果仁菠菜——促进食欲保护视力
老年人冬季养生进食知识。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您对饮食养生是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《果仁菠菜——促进食欲保护视力》，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人都爱吃菠菜的哦，它可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还有丰富的钙质和铁质，可以促进食欲，同时也可以保护视力的功效哦，如何食用呢，一起来看看小编介绍的果仁菠菜的做法，可以有促进代谢的作用。
【果仁菠菜】
主料：菠菜半斤
辅料：花生适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、盐适量
步骤：
1.花生洗净晾干
2.菠菜洗净切段
3.焯水过凉水后，攥干水
4.花生热锅冷油，炸至酥脆，留底油放入干辣椒段
5.趁热浇到菠菜上，加入盐，醋，糖，蚝油拌匀
6.最后加入花生，中间和外圈都可加些，更美观。
果仁菠菜是餐桌上经典的一道凉菜，花生酥脆，菠菜鲜嫩，吃起来美味可口，味道不错，大家平时在家不防做来吃。能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;是一道很好的养生保健的食谱类型，可以有预防口腔溃疡的作用，而且还可以有效的保护眼睛，对于促进生长发育有很好的作用和效果，而且还可以有益身体的健康哦，大家平时的时候可以经常食用，对身体健康有帮助。
关于果仁菠菜的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，美容养颜的效果，促进食欲保护视力预防口腔溃疡，大家不妨试试看吧。
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凉拌萝卜叶——促进食欲保护视力
萝卜叶大家是不是在购买的时候就扔掉了呢，其实萝卜叶是可以食用的，而且它的营养价值一点都不低于萝卜的营养哦，可以促进食欲，同时也可以有效的保护视力哦，一起来看看萝卜叶的做法吧。
凉拌萝卜叶的制作材料：
主料：萝卜缨500克
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
做法：
1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘;并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气;萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。这样的一道美食不仅可以促进食欲，而且还可以有美容护肤的作用，可以促进食欲，同时含有的纤维素也是比较高的，可以有健的作用，同时也可以起到润肠通便的效果哦。
凉拌萝卜叶的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，促进食欲保护视力预防便秘，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。
白果豌豆炒鸡丁——促进食欲保护视力
豌豆是一种很有营养的食物类型，它的营养价值是比较高的，可以补充丰富的营养物质，有助于代谢，豌豆如何食用呢?很多的食用方法哦，比如说今天介绍的白果豌豆炒鸡丁就是不错的选择呢。
【白果豌豆炒鸡丁】
主料：豌豆100g、鸡胸肉250g、胡萝卜15g、白果40g
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒15ml、胡椒粉适量、糖2g、淀粉3g
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉切丁加入料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。胡萝卜切丁。
3.锅中水烧开加少许盐，放入豌豆焯烫2分钟·。
4.再加入胡萝卜，白果焯烫1分钟。然后捞出过凉沥干水分。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.放入鸡丁翻炒至变色盛出。
7.再把豌豆，白果，胡萝卜倒入翻炒。
8.加入盐。
9.再加少许糖继续翻炒。
10.加入胡椒粉翻炒。
11.在把鸡丁倒入混合。
12.翻炒均匀关火。
翠绿鲜嫩的豌豆，是很多的最爱，搭配白果与鸡丁一起炒制，滑嫩爽口，营养丰富，可以补充多种维生素，是一道夏季绝佳美食。富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，特别适合出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病。豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。经常食用这样的食物的话可以有补充丰富的营养素的作用，而且还可以提高视力，保护眼睛，而且还可以润泽肌肤的哦，对于促进食欲也是有一定的功效的，大家可以放心食用。
白果豌豆炒鸡丁的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，促进食欲润泽肌肤保护视力，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
果仁菠菜——促进食欲调理体质
果仁大家都吃过的，很多果实都是可以品尝它的果实的，比如说核桃啊，或者是杏仁等等不同的果仁，当然它的食用方法也是有很多的哦，比如说做菜，煲汤都是不错的选择，下面就来介绍果仁菠菜的做法。
果仁菠菜
材料：嫩菠菜300g，果仁(即花生米)50g，香油1/2茶匙3ml，油100ml(实耗20ml)，盐1茶匙5g
做法：
1、菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
2、炒锅入油，以小火烧至五成热，放入果仁炸至八成熟关火，利用余温将果仁煨至全熟后捞出冷却。
3、将菠菜段和炸熟的果仁放入盘中，调入盐和香油，吃时拌匀即可。
果仁和菠菜是很常见的，他们含有的营养元素丰富，而且对人体营养补充效果非常不错，果仁含有的蛋白质、脂肪很多，菠菜含有的膳食纤维、维生素很多，所以对这两种食物食用，对人体体质调理，都是有着很好的帮助作用，是一个放心之选，白果其实就是银杏树的果实，也是成熟的种子，含有丰富的营养物质，比如说蛋白质啊，淀粉，还有脂肪油等氨基酸的含量是比较丰富的，可以补充人体所需，而且还可以调理体质，是不错的营养的选择，大家可以放心的食用。
