凉拌番薯叶——保护视力通便利尿
夏季养生凉拌菜。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的凉拌番薯叶——保护视力通便利尿，希望能对您有所帮助，请收藏。
番薯叶就是番薯的叶子，这也是可以一道不错的蔬菜，而且味道的非常不错，是可以用来做很多的菜肴，其中有一种就是凉拌番薯叶，凉拌的口感既特别有非常的简单，所以是很适合我们学习制作，尤其是在夏季食用一些凉拌菜是非常不错的选择。下面我们就是一起来学习学习凉拌番薯叶的做法。
凉拌番薯叶的做法
菜品口味：清淡
主要工艺：拌
主要食材：蔬菜类
制作难度：简单
约需时间：十分钟
食材明细
红薯叶、一斤蒜、一瓣盐、1小勺生抽、适量白糖、适量鸡精、适量醋、一小勺香油、一勺
烹饪步骤
1、红薯叶摘去老叶老梗，然后用清水去清洗干净。蒜切末。
2、锅中烧开水，将洗净的红薯叶放开水中烫一下，捞出沥干水装入盘内。
3、最后在红薯叶；里加上盐，鸡精，生抽，香油，糖，蒜末，醋拌匀即可。
番薯叶中是含有丰富的蛋白质、糖和矿物质，像钾、铁、磷等，还有胡萝卜素和维生素，其中胡萝卜素的含量是要比胡萝卜高，而且是有很好的明目和保护视力的功效，对预防夜盲也是有很好的保健作用。我们食用这款凉拌番薯叶是可以很好的延缓衰老和通便利尿，而且对于预防动脉硬化和止血是有很好的作用。这是一款非常有营养价值是凉拌蔬菜，是很适合我们养生保健食用，而且现在的饮食都是偏油腻，所以大家在饮食上也是要偏清淡一些。
以上就是对凉拌番薯叶的做法和营养功效的介绍了，凉拌番薯叶的做法是非常的简单，但是营养价值和食疗功效是非常高，我们经常食用一些对身体是非常有益，我们不喜欢吃胡萝卜的朋友是可以食用一些番薯叶，也是可以很好的补充身体胡萝卜素。
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凉拌萝卜叶——促进食欲保护视力
萝卜叶大家是不是在购买的时候就扔掉了呢，其实萝卜叶是可以食用的，而且它的营养价值一点都不低于萝卜的营养哦，可以促进食欲，同时也可以有效的保护视力哦，一起来看看萝卜叶的做法吧。
凉拌萝卜叶的制作材料：
主料：萝卜缨500克
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
做法：
1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘;并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气;萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。这样的一道美食不仅可以促进食欲，而且还可以有美容护肤的作用，可以促进食欲，同时含有的纤维素也是比较高的，可以有健的作用，同时也可以起到润肠通便的效果哦。
凉拌萝卜叶的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，促进食欲保护视力预防便秘，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。
蚝油红薯叶——通便利尿降低血糖
蚝油红薯叶是我们吃的时候比较常见的，常吃这道菜对我们健康是有一定好处的，而且这也是红薯叶最常见的一个吃法了，我们经常吃这道菜对健康是有一定好处的，能很好的帮助我们预防疾病产生，那么具体蚝油红薯叶要如何去烹饪，一起看看蚝油红薯叶的做法。
蚝油红薯叶的材料
红薯叶、红辣椒、大蒜、生粉、食用油、蚝油、米酒、白糖、盐。
蚝油红薯叶的做法
1、将红薯叶的老茎摘去，随后用清水冲洗干净。
2、红辣椒洗净，切成丝备用。
3、蒜头直接用刀拍，将它的外皮去除，切碎备用。
4、随后将生粉和清水，用适量的量调成生粉水，备用。
5、随后将锅内放入适量的清水，这时放入食盐、油，随后放入红薯叶，等叶子变软了。捞起沥干水。
6、这时开始热锅，用小火爆香蒜和红椒丝。
