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干锅菜花——增强免疫力缓解胃痛

春季胃痛养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“干锅菜花——增强免疫力缓解胃痛”,希望能为您提供更多的参考。

菜花是大家在平时生活中喜欢吃的一款蔬菜,菜花不仅是味道非常的鲜美,而且营养价值也是非常的丰富,我们在平时食用一些是可以很好的补充身体营养,菜肴也是可以做很多的美味食物,今天我们就是一起来学习干果菜花的做法。

干锅菜花

材料

五花肉1块,姜,蒜,酱油,菜花半个,辣椒,盐。

做法

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。

2、冲洗干净后,充分晾干水分。

3、把五花肉切成片状。

4、辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块。

5、五花肉入锅。

6、加生姜,小火慢慢煽炒出油。

7、将肉放到一边。

8、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下。

9、盖上锅盖,调中火焗30秒。

10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了,加入辣椒和大蒜碎。

11、炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀。

12、起锅前加入一勺盐,炒匀即可,这道美味的干锅菜花就做好了。

功效:五花肉是可以很好的补充蛋白质和脂肪,使得身体更加的有能量,菜花是含有丰富的维生素C,我们食用是可以很好的增强肝功能,还可以增强身体的免疫力,增强我们对疾病的抵抗能力,对增强血管壁也是有一定的作用,经常食用是可预防感冒。而且食用菜花也是有增强记忆力的作用,帮助我们中和胃酸,缓解胃痛。

干果菜花是我们生活中常见的一种做法,味道也是比较的独特,是很下饭,大家如果想要学习的话,是可以参考上面的做法进行尝试,做给家人和朋友食用,是我们家常菜不错的一个选择,不需要怎么特殊的技巧,还可以提高我们的厨艺。


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干锅杏鲍菇——促进食欲增强免疫力


蘑菇的种类有很多,我们平时吃的最多的比如说香菇啊,或者是苹果之类的,不知道大家对于杏鲍菇这样的菌类熟悉吗,也是餐桌上比较常见的,而且吃法有很多,小编觉得干锅杏鲍菇这道菜更加的有味道,而且做法简单哦。

干锅杏鲍菇

主料:杏鲍菇300克 五花肉100克

辅料:青椒1个 红尖椒1个 西芹1根

调料:盐适量 鸡精少许 生抽少许

做法:

1.杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片

2.五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

3.生姜切片,干尖椒剪好

4.超过里面放入少许的食用油,油加热到八成热的时候放入切好的杏鲍菇煎一下,然后盛出来备用。

5.然后锅里再放入一些油,烧热以后放入五花肉,炒到肉色变成了金黄色以后放入干的尖椒和红椒,然后放入煎好的杏鲍菇

6.然后放入生抽,盐继续翻炒,放入锅仔中即可。

干锅杏鲍菇具有祛脂降压的作用,而且杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。常吃杏鲍菇可以给身体补充丰富的营养,具有丰富的蛋白质和碳水化合物,而且还有维生素及很多的矿物质,可以有效的提高人体的免疫力,增强体质。同时还具有抗癌降脂的作用哦,适合的人群也有很多,比如说老年人,有血脂高的人群等等。

关于干锅杏鲍菇的具体的做法和它的营养价值,上面小编已经给大家详细的介绍了,详细大家对这些常识也有了一些了解和认识了吧,常吃杏鲍菇补充一个月,而且还可以保护血管,具有降低血脂和抗癌的作用,大家不妨经常食用。


菜花炒肉——增强体质增强免疫力


菜花相信大家在日常生活中经常是会食用的一种蔬菜,菜花可以和很多的食材一起搭配来制作不同美味的食物,菜花炒肉是一种非常常见的做法,吃起来是非常的下饭,很多人都是想要学习这款菜肴的做法,所以小编也是为大家准备了菜花炒肉的做法。

菜花炒肉的制作方法

食材:菜花、猪肉

1、准备菜花、猪肉、姜、葱、蒜等材料。

2、将菜花用水焯有效,然后捞出来沥干水,然后将猪肉切成片,作为备用。

3、油热放入葱姜蒜爆香后放入肉片煸炒。

4、放入酱油调色,放入醋、盐调味儿。

5、最后放入菜花翻炒几下就可以出锅了。

提示:我们一定是要先将菜花用水焯一下,菜花是比较的硬,如果是不炒熟的话,是会非常的影响口感,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。将菜花原棵洗净,可用淡盐水浸泡5-10分钟,杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。将菜花用清水冲洗,切成小朵,放入水中焯一下。

