酱烧鸭翅的做法
养生粥的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的饮食养生是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的酱烧鸭翅的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这酱烧鸭翅开始。
2.鸭翅洗净斩成小段。
3.水烧开放入料酒、生姜片，倒入鸭翅用开水焯一分钟。
4.捞出沥干水分。
5.锅中倒入油烧热，下生姜、干辣椒、八角爆香。
6.倒入鸭翅翻炒。
7.翻炒片刻加入葱段、金格勒酱（用了不少酱约50克）。
8.加入适量水、冰糖、几滴老抽，推匀，大火烧开，改小火烧30分钟。
9.待汁收浓，加入适量盐、鸡精炒匀即可。
看完酱烧鸭翅这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
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酱烧鸭的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍酱烧鸭的制作方法。
2.1鸭肉剁3cm长2cm宽的块，料酒腌30分钟。
3.2美味香1匙、蚝油1匙、酱油2匙。
4.1美味香、蚝油、酱油放一小碗中拌匀备用。
5.2准备蒜片、姜末、冰糖粒。
6.1倒入拌好的酱汁烧开。
7.2锅洗净烧热，倒少许油烧热，下蒜片姜末炒香。
8.1炒到鸭肉稍出油，加入冰糖。
9.2下鸭肉中火翻炒。
10.再翻炒一会儿，倒入与鸭肉持平的水，盖锅盖中小火焖烧10分钟。中间开盖加盐。
11.烧至水快干时，改大火收汁，起锅即成。
12.盛盘了。
13.来张近图。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得酱烧鸭的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
辣椒酱中翅的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好辣椒酱中翅。
2.白芝麻
3.将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。
4.放入盘中。
5.随后，搁入姜片。
6.加适量的料酒。
7.加适量的盐。
8.抓匀，腌制1个小时。
9.烧锅倒油烧热，下入腌制好的中翅煎一下。
10.接着，搁入适量的韩式辣椒酱。
11.加适量的清水。
12.煮开。
13.然后，加适量的白糖。
14.加适量的盐。
15.加适量的鸡精。
16.调味煮开。
17.煮至汤汁浓稠。
18.最后，出锅、装盘，撒上适量的白芝麻，即可。
相信看完上面的关于辣椒酱中翅的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
正宗红烧鸭翅怎么做
鸡翅是我们常吃的，但是要说到鸭翅可能大家不是很了解，实际上鸭翅也是非常美味的，我们经常吃对健康也有好处，而且鸭翅吃的时候方法也比较多，正宗红烧鸭翅就是其中不错的一个选择，那么具体正宗红烧鸭翅应该如何制作，一起跟着来看看吧。
正宗红烧鸭翅怎么做
正宗红烧鸭翅在制作的时候，首先需要我们准备好鸭翅300克、八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗，还需要生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。首先要给鸭翅除掉残毛，之后完全洗净沥干，然后需要从关节的部位切开，同时再中翅部分需要我们再划上两刀，可以方便入味。之后我们把八角、桂皮、花椒一起洗净，同时干辣椒也需要洗净，剪成两截之后去掉籽，草果洗净之后用刀直接拍破，生姜需要切片，大蒜去皮。在热锅的时候就可以放油，然后选择下入八角、桂皮、花椒，用小火爆出香味。这时候选择下入鸭翅，转成大火之后，我们把鸭翅直接平铺到锅底，煎好一面之后就可以选择翻面，之后我们把鸭翅的两面全部都煎到微微焦黄。之后需要放入两小勺的料酒炒匀，然后放入生姜、大蒜、草果、干辣椒，还需要放入老抽、白糖、盐、蚝油、鸡精，炒匀之后给鸭翅上色就可以了。这时候需要加入适量的热水，大火烧到微沸的时候，选择用汤勺把浮沫全部舀出，然后盖上锅盖转成小火继续煮上30分钟，之后打开锅盖，然后我们把汤汁收浓就可以了。
