白萝卜排骨汤有什么作用？
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相信平时很多人都非常喜欢吃白萝卜排骨汤，而且白如果排骨汤的口味也是非常好的，但是大部分人只知道它非常好吃，但是对于白萝卜排骨汤的营养价值却不了解，这可能就会让你只知其一不知其二，而且白萝卜排骨汤还能够调理身体，你了解这些知识之后就能够对身体做出调整，这样对你来说也是非常有好处的。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。
此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
看到上面的解释，相信你现在已经知道白萝卜排骨汤不光好吃而且还有调理身体的作用，那么你以后就可以经常吃一些，在吃的时候也可以适当的加一些其他的食物，这样对于养生来说也是非常有好处的，另外就是孩子和老人也适合多吃一些。
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白萝卜排骨汤的做法有什么
随着人们生活节奏的不断加快，压力的不断增大，很多人都呈亚健康状态，对一个人的健康是非常不利的，生活中多喝汤对我们的生活养生是非常好的，其中白萝卜含有多种维生素，营养成分高，具有美容和滋补的功效，而且煲汤做法简单，下面我来和大家分享下白萝卜排骨汤的做法吧。
原料
白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量
做法
做法一：
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了（另外，还可将排骨洗净后沥干，在炒锅里放入少许油，加热至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入开水，此后照后面的2点做味道更佳）。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
做法二：
原料：排骨，萝卜，姜片，葱花，精盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉
做法：1，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。
2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。
3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4，锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
做法三：
1、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水）。花椒用水浸泡。
2、在砂锅（最好是老水、浸水、水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。
3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。
白萝卜排骨汤的做法有很多种而且做法简单，大家可以经常为家人煲汤喝，尤其适合喜爱美丽，养颜的女孩子，另外大家还可以根据自己口味不同适当的更换材料，口味还是很棒的，另外日常生活中还要注意合理的休息，饮食的营养均衡并且需要保持良好的心态，希望我的回答对您是有帮助的。
白萝卜山药排骨汤做法
白萝卜山药排骨汤非常的有营养，也是目前比较流行的一道养生菜品，白萝卜有顺气理气的功效，而山药的滋补效果非常好，具有很好的调养身体作用，排骨则富含优质蛋白和钙质，因此三者的结合一方面会让味道更加的丰满，一方面也会使营养更加均衡，建议人们多吃这样的菜品，尤其是在冬天，滋补的效果太好了。
主料，排骨500g，山药250g。
1、备好所有食材，排骨剁小块，洗净血水。木耳提前泡发。山药萝卜去皮切滚刀块。
2、排骨冷水下锅，去除血水。开锅捞出。
3、砂锅加多半锅水，放入姜片，葱段，党参。水开放入过完水的排骨和山药。大火烧开，小火炖一个小时。
4、加入余下的所有食材，继续小火炖上一个小时。
5、待汤变成浓浓的奶白色，关火放入适量盐，撒上葱花即可。
这道菜的营养价值非常高，难得的是它的营养与味道并重，同时它的制作方法也非常简单，堪称是傻瓜做法，不需要什么厨艺就能做出美味的白萝卜山药排骨汤。这道菜适合不同的人群食用，无论是气虚者还是肾气不足者都可以食用这道菜。
白萝卜排骨汤的功效
白萝卜排骨汤是制作排骨的一种方法，汤是现在平常生活中经常食用到的食物之一，吃饭之前如果先食用汤的话会有效的帮助我们起到减肥的作用。不过汤的品种也有好多这也是为了满足更多的人去食用，只要是对身体有益的食材制作出来的汤都是可以去食用的。排骨的营养价值也是很高的。
白萝卜是属于蔬菜类的食物，食用它制作出来的食物可以有效帮助起到开胃的作用，这样我们就有食欲去吸收其他食物的营养价值。所以掌握制作食物的做法，是食用它们营养价值和功效的唯一方法，那么白萝卜排骨汤的功效是什么呢?
功效
现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
上面介绍了白萝卜排骨汤的功效，食用它的功效主要体现在白萝卜和排骨里面，食用排骨可以促进我们促进骨骼的成长，对于一些孩子来说是非常好的食物。食用白萝卜还可以帮助孩子调理和治疗他们厌食的症状。如果在夏季的时候食用这样的汤还可以起到消暑的作用。
白萝卜枸杞红枣排骨汤
很多人会选择把红枣和枸杞搭配在一起，红枣和枸杞搭配，除了泡水以外，煲汤也是不错的选择，但是由于枸杞和红枣太过于热量，再加上容易上火，所以放几个白萝卜是为了能很好的祛火又能排气，同时加上一些排骨会让汤变得更加好喝，在煲汤的时候只要材料搭配的足够，就会把它做的非常鲜美。
菜品特色
做法简单，汤鲜味美
白萝卜枸杞排骨汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
制作方法
白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量;
1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了
营养价值
现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。此款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
热烈的天气正式开始了，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
白萝卜排骨汤的营养有哪些
在日常生活当中，大家都很喜欢用排骨来炖汤喝，一方面是汤比较鲜美，另一方面也能补充人体所需要的钙质，而与之搭配的食材有很多种，比如说冬瓜、海带、莲藕、白萝卜等等，这些都是大家经常用到的，而炖出来的汤也是味道各不相同，而现如今正是白萝卜上市的季节，就来说说白萝卜排骨汤的营养以及做法。
做法:
1、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水）。花椒用水浸泡。
2、在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。
3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。
萝卜的营养： 常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
上面给大家说了白萝卜排骨汤的营养以及做法，是不是了解了之后，吃惊于原来也是挺简单的，做法简单但是营养却是不简单的，可能调理脾胃、理气消食，而且喝了之后还能被钙，增强抵抗力，难怪常言道药补不如食补，多吃些白萝卜排骨汤给身体来补充营养是很好的。
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