茄汁海鲜丸子的做法
丸子的做法冬季养生知识。
“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供茄汁海鲜丸子的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于茄汁海鲜丸子的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.剁好的海鲜馅放入盆里,加入适量的黄酒,
3.花椒提前用150克开水浸泡,取花椒水分次倒入馅中,顺一个方向搅拌,直到花椒水完全被吸收再放下一次
4.花椒水全部搅打到馅里后再继续搅打,直到馅料上劲儿,然后加入盐和胡椒粉调味,继续搅拌均匀。为了更快上劲儿,可以加上摔打
5.搅拌好的馅稍微放置一会儿后,用手挤成丸子
6.水温50度左右即可下锅,一直要保持小火,不能让水煮沸,等丸子飘起来后再浸1分钟左右
7.起来的丸子捞出后立即投入冷水中,这样可以使丸子更有韧性
8.锅中放油,炒香姜蒜末后下入去皮的西红柿,
9.加糖、盐、胡椒粉即少量的白醋,
10.中小火煮到番茄融化为浓汁状,加入番茄酱,
11.汆好的丸子放入
12.待番茄汁包裹丸子,
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着茄汁海鲜丸子的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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茄汁萝卜丸子的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做茄汁萝卜丸子这道菜。
2.212原料图
3.土豆也擦成丝,打上一个鸡蛋
4.再分别加上香菜末、葱末、五香粉和盐搅拌均匀
5.根据干湿程度来添加面粉,一次不要加太多
6.最后再加适量的香油搅拌上劲即可
7.油温烧至六成热,将萝卜馅团成圆形逐个放进锅里炸制
8.炸成金黄色即可捞出,可以再复炸一遍,口感会更酥脆
9.锅里加适量的水,将番茄酱挤一些在水里化开,再放适量的白糖搅匀
10.感觉番茄汁快收干时,将萝卜丸子倒进去在番茄汁里裹一下,即可出锅
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的茄汁萝卜丸子。
茄汁海鲜宽面的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍茄汁海鲜宽面的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.2121制作番茄酱,中火用橄榄油翻炒洋葱直至软嫩出香
3.随后入香叶、蒜碎、百里香、牛至、罗勒翻炒。
4.倒入番茄罐头
5.翻炒加速水分蒸发,剩余2/3即可,盐调味
6.开始制作意面:将虾背刀取出虾线
7.扇贝取出裙边(可以另用于烧汤或炒菜时放入提鲜)
8.烧开一锅水,淋入橄榄油,放入2小勺盐,随即放入意面
9.1沥干后,拌入少许橄榄油待用,另外保留2杯左右的面汤待用
10.2按照意面包装所示时间烹煮,提前2分钟捞出沥干
11.锅内入橄榄油,翻炒洋葱至软嫩出香
12.放入扇贝、虾、saffritto一同翻炒
13.喷入干白葡萄酒
14.等待酒气和酸度散去,随后放入番茄酱一同翻炒
15.拌入煮好的意面
16.充分翻搅,视情况加入面汤增强粘稠度(面汤加入后会变稀,但随着不停的搅拌和温度的上升,酱汁会逐渐稠化)
17.搭配牛至装盘即可享用
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知茄汁海鲜宽面全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
茄汁海鲜意面的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于茄汁海鲜意面的做法。
2.2121水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟
3.锅里放油炒虾仁,变色快熟了就盛出来
4.海瓜子放料酒也炒到张口盛出
5.开口就好
6.番茄切块,洋葱切丁
7.放进去煸炒
8.放番茄酱,根据意面的量可以多放一点,
9.加半勺盐,半勺糖,少许胡椒粉,鸡精,炒出浓汁
10.意面煮好捞出
11.酱汁炒好后把意面放进去拌匀
12.把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟
13.都均匀裹上酱汁即可
14.盛出摆盘,美味的海鲜意面做好啦!
15.漂亮吧?
