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紫菜花炒海鲜丸子的做法

丸子的做法冬季养生知识。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“紫菜花炒海鲜丸子的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好紫菜花炒海鲜丸子

2.212自己做的海鲜丸子,货真价实哦

3.紫色的菜花拆成小朵清洗干净,洗后最好是用水浸泡10分钟左右

4.开水焯烫一下捞出备用

5.锅中放少许油,炒香姜蒜末

6.倒入丸子和菜花

7.加少量的盐,加一点点白醋,加白醋除了可以去腥提鲜外,关键是可以保持菜花的颜色,以免紫色变色

8.加适量的番茄酱

9.翻炒均匀即可出锅。

10.加入适量的蚝油

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的紫菜花炒海鲜丸子,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

扩展阅读

葱花紫菜花卷的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下葱花紫菜花卷这道菜的做法。

2.边倒入和好的温水,边用筷子搅拌成面絮。倒水时要慢,要少量。

3.揉好的面团,用保鲜膜或毛巾盖上,发酵至2倍大。

4.切好葱花,紫菜可以剪刀或手撕碎。

5.再发酵好的面团取出,排气。也就是再揉成光滑的面团。

6.揉好的面团擀开,撒上拌了盐的葱花和紫菜碎。

7.一边卷起。

8.切开。用筷子在中间压下。

9.左右手拿着面团的两头。

10.反方向扭转,两头捏在下面即可。

11.全部做好,可以盖上保鲜膜饧发10钟后再蒸。

12.或凉水上锅,水开后蒸10分钟,关火再焖5分钟即可。

13.蒸好喽。

14.营养丰富滴花卷。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的葱花紫菜花卷其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

海鲜丸子的做法大全


在日常生活中海鲜丸子是属于一种比较常见的美食,海鲜丸子的味道鲜美,而且营养丰富,深受大众的喜爱,而海鲜丸子的做法繁多,每一种做法都十分的简单美味,可以制作成烤串,或者是油炸海鲜丸子都非常美味,而且做法简单,自己在家就可以轻松制作,还可以添加一些其他配料味道更好。

海鲜丸子的做法大全

海鲜丸子汤

材料

鱼丸,海螺丸,虾丸,唐菜,干豆腐,盐,鸡精

做法

1、爆锅后,先炒唐菜、干豆腐;

2、然后加开水、海鲜丸子;

3、丸子浮起来之后,加盐、鸡精调味就好了。

酥炸海鲜丸

材料

立基香蒜奶油面包1条,花枝丸3个,鱼丸3个,鸡蛋1个,面粉50公克,油炸油600公克

做法

(1)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备用。

(2)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。

(3)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳,外面再沾上作法1的面包丁。

(4)将炸油加热至170℃,再将花枝丸、鱼丸一一放入,炸至金黄色即可捞起盛盘,吃的时候沾上蕃茄酱即可。

海鲜大杂汤

材料

鱼头半边约500克,沙白500克,虾250克,豆腐2块,鲜菇200克,姜3片,葱2条,胡椒颗粒(要压碎,胡椒粉也可以)10克,料酒1汤匙,食用盐适量,花奶2汤匙

做法

1、沙锅中放入一半的水,煮开,放入沙白、豆腐煮10分钟。

2、下油锅,放入姜片、鱼头煎2分钟。

3、放入料酒,把煎好的鱼头放到砂锅中一起煮3分钟左右。

4、放入虾、鲜菇、胡椒,猛火煮2-3分钟。

5、加入适量盐,放入花奶、葱粒就可以吃了。

肉丸子菜花的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的肉丸子菜花

2.2用黑椒粉,盐,鸡精,生粉和鸡蛋放入猪肉碎里搅拌均匀。

3.12将煮熟的肉丸子捞起,沥干水份待用。

4.21准备小红萝卜。

5.准备菜花。

6.将肉丸子煎至金黄。

7.将小红萝卜和菜花放入煎好的肉丸子锅里,加少许水,盐,鸡精盖盖子闷十分钟。

8.另用小锅烧开水,放油,盐,鸡精,少许糖,然后放准备好的唐浩菜下去烫熟。

9.烫熟的唐浩菜捞起摆盘。

10.准备蚝油。

11.准备烧好的肉丸子和菜花,在出锅前放少许蚝油下去炒拌均匀。

12.炒拌均匀之后的肉丸子和菜花用小勺将它们摆放到装有唐浩菜的盘子里。呵呵,一款春意盎然的碧绿庭园“肉丸子菜花”就可以上桌了。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的肉丸子菜花其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

