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凉拌萝卜叶——促进食欲保护视力

夏季养生凉拌菜。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供凉拌萝卜叶——促进食欲保护视力,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

萝卜叶大家是不是在购买的时候就扔掉了呢,其实萝卜叶是可以食用的,而且它的营养价值一点都不低于萝卜的营养哦,可以促进食欲,同时也可以有效的保护视力哦,一起来看看萝卜叶的做法吧。

凉拌萝卜叶的制作材料:

主料:萝卜缨500克

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法:

1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;Www.ys630.Com

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。这样的一道美食不仅可以促进食欲,而且还可以有美容护肤的作用,可以促进食欲,同时含有的纤维素也是比较高的,可以有健的作用,同时也可以起到润肠通便的效果哦。

凉拌萝卜叶的做法大家都学会了吗,营养均衡,而且好消化和吸收,适合的人群也是比较丰富的,老年人孩子都是可以食用的哦,促进食欲保护视力预防便秘,同时保持大便通畅,具有清除体内垃圾的作用。


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孜然羊肝——促进食欲保护视力


每一种食物都有它的营养价值,大家都是喜欢吃什么呢,食物的种类有很多的,动物的内脏一定要注意适当的食用,以免胆固醇高。羊肝属于一种高胆固醇的食物但是营养价值比较高,来看看孜然羊肝的做法。

孜然羊肝

原料:

孜然调味,用量不宜过多。且孜然性热,所以夏季应少食。孜然羊肝的主要用料有羊肝300g,盐、料酒、鸡精、胡椒粉、油、孜然、芝麻等适量。

做法:

准备完毕后,将羊肝洗净备好,然后切成约2mm后的片用料酒腌渍10分钟。烧开水。放入眼好的羊肝迅速焯水。捞出控干水分,洋葱切丝,姜切丝备好。炒锅热油先放入姜丝和葱丝炒香。加胡椒粉,炒至洋葱变软。放入羊肝,大火煸炒。加适量酱油和盐。加孜然。加熟芝麻。最后加鸡精翻炒出锅。需要注意的是羊肝焯水时间不能过长,迅速焯去血水即捞出。羊肝含胆固醇高,故高脂血症患者忌食。

羊含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润。羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。此外,用孜然加羊肉,可以祛腥解腻,并能令肉质更加鲜美芳香,增加食欲。羊肝可以促进食欲,同时也可以有保护眼睛的作用,对于滋补气血有很好的效果,同时也可以补铁补血,滋补气血,大家可以试试哦。

关于孜然羊肝的做法大家都学会了吧,促进食欲保护视力补铁补血,而且不油腻,具有补血补虚的作用,而且还可以清热去火是不错的养生的选择,大家不妨试试,滋补肝肾,润肠通便效果不错。


白果豌豆炒鸡丁——促进食欲保护视力


豌豆是一种很有营养的食物类型,它的营养价值是比较高的,可以补充丰富的营养物质,有助于代谢,豌豆如何食用呢?很多的食用方法哦,比如说今天介绍的白果豌豆炒鸡丁就是不错的选择呢。

【白果豌豆炒鸡丁】

主料:豌豆100g、鸡胸肉250g、胡萝卜15g、白果40g

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒15ml、胡椒粉适量、糖2g、淀粉3g

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.鸡肉切丁加入料酒,盐,糖,胡椒粉,淀粉抓拌均匀。胡萝卜切丁。

3.锅中水烧开加少许盐,放入豌豆焯烫2分钟·。

4.再加入胡萝卜,白果焯烫1分钟。然后捞出过凉沥干水分。

5.炒锅倒油爆香葱姜。

6.放入鸡丁翻炒至变色盛出。

7.再把豌豆,白果,胡萝卜倒入翻炒。

8.加入盐。

9.再加少许糖继续翻炒。

10.加入胡椒粉翻炒。

11.在把鸡丁倒入混合。

12.翻炒均匀关火。

翠绿鲜嫩的豌豆,是很多的最爱,搭配白果与鸡丁一起炒制,滑嫩爽口,营养丰富,可以补充多种维生素,是一道夏季绝佳美食。富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素,特别适合出现暗适应能力下降,夜盲及干眼病。豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。经常食用这样的食物的话可以有补充丰富的营养素的作用,而且还可以提高视力,保护眼睛,而且还可以润泽肌肤的哦,对于促进食欲也是有一定的功效的,大家可以放心食用。