7、随后倒入清水、蚝油、米酒、白糖、盐拌匀煮沸。
8、煮沸后将生粉倒入，进行勾芡。
9、将红薯叶翻炒均匀，就可以吃了。
蚝油红薯叶的食用功效
蚝油红薯叶这道菜，想必很多人都没有尝试过，不过有机会还是可以尝试的，它的味道还是挺鲜美的，它可以通便利尿、降低血糖、保护肾脏等等的作用。红薯叶中的植物纤维，可以促进肠胃的蠕动，从而有利于消化，提高人们的食欲，它还能利尿，从而降低人体的血糖，高血压人群可以使用。红薯叶中的维生素含量也是不低的，它可以很好的促进肾脏的健康。
吃蚝油红薯叶是对我们健康有一定好处的，常吃蚝油红薯叶可以很好的促进健康，特别可以吃蚝油红薯叶来帮助大家保护血管健康，而且蚝油红薯叶还能很好的促进肾脏健康，是通便利尿的好选择，我们在平时有条件的话就可以经常吃蚝油红薯叶。
凉拌胡萝卜芹菜——润肤保护视力
我们的天气现在也是在逐渐的转热，所以这个时候就是可以制作一些凉拌的材料来进行食用了，凉拌的菜肴做法是比较的简单，而且不同的人也是可以做出不同的口味，今天小编就是为大家介绍一款常见的凉拌菜肴，来看看凉拌胡萝卜芹菜吧。
凉拌胡萝卜芹菜
材料：芹菜、胡萝卜
调料：油、盐、醋、生抽、香油、蒜、花椒
步骤：
1、我们首先将芹菜、胡萝卜洗干净了。
2、芹菜、胡萝卜切成丝。
3、锅中倒入清水烧开，放入芹菜丝。
4、芹菜丝稍变色，放入胡萝卜丝，用筷子划开后即捞出。
5、焯烫好的菜放入冷水中。
6、锅中倒入适量油，将花椒爆香，蒜捣成蒜末，放入碗中，倒入生抽、醋、盐、香油、花椒油，做成料汁。
7、将过冷水的菜丝，捞出控干水，放入大碗中，加入料汁拌均匀，盛入盘中即可。
功效：胡萝卜是含有丰富的维生素A，我们食用是能够很好的保持视力的正常，对于治疗夜盲症和眼睛干燥是有很好的作用，而且经常食用胡萝卜是可以防止血管硬化，降低胆固醇和防治高血压，而且胡萝卜也是含有丰富的维生素等成分，是有很好的润肤和抗衰老的作用，帮助清除身体的自由基。搭配上芹菜凉拌，则是能够很好的促进胃酸的分泌，增加我们的食欲，促进肠胃的蠕动。
芹菜和胡萝卜都是我们生活中应该多食用的一些蔬菜了，不仅是含有我们身体所需要的多种营养物质，也是可以对身体有很好的调理和滋补的作用，是我们养生滋补的佳品，而且凉拌的做法可以很好的保留营养成分，所以是不错的选择。但是我们如果是脾胃虚寒的话，就是要慎重食用。
罗宋汤——保护心脏保护视力
罗宋汤是一款来自乌克兰的浓菜汤品，在不同的地方是有不同的做法，多是一些蔬菜为主，加入一些牛肉，在很多时候吃西餐都是会配这款汤品。所以今天小编就是为大家带来了一种关于罗宋汤的做法，一起来瞧瞧吧。
罗宋汤
材料：蕃茄，土豆，西芹，洋葱，洋白菜，胡萝卜，瘦牛肉，番茄酱，鸡精，盐，牛奶，黄油。
做法：
1、将所有的蔬菜都一一洗净备用。胡萝卜与土豆全部用滚刀切，就是转着切，这样的切法可以保有它们的原味。
2、西芹在处理的时候，叶子不需要全部摘除掉，留些叶子，味道会更加香美。直接切成四厘米左右的长度即可。
3、洋葱直接切片，注意手不要揉眼睛。
4、番茄也是切块，洋白菜直接用手撕即可，不需要用刀。
5、牛肉需要洗净，直接将它放入锅中倒入适量的水，大火煮沸。水中会出现血沫，这时就可以捞出牛肉了，将它放入冷水中冷却。
6、开火制作时，需要在锅中放入40到50毫克的黄油，当黄油的温度上升时就可以放入胡萝卜、土豆、芹菜、洋白菜、洋葱，将它们煸炒出香味，就可以加入一罐番茄酱了，罗宋汤的汤味主要是依靠番茄酱，这一点绝对不能缺少。
7、在煸炒期间可以加入些许食盐和味精，可以帮助蔬菜更快的出汤汁，然后转小火 煮。
8、在锅中加入适量的水，大火开煮，水煮沸后再放入牛肉，之前的蔬菜汁也放入，需要蒸煮一小时，锅里的水，绝对不能少，罗宋汤本身就很浓稠，水少了，汤的口感会打折扣。
9、食物的炖烂程度完全凭个人的口感，当食物烂了之后，还需要焖至一段时间。
10、焖至时间结束后就可以开始调味了，加入牛奶，食盐，这些全部根据个人口感。
罗宋汤的功效