红烧鸭翅的技巧
制作红烧鸭翅的时候是存在一定技巧的，首先鸭翅必须要煎干水分，然后煎到出油的时候，等到鸡翅变色的时候就可以放入料酒，可以起到去腥增香的效果。
鸭翅的营养价值
鸭翅的营养价值还是很丰富的，首先鸭翅是性寒凉的食物，作为性寒，味甘咸的食物，滋补功效是很强的，可以帮助解决虚劳问题。而且可以滋五脏阴，还可以清掉虚劳热，是一种补血行水，养胃生津的好选择，对于大多数人来说吃鸭翅都很适合，而且如果有体热、上火的情况，或者身体虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病的患者吃鸭翅都是不错的选择。
因为鸭翅中脂肪酸的熔点是比较低的，所以说是很容易消化的，而且其中含有的B族维生素和维生素E，和其他的肉类比较起来是要多不少的，可以有效的帮助我们抵抗脚气病问题，而且对于神经炎和多种炎症的情况也有预防效果，还可以抗衰老。因为鸭翅中含有非常丰富的烟酸物质，这是构成我们人体中两种重要辅酶的一个成分，对于心肌梗死等心脏问题都有保护的效果。
鸭翅是可以帮助补血益气的，很适合给肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群吃。鸭翅的养胃效果也不错，是暖胃的好选择，还可以帮助治疗胃寒问题。鸭翅对养阴补虚也有好处，可以帮助我们补虚损，益精气，润肺补肾，是可以用来解决肺肾阴虚问题的，还很适合给久病体虚、虚劳的人群吃。
鸭翅拥有生津止渴的效果，是一种润喉去燥的好选择，而且还可以让感觉到清爽舒适。很适合给口干、眼干、思虑过度的人群吃，如果有睡眠不足、讲话过多的情况吃鸭翅也是可以的。
鸭翅还可以帮助我们化痰止咳，主要是因为鸭翅对咽喉部位，可以有非常良好的湿润和物理治疗作用存在，所以说是有利于帮助改善局部炎症治愈的情况，还可以有效解除局部痒感的情况。
吃鸭翅的注意事项
吃鸭翅的时候要注意，首先鸭翅是不能喝大蒜、板栗一起吃的，否则容易导致中毒情况的产生，同时鸭翅是不能和甲鱼一起吃的。虽然说鸭肉和甲鱼都是很不错的滋补食物，但是一起吃是容易导致腹泻、水肿问题产生的。
鸭翅和黑木耳一起吃也容易导致身体出现不适情况。鸭翅和鸡蛋也不能一起吃，否则同样会导致大伤元气的情况产生，是容易给我们人体健康造成很大损害的。
上面给大家介绍了有关正宗红烧鸭翅的情况，能够发现正宗红烧鸭翅的制作方法并不复杂，只要我们掌握了正确的烹饪方法，这样就可以帮助我们烹饪出美味可口的正宗红烧鸭翅，上面介绍的做法大家不要错过，在家里就可以制作出美味可口的正宗红烧鸭翅了。
炸翅根配奶油酱的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好炸翅根配奶油酱这道菜。
2.21鸡翅料和翅根拌匀腌半小时
3.12加入一大匙吉士粉拌匀
4.21油倒入锅中加热至六成热
5.1盖上盖子
6.2翅根下锅
7.1继续5分钟之后双面金黄
8.2大概5分钟后翻面继续炸，此时不需要盖锅盖了
9.1奶油酱的做法，洋葱切丁
10.2起锅用厨房纸吸取油分
11.1黄油入锅加热
12.2香菇切丁
13.倒入香菇翻炒
14.倒入洋葱，黑胡椒翻炒
15.倒入牛奶，加盐调味
16.加入玉米粒
17.把酱料倒入搅拌机，打碎
18.刚好装一个料斗
19.配菜处理，油菜洗净
20.焯熟
21.滤去水分
22.开始装盘咯，油菜和翅根撒上玉米粒
23.配上奶油酱
24.来个翅根细节，诱人吧
25.昝上奶油酱
26.咬一口，鸡肉鲜嫩，正是最完美的火候呢，看骨头也是洁白的，鸡肉微微有点粉色
27.上桌的是这个哦，有没有发现有什么区别啊，少了一个
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这炸翅根配奶油酱不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
板粟烧鸭的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好板粟烧鸭。
2.锅里放油烧热放入蒜头爆香,放入鸭肉翻炒几下,放姜,小米椒继续翻炒一分钟,
3.一分钟后放入生抽,老抽,盐,鸡精翻炒几分钟,关火.
4.把炒好鸭肉放高压锅,煲12分钟左右,关火,静放10分钟.