白果豌豆炒鸡丁的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,促进食欲润泽肌肤保护视力,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。


凉拌胡萝卜芹菜——润肤保护视力


我们的天气现在也是在逐渐的转热,所以这个时候就是可以制作一些凉拌的材料来进行食用了,凉拌的菜肴做法是比较的简单,而且不同的人也是可以做出不同的口味,今天小编就是为大家介绍一款常见的凉拌菜肴,来看看凉拌胡萝卜芹菜吧。

凉拌胡萝卜芹菜

材料:芹菜、胡萝卜

调料:油、盐、醋、生抽、香油、蒜、花椒

步骤:

1、我们首先将芹菜、胡萝卜洗干净了。

2、芹菜、胡萝卜切成丝。

3、锅中倒入清水烧开,放入芹菜丝。

4、芹菜丝稍变色,放入胡萝卜丝,用筷子划开后即捞出。

5、焯烫好的菜放入冷水中。

6、锅中倒入适量油,将花椒爆香,蒜捣成蒜末,放入碗中,倒入生抽、醋、盐、香油、花椒油,做成料汁。

7、将过冷水的菜丝,捞出控干水,放入大碗中,加入料汁拌均匀,盛入盘中即可。

功效:胡萝卜是含有丰富的维生素A,我们食用是能够很好的保持视力的正常,对于治疗夜盲症和眼睛干燥是有很好的作用,而且经常食用胡萝卜是可以防止血管硬化,降低胆固醇和防治高血压,而且胡萝卜也是含有丰富的维生素等成分,是有很好的润肤和抗衰老的作用,帮助清除身体的自由基。搭配上芹菜凉拌,则是能够很好的促进胃酸的分泌,增加我们的食欲,促进肠胃的蠕动。

芹菜和胡萝卜都是我们生活中应该多食用的一些蔬菜了,不仅是含有我们身体所需要的多种营养物质,也是可以对身体有很好的调理和滋补的作用,是我们养生滋补的佳品,而且凉拌的做法可以很好的保留营养成分,所以是不错的选择。但是我们如果是脾胃虚寒的话,就是要慎重食用。


凉拌番薯叶——保护视力通便利尿


番薯叶就是番薯的叶子,这也是可以一道不错的蔬菜,而且味道的非常不错,是可以用来做很多的菜肴,其中有一种就是凉拌番薯叶,凉拌的口感既特别有非常的简单,所以是很适合我们学习制作,尤其是在夏季食用一些凉拌菜是非常不错的选择。下面我们就是一起来学习学习凉拌番薯叶的做法。

凉拌番薯叶的做法

菜品口味:清淡

主要工艺:拌

主要食材:蔬菜类

制作难度:简单

约需时间:十分钟

食材明细

红薯叶、一斤蒜、一瓣盐、1小勺生抽、适量白糖、适量鸡精、适量醋、一小勺香油、一勺

烹饪步骤

1、红薯叶摘去老叶老梗,然后用清水去清洗干净。蒜切末。

2、锅中烧开水,将洗净的红薯叶放开水中烫一下,捞出沥干水装入盘内。

3、最后在红薯叶;里加上盐,鸡精,生抽,香油,糖,蒜末,醋拌匀即可。

番薯叶中是含有丰富的蛋白质、糖和矿物质,像钾、铁、磷等,还有胡萝卜素和维生素,其中胡萝卜素的含量是要比胡萝卜高,而且是有很好的明目和保护视力的功效,对预防夜盲也是有很好的保健作用。我们食用这款凉拌番薯叶是可以很好的延缓衰老和通便利尿,而且对于预防动脉硬化和止血是有很好的作用。这是一款非常有营养价值是凉拌蔬菜,是很适合我们养生保健食用,而且现在的饮食都是偏油腻,所以大家在饮食上也是要偏清淡一些。

以上就是对凉拌番薯叶的做法和营养功效的介绍了,凉拌番薯叶的做法是非常的简单,但是营养价值和食疗功效是非常高,我们经常食用一些对身体是非常有益,我们不喜欢吃胡萝卜的朋友是可以食用一些番薯叶,也是可以很好的补充身体胡萝卜素。