功效:菜花含有的矿物质是非常的全面,而且含量也是非常的丰富,我们食用菜花是可以很好的增强身体的免疫力功能,对于增强体质和促进肝脏解毒是有很好的效果,可以使得我们免收疾病的困扰。猪肉是可以很好的补充身体蛋白质、维生素和脂肪,菜花炒肉经常食用一些是可以很好的增强身体的抗病能力。

菜花吃起来是非常的清脆有口感,和猪肉一起炒着食用也是非常的不错,我们在制作的时候一定是要先将菜花用水焯一下,这对于口感是会更加的有帮助,我们想要食物做的美味就是需要多了解一些技巧。


干锅基围虾——增强人体免疫力


生活中有很多食物大家都会去研究制作的方法,基围虾这种海鲜,在制作方法上一定要注意,不然做的不好吃就麻烦了,或者是让食物有毒素产生就危害身体健康了,那么,基围虾怎么做?天然养生专家说干锅基围虾做法美味,一起来了解下基围虾的做法及功效吧。

干锅基围虾做法简单,需要材料有基围虾、黄瓜、香辣豆豉酱、孜然粉、藕、土豆、年糕、洋葱、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽、五香粉、盐、糖,先把年糕掰开入锅煮软后沥干水份备用,在把虾去腮去虾线后背面剖开,用水清洗干净,用盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟,注意水份一定要充分沥干,这样放入油锅的时候油花才不会四溅,这样也炸的透彻一些,加入的淀粉也是为了让虾炸的酥脆。起锅,放入适量的油,放入基围虾开始炸,想要虾更酥脆,可以炸两次,炸好备用。

将洋葱、土豆、藕、黄瓜处理一下,分别切好,之后起锅,下入洋葱丝炒至透明,下入年糕和土豆翻炒,在下入黄瓜,这时候翻炒后加入调味料,根据个人的口味酌情的添加就可以了,然后在放入虾翻炒至味道融合即可出锅。

干锅基围虾的功效是增强人体的免疫力和性功能,对男性朋友们很有帮助,可以治肾虚阳痿、畏寒、补肾壮阳、抗早衰,对女性朋友可以有通乳汁的功效。对老年人可以缓解神经衰弱的功效。

基围虾的做法及功效——干锅基围虾,介绍这么多,相信大家都看到了,通过天然养生专家介绍,大家可以在选择吃基围虾上更进一层楼了,不在局限于只会煮着、蒸着吃了,这样的做法不会对人体健康有损害,而且美味,独特。


蘑菇炒菜花——预防感冒增强免疫力


不知道大家爱不爱吃你菜花,这里说的菜花就是我们经常吃的花椰菜,名字不一样,是一种食材,它可以补充丰富的维生素和矿物质的哦。同时也可以有预防癌症的作用,大家平时的时候可以经常吃,做法也很多,来看看吧。

【蘑菇炒菜花】

【主料】

菜花350g、蘑菇150g

【辅料】

油适量、盐适量、泰式酸辣酱适量、葱适量

【做法】

1.准备好菜花,蘑菇 葱

2.水开后,放入菜花焯水

3.加入蘑菇焯水,取出控干

4.油热后,放入菜花,蘑菇翻炒

5.加入泰式酸辣酱,盐调味。

6.加入葱,翻匀出锅

经过科学家研究发现:菜花具有抗癌作用,菜花本身含有对机体有益的保护酶,是一种非常强的抗癌活性酶,对防止多种癌症起到积极的作用,在从多水果蔬菜中,菜花防癌效果最好。菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人体的免疫力和体质,而且还可以增强人体的抗病的能力,是不错的养生保健的食材类型,而且还可以有抗癌的作用,经常食用菜花的话可以预防感冒,和蘑菇一起搭配是不错的养生食谱。

蘑菇炒菜花的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收,而且还可以补充维生素k。是很不错的营养选择,抗癌预防感冒增强人体免疫力,对健康是有好处的哦。


怎样提高免疫力 怎么吃增强免疫力


现在,怎样提高免疫力成为了现代人的主题,因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助,而且对于家人也是非常的好,身体好了,家人省心,他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法,以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。