茄汁海鲜丸子的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于茄汁海鲜丸子的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.剁好的海鲜馅放入盆里,加入适量的黄酒,

3.花椒提前用150克开水浸泡,取花椒水分次倒入馅中,顺一个方向搅拌,直到花椒水完全被吸收再放下一次

4.花椒水全部搅打到馅里后再继续搅打,直到馅料上劲儿,然后加入盐和胡椒粉调味,继续搅拌均匀。为了更快上劲儿,可以加上摔打

5.搅拌好的馅稍微放置一会儿后,用手挤成丸子

6.水温50度左右即可下锅,一直要保持小火,不能让水煮沸,等丸子飘起来后再浸1分钟左右

7.起来的丸子捞出后立即投入冷水中,这样可以使丸子更有韧性

8.锅中放油,炒香姜蒜末后下入去皮的西红柿,

9.加糖、盐、胡椒粉即少量的白醋,

10.中小火煮到番茄融化为浓汁状,加入番茄酱,

11.汆好的丸子放入

12.待番茄汁包裹丸子,

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着茄汁海鲜丸子的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

炒紫菜的做法


紫菜是一种生活在海底的藻类植物,它含有很多我们身体发育所需的微量元素和蛋白质,对我们补充身体的碘元素是最好的食物。我们也知道身体缺乏碘元素的危害是什么,它会造成我们出现一些智力下降或者大脖子病等,所以我们对于紫菜的食用量是比较大的,希望大家可以知道紫菜的作用。

对于紫菜我们在生活中的制作方法是比较多种的,但主要的做法还是通过制作紫菜汤或者炒紫菜来食用。所以文章介绍的炒紫菜对我们在生活中制作紫菜是有非常大的帮助的,希望你们可以好好来学习一下。

制作步骤

1. 我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。 2. 先将紫菜用剪刀剪成小于一厘米的小方块,然后用酱油腌渍入味。酱油要一点一点的加,一边加一边用手抓揉紫菜,直到把紫菜攥紧成团为止。放在一边饧着,饧到用手攥紧再一松开,紫菜从成团变得松散为宜。 3. 在凉锅中放入凉油,再放入熟的白芝麻,然后开火,听到啪啪声,芝麻从中间向周围散开时倒入紫菜,关火。用油的余温炒好。 4. 香脆可口!试试吧!我女儿可喜欢吃啦! 在电视上学着做的,很好吃。写进来,大家分享。呵呵...... 我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。

营养价值

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;

2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;

3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

根据文章的介绍,我们应该知道紫菜的制作方法是什么样了吧。为了让我们的家人品尝到不同做法的紫菜,我们建议大家可以多去了解一些相关的紫菜制作资料,这样有助于我们更好的去了解紫菜的做法和紫菜的营养价值。

海鲜菇丸子汤的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍海鲜菇丸子汤,自己学习做一下吧。

2.2猪肉切大块,用绞肉机绞成肉馅,用刀剁成茸

3.12放入白胡椒粉、鸡精、花雕酒、盐、白糖

4.21分次倒入清水,顺时针方向搅拌至有粘性

5.平底锅烧热,倒油,放入葱花爆香

6.放入洗净的海鲜菇,煸炒

7.砂锅烧水,将煸炒过的海鲜菇放入

8.将水烧开

9.用手取一团肉馅,用手掌轻轻握拢,肉馅自虎口处挤出,形成圆形丸子

10.将肉馅挤成丸子,一个一个下入锅内,丸子汤烧开,慢炖一会

11.将洗净的西兰花放入锅内

12.加入少许盐、加入香油,出锅即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下海鲜菇丸子汤。

菜花炒木耳的做法


     现在的很多人特别是年轻都没有下厨房的习惯,虽然说现在在外面吃饭很方便,可是为了健康着想,自己在家做饭会更健康,当然也会更经济实惠。所有说在平时掌握一些家常菜的做法还是很有不要的,菜花炒木耳就是一道营养丰富的家常炒菜,本文我们就给大家介绍菜花炒木耳的做法吧,

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

菜花炒木耳的做法:

原料:

花菜、黑木耳、鲜猪肉。

配料:

油、盐、生粉、料酒、鸡精。

做法:

1、花菜洗净,掰成小块,尽量不要用刀切,黑木耳水发,洗净,鲜猪肉切成片,放入少量生粉和料酒抓匀;

2、起油锅,放入肉片花菜不要煮得太熟,不然就失去了鲜味炒至转色,取出;

