下,方便腌入味和吃时口感较佳。

4.猪板筋肉切成丝。

5.肉丝进行腌制,加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。

6.腌肉和泡米过半小时,开始煮了。将米里面的水倒掉,加入与米等量的开水,开大火煮。

7.米烧开后,转小火再煮。

8.米煮到开始收水了。

9.加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。

10.待米空隙里的水基本蒸发了(锅内的滋滋声转小),拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油(油量控制好不可下多)。

11.继续小火加盖焖煮,将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放,一个方向烧约1分钟,锅内在炸锅巴了。

12.四个方向烧好就先放在小盘子上放着,准备炒菜。

13.白菜洗净切粗丝。

14.热锅下油。

15.将白菜放进锅内炒至熟软。

16.炒好菜后开砂锅盖,将肉挪一边,放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的榨菜肉丝煲仔饭就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

榨菜肉丝炒粉的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好榨菜肉丝炒粉

2.21煮米粉的时候可以把其他配料准备好,榨菜不用切了,是买的袋装的,瘦肉切成丝,葱姜切末,白菜洗干净即可

3.煮好的米粉过凉水,冲掉黏黏的米糊之后放凉水里泡至米粉凉了之后捞出沥水

4.起油锅,把葱姜爆香

5.将瘦肉丝放入炒至斌色

6.加入榨菜同炒约3分钟

7.至榨菜有轻微的劈啪声再把白菜放入同炒

8.白菜炒至7分熟后加入生抽(如果想要更鲜美可以加点耗油)、调味料、家乡的辣椒粉(炒香过的粗面,如果没有可以用干辣椒末代替,如果您还想要更辣的话可以加点新鲜的朝天辣)五香粉和胡椒粉各少许,把米粉倒入,用筷子划炒至米粉均匀上色即可出锅

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对榨菜肉丝炒粉感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

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