胡萝卜菠菜粥——保护视力增强食欲


菠菜粥是我们经常会食用的一种粥品,特别是老年人和孩子都喜欢吃这样的食谱哦,可以有补铁补血的作用,菠菜粥的食用方法是有很多的,和胡萝卜一起搭配的话可以有补充维生素保护视力的作用,一起来看看胡萝卜菠菜粥的做法吧。

胡萝卜菠菜粥

材料

菠菜150克、胡萝卜150克、包菜150克、西芹150克。

做法

1、将所有菜洗净,胡萝卜切块;

2、把准备好的材料放入榨汁机中榨出汁即可。

注:此菜汁对癌症病人疗效好,又有预防贫血的功效。

食谱营养

胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国。

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。菠菜和胡萝卜搭配的话可以补充丰富的维生素和纤维素,不仅可以促进代谢,而且还可以补充维生素A,对于保护视力,增强体质有好处,而且这样的粥品还可以降血糖。

关于胡萝卜菠菜粥的做法,大家都否学会了呢,只要根据小编的介绍就可以吃到美味的粥品了。保护视力补充维生素增强食欲大家一定要试试这些小食材的制作哦。不仅营养丰富,而且还有保健养生的作用和效果的哦。


红薯叶饼——保护视力健胃通便


红薯叶大家比较的熟悉,现在很多人都会去选在吃些红薯叶了,这是有助于我们健康的,在平时大家经常吃红薯叶能很好的补充营养,这样对大家健康是有一定帮助的,而且红薯叶吃的时候也有很多方法,而红薯叶饼就是其中常见的吃法,一起看看我们应该如何烹饪。

红薯叶饼的材料

红薯叶、鸡蛋2个、食盐少许,芝麻油少许,苏打粉少许。

红薯叶饼的做法

1、准备好材料,随后把红薯叶洗净,还需要用开水去焯,随后将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。

2、之后把红薯叶的水分挤干,切末备用。

3、这时取一大碗,适量的加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、食盐,同时还要加入少许水进行均匀的搅拌,等它成了糊状备用。

4、这时在红薯叶饼两边刷上香油,将面糊用勺子淋入锅中,等到两面变成金黄色,就可以开始吃了。

红薯叶饼的食用功效

红薯叶饼大家有没有吃过呢,它可是对身体健康有着很大的帮助呢,可以及时的补充体内的营养,它可以保护视力、健胃通便、促进消化等等的作用。红薯叶的膳食纤维是非常丰富的,从而能够帮助大家促进肠胃的消化,提供了肠胃的健康,有效了解决了肠胃的问题,是通便的好选择,而且吃红薯叶饼还可以保护视力,在红薯叶饼中的胡萝卜素非常丰富,能帮助解决预防夜盲症问题。不仅如此,它还能提高人体的免疫力,虚弱的人不要错过。

红薯叶饼是大家熟悉的食物,常吃是对大家健康有好处的,不仅可以通过吃红薯叶饼来促进肠胃健康,同时我们吃红薯叶饼还可以很好的保护视力健康,帮助大家预防夜盲症的问题,所以我们如果有条件的话就应该经常吃红薯叶饼。


芋头烧鸡翅---保护视力增强食欲


芋头是我们生活中一种好吃又营养的食物,口感是非常的软嫩,而且是一种非常容易消化的食物,芋头也是一种碱性食物,是可以很好的平衡身体的酸碱性,芋头的做法也是有很多,下面小编就是为大家推荐这款非常美味的做法,芋头烧鸡翅。来看看具体的制作方法吧。

芋头烧鸡翅

食材:芋头250克;鸡翅8个;干香菇6朵;葱1支;姜2片;料酒2大勺;蚝油1大勺;酱油1大勺;盐1/4小勺;糖1大勺。

1、鸡翅洗净,芋头去皮,干香菇提前用温水泡软洗净切小块,姜切片、葱切段备用。

2、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄。放入姜片和葱段炒香,再加香菇和小芋头同炒。加入调味料翻炒。倒入开水没过食材,大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可。

