芋头烧鸡翅---保护视力增强食欲
增强男性养生知认。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会发展，人们越来越接受养生的理念，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芋头烧鸡翅---保护视力增强食欲”，希望能对您有所帮助，请收藏。
芋头是我们生活中一种好吃又营养的食物，口感是非常的软嫩，而且是一种非常容易消化的食物，芋头也是一种碱性食物，是可以很好的平衡身体的酸碱性，芋头的做法也是有很多，下面小编就是为大家推荐这款非常美味的做法，芋头烧鸡翅。来看看具体的制作方法吧。
芋头烧鸡翅
食材：芋头250克；鸡翅8个；干香菇6朵；葱1支；姜2片；料酒2大勺；蚝油1大勺；酱油1大勺；盐1/4小勺；糖1大勺。
1、鸡翅洗净，芋头去皮，干香菇提前用温水泡软洗净切小块，姜切片、葱切段备用。
2、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄。放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒。加入调味料翻炒。倒入开水没过食材，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可。
注意：去皮的时候要注意不要碰到芋头的汁水，那样可能会让手很痒，这时可以把手放在火上稍微烤一下止痒；还有一种办法就是先把芋艿煮一下(不用煮熟)然后再去皮。
芋头是含有丰富的微量元素以及一种叫黏液皂素的物质，是可以很好的维持我们生理功能的正常，同时也是可以很好的增强食欲和促进消化，食用芋头是有很好的补中益气的作用。鸡翅是含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，对于血管以及皮肤是有不错的保健作用，我们食用这款食物是可以很好的补充维生素A，对于视力是有很好的保护作用，食用这款食物是可以起到补精添髓的功效。
看了上面的介绍，不知道大家对于芋头烧鸡翅的做法有没有很好的了解，这款食物是非常的美味下饭，所以是很适合我们家常食用，我们在清洗芋头的时候要很好的注意不要直接用手剥皮，或者是戴手套，否则是会引起手痒的状况。
yS630.Com相关推荐
红烧黄鳝——保护视力增强大脑
黄鳝作为大家在平时熟悉的一种食物，很多人都会爱吃，经常吃会对我们健康有所帮助，这样能帮助我们很好的促进健康，特别能够帮助大家起到不错的滋补作用，再加上黄鳝烹饪的时候也有比较多的吃法，红烧黄鳝就是其中很健康的吃法，一起看那看如何烹饪比较好。
红烧黄鳝的材料
黄鳝、五花肉、姜、料酒、生抽、老抽、蒜、冰糖、金花菜、鸡精、白酒、盐。
红烧黄鳝的做法
首先我们需要把材料都先准备好，然后我们要把五花肉洗净，放冷水焯水，捞出，切小块。然后再选择另起油锅，加姜片，放入五花肉煸炒，肉出油时加料酒，生抽、老抽，加水，水盖过肉，烧开后换锅，转小火，把黄鳝处理好，然后在水里反复冲洗，剪成小段。同时还要把生姜切片，蒜头一粒粒剥开。同时我们要另起一油锅，加姜，放黄鳝和蒜头，黄鳝变色时依次加料酒、生抽、老抽。等到烧开之后选择放入肉锅，然后及时加冰糖。然后选择把大火烧开后转小火。金花菜洗净后起油锅，快速煸炒，加少许白酒，生抽、盐、鸡精出锅。等到30分钟之后转大火收汁，加少许鸡精。最后把锅中的肉和黄鳝放入盆中，回周围上金花菜。
红烧黄鳝的食用功效
红烧黄鳝作为大家熟悉的一道家常菜，在平时大家都比较爱吃，经常吃红烧黄鳝会对我们健康有所帮助，是大家促进内脏健康的好选择，首先在红烧黄鳝中富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，可以帮助大家保护好内脏健康，同时我们吃红烧黄鳝还能很好的保护视力，在其中含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，所以我们在平时就应该经常去吃。
红烧黄鳝吃起来的味道非常不错，对我们健康是有很大帮助的，是很适合大家在平时吃的美味食物，同时经吃红烧黄鳝还能帮助大家起到养生效果，不仅可以保护内脏健康，同时对我们保护视力健康也是同样有所帮助的，我们不要错过。
果仁菠菜——促进食欲保护视力
很多人都爱吃菠菜的哦，它可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还有丰富的钙质和铁质，可以促进食欲，同时也可以保护视力的功效哦，如何食用呢，一起来看看小编介绍的果仁菠菜的做法，可以有促进代谢的作用。
【果仁菠菜】
主料：菠菜半斤
