草莓夹心饼干做法是什么?
饮食养生是什么。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“草莓夹心饼干做法是什么?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
很多人都想要吃一些饼干,尤其是对于小孩子来说,但是虽然外面购买的饼干很好吃,可是卫生方面以及健康方面都是有隐患的。而如果自行制作饼干来食用的话,那么卫生方面是不是就不用担心了呢?很多小孩子都喜欢吃草莓夹心饼干,小编就来告诉大家草莓夹心饼干的做法吧!
材料
有盐黄油80g,糖粉30g,全蛋液15g,鲜奶油15g,低筋面粉150g,草莓奶酪约100g
1)软化的黄油用刮刀拌匀,然后加入糖粉初步拌匀;接着换打蛋器完全搅拌均匀。
2)分次加入全蛋液完全搅拌均匀。
3)分次加入鲜奶油完全搅拌均匀,拌好后成为鹅黄色的乳霜状。
4)将低筋面粉筛入上一步。
5)用橡皮刮刀将乳霜状的黄油和低筋面粉碾压着拌,直到拌匀。
6)然后拿出面团略整形,放入保鲜袋中,压扁一些,然后放入冷冻室约15分钟。
7)从冷冻室取出,在一个塑料案板上(别在台面上,否则你擀完拿不起来的),上下扑粉,小心将面团擀开;擀开后可以再冷冻5分钟,然后用波纹刀切割边长约5cm的的方块,切割后不要马上移动方块,再冷冻5分钟后,面皮变硬,就很好将方块取下了。
8)将取消的方块放在烤盘内,让其回温变软,然后用叉子在方块上规则的扎大概6-9个眼;放入预热好的170度烤箱,烤约15分钟左右,表面出现较淡烘焙色即可出炉。
9)出炉放凉后,用裱花袋将草莓奶酪挤在一片饼干上,然后覆盖上另一片饼干即可。
小贴士
如果用无盐黄油,请增加一点盐的用量。
奶酪的多少根据喜好自行添加。
看完本文,大家都知道了草莓夹心饼干的做法是什么了吧?虽然草莓夹心饼干很好吃,但是经常吃草莓夹心饼干的话也是容易引发上火的症状的,同时在食用草莓夹心饼干的时候要注意多喝水,防止出现口干舌燥的现象。
Ys630.com相关知识
夹心饼干的做法
做夹心饼干的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
2、加入黄油 不用软化 用手搓成糠状
3、抓好后加入糖粉 这时候面会变得湿润了
4、再加入三十克鸡蛋液 不要一次性加入哦 说很多次了
5、揉成一个光滑的面团
6、用手借助刮板整成是方形或者圆形都可以 放入冰箱冷冻,至少半个小时
7、冷冻好以后,因为是做夹心饼干,先从中间来一刀 均匀的分成两半
8、切厚度为0.5毫米的片 饼干之间留一点距离 会稍微膨胀一点点
9、放入预热好的烤箱 180度 20分钟
10、制作夹心 把巧克力和黄油切块
11、隔水融化 至非常顺滑
12、再稍微凝固五分钟
13、用勺就行 挖一点放在饼干上 稍微多嘴一下 饼干漂亮面朝下哦
14、老妈说太赞了♪(^∇^*)
一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的夹心饼干,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。
梅花夹心饼干的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做梅花夹心饼干。
2.低粉奶粉苏打粉和黄油混合搅拌揉团,不要太久以免饼干太硬。静置十分钟。
3.保鲜膜包裹,擀成半厘米厚的饼保鲜膜包裹放冰箱冷藏十五分钟。
4.用模具压花。一半实心的。
5.一半空心,知道杂空心不,聪明的娘教我用牙膏盖嘿嘿。
6.烤箱中层,180度上下火10分钟出炉。
7.再烤一锅空心的。
8.把两花重叠一起,记得用草莓酱黏住,最后点缀花心。
9.好美的梅花,弄造型复杂,站的腰酸,不过效果很赞,喜欢的紧。
这道梅花夹心饼干的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
巧克力夹心饼干怎样制作
很多的的小孩子喜欢吃巧克力夹心饼干,不光是能够保证孩子的营养所需,也能够保证孩子的饥饿的问题,因此很多的家长想要学习巧克力夹心饼干的做法,那么巧克力夹心饼干怎样制作?那么下面就请美食家来为我们介绍一下这个问题吧。
甘那许酱材料: (巧克力夹心)
f 动物性鲜奶油 200g
g 苦甜巧克力 170g (切碎片以利融解)
做法:
1. a+b 用搅拌器打发.(颜色变淡.看起来比较蓬松). 先用慢速搅拌避免糖粉飞扬(或者糖粉分次加入).