对于一些人来说,要做茄汁海鲜意面也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
茄汁圆茄片的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点,把洋葱倒进去煸炒,然后再把西红柿倒进去一起炒,加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油,调点盐和白糖,可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
海鲜丸子的做法大全
在日常生活中海鲜丸子是属于一种比较常见的美食,海鲜丸子的味道鲜美,而且营养丰富,深受大众的喜爱,而海鲜丸子的做法繁多,每一种做法都十分的简单美味,可以制作成烤串,或者是油炸海鲜丸子都非常美味,而且做法简单,自己在家就可以轻松制作,还可以添加一些其他配料味道更好。
海鲜丸子的做法大全
海鲜丸子汤
材料
鱼丸,海螺丸,虾丸,唐菜,干豆腐,盐,鸡精
做法
1、爆锅后,先炒唐菜、干豆腐;
2、然后加开水、海鲜丸子;
3、丸子浮起来之后,加盐、鸡精调味就好了。
酥炸海鲜丸
材料
立基香蒜奶油面包1条,花枝丸3个,鱼丸3个,鸡蛋1个,面粉50公克,油炸油600公克
做法
(1)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备用。
(2)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。
(3)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳,外面再沾上作法1的面包丁。
(4)将炸油加热至170℃,再将花枝丸、鱼丸一一放入,炸至金黄色即可捞起盛盘,吃的时候沾上蕃茄酱即可。
海鲜大杂汤
材料
鱼头半边约500克,沙白500克,虾250克,豆腐2块,鲜菇200克,姜3片,葱2条,胡椒颗粒(要压碎,胡椒粉也可以)10克,料酒1汤匙,食用盐适量,花奶2汤匙
做法
1、沙锅中放入一半的水,煮开,放入沙白、豆腐煮10分钟。
2、下油锅,放入姜片、鱼头煎2分钟。
3、放入料酒,把煎好的鱼头放到砂锅中一起煮3分钟左右。
4、放入虾、鲜菇、胡椒,猛火煮2-3分钟。
5、加入适量盐,放入花奶、葱粒就可以吃了。
茄汁鱼片的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于茄汁鱼片的做法。
2.12锅里倒油,油热后,将鱼片表面均匀裹上一层生粉。
3.21火开小一点,将鱼一片片放入锅里炸熟。
4.1开大火,将鱼片放入油中进行复炸。
5.2炸好的鱼片,这个时候看没什么颜色。
6.炸好的鱼片颜色变成金黄,口感也很酥脆。
7.准备一点水淀粉。
8.将锅里加入适量的番茄酱、白醋和糖,稍翻炒后,再加入水淀粉,浓稠后即可关火。
9.刚买的亨氏番茄酱MINI装,很可爱吧。
10.将茄汁淋在鱼片上即可。
今天的介绍茄汁鱼片就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
茄汁馄饨的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关茄汁馄饨的做法。
2.1将适量的肉馅放入馄饨皮的底部;
3.2顺着一个方向搅拌上劲, 腌制五分钟;
4.12然后向上折叠起来;
5.21将两头扭一下,中间粘点水,按压紧;
6.将其他所有的馄饨包好备用;
7.锅中烧热油, 下入包好的馄饨炸;
8.炸至金黄色后捞出;
9.锅中放入少量的油,放入适量的番茄酱, 翻炒一下;
10.再加入点糖, 白醋和盐调味;
11.下入炸好的馄饨,让番茄酱均匀的裹在馄饨表面;
12.在盘底部铺上些菠萝片,中间放上馄饨,点缀一下即可。
显然,读完茄汁馄饨这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
茄汁虾仁的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好茄汁虾仁。
2.把鲜虾剥壳去头,取出虾肉,挑出虾线,清洗干净。
3.撒少许盐和淀粉,湿淀粉后用手抓匀,挂上一层薄糊备用。
4.姜切成姜米,马蹄改三块。
5.凉锅热油,七成热时,将虾仁炸一下,注意虾仁不要炸得太久,外表稍有绷皮发硬即可。
6.将马蹄也略炸下。
7.锅中留底油,放入姜米,跟着下入番茄酱,加入糖,盐,白醋,勾少许水淀粉。
8.放入虾仁和马蹄,翻炒均匀即可。
9.酸爽可口。
茄汁虾仁这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
茄汁叉烧的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下茄汁叉烧。
2.然后排放在密实盒里,把剩余的汁也倒进盒子里,放入冰箱2-3天;
3.用一个烤盘,最好有两层,上层的底部有孔,汁可以流下去第二层,如果没有此种烤盘,用普通烤盘也可以;
4.把腌过的肉平放在盘上;
5.面上用锡纸包好,以防烤时流失过多的水分;
6.烤的时间为30-40分钟,温度为华氏约450°F,时间到了,用探肉温度针插入肉的里面,测测是否达到令猪肉熟的温度,一般是要求达到170°F或以上,如果没达到,要再烤,烤熟为止,如果没有这种温度计,用刀割开肉最厚的地方来验证;
7.肉熟了后改用上火,也就是Broil 功能,用低火将肉的四面烤至焦面为金黄色;
8.烤盘的底部会有些汁,不要浪费,倒起来,加玉米淀粉1小匙,搅拌均匀;
9.汁倒入锅内,可再加少许生抽来调咸味,烧至起大泡,淋在切了片的肉上。
显然,读完茄汁叉烧这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
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