罗宋汤近年来越来越受大家的欢迎，不仅是味道鲜美，它的营养价值也是不可忽略的。所带来的好处有：促进消化、抗衰老、防癌抗癌、降血压血脂等等。罗宋汤中的营养价值实在是太高了，尤其是牛肉，它可以增加人的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢，特别适合虚弱的人。牛肉中的锌能够利于蛋白质的产生，促进肌肉的生长，具有防癌的作用。其中的钾可以预防心脑血管、泌尿疾病。牛肉对增长力量特别有效，适合健美运动员的食用。西红柿，对心血管有着强大的保护，可以预防心脏疾病。同时西红柿中番茄红素具备抗氧化能力，清除自由基，阻止癌变。可以预防口腔癌、直肠癌、肺癌、乳腺癌等等癌症的危险。西红柿的美白效果，也是令人不可忽视的，大量的维生素C，使皮肤保持白皙的状态。胡萝卜含有多种维生素A、C、E等多种微量元素，常常食用可以促进骨骼的生长，适合青年人食用。胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素，增强人的免疫力，想要减肥时就可以食用。它还有造血的功能，若是贫血可以多加食用。芹菜有清热解毒、镇静安神等等的作用，夏季人们会感到口干舌燥，肝火过旺，睡眠质量也不好，常食用芹菜可以去病强身。并且芹菜中有碱性成分，对人体有一定的安神作用，消除夏季所带来烦躁。由此看来，罗宋汤的好处太多，可以帮助我们改善自身骨骼的韧性与强度，正在成长的青年们多加食用。
罗宋汤除了是可以配西餐食用，我们也是可以单独做着食用，从上颜色看就是非常的让人赏心悦目，而且食材非常的丰富，在补充我们蔬菜营养的同时，也是可以很好的帮助开胃和消化，所以是很适合老人和小孩子食用。
清炒空心菜——保护视力通便解毒
空心菜这样的蔬菜，大家很熟悉，在平时很多人都会爱吃空心菜，我们经常吃空心菜能对大家健康有好处，特别对我们健康养生有好处，而且空心菜是很适合用来烹饪的，清炒空心菜就是最常见的一个吃法，那么具体清炒空心菜如何进行制作比较好，一起看看如何烹饪比较好。
清炒空心菜的材料
空心菜、蒜、盐、鸡精。
清炒空心菜的做法
1、首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，最好多洗一下。
2、随后将空心菜切段，备用。
3、还要剥一些大蒜。
4、这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。
5、随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。
6、翻炒几下，就可以放入盐、鸡精等调味料，再接着均匀的翻炒，等空心菜断生入味了，就可以吃了。
清炒空心菜的食用功效
清炒空心菜可以保护视力、通便解毒。空心菜的营养价值是比较高的，它富含维生素A，这种营养元素可以保护我们的视力，从而预防近视，对于孩子们来说，需要适当的食用，从而保护视力。并且它还含有烟酸、维生素C等营养素，从而降低人体的胆固醇，对于三高人群来说，很利于健康的发展。还有一定的减肥功效，很适合在夏季食用。再加上空心菜含有丰富的粗纤维素，因此，在促进肠蠕动，预防了便秘。这道食谱，不仅利于肠胃，还利于视力。
吃清炒空心菜对我们健康有好处，这是大家熟悉的一种食物，而且清炒空心菜也是空心菜最适合的一种吃法，吃起来对我们健康有帮助，这样对我们健康也有好处，这样对我们健康养生也有意义，是大家吃清炒空心菜很适合，在平时经常吃能帮助养生。
凉拌雪里蕻——保护视力降低胆固醇
雪里蕻是大家熟悉的一种蔬菜，在平时我们就会经常吃到这样的食物，对我们健康来说也是会有好处的，可以很好的补充营养物质和维生素，而且雪里蕻是很适合凉拌着吃的，那么具体凉拌雪里蕻应该怎么进行烹饪呢，下面就让我们一起看看吧。
凉拌雪里蕻的材料
雪里蕻、胡萝卜、酱油、盐、味精、淀粉、香油、猪油。
凉拌雪里蕻的做法