栗子鸡块

栗子鸡块,色泽淡黄,咸中带甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。

其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了,经常外面有卖炒栗子的,味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养,它对于我们人的胃是非常的好的,还能够帮助我们止血,还能帮助我们补充身体的精力,尤其是这道菜,配合鸡肉的营养,互相的补充,那滋味真是非常的好。

所需食材/厨具

主料

鸡腿(1只)栗子(15粒)

调料

酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)

厨具

炒锅

制作步骤

鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。栗子去壳煮熟。

炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。

再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。

炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味。

放入鸡块。

加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。

倒入适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。

放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火,将鸡块和栗子盛入盘中。

锅中汤汁用水淀粉勾芡。

放鸡精调味,淋少许熟油。

浇在鸡块上即可。

猪蹄莲藕汤

因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收,所以说,灵芝用来煲汤对人的功效最明显,最能让人体吸收,常喝灵芝汤,对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外,还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。

灵芝汤既能益气补肝安神,可防治神经衰弱失眠症,使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎,可使咳、痰、炎症明显减轻,耐寒力增强,减少感冒,是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为,真是简单易做的“神仙汤”呢。

灵芝又称瑞草、仙草,据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒,补中益精气,增智慧,治胸中结,久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。

莲藕的滋味是非常的好的,尤其在这道汤做出来之后,白色的藕变成了粉色,那看着更是叫人有食欲,而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养,其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候,有的朋友不喜欢吃的太油,可以将油去除。

猪手和莲藕,俗和雅的交融,倒也是相得益彰。

所需食材/厨具

主料

猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)

调料

黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)

厨具

制作步骤

准备猪手1只。

准备枸杞10粒、灵芝片3片。

准备姜、葱。

莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干。

猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干。

砂锅中放水,倒入飞水后的猪手,倒入灵芝片。

倒入枸杞、姜、葱、黄酒。

大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖 15分钟左右即可。

小窍门

有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了,最好不用高压锅。

猪肝瘦肉粥

有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉,尤其是有些女性,她们常用热水袋暖手脚,但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话,即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁的摄入后,耐寒能力会明显增强。因此,怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量,如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

所需食材/厨具

主料

猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)

调料

胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)

厨具

煮锅

制作步骤

将猪肝洗净,视其大小切成4-6块,用水浸泡1小时左右,使其消除残血与毒素。

首先要注意的就是,在做这道菜的时候,用的猪肝是一定要洗干净的,不然猪肝在菜市场有这么多的微生物,如果人们吃下去了,那对健康是非常不好的。之后,将猪肝慢慢的切成片,等切成片后可以再洗一次,之后将猪肉洗干净后用刀切成片,和配料一起准备备用。

把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮,等听到嘘~嘘~的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开),调入适量精盐、食用油,倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。

把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可,不可煮太久以免变硬影响口感)。

调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会,因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道,所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重,香粥里面入味)。

起锅前调入适量香芹或香葱。

调入适量鱼露搅匀。

最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久,以免变酸影响口感)

营养价值

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素 c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。

动物肝脏富含铁,而且较容易被人体吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高,但铁的吸收利用率却与猪肝差不多,而且易加工,妈咪以及宝宝很适合食用。

食物相克

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

结语:想要提高免疫力,其实最终还是离不开吃,因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了,因为交通的便利,人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式,不仅味道是非常的鲜美,而且做法也是非常的简单,食材简单易得,更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。

吃榴莲,缓解痛经增强免疫力!


榴莲相信大家都非常了解,不仅仅是因为榴莲独有的气味,更因为榴莲丰富的营养和不错的口味,那么榴莲具体具有哪些营养价值呢?大家了解多少?这里小编就给大家详细解说一下榴莲的营养价值吧!

1、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

哇塞!榴莲的营养价值还真不是盖的,难怪那么多朋友喜欢吃榴莲了,那么因为不喜欢榴莲气味,而排斥榴莲的朋友,看过上面介绍的榴莲的强大功效相信都会愿意去尝试一番了,当然站在健康饮食的角度上来说,过多食用榴莲易上火,所以不可吃过量哦!