上面介绍了果仁菠菜的具体的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实很多的食材都是可以做菜的，只是大家对这些不太了解，看了以后我们就可以学着制作了哦。
西红柿菠菜汤——促进消化保护视力
西红柿的颜色是非常的艳丽，而且味道酸甜开胃，所以西红柿做汤是非常不错的佳品，菠菜虽然说味道清淡，但是营养价值非常高，这两种食材一起搭配制作是非常不错的，不仅美味，而且非常滋补。
西红柿菠菜汤
主料：西红柿200g，菠菜300g
辅料：油适量，盐适量
做法：
1、我们是可以首先将西红柿和菠菜洗干净了，将菠菜去根，摘去黄叶，然后备用。
2、西红柿在表面轻划数刀，放入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净，切长段。
3、在锅中放入适量的油，等油热后将西红柿炒一下，这样能使西红柿中的番茄红素充分溶解出来，但是同时可能会破坏一部分维生素C。
4、在锅中放入少半锅清水，等水开以后，把西红柿倒入锅中。
5、我们把菠菜段放入水里面，然后是再煮一会，放入一些盐和鸡精，进行调味就是可以了。
功效：西红柿里面是含有非常高的营养物质，西红柿里面的柠檬水能够很好的促进糖分代谢，帮助燃烧脂肪，所以西红柿是不错的减肥食物。菠菜里面是含有各种丰富的维生素和纤维素，菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。我们食用这款食物是可以很好的促进消化功能，对于维护皮肤和神经健康是非常重要的作用，也是我们强身健体不错的选择。
我们也是知道了西红柿菠菜汤的营养价值是非常高了，我们在生活中经常食用一些是可以很好的补充身体各种营养元素，我们如果是想要在生活中很好的强身健体，就可以尝试制作这款菜肴了。
胡萝卜菠菜粥——保护视力增强食欲
菠菜粥是我们经常会食用的一种粥品，特别是老年人和孩子都喜欢吃这样的食谱哦，可以有补铁补血的作用，菠菜粥的食用方法是有很多的，和胡萝卜一起搭配的话可以有补充维生素保护视力的作用，一起来看看胡萝卜菠菜粥的做法吧。
胡萝卜菠菜粥
材料
菠菜150克、胡萝卜150克、包菜150克、西芹150克。
做法
1、将所有菜洗净，胡萝卜切块;
2、把准备好的材料放入榨汁机中榨出汁即可。
注：此菜汁对癌症病人疗效好，又有预防贫血的功效。
食谱营养
胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。菠菜和胡萝卜搭配的话可以补充丰富的维生素和纤维素，不仅可以促进代谢，而且还可以补充维生素A，对于保护视力，增强体质有好处，而且这样的粥品还可以降血糖。
关于胡萝卜菠菜粥的做法，大家都否学会了呢，只要根据小编的介绍就可以吃到美味的粥品了。保护视力补充维生素增强食欲大家一定要试试这些小食材的制作哦。不仅营养丰富，而且还有保健养生的作用和效果的哦。
菠菜木耳炒蛋——保护视力助消化
蔬菜的种类有很多种，其中可以很好的补充到铁元素的应该就可以说只有菠菜了，很多辣妈们给宝宝做营养餐时都会放一些菠菜，不仅可以提升饭菜的鲜香，最主要的是能让宝宝在吃的同时给宝宝补充到足够的铁质，而且还可以有保护宝宝视力的作用哦，下面由小编来教大家做一道简单营养丰富的菠菜木耳炒蛋。
菠菜木耳炒蛋
材料
原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜
调料：盐，蘑菇精
做法
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵;
2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎;
3.鸡蛋打散备用;
4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;
5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。
功效：
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂，菠菜和黑木耳的结合能够完美的这道菜的营养迸发出来，能够让人体更好的吸收到身体所需要的各种营养。
以上就是小编给大家讲解的关于菠菜木耳炒蛋的做法和营养价值，这么简单的一道菜相信大家已经学会了吧?这道简单的配菜可以很好的帮我们调节人体机能，更好的保护视力，特别是对宝宝的成长发育也有很大的帮助哦。
芋头烧鸡翅---保护视力增强食欲
芋头是我们生活中一种好吃又营养的食物，口感是非常的软嫩，而且是一种非常容易消化的食物，芋头也是一种碱性食物，是可以很好的平衡身体的酸碱性，芋头的做法也是有很多，下面小编就是为大家推荐这款非常美味的做法，芋头烧鸡翅。来看看具体的制作方法吧。
芋头烧鸡翅
食材：芋头250克；鸡翅8个；干香菇6朵；葱1支；姜2片；料酒2大勺；蚝油1大勺；酱油1大勺；盐1/4小勺；糖1大勺。
1、鸡翅洗净，芋头去皮，干香菇提前用温水泡软洗净切小块，姜切片、葱切段备用。
2、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄。放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒。加入调味料翻炒。倒入开水没过食材，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可。
注意：去皮的时候要注意不要碰到芋头的汁水，那样可能会让手很痒，这时可以把手放在火上稍微烤一下止痒；还有一种办法就是先把芋艿煮一下(不用煮熟)然后再去皮。
芋头是含有丰富的微量元素以及一种叫黏液皂素的物质，是可以很好的维持我们生理功能的正常，同时也是可以很好的增强食欲和促进消化，食用芋头是有很好的补中益气的作用。鸡翅是含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，对于血管以及皮肤是有不错的保健作用，我们食用这款食物是可以很好的补充维生素A，对于视力是有很好的保护作用，食用这款食物是可以起到补精添髓的功效。
看了上面的介绍，不知道大家对于芋头烧鸡翅的做法有没有很好的了解，这款食物是非常的美味下饭，所以是很适合我们家常食用，我们在清洗芋头的时候要很好的注意不要直接用手剥皮，或者是戴手套，否则是会引起手痒的状况。
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