3、再放入花菜、黑木耳炒一会,加水,煮3分钟;(花菜不要煮得太熟,不然就失去了鲜味)

4、等花菜快熟时加入盐和炒好的肉片,再煮1分钟,加入鸡精,就可以出锅了。

现在大家应该知道菜花炒木耳怎么做了吧,虽然说菜花炒木耳这道菜的做法很简单,可是营养却是很丰富的,其中的木耳就具有提高免疫力、抗癌等功效。而且不管是木耳还是菜花都是很容易买到的食材,所以大家不妨试一试吧。

炒有机菜花的做法


现在的人口特别重视饮食,都想让自己吃出美味,吃出健康,所以现在有很多的家庭,都对炒有机菜花特别的感兴趣,都认为有机菜花,它的营养比较丰富,而且这道菜对于身体的健康也特别有益处,所以就想全面了解一下炒有机菜花的做法步骤,下面就做了具体介绍,想尽快学会可以继续了解一下。

1、肉炒有机菜花

食材

主料有机菜花500g 辅料油适量盐适量猪肉适量葱适量彩椒适量姜适量

步骤

1.有机菜花洗干净拆散开成小块

2.猪肉切片,彩椒切丝,葱姜切碎备用

3.油热下猪肉煸炒

4.猪肉变色后加入葱姜爆香

5.加入菜花块翻。

6.菜花变色以后加入适量盐翻炒到菜花变软

7.最后加入彩椒丝翻匀就行了

2、素炒菜花

食材

主料有机菜花半个西红柿1个辅料油适量盐适量葱适量生抽适量花椒粉适量

步骤

1.菜花切成小块,洗净。

2.放进开水中焯至九分熟,捞出沥干水分备用。

3.西红柿切小块。

4.葱切成葱花。

5.锅加油烧热后,下入葱花炒香。

6.下入西红柿炒至软烂。

7.下入焯好的有机菜花。

8.调入花椒粉。

9.调入生抽。

10.调入盐。

11.翻炒均匀即可出炉。

炒有机菜花做法步骤,以上就做了全面的介绍,所以对于很多了解以上内容的一些朋友,已经对这道菜的做法,以及它的步骤,有了一个全面的认识,所以在全面认识以后,为了尽快让自己学会,必须要自己在家做几次,相信就能尽快的学会。

海鲜丸子乌冬面的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款海鲜丸子乌冬面,以后可以自己在家做一下哦。

2.锅里放水煮开后放入味噌,把切花的碎香菇放进去一起煮。

3.先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。

4.丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。

5.乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮,乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。

6.乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。

7.碗里先放娃娃菜垫底。

8.盛入乌冬面。

9.把香菇、丸子、菠菜等等全都码好,浇上味噌汤就可以开动了,看着就觉得美味啊!

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好海鲜丸子乌冬面,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

炒火锅丸子的做法


平时吃火锅的时候,如果一些火锅丸子没有吃了,那么这时候也可以把火锅丸子用来炒菜,也是非常好吃的,做法也非常的简单,比如说准备适量的辣椒,准备吃点的大蒜,然后把一些没有吃了的火锅丸子,鱼豆腐等等用来炒制,下面我们就来了解一下炒火锅丸子的做法。

炒火锅丸子的做法

1、首先要将辣椒洗净,大蒜子剥皮,洗干净待用。

2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子,切成片或段,切好之后放在一旁待用。

3、接下来就是各种下火锅的丸子上场了,鱼豆腐、千层豆腐、虾丸和蟹棒以及QQ肠这些丸子拿来炒菜的话不会太腻,而且盐味适中。

4、开大火烧一锅开水,然后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟,然后将开水煮过的丸子捞起,切成任意形状(切开是为了更好的入味)。

5、正式开炒了,开火架锅,将锅烧热之后倒入适量油,然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟,爆炒过程中加入适量盐和生抽。

6、辣椒爆炒好了之后,倒入切好的火锅丸子,继续爆炒2-3分钟,因为丸子是之前就已经煮熟了的,所以不需要炒太久。

7、爆炒完成,关火放点鸡精(鸡精可用味精替代,不吃鸡精味精的也可以不放),翻几下之后即可装盘了。

注意事项:

1、生抽可以用老抽或者酱油或者耗油替代,根据每个家庭的口味以及可用的材料来定。

2、关上火之后再放鸡精或者味精,这样能让菜的味道更鲜美,因为在大火高温下,鲜味就被分解了

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