豆腐羊肉锅——补肝补肾增强免疫力


食物的种类不同,营养物质也是不一样的哦,我们应该合理的搭配食物,这样可以满足人们对于营养的需求哦。豆腐大家都爱吃,而且食用方法也是比较多的,来看看豆腐羊肉锅的做法吧,可以有强身健体的作用,还可以补肝补肾,增强免疫力,一起来看看小编的介绍吧。

豆腐羊肉锅

食疗功效:益气生津、补肾壮阳、强身健体、增强免疫

营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、硒、磷、叶酸

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合心血管疾病、糖尿病、癌症等患者

豆腐羊肉锅所需材料

主要食材羊肉、豆腐、红辣椒、洋葱、桂皮、姜、蒜、豆瓣酱、孜然粉、胡椒粉、盐

豆腐羊肉锅的做法

1羊肉切块,豆腐切块,辣椒切菱形片,洋葱切片。

2豆腐入油锅炸至金黄;锅底留底油,下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋葱、红辣椒,加调料调味,炖1小时即可出锅食用。

豆腐羊肉锅的功效与作用

羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。羊肉焖豆腐此菜具有益气生津、补肾壮阳、强身健体、增强免疫的功效。这样的一道食谱可以有驱寒养胃的作用,对于体质虚弱啊还有贫血肾虚等情况的人群都有很好的保健的作用,羊肉可以提高免疫力,和豆腐一起吃,可以促进新城代谢,还可以补肝补肾,大家平时的时候可以这样搭配食用。

关于豆腐羊肉锅的做法,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以增强体质,而且还可以有补充营养的作用,补血养血,而且还可以有增强体质,强健骨骼的功效哦,大家不妨试试吧。是一道美味的家常菜,赶紧行动起来吧,让你得到满足。


干煸冬笋——润肺止咳增强免疫力


冬笋作为常见的一种蔬菜,很多人都会爱吃,而且经过烹饪之后的味道也是不错的,是非常适合我们用来烹饪的一种食物,而干煸冬笋作为我们常见的一种食物,吃起来对健康是有帮助的,那么具体干煸冬笋应该如何进行烹饪,一起看看吧。

干煸冬笋的材料

冬笋500克、肥瘦猪肉50克、芽菜50克、料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、芝麻油10克、化猪油500克。

干煸冬笋的做法

首先需要我们把冬笋切成厚片拍松,再切成4厘米长、0.8厘米宽的片。之后选择将肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒备用。将炒锅置火上,下化猪油烧至六成热时,下冬笋炸至浅黄色捞起,洋去油,锅内留油50克,下肉粒炒至散籽酥香,放入冬笋煸炒至起皱时,再烹入料酒,可以帮助我们把食物的腥味去掉。同时我们要依次下盐、酱油、白糖,每下一样煸炒几下,最后将芽菜入锅炒出香味,放入芝麻油,炒转起锅,就可以开始吃了。

干煸冬笋的食用功效

干煸冬笋吃起来的味道非常不错,是我们很多人都会爱吃的对我们健康来说是非常有好处的,能起到一个很强的养生效果,首先这道菜具有低糖、低脂的特点,其富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,在治疗高血压、高血脂、高血糖症方面也大有裨益。同时还对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。而且我们经常吃对肺部健康是有帮助的,能帮助我们解决肺部的一些不适情况,同时在这道菜中还含有丰富的植物蛋白、维生素及微量元素,这有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力,可以帮助我们很好的预防疾病的出现。

上面给大家介绍了干煸冬笋的情况,可以发现我们吃干煸冬笋对健康是有一定帮助的,首先我们吃干煸冬笋是可以能很好地保护肺部健康的,这样对我们是有好处的,同时吃干煸冬笋还可以很好的解决掉肠胃不适,帮助增强身体免疫力。


怎么提高免疫力 吃腰花增强免疫力


许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力,其实那是不对的,其实,往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小编就来教大家,靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单,食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花,山药等。另外,小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。

山药炒腰花

中国有句古话,那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形,在科学上面可能说不通,但是可能在于中医上面,虽然说不出为什么,但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药,其实大家很常见的一道菜,但是可能大家很少这么搭配的炒,因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单,但是味道很好,而且还能补身体,所以非常值得推荐。

所需食材/厨具

主料

山腰(300克)

猪腰(1对)

调料

青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)

糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)

厨具

制作步骤

山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)

猪腰去腰臊,切成腰花洗净。

加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均匀,青椒切小块,木耳泡发撕小块备用。

炒锅到油爆香葱姜,倒入腌制的腰花翻炒均匀,变色坚挺盛出备用。

倒入山药。

加入生抽,糖,盐翻炒均匀。

把木耳倒入翻炒。

加入青椒继续。

最后把炒好的腰花放入翻炒均匀,加一些鸡精,香油炒匀出锅。

小窍门

要想炒出的腰花没什么异味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水冲洗干净,再放作料腌拌。就可除去异味。