5.10分钟后打开锅盖放入板粟,与鸭肉拌匀,小火煲8分钟,
6.8分钟过去啦,关火,10分钟后打开锅盖,板粟烧鸭就做好啦！
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对板粟烧鸭感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
啤酒烧鸭的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍啤酒烧鸭，自己学习做一下吧。
2.将鸭肉切碎，辣椒切丝，蒜米少许，啤酒一瓶。
3.烧油倒进鸭肉炒匀。
4.淋点醋去味。
5.再放点盐和酱油。
6.炒干水分。
7.放进辣椒丝和蒜米，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
8.再混炒。
9.倒点啤酒。
10.煮入味。
11.调入十三香和味精提鲜即可出锅。
12.烧好的啤洒烧鸭。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得啤酒烧鸭的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
可乐烧鸭的做法
在生活中很多人都比较喜欢吃，可乐鸡翅特别是对于一些喜欢吃甜品的人来说，因为可乐鸡翅就是甜的，可乐烤鸭这种食品是由可乐鸡翅发展而来的，就是烤鸭在制作过程中外面加上一层可乐会使鸭肉的味道更加鲜嫩，因为可乐的加入鸭肉的味道也会比较入味，下面给大家介绍可乐烧鸭的做法
材 料: 鸭肉、啤酒、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精
制作法：光鸭洗净并去除内脏，先出水再洗净。将所有调味料入锅烧开，放入光鸭同烧，改中火焖烧30分钟。熌煮中要多翻动鸭身，并将汤汁往鸭身上淋，使其受热均匀且入味，待酥软时捞出放凉后切件，将汤汁倒出留用。将鸭肉切件、入盘排好，淋上汤汁。作法：
配料：红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、五香粉、香茅、八角(三、四个)、醋(最好用黑醋三、四汤匙)、生抽、盐(少许)、糖(少许)、可乐。
一只鸭子一斤半左右(要年轻的鸭子哦)。
方法：
1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右(先不要倒入可乐)。
2、放入瓷器煲里，倒入开乐浸过鸭面，先武火煮沸，再用小火焖至少三 十分钟以上。即可食
可乐烧鸭
1. 将鸭斩成块，水焯过后备用。
2. 在炒锅中加适量油，待油烧热后加入鸭块翻炒，加入料酒、陈醋、姜末、蒜末等，再加入可口可乐，量以能没住鸭块为宜。
3. 加入适量盐、酱油，盖上锅盖焖煮。
4. 大火收汁即可出锅。
干菜烧鸭的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.2锅底只需抹一点油或者倒少少少油晃动锅子让油均匀铺锅，将斩好的鸭子平铺在锅底，用小火慢煎一下，先将鸭子的水汽都烧干后，鸭皮就会出油
3.1加生抽和红烧酱油
4.2加入泡好的干菜
5.放入冰糖
6.陈皮一小块泡软切成细丝放入
7.加水过小半即可。因为塔吉锅的尖帽子水循环好，所以无需加太多水
8.烧开后转中小火煮40分钟的样子，中途尝咸淡可适量调入盐
9.最后戳戳鸭子酥后，可以转大火收收汤，也可以留点汁拌饭下面条
今天这道干菜烧鸭，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
毛豆烧鸭的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下毛豆烧鸭的做法，你肯定会愿意。
2.1鸭肉清洗干净，斩成块状。
3.2配料备用。
4.1热油锅，下入焯好的鸭块。
5.2鸭肉焯水，然后冲洗干净。
6.1下姜蒜片爆出香味后放八角和干辣椒煸炒。
7.2将鸭肉炒制黄色微焦，沥出锅肉多余的油（鸭肉比较肥，容易出油）。
8.沿锅边淋入料酒、老抽，加入史云生浓醇高汤调味汁两匙炒匀。
9.倒入适量开水，烧开后调中小火，盖上焖。
10.剥好皮的毛豆，清洗干净。
11.鸭肉焖50分钟左右，放入毛豆。
12.再盖上烧至鸭肉和毛豆软烂，调入适量的盐即可。
到这里，关于毛豆烧鸭这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
苦瓜烧鸭的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于苦瓜烧鸭的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.锅中烧油，油热放糖，等待糖化掉
3.待糖完全化了，锅中已有点冒小泡时，放入鸭块，炒散
4.往锅中加入泡辣椒、豆瓣酱、花椒后，不停地翻炒，至到炒至水基本干，锅中剩下的基本都是油（这个过程大概得炒10分钟左右），这个过程很重要，要炒得干一些才好吃
5.加入适量水（不要没过鸭块了，否则就多了），再倒入苦瓜条
6.盖上锅盖，大火将锅里烧开后，改中小火，闷~~~~~其间要翻几次，闷的时间大概要四十分钟左右。我没有记时间，看着鸭肉烧熟了，再加一些盐（不能加多了，因为豆瓣酱本身就比较咸了）就行了
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对苦瓜烧鸭感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
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