茄汁杏鲍菇的做法
养生粥的做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“茄汁杏鲍菇的做法”，希望对您的养生有所帮助。
番茄是从西方引进到中国来的。番茄最早在西方是一种观赏植物被种在花园里的，有一天，一个人挡不住番茄的美丽外表，吃了一个番茄，很多人都认为这个人必死无疑，可是这个人一点中毒的迹象都没有。从此番茄好吃被大家流传开来了，番茄可以直接生吃，番茄也可以单独炒着吃。
番茄也可以和其它蔬菜、鱼、肉、蛋搭配起来吃。番茄里面含有番茄红素，对男性的前列腺有很好的保护作用，番茄在做汤的时候，番茄红素能被人体更好的吸收。番茄杏鲍菇是一道不错的菜品。
杏鲍菇的菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。
茄汁杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净，切小块，用盐、黑胡椒粉腌10分钟
2.用少许干淀粉抓匀，入植物油锅中火炸5分钟后捞出
3.将番茄沙司倒入锅里，加少许的盐、白糖调好味道，倒入炸好的杏鲍菇翻炒匀即可起锅
烹饪技巧：
1、番茄酱和番茄沙司其实是有区别的：番茄酱是热菜里用到的番茄酱没加调味剂，不影响做菜调味;番茄沙斯是番茄酱加糖、食盐在色拉油里炒熟，番茄沙司有各种口味的；
2、杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。wWW.Ys630.cOM
香喷喷的茄汁杏鲍菇介绍完了，杏鲍菇维生素c的含量在众多蔬菜中最高，常吃杏鲍菇可以减少感冒的次数，茄汁杏鲍菇鲜美，可口，在做的过程中可以炖烂乎一点，老人、孩子都可以吃，都喜欢吃。茄汁杏鲍菇是一种大众化的好菜。
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茄汁圆茄片的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油，加到五六成热，先把土豆放进去炸至金黄，然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点，把洋葱倒进去煸炒，然后再把西红柿倒进去一起炒，加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油，调点盐和白糖，可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
杏鲍菇的做法大全之鲍汁杏鲍菇
杏鲍菇又称刺芹侧耳，是近年来新培育出来的新品种，不仅味道鲜美，而且具有非常有效的降血脂、降胆固醇等神奇的功效，对老人来说是一种比较好的保健菜品。但是很多人都不知道杏鲍菇应该怎么做才能保证它所具有的营养不流失，所以今天我们来一起学习一种杏鲍菇的做法：鲍汁杏鲍菇。
常吃菌类食材对身体有很好的保健作用，在所有的菌类食材里面，杏鲍菇的营养价值成分更是显著，不但可以促进我们的肠道消化，还有很好的降低胆固醇的功效，是很多种老年朋友的最爱。
鲍汁杏鲍菇
【制作材料】：杏鲍菇2个，小棠菜心9朵，调料：鲍鱼汁2匙，蚝油1匙，生抽1匙，糖半匙，盐一点。
【制作方法】：
1.小棠菜剥去外面的大叶子作他用，只留下菜心;
2、烧开一锅水，下少许植物油和一点盐，把小棠菜心焯熟，摆盘备用;
3.用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐，搅匀成调味汁备用;
4.杏鲍菇切片，热锅放油，先把菇片煎一下;
5.再倒入调味汁煮开，转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁;
6.最后调入2匙鲍鱼汁，拌匀即可;
7.先将菇片摆盘，再把汤汁均匀地浇上，成品完成。
【小诀窍】：先做一个汁让菇片慢慢吸收，煮软、煮透，是让菇片吃起来爽口多汁的要点。
通过上面的简单介绍，你是不是已经按捺不住，跃跃欲试了呢?那就赶快行动起来吧，做给爸爸妈妈吃，可以助消化，对软化和保护血管，降低人体中血脂和胆固醇有很大的作用哦。还可以防止心血管疾病呢。
鲍汁杏鲍菇的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下鲍汁杏鲍菇的做法，你肯定会愿意。
2.再把它放入碗中加入400ml的清水，鸡油，5g的糖，3g的盐，5g的蚝油，葱，姜，发好冬菇去蒂一起上笼蒸30分钟。
3.上海青对半切开。
4.上海青用开水焯一分钟水，记得加入15ml油，增加底味和色泽。
5.用小碗把杏鲍菇装起来，在底层先放上冬菇，再在碗边围一层杏鲍菇，之后填满整个碗即可。
6.将一个大碟盖在小碗上再反转过来，这样杏鲍菇形成的形状就比较好看了，再将上海青围边。
7.热锅下油倒入150ml的鸡汤调制鲍汁勾芡.