腊八粥

农历十二月初八,老人们也都习惯的称这一天为腊八节。说起腊八节,那么大家一定想到了腊八粥,尤其是大家联想到侠客行的每年腊八节喝腊八粥的样子。其实腊八粥就是几种食物混合在一起然后配上大米共同煮出来的一种粥。老人们主要是因为其寓意合聚万物。腊八粥的营养也是因为种类多,所谓营养非常的丰富。

人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

所需食材/厨具

主料

南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)

花豆(20克)花生(20克)阿胶枣(6个)杏仁(20克)枸杞(10克)

调料

厨具

砂锅

制作步骤

准备好需要的米,糯米浸泡8小时。

准备好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。

南瓜去皮切片备用。

准备阿胶枣6个。

江豆、花豆浸泡8小时。

花生、大米、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中。

再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。

加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。

小窍门

用压力锅会更省时省力。

白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜的口味非常的清淡,但是营养价值一点都不差,尤其是里面的纤维素。这种菜系是最近的几年有时间由日本引进的,但是在短短的几年时间就赢得了市场,主要是因为其良好的口感。另外,娃娃菜应该是十字花科的蔬菜。娃娃菜虽然好看,但是营养价值可能没有白菜高。

很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。

海米娃娃菜

一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....

所需食材/厨具

主料

娃娃菜(适量)

调料海米(适量)

鸡汤(适量)

盐(适量)

厨具

制作步骤

材料

娃娃菜、海米

调味

鸡汤、盐适量。

娃娃菜洗净,切成竖条。

虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。

锅置火上倒入少许油,烧至5成热时将蒜末放入。

待蒜末炸至金黄,倒入适量鸡汤。

将娃娃菜码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃菜变软。

调入少许盐,少许水淀粉勾芡即可。

结语:看了这些食物的做法,看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就赶快去市场上买一些食材回来亲自做一做吧。其实,小编教大家做菜的食材是非常的简单的,一般的市场上都是可以买到的。这些菜的口味也都不算是太重,或许许多人吃腰花吃的不习惯,但么可以将腰花切成腰片去炒,如果还是不习惯可以试试下面的两道菜,这两道菜的胃口非常的清淡,减肥的朋友可以试试。

蚝油油菜花——清化血管增强免疫力


蚝油是我们生活中经常会食用的一种调味品,味道是非常的鲜美的,是可以给烹饪的食材提供很好的鲜味的,蚝油搭配菜花进行制作是非常的营养好吃的,菜花是含有丰富的维生素和矿物质的,接下来就是给大家详细的介绍这道菜肴的做法。

蚝油油菜花

1、将新鲜菜花去叶,除去过长的茎部,掰成小块。

2、准备盐水,把菜花块放入进行浸泡,这样可以有效去除残余杂质以及农药。

3、把浸泡的菜花捞出后放在清水下冲洗。

4、把蒜剁成蒜蓉状,姜洗净后切末,以及葱切末。还可以根据自身喜好加入其他配菜,比如,木耳泡软清洗,胡萝卜去皮切片。

5、在干净容器中调制淀粉汁备用。

6、在锅中加入适量的油,油热后放葱末、姜末以及蒜末,翻炒。

7、接着加入西兰花和其他配菜,可把调制好的淀粉汁倒入锅中。

8、再放入蚝油汁,以及盐,均匀搅拌后,即可盛出。

需要注意的是,由于蚝油具有一定的调味作用,含有盐,所以说再放盐的时候应该试吃一口,以免味道过咸。同时,加入淀粉汁的目的是为了让蚝油菜花汤汁浓郁,增加其美味的口感。

菜花是含有丰富的类黄酮的,是可以很好的清化血管的,是可以阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块的,食用是可以很好的补充维生素K的,我们在菜肴中使用蚝油是可以有增强身体免疫力的功效的,是可以增强我们抵抗疾病的能力的。

以上就是关于怎么制作蚝油菜花的详细操作了,这道菜的制作方法是比较的简单的,是非常的下饭,尤其是搭配上米饭,非常的美味可口,是生活中一种常见的做法,对身体还有很好的保健的功效,是有利身体的发展的,所以大家是可以经常做着食用的。


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