首先我们需要把材料都先准备好，然后选择将雪里蕻洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油，可以让雪里蕻入味的同时，去除掉雪里蕻的腥味。之后选择将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水的野菜混合。加入香油、盐、醋、蒜泥等，调味就可以了，我们可以按自己的喜好增减食材和调味料。而且在给胡萝卜切丝时候切的细点，这样是可以让胡萝卜的味道和口感得到提升的，能够让吃起来的味道以及口感都更好。
凉拌雪里蕻的食用功效
凉拌雪里蕻是大家熟悉的一种食物，而且这道菜的烹饪方法也是非常简单的，在平时我们就可以轻松的去进行制作，而且这道菜吃起来对我们健康是非常有好处的，首先凉拌雪里蕻含有丰富的胡萝卜素，其含量与胡萝卜相当，而胡萝卜素为维生素A原，是治疗干眼病、夜盲症的良好食物，对我们视力健康非常有好处，同时雪里蕻中的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用，还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用，可以很好的保护血管健康，对于三高人群来说是很适合吃的。
能够发现这道凉拌雪里蕻是非常不错的，经过烹饪之后吃起来的味道非常好，而且对我们健康也是会有帮助的，能够起到不错的养生效果，首先对于视力健康非常有帮助，同时还可以吃凉拌雪里蕻来保护血管，降低胆固醇，大家不要错过。
西瓜饼干——通便利尿首选甜品
哎呀，你们说吃什么能够清凉解暑呢，马上就要到夏季了，真的让人们又是恨又是爱哦。夏季炎热，可以穿漂亮的衣服，但是也是要付出代价的，容易中暑，出现烦躁状态，吃西瓜就是不错的选择哦，而且西瓜还可以做各种甜品哦，来看看吧。
【西瓜饼干】
【主料】
低筋面粉175克、黄油100克
【辅料】
糖粉75克、鸡蛋清30克、草莓粉7克、红曲粉1克、抹茶粉3克、奶粉2克、蓝莓干10克
【做法】
1.黄油室温软化，加入糖粉稍拌合后用打蛋器搅打均匀
2.分次加入鸡蛋清搅打均匀，制成约200克的黄油糊
3.将黄油糊分成100克、60克、40克，分别筛入草莓面团用粉、抹茶面团用粉、原味面团用粉抓捏成团
4.草莓面团搓成圆筒形，直径约4.5厘米，包裹保鲜膜快速冷冻定型
5.原味面团擀成薄片，擀成能包裹住草莓面团的尺寸，表面刷一层蛋清液
6.将草莓面团包裹好，冷冻备用
7.抹茶面团同样擀成薄片，表面刷鸡蛋清包裹上草莓和原味面团，用保鲜膜包裹好冷藏过夜
8.切0.6厘米厚每片，按压适量蓝莓干
9.再切成想要的尺寸，放铺油布的烤盘中，烤箱预热180度烤10分钟左右
今天做的西瓜饼干，看着就觉得特别凉爽、清新，酸甜口味，吃起来也不甜腻，有种不一样的清爽，接下来就跟小编我学习酸甜美味的西瓜饼干吧。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;西瓜做出的甜品很容易消化和吸收，而且还可以利尿消肿哦，适合很多的人群食用，而且还可以有补水，美容肌肤的作用，夏季可以适当的食用一些西瓜等水果，具有防暑降温的作用。
关于西瓜饼干的做法是不是很简单呢，方法简单，而且营养价值也高，适合的人群也丰富，具有补充丰富碳水化合物的作用，而且还有葡萄糖，果糖等等的营养物质，是不错的养生选择，大家不妨试试看吧。
莴笋丝——润肠通便利尿镇静
莴笋是一种常见食材，家中餐桌的必备，而且清爽可口。含有的粗纤维素比较多，对于促进代谢和预防便秘是有好处的，还可以有促进食欲的作用哦。你知道莴笋丝的制作方法吗，是很开胃的一道小菜哦，来看看它的做法吧，可以有利尿通便的效果。
莴笋丝
营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合热病烦渴、小便不通、瘀血疼痛等症
禁忌人群:多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人
所需材料
主要食材莴笋、熟白芝麻、香菜、盐、生抽、香油、醋
做法
1.莴笋削皮，洗净，切成细丝，香菜洗净，备用。
2.锅倒水烧沸，放入莴笋丝焯烫30秒左右，捞出后过冷水沥干后，装盘。