2. c加入(1).(若用桌上型搅拌器, 可一起加入) 低速拌匀. 改中速搅拌.
3. d+e过筛. 一次加入(2)中. 用低速拌匀即可(不要搅太久.出筋会较难挤)
4. 挤花袋套上9齿的挤花嘴. (我没有9齿的. 用8齿Wilton 21号. 口较小.挤得有点辛苦).将(3)放入挤花袋中. 在以铺烤盘纸的烤盘上挤出3吋长1吋宽的饼乾. (我挤连续S型. 共挤四盘). 要赶紧挤完. 面糊放越久越难挤.面糊不可以冰. 冷藏后难挤.... 挤好的饼乾可先放冰箱等待烘烤.
5. 约用175~180度c烤10~15分钟(烤到2/3时掉转盘子方向).饼乾边缘著色大约就熟了.
6. 在两片已放凉的饼乾中间抹上甘那许酱. 放密封罐. 需快速食用完毕(鲜奶油易坏的关系. 若只夹巧克力可放久一些).
以上就是美食家为我们介绍的巧克力饼干的做法,按照上述的做法来制作,这样能够制作出很美味的巧克力饼干,这样小孩子就可以吃到美味的巧克力饼干了,并且巧克力饼干对人体也没有其他的伤害,因此不了解制作过程的可以咨询来解决。
牛轧糖夹心饼干的做法
牛轧糖夹心饼干是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。
2、锅烧热放入黄油,小火
3、至黄油全部融化
4、加入棉花糖般均匀至融
5、加奶粉
6、搅拌至全部融化,火转至微微火就好,防止变硬
7、饼干全部摊平,背朝上
8、用勺子舀适量牛轧糖放饼干上面,再用另一片饼干把牛轧糖夹在中间
9、挨个挨个夹好
10、夹心我的放的比较多,随个人爱好吧
11、牛轧糖夹心饼干呈现在眼前咯可以吃咯
牛轧糖夹心饼干的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。
砂糖夹心饼干的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关砂糖夹心饼干的做法。
2.倒入藕粉搅拌均匀。
3.分次倒入鸡蛋,搅打至发白。
4.倒入椰蓉,搅拌均匀,呈稀糊状。
5.筛入面粉。
6.抓成柔软的面团,根据自家面粉吸水性增减面粉量,面团柔软度和豆沙馅相当即可。
7.面团松弛15分钟,擀成3-4mm的长方形(面团太软,三折两次),在一半放上豆沙馅,抹匀,边边处留些空白。
8.面片对折,捏紧。
9.擀成3mm左右的面片。
10.表面撒一层砂糖,用手或擀面杖略压紧些。
11.用模具压出形状,排入烤盘,如果很软可用刮板协助移动(剩余的面片可抓在一起再压,样子不好看,味道不变)。
12.12.装饰枸杞(可先弄出痕迹,烤好后再装饰,枸杞容易烤糊,表面扎些小孔防起鼓)放入预热160度烤箱,中层20分钟左右,变硬底部变黄即可。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道砂糖夹心饼干
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