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奶瓶布丁的做法是什么?

真正的养生是什么。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”古往今来,人们都普通注意养生!养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何在饮食养生方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“奶瓶布丁的做法是什么?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

布丁是我们都非常喜欢吃的一种饮品,但是外面买的布丁卫生肯定是没有什么保障的,而且相对来说价格也会比较贵,其实自己在家里做布丁的方法也是比较简单的,外面买的用奶瓶装的布丁非常的漂亮,今天小编要给大家说一下奶瓶布丁的做法是什么,在家里也可以作出既漂亮又好吃的布丁。

材料

焦糖液原料:,冷水25克,细砂糖60克,热开水20克,布丁液原料:,鸡蛋2个,细砂糖30克,牛奶250ml,香草精3滴

做法

布丁液做法:

往牛奶里放入砂糖,加热至60~70度,取出,搅拌将糖化开。

将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用。

将牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。加入香草精3滴,然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑

焦糖液做法:

1)锅中倒入冷水和一些细砂糖,然后使用中火进行加热,在加热的中途不要去进行搅拌。

2)一直熬煮到液体呈棕红色,并能闻到焦糖味道时即可关火。迅速向焦糖中浇入热开水,这样焦糖液就做好了。

3)把焦糖液趁热用勺子舀入小瓶中,然后在桌子上轻磕一下,让焦糖液在瓶中平整,放在一边待用。

焦糖布丁做法:

将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内,这时焦糖液已经在小瓶中凝固。将蛋奶液倒入瓶内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水。放入预热好的烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可。

要注意在做布丁的时候烤箱的温度一定要找到160度左右,考的时候大概需要半个小时左右的时间,做的时候还需要注意,想要作出漂亮的布丁,牛奶的量一定要适当,而且要加入一些白糖之后加热,这样做出来的布丁味道比较好。

Ys630.com相关知识

焦糖布丁奶瓶的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍焦糖布丁奶瓶,自己学习做一下吧。

2.21白砂糖和凉开水放入锅中,用中火烧开。期间不要搅拌哈,转动小锅调整就行了

3.然后转成小火慢慢熬成棕红色的糖浆状,并且能闻见焦糖的气味,那种焦而不糊的味道哈

4.再迅速倒入热开水,转动小锅,再加热2、3秒。使糖和水融合,再加热2、3秒焦糖液就做好了

5.12趁热把焦糖液舀入奶瓶中,晾凉备用

6.21【蛋奶液原料和制作】鸡蛋2个;白砂糖30克;牛奶250毫升;香草精数滴

7.牛奶中加入3、4滴香草精,搅匀

8.再加热至80度左右,周围冒小泡还没开的状态。关火,晾凉备用

9.鸡蛋中加入白糖,搅匀使白糖溶化

10.不要打发蛋液哈,转圈搅动即可

11.把晾凉的牛奶倒入蛋液中,搅匀使蛋奶充分融合,成蛋奶液

12.蛋奶液过筛后就得到更加细滑的液体了

13.把蛋奶液倒入奶瓶中

14.烤箱预热160度,布丁放入烤盆中,并在烤盆中注入热水,下层,40分钟

看完上文关于焦糖布丁奶瓶做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

椰子布丁的做法是什么


日常生活中,很多人喜欢吃甜点,尤其是布丁之类的东西,在夏季食用不仅好吃,味道也是非常美味的,椰子布丁在平时是比较常见的做法,椰子布丁吃起来不仅好吃,而且营养价值也是很高的,椰子大家都知道椰子中的营养物质是非常丰富的,其实椰子布丁在平时制作起来也是简单的。

椰子布丁的做法

原料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等

制作:(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包,去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。

(2)捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆沙,再盖上面包糊,加盖隔水用旺火蒸至凝结,覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发,成品香味口感更胜一筹。

(3)另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

特点:是西式甜点,奶香浓郁,松软甜糯。

椰子的营养价值

矿物质

椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

椰子油

椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

中链脂肪酸

中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。此外,中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害,并增强免疫系统的抗炎反应。

蛋白质

椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高,因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量,并以多种方式给身体外貌提供益处,包括软化皮肤,减少皱纹,控制头皮屑,以及保持头皮和头发健康等。

月桂酸

椰子肉包含月桂酸,因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。

法式布丁的做法是什么


最近天气炎热的原因,大家的心情也不可避免的变得急躁,五颜六色的刨冰凉饮成了大街上各个帅哥美女的最爱,是否感到消暑的同时难免有些单调? 修禅的人常说:心静自然凉。现代都市的我们是否缺的就是那么一丝丝淡然?我们习惯了快节奏的追赶式生活,然后下班后、临睡前,不妨拿出一点点时间来犒劳一下自己和自己的家人,在这个烦躁的节气里给大家一点甜蜜的滋味吧——法式布丁,给你优雅与甜蜜的感受。下面,小编就给大家详细的介绍一下正宗法式布丁的做法,大家都准备好纸笔哦!