辅料：花生适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、盐适量
步骤：
1.花生洗净晾干
2.菠菜洗净切段
3.焯水过凉水后，攥干水
4.花生热锅冷油，炸至酥脆，留底油放入干辣椒段
5.趁热浇到菠菜上，加入盐，醋，糖，蚝油拌匀
6.最后加入花生，中间和外圈都可加些，更美观。
果仁菠菜是餐桌上经典的一道凉菜，花生酥脆，菠菜鲜嫩，吃起来美味可口，味道不错，大家平时在家不防做来吃。能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;是一道很好的养生保健的食谱类型，可以有预防口腔溃疡的作用，而且还可以有效的保护眼睛，对于促进生长发育有很好的作用和效果，而且还可以有益身体的健康哦，大家平时的时候可以经常食用，对身体健康有帮助。
关于果仁菠菜的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，美容养颜的效果，促进食欲保护视力预防口腔溃疡，大家不妨试试看吧。
孜然羊肝——促进食欲保护视力
每一种食物都有它的营养价值，大家都是喜欢吃什么呢，食物的种类有很多的，动物的内脏一定要注意适当的食用，以免胆固醇高。羊肝属于一种高胆固醇的食物但是营养价值比较高，来看看孜然羊肝的做法。
孜然羊肝
原料：
孜然调味，用量不宜过多。且孜然性热，所以夏季应少食。孜然羊肝的主要用料有羊肝300g，盐、料酒、鸡精、胡椒粉、油、孜然、芝麻等适量。
做法：
准备完毕后，将羊肝洗净备好，然后切成约2mm后的片用料酒腌渍10分钟。烧开水。放入眼好的羊肝迅速焯水。捞出控干水分，洋葱切丝，姜切丝备好。炒锅热油先放入姜丝和葱丝炒香。加胡椒粉，炒至洋葱变软。放入羊肝，大火煸炒。加适量酱油和盐。加孜然。加熟芝麻。最后加鸡精翻炒出锅。需要注意的是羊肝焯水时间不能过长，迅速焯去血水即捞出。羊肝含胆固醇高，故高脂血症患者忌食。
羊含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。此外，用孜然加羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲。羊肝可以促进食欲，同时也可以有保护眼睛的作用，对于滋补气血有很好的效果，同时也可以补铁补血，滋补气血，大家可以试试哦。
关于孜然羊肝的做法大家都学会了吧，促进食欲保护视力补铁补血，而且不油腻，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，大家不妨试试，滋补肝肾，润肠通便效果不错。
凉拌萝卜叶——促进食欲保护视力
萝卜叶大家是不是在购买的时候就扔掉了呢，其实萝卜叶是可以食用的，而且它的营养价值一点都不低于萝卜的营养哦，可以促进食欲，同时也可以有效的保护视力哦，一起来看看萝卜叶的做法吧。
凉拌萝卜叶的制作材料：
主料：萝卜缨500克
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
做法：
1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘;并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气;萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。这样的一道美食不仅可以促进食欲，而且还可以有美容护肤的作用，可以促进食欲，同时含有的纤维素也是比较高的，可以有健的作用，同时也可以起到润肠通便的效果哦。
凉拌萝卜叶的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，促进食欲保护视力预防便秘，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。
罗宋汤——保护心脏保护视力
罗宋汤是一款来自乌克兰的浓菜汤品，在不同的地方是有不同的做法，多是一些蔬菜为主，加入一些牛肉，在很多时候吃西餐都是会配这款汤品。所以今天小编就是为大家带来了一种关于罗宋汤的做法，一起来瞧瞧吧。
罗宋汤
材料：蕃茄，土豆，西芹，洋葱，洋白菜，胡萝卜，瘦牛肉，番茄酱，鸡精，盐，牛奶，黄油。
做法：
1、将所有的蔬菜都一一洗净备用。胡萝卜与土豆全部用滚刀切，就是转着切，这样的切法可以保有它们的原味。
2、西芹在处理的时候，叶子不需要全部摘除掉，留些叶子，味道会更加香美。直接切成四厘米左右的长度即可。
3、洋葱直接切片，注意手不要揉眼睛。
4、番茄也是切块，洋白菜直接用手撕即可，不需要用刀。