3.加盐、生抽、芝麻油、醋、熟白芝麻、香菜拌匀后即可。
功效与作用
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲;同时还可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能。莴苣具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。经常吃莴笋的话可以有补充纤维素的作用，对于促进食欲促进消化是有好处的，而且还可以有缓解贫血的作用呢，对于润肠通便有好处，同时也可以利尿镇静，大家可以经常吃这样的食物。
莴笋丝的制作方法以及它的好处你都有所了解了，还在等什么呢，这样的一道食谱开胃消食，还可以有润肠通便的作用，适合食欲不振啊还有经常便秘的人群食用，可以促进代谢，还可以帮助消化和吸收，这样的食物你怎么能错过的呢。
银芽贡菜——通便利尿
随着我们生活中条件不断的变好了，我们在生活中也是经常能够吃到很多的好食物了哦，贡菜在我们的餐桌上也是非常的常见的了，当然了，贡菜不仅是非常的美味的了，更是具有非常高的营养价值的哦，那么贡菜的吃法有哪些呢?其实银芽贡菜就是非常的美味的哦，下面我们来看看银芽贡菜的做法吧。
制作材料：
主料：贡菜100克，绿豆芽200克
辅料：辣椒(红，尖)25克
调料：子姜10克，大蒜(白皮)5克，料酒15克，白醋10克，盐3克,植物油25克，香油2克
做法：
贡菜洗净，切去老根，放入清水中浸泡30分钟，切段，红辣椒剖开，去籽，切成细丝，绿豆芽洗净，去头尾，在白醋中浸泡2分钟后，捞出，沥干水分，
下面我们需要把大蒜、嫩姜切成小块儿形状，然后把炒锅放在大火上，加入适量的植物油，把切好的大蒜和姜放进锅里，当然了，喜欢吃垃圾的可以放一些辣椒的哦，然后再把绿豆芽和贡菜放进锅里用大火翻炒，最后再加入素高汤、料酒翻炒数下加入盐，快速拌炒均匀，炒一会儿就熟了哦。
功效：
通便，利尿
制作要诀：
1、本品需素高汤适量，
2、烹饪时宜先将红椒丝炒熟，再加入绿豆芽，以免绿豆芽炒得太烂影响口感。
银芽贡菜的做法也是非常的简单的了，虽然上面的制作银芽贡菜的步骤有点复杂了，但是我们只要多看几遍就能够学会的哦，所以我们只要有时间了就是可以自己经常做着吃的哦，当然了，银芽贡菜也是非常的美味的了，所以人们也是非常的喜欢吃银芽贡菜的了，当然了，银芽贡菜还有很不错的保健功效哦。
豆腐家常汤——润肠通便利尿降血压
家常菜是我们每天都要吃的，其实在家制作美食的话可以感觉到温暖的同时也可以吃到健康的食材。一些家常汤你都是会做什么样的食谱呢，下面就来介绍这款豆腐家常汤的制作方法，可以有很好的润肠通便的作用，对于降压利尿有好处。
豆腐家常汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、钙、磷、铁、异黄酮
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
所需材料
豆腐200克、茄子100克、盐少许、高汤适量
做法
1将豆腐洗净切条状，茄子洗净切成条备用。
2净锅上火倒入清汤，下入茄子、豆腐，调入盐，煲至熟即可。
功效与作用
茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。这道汤品具有清热解暑、助消化、润肠通便、解痛利尿和平血压等功效。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用，对于健脾胃有帮助，还可以有润肠的作用和效果的呢，大家可以经常吃这样的食谱。
关于豆腐家常汤的做法，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，可以有润肠通便利尿降血压的作用，补气血美容健脾胃，经常吃对身体健康是有好处的。
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