注意:去皮的时候要注意不要碰到芋头的汁水,那样可能会让手很痒,这时可以把手放在火上稍微烤一下止痒;还有一种办法就是先把芋艿煮一下(不用煮熟)然后再去皮。

芋头是含有丰富的微量元素以及一种叫黏液皂素的物质,是可以很好的维持我们生理功能的正常,同时也是可以很好的增强食欲和促进消化,食用芋头是有很好的补中益气的作用。鸡翅是含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,对于血管以及皮肤是有不错的保健作用,我们食用这款食物是可以很好的补充维生素A,对于视力是有很好的保护作用,食用这款食物是可以起到补精添髓的功效。

看了上面的介绍,不知道大家对于芋头烧鸡翅的做法有没有很好的了解,这款食物是非常的美味下饭,所以是很适合我们家常食用,我们在清洗芋头的时候要很好的注意不要直接用手剥皮,或者是戴手套,否则是会引起手痒的状况。


美味蒸鳕鱼——促进代谢保护视力


我们的生活离不开食物,食物的种类有很多,比如说鱼肉,可以补充丰富的氨基酸和卵磷脂,可以健脑益智的作用哦。鳕鱼的好处有很多,也是大家都喜欢吃的一种,鳕鱼可以促进代谢,还可以提高免疫力,如何食用呢,来看美味蒸鳕鱼的做法吧。

美味清蒸鳕鱼

【主料】

冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml

【辅料】

姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g

【做法】

1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片,洗干净沥干,加入料酒、白胡椒粉、盐。

2.用手抓匀后腌制20分钟,中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿,便于两面入味。

3.将大葱葱白切段,并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。

4.取一圆盘,将大葱段铺底。

5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上,鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。

6.大火烧开蒸锅里的水,将鱼块放入锅中,蒸10分钟后关火,不要揭锅盖,焖3分钟。

7.取出蒸好的鳕鱼块,将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要,淋上蒸鱼豉油。

8.铺上红黄绿菜椒丝,放上香葱叶丝儿。

9.炒勺中放适量橄榄油,小火加热油至冒微烟,迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。

鳕鱼被称之为餐桌上的营养师,鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素,多吃鳕鱼是有好处的,它对心血管起到保护作用,有利于预防高血压、心血管等疾病。鳕鱼能预防中老年人骨质疏松症,一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。经常吃鳕鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质,还可以提高免疫力,对于促进新陈代谢和促进生长发育有一定的好处,还可以有预防骨质疏松的作用,对于补钙促进代谢有好处。

关于美味蒸鳕鱼的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,促进代谢保护视力强骨质,适合各类的人群,对身体健康有帮助。是一款很有营养的食谱哦。


西红柿菠菜汤——促进消化保护视力


西红柿的颜色是非常的艳丽,而且味道酸甜开胃,所以西红柿做汤是非常不错的佳品,菠菜虽然说味道清淡,但是营养价值非常高,这两种食材一起搭配制作是非常不错的,不仅美味,而且非常滋补。

西红柿菠菜汤

主料:西红柿200g,菠菜300g

辅料:油适量,盐适量

做法:

1、我们是可以首先将西红柿和菠菜洗干净了,将菠菜去根,摘去黄叶,然后备用。

2、西红柿在表面轻划数刀,放入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净,切长段。

3、在锅中放入适量的油,等油热后将西红柿炒一下,这样能使西红柿中的番茄红素充分溶解出来,但是同时可能会破坏一部分维生素C。

4、在锅中放入少半锅清水,等水开以后,把西红柿倒入锅中。

5、我们把菠菜段放入水里面,然后是再煮一会,放入一些盐和鸡精,进行调味就是可以了。

功效:西红柿里面是含有非常高的营养物质,西红柿里面的柠檬水能够很好的促进糖分代谢,帮助燃烧脂肪,所以西红柿是不错的减肥食物。菠菜里面是含有各种丰富的维生素和纤维素,菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。我们食用这款食物是可以很好的促进消化功能,对于维护皮肤和神经健康是非常重要的作用,也是我们强身健体不错的选择。

我们也是知道了西红柿菠菜汤的营养价值是非常高了,我们在生活中经常食用一些是可以很好的补充身体各种营养元素,我们如果是想要在生活中很好的强身健体,就可以尝试制作这款菜肴了。

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