夏季养生食疗鸡翅中的做法
2019-10-06节假日期间,很多人都会碰到这样的难题:不喝酒会觉得很难融入气氛,但喝上之后就一发不可收。 营养师建议,为了健康,喝酒一定要适量,可找些借口,或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜,这样可以延缓酒精进入血液的时间,身体会舒服些。还可以多喝水、果 汁,分解酒精浓度,还能起到保肝的作用。另外,下面这些食物也是饮酒时的“必备良药”。
◆柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
◆西红柿:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
◆西瓜:西瓜清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
◆芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。
◆葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
◆香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能
更多>>啤酒鸡翅的营养价值
啤酒鸡翅是一道家常菜,主要食材是啤酒和鸡翅,主要烹饪工艺是炒。鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
啤酒鸡翅的热量
啤酒鸡翅的热量大约为1085.5大卡,钾:1361毫克,磷:852.3毫克,胆固醇:565毫克,各式啤酒鸡翅成品,钠:546.49毫克,维生素a:370.8微克,胡萝卜素:185微克,镁:114.6毫克,钙:100.2毫克,蛋白质:88.77克,脂肪:59.14克,硒:57.28微克,烟酸:30.29毫克,碳水化合物:25.01克,铁:8.3毫克,锌:6.72毫克,维生素c:4.6毫克,维生素e:1.35毫克,维生素b6:1
更多>>糟卤鸡翅的营养价值
糟卤鸡翅是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,用来烹饪鸡翅,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可。
1、鸡翅
1.1、鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
1.2、鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
1.3、现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
1.4、鸡肉可缓解由于肾精不足
更多>>红烧鸡翅的营养价值
鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。鸡翅表面所产生疙瘩般的小颗粒,有许多人因而不敢吃鸡翅。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,鸡翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
红烧鸡翅的热量
红烧鸡翅菜肴油脂用量往往较多,导致菜肴热量较高,减肥期间不宜多食鸡
更多>>蜜汁鸡翅的营养价值
温中益气、补精添髓、强腰健胃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅肉少,皮富胶质。
蜜汁鸡翅的热量
小小1个鸡翅的热量等于3两米饭。盐酥鸡翅、可乐鸡翅、烤鸡翅等等又嫩又香的鸡翅是许多人抵挡不住的美味诱惑。但是,你是否想到过,小小的1个鸡翅其实能量特别高。如果从食物产生的能量来看,1个鸡翅就等于3两米饭。
2两鸡翅肉所产生的能量是192千卡,而3两米饭的能量是174千卡。而按我们常吃的鸡翅大小来计算,1个鸡翅一般是2两多,因此,如果吃下1个鸡翅,产生的能量很容易就超过3两米饭,甚至接近4两米饭。而许多餐厅里鸡翅都是按对儿卖的
更多>>可乐鸡翅的营养价值
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅肉虽然少,但是皮富胶质。以鸡翅为主食材的可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的。
可乐鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
可乐鸡翅的热量
可乐鸡翅顾名思义,烹饪时食材需过油,吸收油脂后热量大增,减肥期间不宜多吃。它的热量大约为181.83克,碳水化合物大约为5.03克。脂肪大约为10.83
更多>>蒜香鸡翅的营养价值
1、蒜
每100克鲜蒜中含水分64~72克,蛋白质3.6~6.9可,碳水化合物22~30.3可。大蒜含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
2、鸡翅
鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。鸡翅富含铜,铜是人体
更多>>在人们的意识里拳击是一项很暴力的运动,是专属于男人健身运动,其实不然,拳击的保健功效也适合女人。那么,不论男女如何练好拳击保健呢?健身拳击如何打?
保持身材 尝试拳击运动
或许大家一想到拳击,就会想到那是“勇敢者的运动”,没错拳击很容易让人联想到强悍、血腥;但是小编只能说那样残忍的画面只有在比赛的时候才能见到,所以把拳击当做健身运动的朋友,才是真正了解拳击的人;拳击其实是保持身材的最佳运动,为何这么说呢?一起来看看就知道了。
拳击运动对保持身材很有好处。研究结果证明,在拳击运动中人体腹部、腰部和臀部不停地运动,不仅有充分燃烧体内多余脂肪的作用,同时也能合理有效地雕塑身体各部分肌肉,使之形态达到完美。据了解,日本东京银座有一所女子业余拳击学校,学校的目的并非为了打斗或培养女拳击手,而是为了女性减肥、健美和消除精神疲劳。
如今,在国内许多城市里,已经悄然兴起了女子拳击运动的热潮。北京“时尚
更多>>正常的盐焗鸡翅应该是什么颜色?作为“中国焗鸡第一品牌”,广东无穷食品有限公司生产的“无穷”牌盐焗鸡系列产品因为包装配料表上标注使用色素“红曲红”,但鸡翅的颜色呈黄色引发了社会的关注,也使得消费者对红曲红这一添加剂充满了疑问。
广东省食品添加剂专业委员会原会长杨冠丰认为,不能简单地从外观上判定添加了红曲红的产品是否合格,那样就有失严谨,随着原料和工艺的改变,红曲菌生长代谢过程中能产生偏红或偏黄的色素,会使其颜色有所改变,但安全性不存在问题。
据了解,红曲红色素是以大米为主要原料,利用红曲霉(monascusanka)经液态或固态发酵、提取、浓缩、精制而成,在食品工业中用作着色剂,主要用在肉质熟食中,如盐焗鸡、鸡鸭熟食等。也是中国传统药食同源的发酵产品,至今已有一千多年的历史,是北京风味小吃灌肠的主要成份。因为是天然色素,作为食品添加剂安全性高,被誉为目前利用微生物发酵生产最成功、最安全的天然
更多>>烤鸡翅,想必是很多人喜欢吃的,但是很多人是不会做的,并且很多人做出来的烤鸡翅不入味,吃起来就像是炖的鸡翅的感觉,吃起来没有脆脆的感觉,那么烤箱烤鸡翅要怎么做呢?和大家分享一下。
方法一:准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味。
把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天。
烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟。
将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟。
打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟。
再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟。
完成!使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。
方法二:准备好孜然面、五香面、盐等调料,放在顺手的地方方便使用。
鸡翅清洗干净,放入干净的盆里备用。
把鸡翅用刀割开几
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