5、牛肉需要洗净，直接将它放入锅中倒入适量的水，大火煮沸。水中会出现血沫，这时就可以捞出牛肉了，将它放入冷水中冷却。
6、开火制作时，需要在锅中放入40到50毫克的黄油，当黄油的温度上升时就可以放入胡萝卜、土豆、芹菜、洋白菜、洋葱，将它们煸炒出香味，就可以加入一罐番茄酱了，罗宋汤的汤味主要是依靠番茄酱，这一点绝对不能缺少。
7、在煸炒期间可以加入些许食盐和味精，可以帮助蔬菜更快的出汤汁，然后转小火 煮。
8、在锅中加入适量的水，大火开煮，水煮沸后再放入牛肉，之前的蔬菜汁也放入，需要蒸煮一小时，锅里的水，绝对不能少，罗宋汤本身就很浓稠，水少了，汤的口感会打折扣。
9、食物的炖烂程度完全凭个人的口感，当食物烂了之后，还需要焖至一段时间。
10、焖至时间结束后就可以开始调味了，加入牛奶，食盐，这些全部根据个人口感。
罗宋汤的功效
罗宋汤近年来越来越受大家的欢迎，不仅是味道鲜美，它的营养价值也是不可忽略的。所带来的好处有：促进消化、抗衰老、防癌抗癌、降血压血脂等等。罗宋汤中的营养价值实在是太高了，尤其是牛肉，它可以增加人的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢，特别适合虚弱的人。牛肉中的锌能够利于蛋白质的产生，促进肌肉的生长，具有防癌的作用。其中的钾可以预防心脑血管、泌尿疾病。牛肉对增长力量特别有效，适合健美运动员的食用。西红柿，对心血管有着强大的保护，可以预防心脏疾病。同时西红柿中番茄红素具备抗氧化能力，清除自由基，阻止癌变。可以预防口腔癌、直肠癌、肺癌、乳腺癌等等癌症的危险。西红柿的美白效果，也是令人不可忽视的，大量的维生素C，使皮肤保持白皙的状态。胡萝卜含有多种维生素A、C、E等多种微量元素，常常食用可以促进骨骼的生长，适合青年人食用。胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素，增强人的免疫力，想要减肥时就可以食用。它还有造血的功能，若是贫血可以多加食用。芹菜有清热解毒、镇静安神等等的作用，夏季人们会感到口干舌燥，肝火过旺，睡眠质量也不好，常食用芹菜可以去病强身。并且芹菜中有碱性成分，对人体有一定的安神作用，消除夏季所带来烦躁。由此看来，罗宋汤的好处太多，可以帮助我们改善自身骨骼的韧性与强度，正在成长的青年们多加食用。
罗宋汤除了是可以配西餐食用，我们也是可以单独做着食用，从上颜色看就是非常的让人赏心悦目，而且食材非常的丰富，在补充我们蔬菜营养的同时，也是可以很好的帮助开胃和消化，所以是很适合老人和小孩子食用。
柚子烧鸡翅——促进食欲增强体质
食物的种类有很多，我要讲究应该如何搭配才能吃出美味吃出健康，这也是一种养生保健的方式。柚子大家都吃过，是很常见的水果，除了当水果吃，还可以做菜的哦，来看看柚子烧鸡翅的做法吧。
【柚子烧鸡翅】
【主料】鸡翅10只、柚子3瓣、红糖70g
【辅料】油适量、盐适量、老抽2勺、啤酒700ml
【步骤】
1.准备食材。
2.柚子去皮去籽，撕成碎粒，加入红糖。
3.将柚子粒与红糖拌匀，用勺轻压，出汤汁，这时可以尝一下它的酸甜度。根据自已的喜好略调整
4.鸡翅每个上面划两刀，以便更好的入味。
5.将鸡翅放在柚子红糖汁中腌制半个小时以上，中途，可多次按摩，以便更好的入味。
6.将鸡翅边上多余的肥边切下来，锅中放少许油，煸出翅边的油。
7.加入葱姜炒香后，放入鸡翅略翻炒两分钟。
8.加入腌制过鸡翅的柚子红糖汁。
9.再加入两罐啤酒。
10.再加入适量盐调下味。
11.再倒入两勺老抽增色。
12.大火煮开后，转中小慢炖，当汤汁快要收尽时，转大火，收汁即可。
烧鸡翅是常吃的食物，加入了柚子后，微酸的口味正合适，搭配蔬菜一起食用，可解油腻，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质。鸡翅中含有的蛋白质比较多，和柚子一起搭配的话可以促进食欲，还可以有养血健脾的作用和效果的哦。
柚子烧鸡翅的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，促进食欲增强体质助消化，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
白果豌豆炒鸡丁——促进食欲保护视力
豌豆是一种很有营养的食物类型，它的营养价值是比较高的，可以补充丰富的营养物质，有助于代谢，豌豆如何食用呢?很多的食用方法哦，比如说今天介绍的白果豌豆炒鸡丁就是不错的选择呢。
【白果豌豆炒鸡丁】
主料：豌豆100g、鸡胸肉250g、胡萝卜15g、白果40g
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒15ml、胡椒粉适量、糖2g、淀粉3g