1.鲜奶油中火煮开后,盖上盖子闷15分钟慢慢降温 倒入香草精华 (没有可省略)。

2.在等待奶油降温的时候,烤箱预热设置到160摄氏度。

3.把蛋黄和白糖混合在一起,打至颜色开始变浅。

4.等奶油温下来之后,就一点点加入到蛋黄液中,并且马上搅拌开来 。

5.混合物倒入烤箱专用的小模具中(可以过滤一下,这样泡泡会少点) 。

6.放在一个深一点的烤盘里,小心注入沸水,到模具的一半高度就足够了 。

7.入烤箱30分钟,就烤成布丁啦!

8.取出晾凉后,入冰箱冷藏至少2小时 。

9.要食用的时候,取出冰箱,在上头均匀地撒一层粗糖,用火炬枪把糖烤化了 没火枪不要急。

10.烤好的布丁,让它凉上5-10分钟,会结成一层硬的糖衣。

新鲜美味的法式布丁就做好了,你可以和老公享受一顿浪漫的烛光晚餐,聊聊这些年生活的变化,回味一下过去你们二人的甜蜜往事;或者你可以让你的宝贝品尝一道正宗的西式甜点,如果宝贝特别喜欢,还可以带去幼儿园跟带小朋友们分享哦!

绿茶布丁的做法是什么?


一直都很喜欢布丁,喜欢它装在小瓶里可爱的样子,更喜欢它浓郁细腻的口感和入口即化的香甜。每到酷暑炎夏,感到异常烦躁时,来一杯冰凉清爽的抹茶布丁,立马解救你烦躁的心。绿茶的香甜不失清爽,浓浓的抹茶香、奶香瞬间盈满整个口腔。那么今天我们就学一学自己怎么做绿茶布丁。

布丁,西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是果冻的一种。

配料:

牛奶200g,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖40g,淡奶油50g,抹茶粉1/2小勺

做法:

1、将牛奶加糖加热至糖融化即可,不可煮沸。用微波炉的解冻档加热2分钟后,搅拌一下,继续解冻档2到3分钟至糖融化。

2、将牛奶倒入放抹茶的容器中。

3、搅拌3~5分钟至抹茶基本融化,冷却待用。

4、将鸡蛋加蛋黄搅拌后,倒入冷却的抹茶液中。

5、加入淡奶油,搅拌均匀。

6、过筛2次。趁过筛的时机将没完全融化的大块的抹茶粉碾成末。

7、静置半小时以上。

8、将热水注入容器中至奶瓶1/2以上的程度,如果更多会更好,只要不淹过瓶顶部。

9、智能烤箱预热165度后,水浴30分钟左右即可。

可用以下方法测试:在布丁中间插一根牙签,如果牙签能伫立不动,则布丁已经烤成功了。出炉后,可以立即吃,或者放冰箱里冷藏。

炎炎夏日,吃一些冰冻的甜品,真的是很享受的呢。所以,小编希望大家学会做抹茶冰淇淋,而且绿茶不仅养眼,入口非常自然清香,尤其是吃完后那种淡淡的香气久久停留在口腔里,这一种令人无法抗拒的甜品,你又岂能错过呢。

咖啡布丁的做法是什么?


咖啡的作用有很多,日常生活中,有很多人都比较喜欢喝咖啡,虽然咖啡是苦的,但就是这种苦涩的味道,让人意味深长。而布丁作为大家喜爱的食物之一,将咖啡与布丁搭配在一起,将是另一种味道,更让人回味无穷。那么咖啡布丁到底该怎么做呢?接下来一起来看看。

咖啡含有一定的营养成分,如维他命B、游离脂肪酸等;咖啡对皮肤有益处,可促进代谢机能、活络消化器官、治便秘;咖啡还有解酒的功能、可消除疲劳;咖啡还能刺激胆囊收缩、并减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇;可防止放射性伤害;还有保健医疗功能,对一个人的机警和情绪会带来良好的 影响。

材料

A.全蛋2颗,细砂糖75公克,B.全脂鲜奶200公克,C.即溶咖啡粉35公克,动物性鲜奶油150公克,咖啡酒少许,D.核桃适量,糖粉少许

做法

1.所有材料A拌匀备用。

2.所有材料B以中小火煮至滚沸后熄火,沖入作法1的材料搅拌均匀,再加入所有材料C拌匀,以细筛网过滤出咖啡布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。

3.烤箱预热,取深烤盘倒入适量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火150℃╱下火150℃蒸烤约30分钟至咖啡布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏,食用前摆上核桃,撒上少许糖粉装饰即可。

咖啡布丁的主要材料有鸡蛋、咖啡粉、糖、鲜奶等。对于其制作过程也是很讲究的,只有做好每一个步骤,才能做出美味可口的咖啡布丁。在某个闲暇的午后、抑或是某个阳光明媚的清晨,拥有一杯咖啡布丁,那将是多么惬意。

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