8.将鲍汁淋上摆好盘的杏鲍菇即可。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了鲍汁杏鲍菇的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
烧汁杏鲍菇的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做烧汁杏鲍菇
2.21胡萝卜切滚刀块
3.1青椒、大葱切斜片，蒜剥粒
4.2青椒、大葱切斜片，蒜剥粒
5.老干妈香辣脆、生抽、鸡精、盐、白糖、蚝油和适量的水调成汁
6.热锅冷油，下入胡萝卜，翻炒几下
7.下入蒜米翻炒
8.下入杏鲍菇大火快速翻炒，杏鲍菇很容易出水
9.翻炒1分钟左右，翻入调好的汁
10.下入青椒翻炒均匀
11.下入大葱叶子翻炒均匀即可起锅
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道烧汁杏鲍菇
茄汁鱼片的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于茄汁鱼片的做法。
2.12锅里倒油，油热后，将鱼片表面均匀裹上一层生粉。
3.21火开小一点，将鱼一片片放入锅里炸熟。
4.1开大火，将鱼片放入油中进行复炸。
5.2炸好的鱼片，这个时候看没什么颜色。
6.炸好的鱼片颜色变成金黄，口感也很酥脆。
7.准备一点水淀粉。
8.将锅里加入适量的番茄酱、白醋和糖，稍翻炒后，再加入水淀粉，浓稠后即可关火。
9.刚买的亨氏番茄酱MINI装，很可爱吧。
10.将茄汁淋在鱼片上即可。
今天的介绍茄汁鱼片就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
茄汁馄饨的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关茄汁馄饨的做法。
2.1将适量的肉馅放入馄饨皮的底部；
3.2顺着一个方向搅拌上劲， 腌制五分钟；
4.12然后向上折叠起来；
5.21将两头扭一下，中间粘点水，按压紧；
6.将其他所有的馄饨包好备用；
7.锅中烧热油， 下入包好的馄饨炸；
8.炸至金黄色后捞出；
9.锅中放入少量的油，放入适量的番茄酱， 翻炒一下；
10.再加入点糖， 白醋和盐调味；
11.下入炸好的馄饨，让番茄酱均匀的裹在馄饨表面；
12.在盘底部铺上些菠萝片，中间放上馄饨，点缀一下即可。
显然，读完茄汁馄饨这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
茄汁虾仁的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好茄汁虾仁。
2.把鲜虾剥壳去头，取出虾肉，挑出虾线，清洗干净。
3.撒少许盐和淀粉，湿淀粉后用手抓匀，挂上一层薄糊备用。
4.姜切成姜米，马蹄改三块。
5.凉锅热油，七成热时，将虾仁炸一下，注意虾仁不要炸得太久，外表稍有绷皮发硬即可。
6.将马蹄也略炸下。
7.锅中留底油，放入姜米，跟着下入番茄酱，加入糖，盐，白醋，勾少许水淀粉。
8.放入虾仁和马蹄，翻炒均匀即可。
9.酸爽可口。
茄汁虾仁这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
茄汁叉烧的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下茄汁叉烧。
2.然后排放在密实盒里，把剩余的汁也倒进盒子里，放入冰箱2-3天；
3.用一个烤盘，最好有两层，上层的底部有孔，汁可以流下去第二层，如果没有此种烤盘，用普通烤盘也可以；
4.把腌过的肉平放在盘上；
5.面上用锡纸包好，以防烤时流失过多的水分；
6.烤的时间为30-40分钟，温度为华氏约450°F，时间到了，用探肉温度针插入肉的里面，测测是否达到令猪肉熟的温度，一般是要求达到170°F或以上，如果没达到，要再烤，烤熟为止，如果没有这种温度计，用刀割开肉最厚的地方来验证；
7.肉熟了后改用上火，也就是Broil 功能，用低火将肉的四面烤至焦面为金黄色；
8.烤盘的底部会有些汁，不要浪费，倒起来，加玉米淀粉1小匙，搅拌均匀；
9.汁倒入锅内，可再加少许生抽来调咸味，烧至起大泡，淋在切了片的肉上。
显然，读完茄汁叉烧这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
茄汁虾球的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做茄汁虾球
2.用淡盐水（分量外的盐）浸泡10分钟后，再次搓洗干净；
3.用厨房纸吸净水分；
4.放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀
5.葱姜切末；
6.所有配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。
7.起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油，大火爆炒虾仁至变色；
8.盛出虾仁备用；
9.炒锅中留适量底油，爆香葱姜末；
10.下入酱汁，转小火，慢慢煮至浓稠；
11.下入炒熟的虾仁，翻炒均匀；
12.至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁，关火装盘即可。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握茄汁虾球的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
茄汁鲫鱼的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道茄汁鲫鱼试一下。
2.21将鱼头鱼尾去掉（可以煮汤哦），鱼身用料酒、姜丝、少许盐腌20分钟；其它食材也切好备用。
3.锅中入油，烧至五分热，把鱼和姜片蒜瓣放进去，小火慢煎至微微变黄（在学校宿舍，设备不齐全，原本用煎锅比较好）
4.将鱼和配料盛出，锅中留少许油，加入少许蒜苗、红椒丝翻炒，而后倒入水煮沸；
5.往沸水中加适量生抽和盐，再挤入番茄酱，转小火，轻轻搅拌，使番茄酱完全溶于水；
6.加入胡萝卜片，翻炒几下（也可以加别的哦，菌菇类挺不错）
7.将煎过的鱼放入锅中，小火熬至番茄汁收浓，即可装盘。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的茄汁鲫鱼呈上桌吧！
茄汁牛腩的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下茄汁牛腩这道菜的做法。
2.煮开，表面飘起一层浮沫即关火
3.焯过水的牛腩用温水洗净，入砂锅加热水，干山楂和姜片煮开后调入适量料酒，转小火炖1-1.5小时。（一定用温水冲洗，入砂锅也是加热水，用冷水的话，一冷一热会影响牛腩的口感。干山楂能让牛腩快速的煮烂）
4.土豆切滚刀块，浸在水里备用
5.蕃茄切小丁备用
6.洋葱切丝
7.洋葱入油锅爆香
8.11.倒入蕃茄丁大火炒至蕃茄软烂成泥
9.煮好的牛腩捞出干山楂和姜片，并盛出一半。（我每次都会多炖点牛腩，煮一顿吃两次，比较省事）
10.把炒好的蕃茄泥倒入砂锅内煮开
11.倒入土豆块再次煮开，并加盐和糖调味，大火炖至土豆软烂即可
茄汁牛腩对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
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