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉切丁加入料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。胡萝卜切丁。
3.锅中水烧开加少许盐，放入豌豆焯烫2分钟·。
4.再加入胡萝卜，白果焯烫1分钟。然后捞出过凉沥干水分。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.放入鸡丁翻炒至变色盛出。
7.再把豌豆，白果，胡萝卜倒入翻炒。
8.加入盐。
9.再加少许糖继续翻炒。
10.加入胡椒粉翻炒。
11.在把鸡丁倒入混合。
12.翻炒均匀关火。
翠绿鲜嫩的豌豆，是很多的最爱，搭配白果与鸡丁一起炒制，滑嫩爽口，营养丰富，可以补充多种维生素，是一道夏季绝佳美食。富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，特别适合出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病。豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。经常食用这样的食物的话可以有补充丰富的营养素的作用，而且还可以提高视力，保护眼睛，而且还可以润泽肌肤的哦，对于促进食欲也是有一定的功效的，大家可以放心食用。
白果豌豆炒鸡丁的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，促进食欲润泽肌肤保护视力，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
小芋头烧鸡翅---温中益气增强免疫力
芋头相信大家都是不陌生的，这是一种营养又好吃的食物，给我们的感觉就是口感软嫩香糯，而且芋头是非常的容易消化的，是一种很好的碱性的食物，所以食用是可以很好的平衡身体的酸碱性的，既然这么营养，小编就是为大家介绍一种简单的家常做法吧。
小芋头烧鸡翅
主料：小芋头250克；鸡翅8个；干香菇6朵；
调料：葱1支；姜2片；料酒2大勺；蚝油1大勺；酱油1大勺；盐1/4小勺；糖1大勺。
小芋头烧鸡翅的做法
鸡翅洗净，小芋头去皮，干香菇提前用温水泡软洗净切小块，姜切片、葱切段备用。锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄。放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒。加入调味料翻炒。倒入开水没过食材，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可。
提示：小芋头，也就是芋艿。我们在去皮的时候要注意不要碰到芋头的汁水，因为这样可能会让手很痒，可以把手放在火上稍微烤一下止痒；还有一种办法就是先把芋艿煮一下(不用煮熟)然后再去皮。
芋头是含有大量的淀粉和蛋白质的，以及维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，再含有的矿物质中氟的含量较高，而这种物质是可以很好的洁齿防龋、保护牙齿的，食用这道菜是可以很好的增强人体的免疫力的，鸡翅是是具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了小芋头鸡翅的制作方法了，喜欢吃鸡翅的朋友是要很好的学习这道菜的制作方法了，这对我们的身体健康是有好处的，而且制作的方法也是比较的简单的，我们是可以很好就是学会的。
椒盐鱿鱼——保护视力保护心脏
在我们经常食用的菜肴中，椒盐的做法是非常常见的一种，很多的食物也是非常的时候椒盐的做法，其中就是鱿鱼，椒盐也是可以很好的去除鱿鱼的腥味，所以是非常适合一起搭配食用。下面我们大家就是一起来看看椒盐鱿鱼的具体的做法。
椒盐鱿鱼
食材：鱿鱼(须)适量、鸡蛋适量、炸粉适量
调料：色拉油适量、食盐适量、椒盐适量、胡椒粉适量、江米酒适量
制作步骤：
1、这里我们需要用到的是鱿鱼须，所以我们是可以直接买鱿鱼须回来制作更加方便。将买来的鱿鱼须清洗干净之后，放入碗中，加一些食盐、料酒、胡椒粉腌制大约一刻钟左右。
2、取一个小碗，里面放入炸粉，用清水调成糊状，另外取一个碗，里面装上干炸粉备用。
3、锅内倒入适量的食用油烧至大约八成热的时候，将一开始腌制好的鱿鱼须先在炸粉糊里面过一下，然后再放在干炸粉里面过一下，扔进油锅中炸至金黄色后捞出。等全部的鱿鱼须全部炸好后，把油继续烧热一些，将炸好的鱿鱼须再放入锅中炸一下，这样吃起来更加的酥脆。
4、将炸好的鱿鱼须沥干油后，装盘，撒上椒盐就可以了。
功效：鱿鱼作为一种海产品，近年来受到了很多人的喜爱。鱿鱼中的蛋白质含量是非常高的，日常我们食用鱿鱼的话，可以起到很不错的于保护视力、增强免疫力、保护心肌的作用。我们一般吃鱿鱼的话，会选择铁板烧或者和洋葱爆炒，其实椒盐的吃法也是不错的，可以让我们吃起来更加有食欲。不过需要注意的是，鱿鱼里面的胆固醇含量是非常高的，所以患有三高的人群最好还是少吃或者不吃鱿鱼，以免对健康造成影响。
上面就是为大家介绍的关于椒盐鱿鱼的做法了，生活中大家一定是吃过这款食物的，吃起来是咸咸的，但是却是非常的入味，让吃起来就是停不下来，对于很多喜欢吃零食的人群来说，是可以试一试这款食物。
炒面筋——美容养颜保护视力
面筋一直都是我们生活中比较常见的素菜了，是可以搭配很多的食材一起制作出各种美味的食物，当然炒面筋是比较传统的做法了，虽然说是比较的简单，但是却是非常的美味，下面我们大家就是一起来看看炒面筋的做法吧。
炒面筋的制作方法
主料：油面筋400g，胡萝卜80g，青椒80g，红尖椒75g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、姜适量、葱适量。
制作步骤：
1、将面筋洗净，随后用手撕条，备用。
2、将胡萝卜的外皮去除，随后洗净切片备用。
3、青椒、红尖椒切丝备用。
4、生姜、葱切碎备用。
5、这时就可以热锅了，将锅中倒入适量的油，等油热了就将生姜、葱放入。
6、等香味出来后将胡萝卜、青椒、红尖椒放入，用大火煸炒。
7、随后加入面筋，等熟了之后将食盐、鸡精放入，均匀的翻炒。就可以吃了。
炒面筋的功效
炒面筋在生活中很常见，而且也受大家的欢迎，它给人体带来的好处：美容养颜、保护视力、开胃等等的作用。面筋它是豆制品，可以为我们身体带来很多的蛋白质，从而可以帮助我们消暑解热。可以在夏季食用。胡萝卜中所包含的胡萝卜素、维生素A，具有良好的美容养颜的作用，并且还能保护我们的视力，从而预防夜盲症。青椒中的维生素含量也是不可低估的，可以提高人们的食欲感。还能缓解疼痛感。这几种食物在一起，可以促进人们的健康。
炒面筋是一种非常不错的美食，虽然说炒面筋是非常的好吃，但是我们也是要很好的注意，这款食物吃多了是会导致我们肠胃蠕动减弱，是不利于身体的消化，所以希望大家是要注意这些问题了。希望大家是可以在美食面前能够很好的忌口，慎重下嘴吧。尤其是对于一些肥胖的人群来说。
芙蓉鹌鹑蛋羹——增强记忆力保护视力
我们在日常生活中对于鹌鹑蛋的吃法多是在大烩菜中出现，大家对于鹌鹑蛋似乎是没有一些独特的做法，其实鹌鹑蛋也是可以制作美味的食物，而且做法是非常的多，今天小编也是为大家准备了其中的一种，一起来学习学习吧。
芙蓉鹌鹑蛋羹
材料：鹌鹑蛋200克，鸡蛋150克，鸡胸脯肉150克，火腿10克，味精1克，盐3克，料酒15克，玉米淀粉10克，猪油40克。
做法：
1、第一步就是将鹌鹑蛋煮熟后去壳，然后再放入碗中，将鸡蛋打破后，只是取蛋清就可以了。
2、淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉待用。
3、鸡脯肉去筋后拍打成肉蓉放入碗中。
4、将料酒、精盐、湿淀粉加入碗中，再加入蛋清和清水30毫升搅拌均匀，调成鸡蓉。
5、炒锅置火上，注入鸡汤500克，放进鹌鹑蛋、加精盐、味精烧开。
6、用湿淀粉勾成薄芡，再将鸡蓉徐徐倒入搅匀，待鸡蓉变稠时放进猪油，即可食用。
功效：鹌鹑蛋中是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，同时也是含有丰富的维生素、钾、钠等矿物质及核黄素等，可以很好的补气益血，强筋壮骨，食用鹌鹑蛋鸡蛋是能够很好的健脑益智，增强记忆力，对保护视力也是有一定的功效。鸡胸脯肉是含有蛋白质，而且是容易被身体吸收和利用，能够很好的增强体力和强壮身体，对于身体的生长发育是非常的有帮助。所以这款食物是很适合青少年和儿童食用。但是要注意一些食物的相克。鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
上面就是为大家介绍的一种鹌鹑蛋的吃法了，通过文章的介绍，相信大家对于这种吃法也是有了很好的了解和认识了，鹌鹑蛋是一种营养价值是非常的高的食物，大家不妨在生活中经常的食用一些，来很好的调理和滋补身体。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芋头烧鸡翅---保护视力增强食欲》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“增强男性养生知认”专题。
